Conas saill choirp a dhó agus fuinneamh a fháil - Céatóis i dtéarmaí simplí

An bhfuil an focal 'Céatóis' cloiste agat riamh? B'fhéidir gur chuala tú é ó dhuine a bhfuil suim aige meáchan a chailleadh, nó gur léigh tú é ar an idirlíon. Is próiseas an-suimiúil, ach casta é a tharlaíonn inár gcorp. Mar sin, inniu beimid ag caint faoi cad is céatóis ann, cad a dhéanann sé dúinn, agus cad iad na buntáistí agus na míbhuntáistí, i dteanga an-simplí, éasca le tuiscint.

Cad go díreach a thugtar céatóis air an bpróiseas seo?

Go simplí, is staid í céatóis ina n-úsáideann do chorp saill mar phríomhfhoinse fuinnimh. Smaoinigh air mar ghluaisteán. De ghnáth is glúcós an breosla a thiomáineann an carr seo. Faighimid an glúcós seo ó na carbaihiodráití sna bianna a itheann muid. Is é sin, ó rudaí cosúil le rís, arán, prátaí, torthaí agus siúcra. Nuair a itheann muid na carbaihiodráití seo, déantar iad a bhriseadh síos ina ghlúcós inár gcorp. Ansin, tugann an glúcós seo cumhacht dár gcealla. Tá sé cosúil le muirearú ár bhfóin. Stóráiltear an glúcós atá fágtha san ae, réidh le húsáid níos déanaí. Ach, samhlaigh cad a tharlaíonn má laghdaíonn tú d’iontógáil carbaihiodráite? Nuair a ritheann an glúcós atá stóráilte san ae amach, gearrtar an phríomhfhoinse fuinnimh don chorp. Ansin bíonn ár gcorp an-chliste. Faigheann sé bealach nua chun fuinneamh a dhéanamh. Is é sin, tosú ag dó na saille atá stóráilte sa chorp. Nuair a dhóimid saill mar seo, táirgtear comhdhúil cheimiceach ar a dtugtar 'céatóin' nó 'comhlachtaí céatóin' inár gcorp mar fhotháirge. Is iad na céatóin sin ansin an phríomhfhoinse fuinnimh dár n-inchinn agus do chodanna eile den chorp. Nuair a dhéanaimid fuinneamh ó shaill choirp ar an mbealach seo, méadaíonn leibhéal na gcéatón san fhuil. Sin é an rud a thugtar céatóis air. Go deimhin, ní dhéanann ár n-ae ach méid beag céatón. Ach nuair a laghdaímid ár n-iontógáil glúcóis, laghdaíonn ár leibhéil inslin freisin. Ansin faigheann an t-ae comhartha, "Ceart go leor, anois níl dóthain glúcóis ann, tosaigh ag déanamh céatón chun fuinneamh a thabhairt don inchinn." Sin nuair a mhéadaíonn táirgeadh céatón. Is féidir leis an saill a úsáidtear chun céatóin a dhéanamh ar an mbealach seo a bheith ina saill ón mbia a itheann muid (tugtar 'céatóis chothaitheach' air seo), nó is féidir leis a bheith ina saill atá stóráilte inár gcorp féin.

Mar sin, cad é an Aiste Bia Keto?

B’fhéidir gur chuala tú trácht ar an Aiste Bia Céató nó ar an Aiste Bia Céatóigineach. Seo an príomhphatrún aiste bia a chuidíonn leis an gcorp dul i riocht céatóis. Athraíonn an aiste bia seo an chaoi a n-úsáideann ár gcorp bia. Athraíonn sé an chaoi a n-úsáideann ár gcorp bia. Athraíonn sé an chaoi a n-úsáideann ár gcorp saill le haghaidh fuinnimh in ionad carbaihiodráití. Tá Aiste Bia Céató ard i saill, measartha i bpróitéin, agus an-íseal i carbaihiodráití.Sin é. De ghnáth, bíonn thart ar 70% - 80% saille, 10% - 20% próitéine, agus méid beag carbaihiodráití, thart ar 5% - 10%, i réim bia céató caighdeánach.

Cad is féidir leat a ithe agus cad ba chóir duit a laghdú ar an Aiste Bia Keto?

Ós rud é go gcuireann an aiste bia seo srian ar bheagnach gach rud ina bhfuil carbaihiodráití, caithfear roinnt bianna cothaitheacha a laghdú freisin. Mar shampla, bíonn go leor carbaihiodráití i ngráin iomlána, i go leor torthaí, agus i roinnt glasraí. Dá bhrí sin, caithfear rudaí cosúil le harán, borróga, cácaí, rís, agus núdail a dhíchur go hiomlán. Caithfear torthaí agus glasraí a laghdú go suntasach freisin. Mar sin, cad iad na bianna a sholáthraíonn saill ar an aiste bia seo?

• Feoil agus iasc
• Uibheacha
• Cnónna agus síolta (e.g. cnónna caisiú, almóinní, síolta pumpkin)
• Im agus uachtar
• Cáis
• Olaí (e.g. ola cnó cócó, ola olóige, ola canola)

Cé mhéad carbaihiodráití a chaithfidh tú a theorannú in aghaidh an lae chun dul isteach i gcéatóis?

Chun dul isteach i gcéatóis agus é a choinneáil, ní mór duit d’iontógáil carbaihiodráití a choinneáil faoi bhun 50 gram in aghaidh an lae. An dtuigeann tú? Sin níos lú ná an méid carbaihiodráití i dtrí shlisne aráin, nó dhá banana, nó cupán pasta.

Cá fhad a thógann sé céatóis a bhaint amach?

Má itheann tú idir 20 agus 50 gram de charbaihiodráití in aghaidh an lae, is féidir leat staid céatóis a bhaint amach laistigh de dhá go ceithre lá de ghnáth. Mar sin féin, ní hionann é seo do gach duine. I gcás cuid acu, féadfaidh sé suas le seachtain a thógáil. Tá roinnt fachtóirí ann a mbíonn tionchar acu air seo.

Cad iad na tosca a mbíonn tionchar acu air seo?

• d'aois.
• An méid carbaihiodráití, saillte agus próitéiní a itheann tú.
• Do leibhéal gníomhaíochta coirp. (Leibhéal gníomhaíochta coirp)
• Do mheitibileacht . (Meitibileacht)
• Do shláinte codlata. ( Sláinte codlata)
• Do leibhéal struis . (Leibhéal struis)

Mar shampla, má bhí tú ag ithe go leor carbaihiodráití sula ndeachaigh tú ar an Aiste Bia Keto, d’fhéadfadh sé go dtógfadh sé níos faide ort céatóis a bhaint amach ná duine atá ar aiste bia íseal-charbaihiodráite. Tá sé seo amhlaidh toisc go gcaithfear stórais glúcóis do choirp a ídiú ar dtús. Uaireanta, deirtear go gcabhraíonn troscadh uaineach leat dul isteach i gcéatóis beagán níos tapúla. Baineann sé seo le do chuid bia go léir don lá a ithe laistigh de 8 n-uaire an chloig de thréimhse 24 uair an chloig agus troscadh don 16 uair an chloig eile.

Cad iad na buntáistí a bhaineann le céatóis?

Fuair ​​taighde amach gur féidir le céatóis roinnt buntáistí sláinte a sholáthar.

Thar aon rud eile, cuidíonn sé leat meáchan a chailleadh . Is féidir leis an bpróiseas seo do ghoile a laghdú, rud a chabhróidh leat níos lú a ithe. Is féidir leis cabhrú leat saill visceral a chailleadh, go háirithe timpeall do bholg, agus is féidir leis cabhrú leat mais muscle thrua a chaomhnú freisin.

I measc na mbuntáistí féideartha eile tá:

• Titimí : Molann dochtúirí an Aiste Bia Keto chun taomanna a laghdú, agus b'fhéidir fiú iad a stopadh, go háirithe i leanaí a bhfuil titimí orthu. Oibríonn sé seo trí phatrúin áirithe so-ghéaraithe san inchinn a athrú.
• Coinníollacha néareolaíocha eile: Léirigh taighde gur féidir leis an Aiste Bia Keto faoiseamh éigin a sholáthar do ghalar Alzheimer, neamhord speictrim uathachais, agus roinnt meall inchinne, amhail glioblastoma.
• Diaibéiteas Cineál 2: Is féidir leis an Aiste Bia Keto cabhrú le daoine a bhfuil diaibéiteas cineál 2 orthu meáchan a chailleadh agus leibhéil siúcra fola a rialú.
• Galar croí: Deirtear go laghdaíonn an Aiste Bia Keto an baol galar croí trí bhrú fola a ísliú, colaistéaról maith (colaistéaról HDL) a mhéadú, agus tríghlicrídí a laghdú.
• Siondróm meitibileach: D’fhéadfadh an aiste bia seo cabhrú le riosca siondróm meitibileach a laghdú freisin, rud atá nasctha le riosca galar croí.

Ní hamháin sin, deirtear freisin go méadaíonn céatóis do dhíriú agus do fhuinneamh . Laghdaíonn an bealach a fhaigheann an corp fuinneamh ón Aiste Bia Céató athlasadh sa chorp. Tugann roinnt taighde le fios go n-oibríonn an inchinn níos éifeachtaí ar chéatóin ná ar ghlúcós.

An bhfuil aon fo-iarsmaí ag baint le céatóis?

In ainneoin na buntáistí uile a bhaineann leis an Aiste Bia Keto, tá roinnt fo-iarsmaí ann a d’fhéadfadh tarlú. Tá sé cosúil le dhá thaobh den bhoinn chéanna. I laethanta tosaigh céatóis, d’fhéadfadh riocht ar a dtugtar ‘fliú ceto’ a bheith ag daoine áirithe. Ciallaíonn sé seo rudaí cosúil le boilg trína chéile, tinneas cinn, agus tuirse. I measc na fo-iarsmaí féideartha eile tá:

• Athrú beag san anáil a thagann ón mbéal ('anáil chéató').
• Constipation.
• Insomnia.
• Díhiodráitiú.
• Dlús cnámh laghdaithe (osteopenia) agus bristeacha.
• Colaistéaról ard (hipirlipidéime).
• Clocha duáin.

Dá bhrí sin, tá sé an-tábhachtach labhairt le dochtúir sula dtosaíonn tú ar aiste bia céató, go háirithe má tá riochtaí leighis eile ort.

Cad é an difríocht idir Céatóis agus Céatóacidóis Diaibéiteach (DKA)?

Míthuiscint choitianta atá ag go leor daoine, agus ceann a d'fhéadfadh a bheith an-chontúirteach, is ea an mearbhall idir céatóis agus Céatóicidóis Dhiaibéiteach (DKA), riocht a d'fhéadfadh tarlú i ndaoine a bhfuil diaibéiteas orthu (agus b'fhéidir fiú iad siúd nach bhfuil a fhios acu go bhfuil diaibéiteas orthu).

Is dhá chás go hiomlán difriúil iad seo.

* Céatóis: Tarlaíonn sé seo nuair a bhíonn céatóin i do chuid fola, ach ní i méideanna atá dian go leor chun aigéadóis a chur faoi deara. Tarlaíonn sé seo de ghnáth nuair a bhíonn tú ag troscadh nó ar aiste bia íseal-charbaihiodráit. Níl céatóis díobhálach.

* Céató-aicidóis diaibéiteach (DKA): Is riocht an-chontúirteach, bagrach don bheatha é seo a théann i bhfeidhm ar dhaoine le diaibéiteas. Tarlaíonn sé nuair a bhíonn easpa inslin ina chúis le carnadh céatóin san fhuil, rud a fhágann go n-éiríonn an fhuil aigéadach. Éilíonn DKA aire leighis láithreach.

Mar sin ná measc an dá rud. Má tá diaibéiteas ort, labhair le do dhochtúir sula smaoiníonn tú ar aiste bia céató fiú.

Ar deireadh, rudaí le cuimhneamh

Is próiseas meitibileach nádúrtha é céatóis a dhólann saill inár gcorp chun fuinneamh a tháirgeadh. Is féidir leis an Aiste Bia Céatóis buntáistí a sholáthar amhail meáchain caillteanas, méadú ar fhuinneamh, agus bainistiú roinnt galair ainsealacha. Mar sin féin, níl an aiste bia seo do gach duine, agus is féidir go mbeadh sé beagáinín deacair a leanúint. Tá fo-iarsmaí ann freisin amhail 'anáil céatóis' agus constipation. Dá bhrí sin, má tá suim agat i sochair sláinte céatóis, is fearr a fhiafraí de do dhochtúir an bhfuil an aiste bia seo oiriúnach duit agus an bhfuil sé sábháilte duit. Is féidir leis nó léi do riocht sláinte a mheas agus an chomhairle cheart a thabhairt duit. Cuimhnigh, tá corp gach duine difriúil, mar sin ní fhéadfadh an rud a oibríonn do dhuine amháin oibriú do dhuine eile.

---

`Céatóis, Aiste Bia Céató, Carbaihiodráití, Dó Saill, Meáchain Caillteanas, Céatóin, Buntáistí Sláinte