A bheil thu nad vegan no nad neach-daithead stèidhichte air planntrais? No a bheil thu dèidheil air blas is fàileadh càiseil a chur ri do bhiadh? Feumaidh gun cuala tu an t-ainm 'beirm beathachaidh' roimhe. Tha e air fàs gu math mòr-chòrdte ann an Sri Lanka a-nis. Mar sin an-diugh, chì sinn dè a th’ ann am beirm beathachaidh dha-rìribh, a bheil e math airson ar cuirp no nach eil, agus dè na rudan air am bu chòir dhut a bhith faiceallach ma chleachdas tu e.
Gu sìmplidh, dè a th’ ann an giosta beathachaidh?
’S e seòrsa beirm a th’ ann am beirm beathachaidh cuideachd. Gus a bhith mionaideach, ’s e beirm a th’ ann a tha co-cheangailte ris an t-seòrsa beirm a bhios sinn a’ cleachdadh airson aran a bhèicearachd agus leann a dhèanamh. Canar “(Saccharomyces cerevisiae)” ris an seo gu saidheansail. Ach tha eadar-dhealachadh mòr ann. Ged a tha beirm arain beò, nuair a thèid beirm beathachaidh a dhèanamh, bidh na ceallan beirm sin air an dì-ghnìomhachadh gu tur . Tha sin a’ ciallachadh, nach eil beirm beò anns na clàran òir-dhathte seo a cheannaicheas sinn anns a’ bhùth.
Is e rud sònraichte mu dheidhinn seo gu bheil blas is fàileadh càise air, beagan cnòtach. A bharrachd air sin, tha luach beathachaidh glè àrd ann . Tha e a’ toirt seachad beathachadh a dh’ fhaodadh a bhith a dhìth air luchd-glasraich. Cuideachd, leis nach eil gluten, soy, agus siùcar ann, tha e na dheagh roghainn dhaibhsan aig a bheil diofar aileardsaidhean bìdh.
A bheil diofar sheòrsaichean de seo ann?
'S e, tha dà phrìomh sheòrsa ann. Tha e glè chudromach fios a bhith agad air seo ma tha thu ga cheannach.
1. Beirm beathachaidh daingnichte: Tha a’ mhòr-chuid de na seòrsaichean air a’ mhargaidh a’ tighinn a-steach don roinn seo. Rè a’ phròiseas saothrachaidh, thèid vitamain agus mèinnirean a chur ris, gu h-àraidh beathachadh a dh’ fhaodadh a bhith gann do luchd-glasraich, leithid vitimín B12 .
2. Beirm beathachaidh gun neartachadh: Chan eil anns an t-seòrsa seo ach na vitamain agus na mèinnirean a lorgar gu nàdarra ann an ceallan beirm. Chan eil dad air a chur ris.
Mar sin, nuair a cheannaicheas tu seo, leugh an leubail gu faiceallach. Ma tha feum agad gu sònraichte air beathachadh mar bhiotamain B12, tha e glè chudromach coimhead airson rudeigin mar “Air a dhaingneachadh le bhiotamain B12.”
Ciamar a tha luach beathachaidh beirm beathachaidh?
Is e seo fìor chumhachd beathachaidh. Seallaidh sinn air na beathachadh ann an dìreach dà spàin-bùird.
| Beathachadh | Suim Tuairmseach |
|---|---|
| Calaraidhean | 50 |
| Pròtain | 5 graman |
| Geir | 0 gram |
| Gualaisgean | 3 graman |
| Fibre | 2 ghram |
| Siùcar | 0 gram |
A bharrachd air sin, tha e beairteach ann am bhiotamain B.
Tha seòrsachan daingnichte àrd ann am bhiotamain B12 agus searbhag folach (searbhag folach - B9). Tha iad sin riatanach airson DNA agus ceallan fola dearga a dhèanamh agus a chumail suas nar bodhaig.
Dè na buannachdan slàinte a tha an lùib seo?
Chan e dìreach blasadair a th’ ann am beirm beathachaidh. Tha grunn bhuannachdan ann don bhodhaig.
A’ cuideachadh le slàinte cridhe
Canar beta-glucan ris an t-seòrsa snàithleach a tha seo, a tha air a ghabhail a-steach leis a’ bhodhaig.Tha rannsachadh air sealltainn gu bheil e a’ cuideachadh le bhith a’ lughdachadh ìrean colaistéarol . Tha e cuideachd beairteach anns a’ mhèinnear cromium, a chuidicheas le bhith a’ cumail smachd air ìrean siùcar fala . Dh’ fhaodadh seo cuideachadh le bhith a’ lughdachadh cunnart tinneas an t-siùcair agus tinneas cridhe.
A’ neartachadh an t-siostam dìon.
Bidh am beta-glucan sin a chaidh ainmeachadh cuideachd a’ cuideachadh le bhith a’ neartachadh ar siostam dìon. Lorg aon sgrùdadh gu bheil daoine a bhios ag ithe beirm beathachaidh mu 25% nas dualtaiche fuachd fhaighinn na an neach cuibheasach. Agus is dòcha gu bheil feartan an-aghaidh aillse aig na antioxidants ann.
Cuidichidh e thu gus faighinn seachad air nas luaithe às dèidh eacarsaich
Tha seo glè mhath dha lùth-chleasaichean. Bidh e a’ cuideachadh le bhith a’ lughdachadh pian fèithe agus sgìths às dèidh eacarsaich agus a’ leasachadh slàinte inntinn. Is e an adhbhar airson seo gu bheil e a’ cuideachadh le bhith ag ath-nuadhachadh cheallan fala geala a tha air am milleadh rè eacarsaich. Cuideachd, tha e beairteach ann an sinc, a tha riatanach airson càradh fèithean.
A’ sabaid an aghaidh sgìths
Ma tha thu a’ faireachdainn sgìth agus air do shàrachadh fad na h-ùine, dh’ fhaodadh easbhaidh bhiotamain B12 a bhith na adhbhar. Tha an suidheachadh seo gu sònraichte cumanta am measg luchd-glasraich. Faodaidh beirm beathachaidh daingnichte grunn uiread na tha de bhiotamain B12 a thathar a’ moladh gach latha a thoirt dhut. Cuidichidh seo le bhith a’ cumail suas metabolism a’ chuirp.
A bheil cunnartan sam bith ann a bhith a’ cleachdadh seo?
Ged a tha seo sàbhailte don mhòr-chuid de dhaoine, faodaidh e duilgheadasan adhbhrachadh do chuid. Mar sin tha e cudromach a bhith mothachail air na cùisean seo cuideachd.
Nas cudromaiche: ’S fheàrr bruidhinn ris an dotair agad mus cuir thu rud sam bith ùr ris an daithead agad, gu h-àraidh ma tha tinneas ort no ma tha thu a’ gabhail cungaidhean-leighis sam bith.
| Cunnart a dh’fhaodadh a bhith ann | Tuairisgeul agus cò bu chòir a bhith draghail |
|---|---|
| Migraines | Tha amino-aigéid ris an canar tyramine ann an beirm, a dh’ fhaodadh ceann goirt adhbhrachadh ann an cuid de dhaoine le migraines. |
| Duilgheadasan leis an t-siostam cnàmhaidh | Tha seo àrd ann am fibre. Faodaidh cus ithe aig an aon àm sèid agus cràdh stamag adhbhrachadh. Mar sin tòisich beag . Òl gu leòr uisge. |
| A’ dèanamh nas miosa de alergidhean agus ghalaran | Chan eil e freagarrach do dhaoine le aileardsaidhean beirm. Faodaidh e cuideachd comharraidhean a dhèanamh nas miosa ann an daoine le galairean inflammatory bowel (IBD) leithid galar Crohn, glaucoma, agus bruthadh-fala àrd. |
| Còmhstri le cungaidhean-leigheis | Faodaidh Tyramine eadar-obrachadh le cungaidhean-leighis leithid luchd-bacadh monoamine oxidase (MAOIs), cuid de dh’fhulangairean pian, agus cungaidhean-leighis tinneas an t-siùcair. Mar sin, tha e cudromach bruidhinn ris an dotair agad ma tha thu a’ gabhail cungaidhean-leighis sam bith . |
Dè an ìre as urrainn dhut ithe ann an latha?
Chan eil moladh sònraichte ann airson dè an ìre a tha sàbhailte. Ach, mar as trice chan eil e na dhuilgheadas aon no dhà spàin-bùird a chur ris an daithead agad gach latha. ’S fheàrr bruidhinn ris an dotair agad gus faighinn a-mach a bheil seo iomchaidh airson na feumalachdan beathachaidh agad.
Teachdaireachd airson a thoirt dhachaigh
- 'S e seòrsa de ghiosta neo-ghnìomhach a th' ann am beirm beathachaidh a tha gu math beathachail. Tha e gu sònraichte math dha luchd-glasraich.
- Nuair a bhios tu a’ ceannach, tagh brannd air a bheil ‘daingnichte’. San dòigh sin gheibh thu beathachadh a bharrachd leithid bhiotamain B12.
- Faodaidh seo a bhith buannachdail airson a’ chridhe, an t-siostam dìon agus neart a’ chuirp.
- Nuair a thòisicheas tu ga chur ris an daithead agad, tòisich le beagan , mar spàin-tì gach latha.
- Ma tha tinneas ort leithid galar Crohn, glaucoma, bruthadh-fala àrd, no ma tha thu a’ gabhail cungaidh-leigheis airson trom-inntinn no tinneas an t-siùcair, bi cinnteach gun bruidhinn thu ris an dotair agad mus cleachd thu seo .
💬 Comments (0)
Cha deach beachdan sam bith a phostadh fhathast. Cuir do bheachd an seo airson a’ chiad uair.
Cuir do bheachd ris