An robh thu a-riamh air smaoineachadh dè an sgeulachd air cùl a’ fhacail ‘ bhiotamain ’ a chluinneas sinn fad na h-ùine? Is dòcha gun do dh’òrdaich an dotair agad bhiotamain dhut. No is dòcha gun do chunnaic thu na vitamain anns na botail bhrèagha aig a’ bhùth-leigheadaireachd. Dè dìreach a th’ anns na vitamain seo? Carson a tha iad cho cudromach dha na cuirp againn? An-diugh, bruidhnidh sinn mu dheidhinn ann an dòigh gu math sìmplidh. Mar dhà charaid a’ bruidhinn.
Air ais anns an latha, timcheall air na 1970an, bha mòran dhaoine den bheachd nach robh ann am vitamain ach rudan neònach. Ach mean air mhean, mar a dh’fhàs saidheans agus rannsachadh, thuig a h-uile duine gu bheil vitamain riatanach airson ar beatha fhallain. A-nis, leig dhuinn sùil a thoirt air mar a chuidicheas cuid de na prìomh bhiotamain ar cuirp.
Bhiotamain C: Gaisgeach ar dìonachd
Chan eil dòigh sam bith nach cuala tu iomradh air bhiotamain C. Sin as coireach gum bu chòir dhut beagan oraindsearan ithe agus beagan sùgh orainds òl, gu h-àraidh nuair a tha fuachd ort. Tha sgeulachd bhiotamain C a’ tòiseachadh còrr is ceud bliadhna air ais.
Smaoinich, san àm a dh’fhalbh, leasaich seòladairean a bhiodh a’ siubhal airson mìosan air soithichean galar neònach. Canar scurvy ris. Nuair a leasaich an galar seo, bhiodh na gomaichean a’ sileadh fala, bhiodh a’ bhodhaig a’ call a neart, agus uaireannan eadhon a’ bàsachadh. Chaidh a lorg nas fhaide air adhart gur e dìth mheasan is ghlasraich ùra adhbhar seo. Mar sin nuair a thòisich iad ag ithe rudan mar lemonan, dh’fhalbh an galar seo gu tur. B’ e an t-adhbhar airson seo am bhiotamain C ann an lemonan.
Tha bhiotamain C na antioxidant cumhachdach. Gu sìmplidh, ’s e rudeigin a th’ ann a bhios a’ sabaid an aghaidh mìrean cronail a nì cron air ceallan ar cuirp, a dh’fhàgas sinn tinn, agus a dh’fhàsas sinn sean.
Tha rannsachadh a tha a’ sealltainn an-dràsta gum faod bhiotamain C cuideachadh le dìon an aghaidh ghalaran leithid aillse, tinneas cridhe , agus cataracts. Bidh bhiotamain C cuideachd a’ cuideachadh le bhith a’ neartachadh ar siostam dìon agus a’ lughdachadh cunnart tinneas tric.
Teaghlach bhiotamain B: riatanach airson ar lùth agus ar n-inntinn
Nuair a chanas tu bhiotamain B, chan e aon a th’ ann, tha e coltach ri teaghlach. Tha iomadh seòrsa de bhiotamain B ann. Rè an Dàrna Cogaidh, fhuair saighdearan pacaid bhiotamain còmhla ri na pacaidean bìdh aca gus an cumail làidir agus socair nan inntinn.
An robh thu a-riamh air na faclan ‘Air a neartachadh le bhiotamain B’ fhaicinn air pacaidean flùir arain no bogsaichean arbhair a cheannaicheas tu anns a’ bhùth? Seo an t-adhbhar. San àm a dh’fhalbh, bhiodh daoine a’ leasachadh galair ris an canar Pellagra air sgàth gainnead ann an Niacin, seòrsa de bhiotamain B. Faodaidh seo chan e a-mhàin duilgheadasan stamag adhbhrachadh ach cuideachd tinneas inntinn . Gus casg a chuir air seo, ghabh riaghaltasan ceum a-steach agus thug iad a-steach laghan gus bhiotamain B a chur ri rudan mar flùr.
Seallaidh sinn air cuid de na prìomh bhuill den teaghlach bhiotamain B agus mar a chuidicheas iad ar cuirp san chlàr seo.
| Seòrsa bhiotamain B | A’ cuideachadh ar cuirp |
|---|---|
| Niacin | Gus biadh a thionndadh gu lùth, gus an siostam nearbhach obrachadh. |
| Thiamine (B1) | Riatanach airson cinneasachadh lùtha agus slàinte cridhe. |
| Riboflavin (Riboflavin - B2) | A’ cuideachadh a’ chuirp fàs agus a’ dèanamh cheallan fola dearga. |
| Bhiotamain B6 | Cudromach airson gnìomhachd eanchainn, cothromachadh hormona, agus dìonachd. |
| Bhiotamain B12 | Deatamach airson an siostam nearbhach a chumail fallain agus ceallan fola dearga a chruthachadh. |
| searbhag fòlach | Air leth cudromach airson leasachadh fetal rè torrachas. (Bruidhnidh sinn mu dheidhinn seo nas mionaidiche) |
Aigéad Folach: Gu sònraichte cudromach dhut mar mhàthair
’S e searbhag fòlach aon de na buill as cudromaiche de theaghlach bhiotamain B. Tha seo riatanach, gu h-àraidh ma tha thu an dùil ri leanabh, no ma tha thu pòsta agus a’ smaoineachadh air leanabh a bhith agad.
Tha rannsachadh air faighinn a-mach gu bheil cunnart mòran nas ìsle ann gum bi easbhaidhean breith dona leithid spina bifida aig leanaban a rugadh do mhàthraichean a bhios a’ gabhail searbhag folic ron torrachas, suidheachadh dona a bheir buaidh air droma agus siostam nearbhach an leanaibh.
Mar sin, ma tha thu a’ smaoineachadh air pàiste a bhith agad, tha dotairean a’ moladh searbhag folic a ghabhail co-dhiù 3 mìosan mus tèid thu trom. Tha e glè chudromach bruidhinn ris an dotair agad mu dheidhinn seo agus comhairle cheart fhaighinn.
Bhiotamain E: dìonadair a’ chridhe agus a’ chraicinn
A bheil cuimhne agad air cartùn a choimhead thu nuair a bha thu nad phàiste mu dheidhinn fear a dh’fhàs nas làidire le bhith ag ithe spionag? Gu bheil spionag beairteach ann am bhiotamain E. San àm a dh’fhalbh, bha sgeulachd neònach aig bhiotamain E. Bha daoine den bheachd gun robh e a’ meudachadh cumhachd feise.
Ach a-nis, tha rannsachadh ùr-nodha air faighinn a-mach gu bheil vitimín E, dìreach mar vitimín C, na antioxidant cumhachdach . Tha sin a’ ciallachadh gu bheil e a’ lughdachadh milleadh air na ceallan againn. Gu sònraichte, tha cuid de rannsachadh air faighinn a-mach gum faod vitimín E cunnart tinneas cridhe a lughdachadh mu 40% . Tha fios againn cuideachd gu bheil vitimín E a’ cuideachadh le bhith a’ cumail craiceann fallain agus ga shoilleireachadh.
Ach is e an duilgheadas gu bheil e beagan duilich an ìre as fheàrr de bhiotamain E fhaighinn bho bhiadh leis fhèin. Mar sin uaireannan feumaidh sinn a ghabhail mar leasachan air comhairle meidigeach.
Àm ri teachd bhiotamain: Dè eile a tha rannsachadh ag innse dhuinn?
Chan eil an sgeulachd mu bhiotamain a’ crìochnachadh an seo. Tha luchd-saidheans fhathast a’ lorg rudan ùra. Thoir sùil air do phlàta sailéid. Na tomataichean, na currain, na glasraich ann... Tha rannsachadh a’ dol air adhart a-nis air na todhar ceimigeach a bheir dhaibh an dath agus a tha gan dèanamh cho buannachdail. Canar phytochemicals riutha sin. Mar eisimpleir, tha lycopene ann an tomataichean na antioxidant cumhachdach.
San àm ri teachd, cuidichidh rannsachadh sinn le bhith a’ tuigsinn carson a bheir an aon bhiotamain buaidh eadar-dhealaichte air diofar dhaoine. Tha seo a’ ciallachadh, san àm ri teachd, gum bi e comasach dhuinn leigheas bhiotamain a thoirt seachad a tha freagarrach do na ginean agad.
Teachdaireachd airson a thoirt dhachaigh
- Tha vitamain nan beathachadh riatanach airson gach gnìomh sa bhodhaig againn. Às an aonais, chan urrainn dhuinn fuireach fallain.
- Tha dreuchd shònraichte aig gach bhiotamain. Bidh bhiotamain C a’ cuideachadh le dìonachd, bidh bhiotamain B a’ cuideachadh le lùth agus an siostam nearbhach, agus bidh bhiotamain E a’ cuideachadh leis a’ chridhe agus a’ chraiceann.
- Is e daithead cothromach an dòigh as fheàrr air vitamain fhaighinn. Tha iad pailt ann am measan ùra, glasraich, gràn, feòil, iasg agus toraidhean bainne.
- Tha searbhag fòlach riatanach do bhoireannach a tha an dùil ri leanabh.
- Na gabh stuthan-leasachaidh bhiotamain leat fhèin. Dèan cinnteach gun bruidhinn thu ris an dotair agad agus na gabh iad ach anns an dòs òrdaichte ma mholas e sin. Leis gum faod cus bhiotamain a bhith cronail don bhodhaig cuideachd.
💬 Comments (0)
Cha deach beachdan sam bith a phostadh fhathast. Cuir do bheachd an seo airson a’ chiad uair.
Cuir do bheachd ris