Comeches algunha vez cana de azucre? Algunhas persoas tamén a chaman "cana veli". Cando vas á aldea ou a ves colgada nunha pequena tenda ao carón da estrada, a boca salivará, non si? A todos nos encanta o seu sabor doce e a súa textura cremosa. Pero, sabías que, ademais deste sabor, a cana de azucre é unha froita que achega moitos beneficios valiosos para a saúde do noso corpo? Así que hoxe, imos falar das propiedades ocultas desta deliciosa froita.
Que é esta parvada azucrada?
En poucas palabras, a guanábana é unha froita moi popular nos países tropicais. A miúdo confúndese coa guanábana e a chirimoya. Isto non é sorprendente, porque todas estas froitas pertencen á mesma familia "(Annonaceae)" e teñen un aspecto algo similar. Pero delas, a guanábana é a máis cultivada e popular do mundo.
Esta froita adoita ter forma de corazón. A pel é lixeiramente rugosa, verde e chea de nós. Cando a froita está completamente madura, a pel despréndese destes nós, revelando a polpa branca do interior. A polpa do interior é moi aromática, suculenta e ás veces ten unha cor branca amarelada clara. Unha froita típica pode conter entre 20 e 40 sementes.
O nome científico desta froita é ``(Annona squamosa)``. Orixinaria de América do Sur e das Indias Occidentais, esta froita cultívase agora popularmente en moitos países cálidos de todo o mundo, incluídos países asiáticos como Sri Lanka, a India, China e Filipinas.
A que saben as galletas de azucre?
Como o nome indica, a cana de azucre é unha froita moi doce. Ten unha textura cremosa e zumentosa, como unha crema pasteleira. Algunhas persoas atopan o sabor similar ao doutras froitas tropicais como a piña e o plátano. Non obstante, a todo o mundo lle gusta comela pola súa dozura e aroma únicos.
Cales son os beneficios nutricionais desta froita?
A cana de azucre non é só unha froita deliciosa, é coma unha "bomba nutricional" chea de vitaminas, minerais e fibra. Vexamos que contén.
| Tipo de fonte | Contidos e a súa importancia |
|---|---|
| Vitaminas | Rico en vitamina C, vitamina A e complexo vitamínico B (B1, B2, B3, B5, B6, B9). Especialmente vitamina C, ten máis que as laranxas. |
| sales minerais | Contén abundantes minerais esenciais para o corpo, como potasio, magnesio, ferro, calcio e fósforo. |
| Outras cousas importantes | Está cheo de fibra saudable e antioxidantes que protexen as células. Tamén ten un alto contido en enerxía. |
Cales son os beneficios para a saúde de comer alimentos sen azucre?
Debido a este valor nutricional, a cana de azucre é unha froita moi beneficiosa para a nosa saúde.
Para unha pel clara e saudable
Os antioxidantes do zume de cana de azucre preveñen danos nas células da nosa pel , iluminando e dándolle un aspecto radiante . Tamén axuda a reducir os signos do envellecemento, como as engurras. Ademais, a vitamina A que contén é esencial para a produción de coláxeno, que mantén a nosa pel cun aspecto xuvenil . Isto aumenta a elasticidade da pel e faina máis forte.
Para mellorar a inmunidade
A cantidade de vitamina C que contén fortalece o sistema inmunitario do noso corpo . En poucas palabras, aumenta a nosa capacidade para resistir as enfermidades. A vitamina C aumenta a actividade dos glóbulos brancos do noso corpo e axuda ao corpo a combater as infeccións. Nalgúns países, a cana de azucre úsase como medicina tradicional para cousas como a febre e os arrefriados debido a esta propiedade.
Protéxete das enfermidades cardíacas.
A cana de azucre é unha froita rica en potasio e magnesio, ambos moi importantes para a saúde do noso corazón.
O potasio equilibra os niveis de sodio (o sal que comemos) no sangue, o que significa a presión arterial,Axuda a controlar a presión arterial . O magnesio tamén axuda a relaxar os músculos do corazón ao reducir a presión sobre eles. Isto reduce o risco dun ataque cardíaco.
Para reducir o risco de cancro
As investigacións descubriron que algúns produtos químicos da remolacha azucreira poden inhibir o crecemento das células cancerosas. Isto non é unha garantía do 100 %, pero hai probas de que engadir esta froita á dieta pode reducir o risco de cancro ata certo punto.
Como se come azucre sen azucre?
A cana de azucre nunca se cociña. A moita xente gústalle comer unha froita madura crúa. O que tes que facer é moi sinxelo. Cando a froita estea madura, rómpea en dous coas mans e come os anacos pequenos do interior un por un. Pero definitivamente debes tirar calquera semente que che entre na boca .
Outra forma deliciosa é refrixeralo un rato e comelo frío. Despois dunhas 3 horas na neveira, a cremosidade aumentará e terá un sabor a xeado. Podes collelo cunha culler e comelo.
Se non queres comelo cru, tamén podes engadilo á túa comida deste xeito:
- Engade un pouco de azucre aos cereais de almorzo. Tamén podes engadir froitos secos como anacardos, cacahuetes ou coco en flocos para darlles un sabor extra.
- Fai un batido. Mestura a froita madura con leite para facer unha bebida deliciosa.
- Tamén podes mesturalo con iogur xeado e comelo coma se fose xeado.
Hai algunha cousa especial coa que ter coidado?
Esta é a parte máis importante. Non importa o beneficioso que sexa o azucre, hai algunhas cousas coas que debemos ter coidado.
As investigacións descubriron que a árbore de achiote azucreira, especialmente a cortiza e as sementes , contén unha substancia química tóxica chamada "annonacina" que é prexudicial para o sistema nervioso. Ademais, algúns dos compostos da cortiza poden causar danos oculares se entran en contacto cos ollos.
Polo tanto, nunca comas a pel nin as sementes da remolacha azucreira . Debes retiralas sen dúbida.
Outro estudo descubriu que o consumo excesivo desta froita, é dicir, comer moita ao longo do tempo, pode estar relacionado cun tipo específico de enfermidade de Parkinson que é difícil de controlar con medicamentos habituais.
Así que lembra, non comas demasiado á vez só porque sabe ben. Como todo o demais, o mellor é comer con moderación.
O máis importante é que, se estás embarazada, tes algunha alerxia ou outras doenzas crónicas como diabetes ou enfermidade renal, o máis seguro é consultar co teu médico de cabeceira antes de consumir alimentos azucrados.
Mensaxe para levar a casa
- A cana de azucre é unha froita moi nutritiva que está chea de nutrientes como a vitamina C, A, o potasio e o magnesio.
- Isto é moi útil para a saúde da pel, para reforzar a inmunidade e para a saúde cardíaca.
- Lembra: a pel e as sementes da remolacha azucreira son completamente insalubres para comer. Nunca as comas.
- Non importa o deliciosa que sexa esta froita, coñece os teus límites e cómea con moderación.
- Se tes algunha condición médica ou estás embarazada, é moi importante consultar co teu médico antes de consumir bebidas azucradas.











💬 Comments (0)
Aínda non se publicou ningún comentario. Engade o teu comentario aquí por primeira vez.
Engade o teu comentario