Todos temos un pouco de medo á perda de memoria e a esquecer cousas a medida que envellecemos, non si? Ás veces pensamos: "Oh, vou ter Alzheimer?". Pero, sabías que os alimentos que comemos poden controlar o envellecemento do noso cerebro e protexernos destas enfermidades? Hoxe imos falar dun superalimento específico para a saúde cerebral que foi probado pola investigación. Chámase dieta MIND.
Que é a dieta MIND? Como funciona?
En poucas palabras, o nome MIND é unha abreviatura de "Intervención Mediterránea DASH para o Atraso Neurodexenerativo". Aínda que o nome poida parecer complicado, a historia é moi sinxela. Trátase dun plan de dieta que combina o mellor da dieta DASH, que axuda a controlar
a presión arterial alta, e da dieta mediterránea, que é moi boa para o corazón e especialmente boa para o cerebro. O obxectivo principal desta dieta
non é perder peso, senón manter o noso cerebro san e novo. É dicir, atrasar o dano ás células cerebrais que se produce co envellecemento (atraso neurodexenerativo). Neste método, anímanos a comer tantos alimentos de orixe vexetal como sexa posible, é dicir, verduras, froitas, leguminosas, grans e froitos secos. Tamén se nos di que limitemos ao máximo os alimentos ricos en graxas animais (graxas saturadas) e os alimentos con azucre engadido. Esta é unha dieta moi flexible. Non tes que contar calorías para todo. Abonda con saber o que é bo e o que debe limitarse.
Pensa niso como exercitar o teu cerebro. Do mesmo xeito que facemos exercicio para manter os nosos corpos sanes, podemos manter os nosos cerebros sanes cunha dieta saudable coma esta.
Entón, vexamos que alimentos comer e cales limitar.
A dieta MIND aconsella principalmente comer máis de 10 grupos de alimentos e limitar 5 grupos de alimentos. Vexamos isto claramente nunha táboa.
| 10 categorías das que comer máis | 5 categorías que deberían ser restrinxidas ou detidas |
|---|
| Verduras de folla verde (como espinacas, berza, col rizada) : polo menos 6 racións por semana. | Manteiga e margarina: menos dunha cucharadita ao día. (Use aceite de oliva no seu lugar) |
| Todas as outras verduras : polo menos unha porción ao día. | Queixo : menos dunha vez por semana. |
| Bagas (como amorodos, arandos) : polo menos 2 racións por semana. | Carne vermella (tenreira, porco, cabra) : menos de 3 racións por semana. |
| Froitos secos (cacahuetes, anacardos, améndoas) : polo menos 5 racións por semana. | Comida fritida : menos dunha vez por semana (especialmente comida rápida) |
| Aceite de oliva : úsase como aceite principal para cociñar. | Doces e pasteis : menos de 4 racións por semana. |
| Cereais integrais (arroz integral, avea, millo) : polo menos 3 racións ao día. | |
| Peixe (especialmente peixe azul como salmón, xarda e arenque) : polo menos unha vez por semana. | |
| Legumes como fabas, garavanzos, lentellas : polo menos 4 racións por semana. | |
| Polo/aves : polo menos 2 racións por semana. | |
| Viño : unha copa ao día (opcional, podes saltarte isto). | |
Cales son os verdadeiros beneficios da dieta MIND?
Os alimentos recomendados nesta dieta son coma un tesouro de nutrientes esenciais para o cerebro. Son ricos en fibra e conteñen unha serie de nutrientes que afectan directamente á saúde cerebral. Por exemplo:
Todos estes nutrientes axudan a protexer as células cerebrais e a mellorar a función cerebral. As investigacións demostraron que a dieta MIND pode mellorar a saúde cerebral e reducir o risco de enfermidades relacionadas coa memoria que se producen coa idade, como
a enfermidade de Alzheimer e
a demencia .
De feito, algúns estudos din que seguir exactamente esta dieta pode atrasar o envellecemento cerebral uns 7,5 anos ! Imaxina o grande que é iso.
Nun amplo estudo con case 1300 adultos maiores, aqueles que seguiron a dieta MIND con maior rigor
tiveron un risco un 53 % menor de desenvolver a enfermidade de Alzheimer. E mesmo aqueles que seguiron a dieta de forma máis moderada
tiveron un risco un 35 % menor. Iso demostra o poderosa que é.
Entón, debería seguir tamén esta dieta MIND?
Tanto se alguén da túa familia ten Alzheimer como outros problemas de memoria, a dieta MIND é unha dieta moi saudable que calquera pode seguir. Ten moitos beneficios non só para o cerebro, senón tamén para o corazón e a saúde xeral do corpo. É moi doada de seguir porque non tes que pensar constantemente no contido calórico dos alimentos que comes. O único que tes que facer é acostumarte a elixir alimentos naturais e non procesados (alimentos saudables). Mesmo comendo fóra, non é tan difícil elixir alimentos segundo estes principios. Pero lembra que,
antes de comezar calquera nova dieta, especialmente se tes outras enfermidades como diabetes ou presión arterial alta, é aconsellable falar co teu médico de cabeceira ou co médico ao que estás a tratar.El ou ela pode dicirche se isto é axeitado para o teu estado de saúde e darche a orientación que necesitas.
Mensaxe para levar a casa
- A dieta MIND é unha dieta especial deseñada para protexer a saúde cerebral e previr os problemas de memoria que se producen co envellecemento, en lugar de só a perda de peso.
- Aquí, priorizanse os alimentos saudables e de orixe vexetal, como as verduras de folla verde, as bagas, os froitos secos, os cereais integrais, o peixe e as aves.
- É moi importante limitar o máximo posible a carne vermella, a manteiga, o queixo, os alimentos fritos e os doces.
- As investigacións demostraron que esta dieta pode reducir significativamente o risco de desenvolver a enfermidade de Alzheimer.
- É fundamental consultar co seu médico antes de comezar calquera nova dieta, especialmente se ten outras doenzas.
Dieta MIND, saúde cerebral, Alzheimer, memoria, alimentación saudable, demencia, saúde cerebral
💬 අදහස් (0)
තවමත් කිසිදු අදහසක් පළ කර නොමැත. ඔබේ අදහස පළමු වරට මෙහි එක් කරන්න.
ඔබේ අදහස එක් කරන්න