ඔයාට කොලෙස්ටරෝල් වැඩියි කියලා දොස්තර මහත්තයා කිව්වම, සමහරවිට ඔයා හිතනවා ඇති "බෙහෙත් බොන එකට අමතරව මට තව මොනවද කරන්න පුළුවන්?" කියලා. අද වෙද්දි කොලෙස්ටරෝල් අඩු කරනවා කියලා කියන ස්වභාවික දේවල්, සප්ලිමන්ට්ස් වර්ග වෙළඳපොලේ ඕන තරම් තියෙනවා. හැබැයි මේ ඕනම දෙයක් පාවිච්චි කරන්න කලින්, අනිවාර්යයෙන්ම ඔයාගේ දොස්තර මහත්තයා එක්ක කතා කරන එක නම් හරිම වැදගත්. මොකද සමහර දේවල් වලින් ඇත්තටම ප්රයෝජනයක් තිබුණත්, සමහර ඒවා ඔයාගෙ ඇඟට ගැලපෙන්නෙ නැති වෙන්න පුළුවන්. ඒ වගේම, ඔයා දැනටමත් වෙනත් ලෙඩකට බෙහෙත් ගන්නවා නම්, මේ අලුතෙන් ගන්න දේවල් එක්ක ඒවා ගැටෙන්නත් ඉඩ තියෙනවා.
බෙහෙත් වට්ටෝරුවක් නැතුව කොලෙස්ටරෝල් වලට බෙහෙත් ගන්න පුළුවන්ද?
සරලවම කිව්වොත්, නැහැ. දොස්තර කෙනෙක් නිර්දේශ කරන බෙහෙත් වට්ටෝරුවක් නැතුව කොලෙස්ටරෝල් අඩු කරන්න දෙන ඖෂධ (drugs) ෆාමසි වලින් ගන්න බැහැ. හැබැයි ඔයාට සමහර විට කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කරගන්න උදව් වෙනවා කියන ශාකසාර හෝ පෝෂණ අතිරේක (herbal and nutritional supplements) නම් මිලදී ගන්න පුළුවන්.
මෙතනදි අපි මේ "සප්ලිමන්ට්ස්" (supplements) සහ "බෙහෙත්" (drugs) කියන දෙකේ වෙනස හරියටම තේරුම් ගන්න ඕන.
- සප්ලිමන්ට්ස් (Supplements) හෙවත් අතිරේක: මේවා ඔයාගේ ආහාර වේලට අමතරව එකතු කරගන්න දේවල්. හරියට විටමින්, ඛනිජ ලවණ වගේ. මේවා පෙති, කරල් විදිහට තිබුණට, ලෙඩක් සුව කරන්න, පාලනය කරන්න කියලා නිශ්චිතව අනුමත කරපුවා නෙවෙයි. ඒවා හදන්නෙ අපේ කෑමෙන් අඩු වෙන පෝෂක කොටස් සම්පූර්ණ කරගන්න උදව්වක් විදිහටයි.
- බෙහෙත් (Drugs) හෙවත් ඖෂධ: මේවා හදන්නෙම ලෙඩක් හඳුනාගන්න, ප්රතිකාර කරන්න, සුව කරන්න, සහ වළක්වන්න. ඒවා අපේ ශරීරයේ ක්රියාකාරීත්වය වෙනස් කරනවා. වෙළඳපොළට එන්න කලින් ඒවායේ ගුණාත්මකභාවය, ආරක්ෂාව සහ කාර්යක්ෂමතාවය ගැන දැඩි පරීක්ෂණ වලට ලක් කරලා අනුමත කරන්න ඕන.
ඒ නිසා මතක තියාගන්න, සප්ලිමන්ට් එකක් කියන්නෙ කවදාවත් දොස්තර මහත්තයෙක් දෙන බෙහෙතකට ආදේශකයක් නෙවෙයි.
කොලෙස්ටරෝල් අඩු කරන්න උදව් වෙනවා කියන සප්ලිමන්ට්ස් වර්ග
පහළ තියෙන්නෙ මේ වගේ කතාබහට ලක්වෙන සප්ලිමන්ට්ස් වර්ග කීපයක්. හැබැයි මේවායේ විද්යාත්මක සාක්ෂි සහ ආරක්ෂාව ගැනත් අපි දැනුවත් වෙන්න ඕන.
| අතිරේකය (Supplement) | දැනගන්න ඕන කරුණු |
|---|---|
| සුදු ළූණු (Garlic) | සමහර කෙටිකාලීන පර්යේෂණ වලින් පෙන්නලා තියෙනවා මුළු කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම සුළුවෙන් අඩු කරන්න පුළුවන් කියලා. හැබැයි අලුත් පර්යේෂණ වලින් කියවෙන්නේ හිතපු තරම් ලොකු බලපෑමක් නැහැ කියලයි. වැදගත්ම දේ: සුදු ළූණු නිසා ලේ කැටි ගැසීම පරක්කු වෙන්න පුළුවන්. ඒ නිසා ශල්යකර්මයකට කලින් සහ ලේ දියාරු කරන බෙහෙත් (උදා: (Coumadin)) එක්ක මේවා ගන්න එක සුදුසු නැහැ. |
| තන්තු (Fiber) | ෆයිබර් (විශේෂයෙන් දියවෙන ෆයිබර්) කියන්නේ නරක කොලෙස්ටරෝල් (LDL) අඩු කරන්න උදව් වෙන හොඳ දෙයක්. ඉස්සන්ගෝල් (Psyllium) වගේ ෆයිබර් සප්ලිමන්ට්ස් පාවිච්චි කරන්න පුළුවන්. හැබැයි මේවා පටන් ගද්දි ටිකෙන් ටික මාත්රාව වැඩි කරන්න ඕන. නැත්නම් බඩ පුරවා දැමීම, වේදනාව වගේ දේවල් එන්න පුළුවන්. ඒ වගේම හොඳට වතුර බොන්නත් ඕන. |
| වේ ප්රෝටීන් (Whey Protein) | කිරි වලින් ලබාගන්න මේ ප්රෝටීන් එක, සප්ලිමන්ට් එකක් විදිහට කුඩු (powder) එකක් විදිහට ගන්න පුළුවන්. සමහර අධ්යයන වලින් පෙන්නනවා මේකෙන් LDL සහ මුළු කොලෙස්ටරෝල් අඩු වෙන්න පුළුවන් කියලා. ඔයාගේ දොස්තර මහත්තයා මේකට අවසර දුන්නොත්, වෙනත් අමුද්රව්ය (විශේෂයෙන් සීනි) එකතු නොකරපු, වේ ප්රෝටීන් විතරක් තියෙන නිෂ්පාදනයක් තෝරගන්න. |
| රතු යීස්ට් සහල් (Red Yeast Rice) | මේක කොලෙස්ටරෝල් අඩු කරනවා කියලා පර්යේෂණ වලින් ඔප්පු වෙලා තියෙනවා. හේතුව තමයි, මේකෙ ස්වභාවිකවම ලොවැස්ටැටින් (lovastatin) කියන රසායනිකය අඩංගු වීම. මේක කොලෙස්ටරෝල් වලට දෙන බෙහෙත් වලත් තියෙන දෙයක්. මේ නිසා, සමහර රටවල මේක සප්ලිමන්ට් එකක් විදිහට විකුණන එක පාලනය කරලා තියෙනවා. මේක පාවිච්චි කරන්න කලින් අනිවාර්යයෙන්ම දොස්තර කෙනෙක්ගෙන් අහන්න ඕන. |
| වෙනත් ශාකසාර | උළුහාල්, ආර්ටිකෝක් කොළ සාරය (artichoke leaf extract), සහ തുളಸಿ (holy basil) වගේ දේවල් ගැනත් පර්යේෂණ කෙරෙනවා. ඒ වගේම ඉඟුරු, කහ, රෝස්මරි වගේ කුළුබඩු වලිනුත් හදවතට හිතකර බලපෑම් තියෙනවද කියලත් හොයලා බලනවා. හැබැයි මේවා ගැන තවම ස්ථිර නිගමන වලට ඇවිත් නැහැ. |
කෑම බීම වලින් කොලෙස්ටරෝල් පාලනය කරගන්නේ කොහොමද?
සප්ලිමන්ට්ස් වලටත් වඩා, ඔයාගේ ආහාර රටාව වෙනස් කරගන්න එක තමයි කොලෙස්ටරෝල් පාලනයේදී වැදගත්ම දේ. මෙන්න ඔයාට උදව්වක් වෙන්න පුළුවන් ප්රධාන ආහාර කාණ්ඩ කීපයක්.
තන්තු (Fiber) බහුල ආහාර
ශාකමය ආහාර වල විතරයි තන්තු තියෙන්නෙ. විශේෂයෙන්ම ඕට්ස් (oats), බාර්ලි, පప్పు වර්ග (lentils, beans), ඇපල්, දොඩම් වගේ දේවල් වල තියෙන දියවෙන තන්තු (soluble fiber) නරක කොලෙස්ටරෝල් (LDL) අඩු කරන්න ගොඩක් උදව් වෙනවා.
ඇට වර්ග (Nuts)
ආමන්ඩ් (almonds), වෝල්නට්ස් (walnuts), පීකන්ස් (pecans) වගේ ඇට වර්ග කොලෙස්ටරෝල් අඩු කරන්න උදව් වෙනවා. දවසකට මේ වගේ ඇට වර්ග මිටක් විතර කන එකෙන් හෘද රෝග අවදානම අඩු කරගන්න පුළුවන් කියලා කියවෙනවා. මේවා තන්තු වලින් පොහොසත් හොඳ ප්රභවයක්.
සෝයා (Soybeans)
සෝයා බෝංචි සහ සෝයා වලින් හදන ටෝෆු (tofu), සෝයා කිරි වගේ දේවල් කෑමට එකතු කරගන්න එකෙන් LDL කොලෙස්ටරෝල් සහ ට්රයිග්ලිසරයිඩ් (triglycerides) කියන තවත් මේද වර්ගයක් අඩු කරගන්න පුළුවන්.
ෆයිටොස්ටෙරෝල්ස් (Phytosterols)
මේවා ශාක වල ස්වභාවිකව තියෙන කොලෙස්ටරෝල් වගේ සංයෝග. මේවා අපේ බඩවැල් වලින් කොලෙස්ටරෝල් සිරුරට උරාගන්න එක අඩු කරනවා. පූර්ණ ධාන්ය (whole grains), එළවළු, පළතුරු වල මේවා සුළුවෙන් අඩංගුයි. සමහර මාගරින් වර්ග, සලාද සැරසිලි (salad dressings) වලට මේවා අමතරව එකතු කරලා තියෙනවා. ලේබලය බලලා මේවා තියෙනවද කියලා දැනගන්න පුළුවන්.
ඔමෙගා-3 මේද අම්ල (Omega-3 Fatty Acids)
මේවා හෘද රෝග අවදානම අඩු කරන්න ගොඩක් උදව් වෙනවා. සැමන්, මැකරල්, හුරුල්ලෝ, ටූනා වගේ තෙල් සහිත මාළු සතියට දවස් දෙකක්වත් කෑමට ගන්න එක ගොඩක් හොඳයි. මේවා අක්මාවේ ට්රයිග්ලිසරයිඩ් (triglycerides) හැදෙන එක පාලනය කරනවා. ඒ වගේම ලේ නහර වල මේද තැන්පත් වෙන එක (plaque) අඩු කරලා, ලේ කැටි ගැසීම පාලනය කරන්නත් උදව් වෙනවා. හණ ඇට (flaxseed) සහ වෝල්නට්ස් කියන්නෙත් ඔමෙගා-3 බහුල ආහාර.
වැදගත්: ඔයා ඔමෙගා-3 සප්ලිමන්ට් එකක් (උදා: fish oil capsules) ගන්න හිතනවා නම්, විශේෂයෙන්ම ඔයා ලේ දියාරු වෙන්න බෙහෙත් බොන කෙනෙක් නම්, මුලින්ම ඔයාගෙ දොස්තර මහත්තයාගෙන් අහන්න.
අනිවාර්යයෙන්ම වළකින්න ඕන දෙයක්: ට්රාන්ස් මේදය (Trans Fats)
"Partially hydrogenated" සහ "hydrogenated vegetable oils" කියලා ලේබලයේ ගහලා තියෙන ආහාර වලින් පුළුවන් තරම් ඈත් වෙන්න. මේවා කෘත්රිමව හදන තෙල් වර්ග. මේවායින් වෙන්නේ:
- නරක කොලෙස්ටරෝල් (LDL) වැඩි කරනවා.
- හොඳ කොලෙස්ටරෝල් (HDL) අඩු කරනවා.
- ශරීරයේ දැවිල්ල (inflammation) ඇති කරනවා.
බිස්කට්, කේක්, පැකට් කරපු කෙටි කෑම වගේ දේවල් වල මේවා අඩංගු වෙන්න පුළුවන්. ඒ නිසා ආහාරයක් ගන්න කලින් ලේබලය කියවන එක ගොඩක් වැදගත්.
මනසට ව්යායාම: කොලෙස්ටරෝල් පාලනයට තවත් උදව්වක්
හොඳ ආහාර රටාවක් සහ ව්යායාම එක්කම, යෝගා (Yoga), තායි චී (Tai chi) සහ භාවනාව (Meditation) වගේ දේවල් වලිනුත් ඔයාගෙ මානසික ආතතිය අඩු කරලා, කොලෙස්ටරෝල් පාලනයට වක්රාකාරව උදව්වක් ලබාගන්න පුළුවන්. හැබැයි ඔයාට වෙනත් සෞඛ්ය තත්ත්වයක් තියෙනවා නම්, යෝගා වගේ දෙයක් පටන් ගන්න කලින් දොස්තර මහත්තයාගෙන් අහන එක නුවණට හුරුයි.
මේ හැමදේම කරලත් ඔයාගෙ කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම පාලනය කරගන්න අමාරු නම්, ඒ ගැන ඔයාගේ දොස්තර මහත්තයා එක්ක කතා කරලා, එයා නියම කරන ඖෂධ ලබාගන්න එක තමයි කළ යුතු හොඳම දේ.
මතක තියාගන්න කරුණු (Take-Home Message)
- කොලෙස්ටරෝල් අඩු කරන්න කියලා කියන ඕනෑම සප්ලිමන්ට් එකක් හෝ ශාකසාරයක් පාවිච්චි කරන්න කලින් අනිවාර්යයෙන්ම ඔයාගේ දොස්තර මහත්තයාගෙන් උපදෙස් ගන්න.
- සප්ලිමන්ට්ස් කියන්නෙ බෙහෙත් වලට ආදේශකයක් නෙවෙයි. ඒවායින් ලැබෙන ප්රතිඵල පුද්ගලයාගෙන් පුද්ගලයාට වෙනස් වෙන්න පුළුවන්.
- කොලෙස්ටරෝල් පාලනයේදී වැදගත්ම සහ බලවත්ම දේ තමයි සමබල ආහාර වේලක් සහ ක්රමානුකූල ව්යායාම.
- ලේබල් කියවන්න පුරුදු වෙන්න. විශේෂයෙන් "ට්රාන්ස් මේදය" (Trans Fats) අඩංගු ආහාර වලින් සම්පූර්ණයෙන්ම වළකින්න.
- ඔයා වෙනත් රෝග සඳහා බෙහෙත් ගන්නවා නම්, අලුතෙන් ගන්නා ඕනෑම දෙයක් එම බෙහෙත් සමඟ ගැටෙන්න පුළුවන් නිසා වෛද්ය උපදෙස් පැතීම ඉතා වැදගත්.
💬 අදහස් (0)
තවමත් කිසිදු අදහසක් පළ කර නොමැත. ඔබේ අදහස පළමු වරට මෙහි එක් කරන්න.
ඔබේ අදහස එක් කරන්න