Ima li vaš mališan problema sa sjedenjem i učenjem? Ili je nepažljiv/a i pomalo nestašan/na? Kao roditelji, osjećamo se tužno i odgovorno kada vidimo ovakve stvari. Neki roditelji misle da hrana i piće koje njihovo dijete jede također mogu utjecati na to. Na temelju takve ideje, danas govorimo o posebnoj prehrani za koju vjerujemo da će pomoći djeci sa stanjima poput poremećaja pažnje s hiperaktivnošću (ADHD) i teškoća u učenju.
Jednostavno rečeno, što je Feingoldova dijeta ?
Feingoldova dijeta je dijeta koja potpuno eliminira određene namirnice i njihove sastojke iz djetetove svakodnevne prehrane. Točnije, naziva se 'eliminacijska dijeta'. Zagovornici ove dijete vjeruju da umjetne boje za hranu, umjetna sladila, konzervansi, pa čak i određene
kemikalije koje se prirodno nalaze u nekom voću i povrću mogu pogoršati probleme s pažnjom i ponašanjem djeteta.
Ali postoji jedna vrlo važna stvar koju treba zapamtiti. Ako je liječnik vašem djetetu propisao lijekove ili neku drugu terapiju za stanje poput ADHD-a , najbolje je ne koristiti ovu vrstu dijete umjesto tog liječenja . To se može učiniti kao dodatak, ali tek nakon razgovora s liječnikom te uz njegovo odobrenje i savjet.
Koje stvari treba ukloniti prema ovoj metodi?
U ovoj dijeti neke namirnice treba potpuno izbjegavati. One se mogu naći ne samo u hrani, već i u lijekovima i pastama za zube koje dijete koristi. Stoga morate biti vrlo oprezni u vezi s tim. To možete jasno vidjeti iz dvije tablice u nastavku.
Tablica 1: Umjetne tvari koje treba ukloniti
| Tip | Opis i primjeri |
|---|
| Umjetne boje i arome za hranu | Umjetne tvari koje se koriste za davanje boje i okusa mnogim stvarima poput keksa, kolača, karamela i bezalkoholnih pića. |
| Umjetni mirisi | Umjetni mirisi dodaju se nekim namirnicama, kao i osvježivačima zraka za dom, nekim sapunima i losionima. |
| Umjetna sladila | Zamjene za šećer poput aspartama, sukraloze i saharina nalaze se u mnogim pićima i hrani koja je označena kao 'bez šećera'. |
| Konzervansi | Posebno BHA, BHT i TBHQ . Koriste se za konzerviranje pakirane hrane, žitarica i ulja. |
Osim ovih umjetnih sastojaka, ova metoda također uklanja hranu koja sadrži
salicilate , posebnu kemikaliju koja se nalazi u nekim prirodnim namirnicama.
Tablica 2: Prirodna hrana bogata salicilatima
| Kategorija hrane | Primjeri |
|---|
| Voće | Jabuke, marelice, bobičasto voće (jagode, maline), trešnje, grožđe, grožđice, nektarine, naranče, breskve, šljive. |
| Povrće | Krastavci i kiseli krastavci, paprike (čili papričice), rajčice. |
| Ostalo | Bademi, kava, čaj. |
Kako se provodi ova dijeta?
Ova dijeta se provodi u dvije glavne faze.
Faza 1: Potpuno uklanjanje hrane
U ovoj fazi, sve namirnice i tvari navedene u gornjim tablicama potpuno se eliminiraju iz djetetove prehrane. To može biti malo teško, jer mnogo namirnica spada na ovaj popis. Neki ljudi koji slijede ovu metodu kažu da su vidjeli pozitivnu promjenu u ponašanju i rasponu pažnje svog djeteta u roku od nekoliko dana.
Faza 2: Ponovno uvođenje hrane
Nakon prve faze, namirnice koje su izbačene ponovno se uvode djetetu jedna po jedna, vrlo pažljivo. Zamislite da se ponašate kao detektiv. Uvodite samo jednu namirnicu odjednom. Na primjer, možete dati djetetu jabuku i vidjeti hoće li se nekoliko dana promijeniti u njegovom ponašanju. Vidjet ćete hoće li se ponovno pojaviti prethodni simptomi poput nestašluka i nedostatka pažnje. Ako je tako, možemo pomisliti: "Oh... ovo je vrsta hrane koju moje dijete ne voli." Na taj način možemo točno saznati koja je hrana štetna za dijete, a na koju je hranu osjetljivo.
Djeluje li ovo stvarno? Koja je znanstvena osnova?
Ovo je najvažnije pitanje. Feingoldovu dijetu uveo je 1970-ih dr. Benjamin Feingold, bivši pedijatar i alergolog u Sjedinjenim Državama. Rezultati istraživanja o tome su zaista pomiješani. Neke studije kažu da ova metoda može pomoći u smanjenju simptoma ADHD-a kod djece koja su posebno osjetljiva na ovu hranu. Ali to
nije nešto što daje iste rezultate za svako dijete .
Važno je da još nije znanstveno dokazano da ova hrana uzrokuje ADHD ili poteškoće u učenju. Međutim, može pogoršati simptome kod djece koja su na nju osjetljiva.
Čak i američka Uprava za hranu i lijekove (FDA) kaže da stvari poput umjetnih boja mogu uzrokovati štetne učinke samo kod djece koja su genetski osjetljiva na njih. To ne znači da su kod svih.
Druge stvari koje treba uzeti u obzir osim Feingoldove dijete
Ako je teško pridržavati se određene dijete poput ove, postoje i druge dobre navike koje su korisne za cjelokupno zdravlje djeteta.
- Uravnotežena, zdrava prehrana: Istraživanja su pokazala da djeca koja jedu puno pakirane hrane, hrane bogate šećerom i soli, ali siromašne hranjivim tvarima poput omega-3 masnih kiselina, vlakana i folata, imaju veću vjerojatnost za razvoj ADHD-a. Slično tome, djeca koja jedu prehranu bogatu ribom, svježim voćem, povrćem, orašastim plodovima i cjelovitim žitaricama imaju manju vjerojatnost za razvoj ADHD-a. Stoga je uvijek najbolje hraniti dijete što je moguće više prirodne, domaće hrane.
- Kontrola šećera u krvi: Umjetne bojeDavanje voća ili jogurta umjesto karamele, keksa ili slatkih pića spriječit će nagli porast i pad razine šećera u krvi vašeg djeteta. Održavanje stabilne razine šećera u krvi na ovaj način također može pomoći u kontroli simptoma ADHD-a .
- Oprez s glutenom: Druga mala studija otkrila je da oko 15% djece i odraslih s ADHD-om također ima stanje koje se naziva celijakija. To je stanje u kojem tijelo ne može probaviti gluten, protein koji se nalazi u žitaricama poput pšenice i ječma. Kada se tim ljudima da prehrana bez glutena, njihovi problemi s pažnjom i ponašanjem donekle su se poboljšali. Iako se ovo možda ne odnosi na sve, možda biste trebali razgovarati o tome sa svojim liječnikom.
Konačno, postoje mnogi čimbenici koji mogu utjecati na djetetovo ponašanje i učenje. Prehrana je samo jedan od njih. Stoga je prije nego što išta pokušate, posebno prije nego što napravite veću promjenu u prehrani,
bitno potražiti savjet obiteljskog liječnika koji najbolje poznaje vaše dijete. Poruka za ponijeti kući
- Feingoldova dijeta je poseban dijeta koja eliminira umjetne boje, arome, konzervanse, pa čak i prirodne namirnice koje sadrže salicilate.
- Ovo nije dokazan tretman za stanja poput ADHD-a, ali može pomoći u ublažavanju simptoma kod neke djece koja su osjetljiva na određenu hranu.
- Vrlo važno: Nikada nemojte prestati uzimati bilo kakve lijekove ili tretmane koje vam je propisao liječnik i započeti ovu vrstu dijete.
- Prije nego što napravite bilo kakve veće promjene u prehrani vašeg djeteta, obavezno se posavjetujte s liječnikom.
- Umjesto da se pridržavate određene dijete, hranjenje djeteta uravnoteženom prehranom koja se sastoji od svježeg voća, povrća i domaćih obroka vrlo je korisno za njegovo cjelokupno zdravlje i funkciju mozga.
💬 Comments (0)
Još nema objavljenih komentara. Dodajte svoj komentar ovdje po prvi put.
Dodajte svoj komentar