Bagay ou bezwen konnen sou vitamin yo

Èske w te janm mande tèt ou ki istwa ki dèyè mo " vitamin " nan ke nou tande tout tan an? Petèt doktè w la preskri yon vitamin pou ou. Oubyen petèt ou te wè vitamin yo nan bèl boutèy yo nan famasi a. Ki sa vitamin sa yo ye egzakteman? Poukisa yo tèlman enpòtan pou kò nou? Jodi a, ann pale de li nan yon fason ki trè senp. Tankou de zanmi k ap pale.

Nan tan lontan, bò ane 1970 yo, anpil moun te panse vitamin yo te jis bagay dwòl. Men, piti piti, pandan syans t ap avanse ak rechèch t ap ogmante, tout moun te reyalize ke vitamin yo esansyèl pou yon lavi ki an sante. Kounye a, ann gade kijan kèk nan vitamin prensipal yo ede kò nou.

Vitamin C: Sipè ewo iminite nou an

Pa gen okenn fason ou pa janm tande pale de vitamin C. Se poutèt sa ou ta dwe manje zoranj epi bwè ji zoranj, sitou lè w gen yon grip. Istwa vitamin C a kòmanse plis pase san ane de sa.

Imajine, nan tan lontan, maren ki te vwayaje pandan plizyè mwa sou bato te devlope yon maladi etranj. Yo te rele l eskòbit . Lè maladi sa a te devlope, jansiv yo te senyen, kò a te pèdi fòs li, e pafwa menm mouri. Yo te dekouvri pita ke kòz sa a se te mank fwi ak legim fre. Donk, lè yo te kòmanse manje bagay tankou sitwon, maladi sa a te disparèt nèt. Rezon an se te vitamin C ki nan sitwon yo.

Rechèch aktyèl yo montre ke vitamin C ka ede pwoteje kont maladi tankou kansè, maladi kè , ak katarak. Vitamin C ede tou ranfòse sistèm iminitè nou an epi diminye risk pou nou malad souvan.

Fanmi vitamin B: endispansab pou enèji ak lespri nou

Lè w di vitamin B, se pa youn, se tankou yon fanmi. Gen plizyè kalite vitamin B. Pandan Dezyèm Gè Mondyal la, sòlda yo te resevwa yon pake vitamin ak pake manje yo pou kenbe yo fò epi kalm mantalman.

Èske w te janm wè mo 'Anrichi ak vitamin B' sou pake farin pen oswa bwat sereyal ou achte nan magazen an? Men rezon an. Nan tan lontan, moun te devlope yon maladi yo rele Pelagra akòz yon defisyans Niacin, yon kalite vitamin B. Sa ka lakòz non sèlman pwoblèm nan vant, men tou maladi mantal . Pou anpeche sa, gouvènman yo te entèvni epi yo te entwodui lwa pou ajoute vitamin B nan bagay tankou farin.

Ann gade kèk nan manm prensipal nan fanmi vitamin B yo ak kijan yo ede kò nou nan tablo sa a.

Asid folik: Li enpòtan anpil pou ou antanke manman

Asid folik se youn nan manm ki pi enpòtan nan fanmi vitamin B yo. Sa a endispansab, sitou si w ap tann yon tibebe, oswa si w marye epi w ap panse pou w gen yon tibebe.

Rechèch montre ke tibebe ki fèt ak manman ki pran asid folik anvan gwosès gen mwens risk pou yo devlope domaj konjenital grav tankou spina bifida , yon maladi grav ki afekte kolòn vètebral ak sistèm nève tibebe a.

Vitamin E: pwotektè kè ak po

Èske ou sonje yon desen anime ou te konn gade lè ou te timoun ki te pale de yon nèg ki te vin pi fò lè l te manje epina? Epina sa a rich an vitamin E. Nan tan lontan, te gen yon istwa etranj ak vitamin E. Yo te kwè ke li te ogmante puisans seksyèl.

Men kounye a, rechèch modèn yo montre ke vitamin E, tankou vitamin C, se yon antioksidan ki pisan anpil . Sa vle di li diminye domaj nan selil nou yo. An patikilye, gen kèk rechèch ki montre ke vitamin E ka diminye risk maladi kè apeprè 40% . Nou konnen tou ke vitamin E ede kenbe yon po an sante epi fè po a vin pi klere.

Men pwoblèm nan se, li yon ti jan difisil pou jwenn kantite vitamin E optimal nou bezwen an nan manje sèlman. Se poutèt sa pafwa nou oblije pran li kòm yon sipleman sou konsèy medikal.

Lavni vitamin yo: Ki lòt bagay rechèch la di nou?

Istwa vitamin yo pa fini la. Syantis yo toujou ap dekouvri nouvo bagay. Gade asyèt salad ou a. Tomat yo, kawòt yo, fèy ki ladan l yo... Kounye a, gen rechèch k ap fèt sou konpoze chimik ki ba yo koulè yo epi ki fè yo tèlman benefik. Yo rele sa yo fitochimik . Pa egzanp, likopèn nan tomat se yon antioksidan pwisan.

Alavni, rechèch ap ede nou konprann tou poukisa menm vitamin nan afekte diferan moun yon fason diferan. Sa vle di alavni, n ap kapab bay terapi vitamin ki adapte ak jèn ou yo.