Դուք նաև անընդհատ քաղցի զգացում ունե՞ք։ Կամ փնտրում եք քաշը նվազեցնելու լավ միջոց։ Հնարավոր է՝ խնդիրներ ունեք արյան մեջ շաքարի և խոլեստերինի հետ։ Այսօր մենք խոսում ենք մի բանի մասին, որը կարող է օգնել այս խնդիրներից շատերի դեպքում և կարող է հեշտությամբ ավելացվել մեր սննդակարգին։ Դա մեր ուտած սննդի մեջ պարունակվող մանրաթելն է, կամ «»-ը, ինչպես մենք ասում ենք սինհալերեն։
Պարզ ասած՝ ի՞նչ է մանրաթելը։
Մանրաթելը ածխաջրերի տեսակ է, որը մենք ուտում ենք։ Սակայն այն նման չէ մյուս ածխաջրերին։ Սովորաբար, մեր ուտած օսլաներն ու շաքարները մարսվում են մարմնում և վերածվում պարզ շաքարների։ Սակայն մանրաթելը այդպես չի մարսվում։ Դա նշանակում է, որ այն անցնում է մեր աղիքներով անփոփոխ և արտազատվում է մեր կղանքի հետ։
«Այսպիսով, ո՞րն է իմաստը», - կարող եք մտածել։ Ահա թե ինչն է իմաստը։ Չնայած մանրաթելը մեր օրգանիզմի կողմից չի ներծծվում, այն անհավանականորեն օգտակար է մեր առողջության համար։ Մանրաթելը գործում է ինչպես ավել, որը մաքրում և մաքրում է մեր աղիքները։
Կան մանրաթելի երկու հիմնական տեսակ՝
1. Լուծվող մանրաթել. Այս տեսակը լուծվում է ջրում և առաջացնում է գելանման նյութ: Այն դանդաղեցնում է սննդի շարժումը մեր աղիքներով՝ մեզ կուշտ զգալով: Այն նաև օգնում է վերահսկել խոլեստերինի և արյան մեջ շաքարի մակարդակը:
2. Անլուծելի մանրաթել. Սա չի լուծվում ջրում: Այն ծավալ է հաղորդում մեր կղանքին՝ հեշտացնելով դրանց անցումը աղիքներով: Հենց սա է, որ հիմնականում օգնում է կանխել փորկապությունը :
Այս երկու տեսակներն էլ շատ կարևոր են մեր օրգանիզմի համար, ուստի մենք պետք է ուտենք սնունդ, որը ապահովում է երկուսն էլ։
Ինչո՞ւ է մանրաթելն այդքան կարևոր մեր օրգանիզմի համար։
Մանրաթելը սուպերսնունդ է, որը օգնում է պահպանել մեր մարմնի բազմաթիվ համակարգերի առողջությունը : Ծանոթացեք դրա օգտակար հատկություններին:
Մարսողական համակարգի առողջության համար
Մանրաթելի ամենամեծ օգուտն այն է, որ այն օգնում է մեր մարսողական համակարգը առողջ պահել: Ինչպես արդեն նշել էինք, մանրաթելը մաքրում է մեր աղիքները: Ավելին, մանրաթելը լավագույն սնունդն է մեր աղիքների լավ մանրէների համար : Երբ այս լավ մանրէները առողջ են, մեր անձեռնմխելիությունը բարձրանում է, և ճարպակալումը նվազում է:Եվ շատ այլ հիվանդությունների ռիսկը նվազում է։ Բացի այդ, փորկապությունը կանխելով, այն նվազեցնում է հաստ աղիքի քաղցկեղի և դիվերտիկուլիտի նման հիվանդությունների ռիսկը։
Սրտի առողջության համար
Լուծվող մանրաթելը կարող է նվազեցնել վատ խոլեստերինի կամ LDL խոլեստերինի մակարդակը մեր արյան մեջ: Երբ խոլեստերինը նվազում է, սրտի հիվանդությունների ռիսկը նույնպես նվազում է:
Արյան շաքարը վերահսկելու համար
Անկախ նրանից՝ դուք շաքարախտ ունեք, թե շաքարախտի զարգացման ռիսկի տակ եք, մանրաթելը ձեր լավագույն ընկերն է: Մանրաթելը, հատկապես լուծվող մանրաթելը, դանդաղեցնում է մեր ուտած սննդից շաքարի կլանումը: Սա օգնում է վերահսկել արյան մեջ շաքարի մակարդակի հանկարծակի աճը ուտելուց հետո: Սա կարող է նաև նվազեցնել 2-րդ տիպի շաքարախտի զարգացման ռիսկը:
Քաշի վերահսկման համար
Մանրաթելը կարևոր է քաշի կորստի փորձ կատարողների համար: Երբ դուք ուտում եք մանրաթելերով հարուստ սնունդ, ավելի երկար ժամանակ զգում եք կուշտ: Սա նվազեցնում է հաճախակի ուտելու և ավելորդ կալորիաներ օգտագործելու անհրաժեշտությունը: Սա մեծ օգնություն է քաշի կորստի համար:
Ձեր փոքրիկներին էլ մանրաթել պե՞տք է։
Անկասկած՝ այո՛։ Մանրաթելը շատ կարևոր է և՛ մեծահասակների, և՛ երեխաների համար։ Մանրաթելը մաքուր է պահում նրանց բարակ աղիքները և օգնում է կանխել փորկապությունը։ Մանրաթելը նաև օգնում է նրանց կլանել սննդարար նյութերը մյուս սննդամթերքներից։
Սակայն երեխաների համար անհրաժեշտ մանրաթելի քանակը տարբերվում է՝ կախված նրանց տարիքից։
- 1-3 տարեկան երեխան օրական պետք է օգտագործի մոտ 19 գրամ մանրաթել։
- 4-8 տարեկան երեխան օրական պետք է օգտագործի մոտ 25 գրամ։
Ամենակարևորը ձեր երեխայի սննդակարգում մանրաթել ավելացնելն է և նրան շատ հեղուկ տալը , հակառակ դեպքում փորկապությունը կարող է սրվել:
Ո՞ր մթերքներն են ամենաշատը մանրաթելով հարուստ։
Լավ լուրն այն է, որ մենք կարող ենք հեշտությամբ գտնել մանրաթելերով հարուստ սնունդ։ Ահա մի քանի օրինակներ։
| Սննդի տեսակը | Նկարագրությունը և մանրաթելի չափը |
|---|---|
| Վարսակ | Բետա -գլյուկան վարսակի մեջՎարսակը պարունակում է լուծվող մանրաթելի հատուկ տեսակ, որը կոչվում է ։ Սա հիանալի է խոլեստերինի և շաքարի կարգավորման համար։ Մեկ բաժակ հում վարսակը պարունակում է մոտ 8 գրամ մանրաթել։ |
| Լոբի/լոբազգիներ | Լոբազգիները, ինչպիսիք են սիսեռը, ոլոռը, կանաչ լոբին և ոսպը, հարուստ են մանրաթելով: Կես բաժակ եփած սիսեռը կարող է պարունակել 4-10 գրամ մանրաթել: |
| Ավոկադո | Սրտի համար օգտակար ճարպերով և մանրաթելերով հարուստ միրգ: Կես բաժակ ավոկադոն պարունակում է մոտ 5 գրամ մանրաթել: |
| Տանձեր | Համեղ միրգ, որը հարուստ է C և K վիտամիններով, ինչպես նաև մանրաթելերով: Միջին չափի գուավան պարունակում է մոտ 5.5 գրամ մանրաթել: |
| Չիա սերմեր | Ամենաշատ մանրաթել պարունակող սննդամթերքներից մեկը։ Չիա սերմերի մեկ ունցիան (մոտ 2 ճաշի գդալ) պարունակում է 9.75 գրամ մանրաթել։ Ջրի հետ խառնելիս դրանք գել են առաջացնում, ինչը նպաստում է հագեցվածության զգացողության ավելացմանը։ |
| Բանջարեղեն և մրգեր | Շատ բանջարեղեն և մրգեր, ինչպիսիք են բրոկկոլին, գազարը, ճակնդեղը, սպանախը, բանանը, խնձորը, հապալասը, ազնվամորը, հարուստ են մանրաթելով: Մեր տեղական բանջարեղենները, ինչպիսիք են կաղամբան, դամբալան և բամիան, նույնպես մանրաթելի շատ լավ աղբյուրներ են: |
Ի՞նչ է պատահում, եթե չափից շատ մանրաթել եք ընդունում։
Թեև մանրաթելը լավ է, չափից շատ օգտագործելը լավ չէ: Օրական 50-70 գրամից ավելի մանրաթելի օգտագործումը կարող է որոշ կողմնակի ազդեցություններ առաջացնել: Դա պայմանավորված է նրանով, որ մանրաթելի չափից շատ օգտագործումը կարող է դժվարացնել օրգանիզմի համար անհրաժեշտ սննդանյութերի, ինչպիսիք են ցինկը, երկաթը, մագնեզիումը և կալցիումը, կլանումը:
Հետևյալը կարող է պատահել, երբ չափից շատ մանրաթել եք օգտագործում.
- Գազեր/Փքվածություն
- որովայնի ցավեր
- Դիարեա կամ թաց կղանք
- Աղիքային խցանումներ - սա շատ հազվադեպ է
- Արյան մեջ շաքարի ցածր մակարդակ
Այսպիսով, երբ ձեր սննդակարգին ավելացնում եք մանրաթել,Սկսեք դանդաղ, միանգամից չափից շատ մի ավելացրեք։ Բացի այդ, երբ մեծացնում եք մանրաթելերի ընդունումը, մի մոռացեք օրական առնվազն 8-10 բաժակ ջուր խմել ։
Համոզվեք, որ խոսեք ձեր բժշկի հետ ձեզ համար ճիշտ քանակությամբ մանրաթելի մասին, հատկապես, եթե դուք ունեք այնպիսի հիվանդություն, ինչպիսին է բորբոքային աղիքային հիվանդությունը (IBD):
Տուն տանելու հաղորդագրություն
- Մանրաթելը կարևոր է մեր մարսողության, սրտի առողջության, քաշի կառավարման և արյան մեջ շաքարի վերահսկման համար։
- Կան երկու տեսակի մանրաթելեր՝ լուծելի և անլուծելի, և երկուսն էլ կարևոր են մեզ համար։
- Ձեր ամենօրյա սննդակարգին ավելացրեք այնպիսի սննդամթերքներ, ինչպիսիք են վարսակը, ընկույզը, բանջարեղենը, մրգերը (հատկապես ավոկադոն, գուավան) և չիա սերմերը։
- Երբ սկսում եք բարձր մանրաթելային սննդակարգով սնվել, սկսեք դանդաղ և մի մոռացեք շատ ջուր խմելու մասին։
- Եթե դուք ունեք առողջական խնդիր, մասնավորապես՝ մարսողական խնդիր, խորհրդակցեք ձեր բժշկի հետ, նախքան ձեր սննդակարգում որևէ էական փոփոխություն կատարելը։
💬 Comments (0)
Դեռևս ոչ մի մեկնաբանություն չի հրապարակվել: Ավելացրեք ձեր մեկնաբանությունն այստեղ առաջին անգամ:
Ավելացրեք ձեր մեկնաբանությունը