Nú til dags, þegar maður horfir á samfélagsmiðla og sjónvarp, heyrir maður alltaf um „ofurfæði“, ekki satt? Þar er talað um nýja ávexti og hnetur, og það virðist sem að borða þetta muni lækna alla sjúkdóma. Þannig að nú hlýturðu að hafa heyrt nafnið „Goji ber“. Sumir segja að þetta sé guðdómleg fæða sem varðveitir æskuna. Svo hvað nákvæmlega eru þessi Goji ber? Eru þau virkilega eins góð og þau segja? Eða er þetta bara enn eitt markaðsbragð? Við skulum tala um þetta einfaldlega, á þann hátt að þú getir skilið.
Fyrst skulum við skoða, hvað eru Goji ber?
Einfaldlega sagt eru gojiber lítil, skær appelsínugularaut ber sem vaxa á runna sem er upprunninn í Kína. Þau eru einnig kölluð úlfaber. Nánar tiltekið líta þessi þurrkuðu gojiber svipuð þurrkuðum vínberjum okkar út.
Í Asíulöndum, sérstaklega Kína, hefur fólk borðað gojiber í þúsundir ára í von um langt og heilbrigt líf. Þau hafa verið notuð í hefðbundinni læknisfræði til að meðhöndla sykursýki , háþrýsting , hita og ýmsa augnsjúkdóma sem koma upp með aldrinum.
Í dag er hægt að finna þetta á markaðnum hrát, soðið, þurrkað (eins og rúsínur), sem safa, te og jafnvel sem fæðubótarefni.
Hverjir eru meintir heilsufarslegir ávinningar af gojiberjum?
Gojiber eru næringarrík fæða. Við skulum skoða nokkra af helstu kostunum sem þau segjast veita. En hafðu í huga að mörg þeirra eru enn á rannsóknarstigi.
| Umræddur ávinningur | Einfaldlega útskýrt |
|---|---|
| Ríkt af andoxunarefnum | Það hjálpar til við að vernda gegn sindurefnum, sem skaða frumur í líkama okkar og flýta fyrir öldrun. Það er einnig mjög mikilvægt fyrir heilbrigði augna og húðar. |
| Að styrkja ónæmiskerfið | Næringarefni eins og C-vítamín hjálpa líkamanum að berjast gegn algengum sjúkdómum eins og kvefi. |
| Góð andleg heilsa og rósemi | Sumir hafa greint frá því að þeir hafi fundið fyrir slökun og ró eftir að hafa drukkið gojiberjasafa. |
| Að fá góðan nætursvefn | Sumar rannsóknir benda til þess að það geti hjálpað til við að bæta svefngæði. |
| Aukin færni í íþróttum | Það getur hjálpað til við að draga úr þreytu við hreyfingu og íþróttir því það veitir líkamanum orku. |
En þetta ber einnig að hafa í huga. Ávextir eins og guava, mangó og granatepli sem fást í okkar landi eru einnig mjög gagnlegir. Það eru enn engar skýrar vísindalegar sannanir fyrir því hvort gojiber séu sérstaklega betri en þau.
Hvernig er næringargildi gojiberja?
Þessi litlu fræ innihalda mörg næringarefni sem líkami okkar þarfnast. Þau innihalda aðallega:
- C-vítamín : Mjög mikilvægt fyrir heilbrigði húðarinnar og ónæmiskerfið.
- Trefjar: Hjálpar við meltingu og viðheldur heilbrigði þarmanna .
- Járn : Nauðsynlegt til að draga úr þreytu og mynda blóðrauða í blóði.
- A-vítamín : Mjög mikilvægt fyrir sjón og heilbrigði húðarinnar.
- Prótein: Hjálpar við vöðvavöxt og viðgerðir líkamans.
Eru einhverjar áhættur? (Aukaverkanir og atriði sem þarf að hafa í huga)
Þetta er mikilvægasti hluti þessarar greinar. Sama hversu gagnleg gojiber eru, þá henta þau ekki öllum. Í sumum tilfellum geta þau jafnvel verið hættuleg. Þú ættir að vera mjög varkár , sérstaklega ef þú tekur lyf við ákveðnum sjúkdómum.
Gefðu þessu sérstakan gaum:
- Ef þú tekur blóðþynningarlyf: WarfarínEf þú tekur blóðþynningarlyf, eins og blóðþynningarlyf, gætirðu viljað forðast að borða gojiber. Þetta er vegna þess að gojiber geta haft milliverkanir við þessi lyf og aukið hættuna á blæðingum í líkamanum. Þetta er mjög mikilvægt atriði að hafa í huga.
- Ef þú ert með sykursýki og háþrýsting : Fólk sem tekur lyf við þessum sjúkdómum ætti örugglega að ráðfæra sig við lækni áður en það bætir gojiberjum við mataræði sitt. Þar sem gojiber geta haft áhrif á blóðsykur og blóðþrýsting er mögulegt að virkni lyfjanna sem þú tekur breytist.
- Ofnæmi: Eins og með allar nýjar fæðutegundir geta sumir verið með ofnæmi fyrir gojiberjum. Ef þú finnur fyrir einhverjum einkennum eins og ofsakláða , kláða eða öndunarerfiðleikum skaltu hætta að borða þau strax.
- Varist fæðubótarefni: Þegar gojiber eru tekin í hylkisformi er ekki hægt að ákvarða magn og hreinleika innihaldsefnanna nákvæmlega. Þess vegna er öruggara að borða lítið magn af náttúrulegum gojiberjum heldur en að taka fæðubótarefni án eftirlits.
Einfaldasta ráðið er að ef þú ert í meðferð við einhverju sjúkdómi er skynsamlegt að ráðfæra þig við lækninn þinn áður en þú prófar gojiber eða aðra „ofurfæðu“.
Svo hvernig bætir maður goji berjum við mataræðið sitt?
Ef þú vilt prófa þetta, byrjaðu þá með mjög litlu magni í fyrstu. Þú getur bætt þessu við máltíðirnar þínar á þennan hátt:
- Borða hrátt: Þú getur borðað það alveg eins og þú myndir borða þurrkaðar vínber.
- Bætið við morgunmat: Stráið smá yfir hafragraut, graut eða jógúrt.
- Bæta við salöt: Það getur bætt við smá sætu og öðruvísi bragði í salöt.
- Þegar þú býrð til þeyting: Blandið saman við ávexti og drekkið sem þeyting.
- Gerðu það eins og te: Þú getur líka lagt þurrkuð gojiber í heitt vatn og drukkið þau eins og te.
Skilaboð til að taka með heim
- Gojiber eru næringarrík fæða sem er rík af vítamínum, steinefnum og andoxunarefnum. Það er satt.
- Þetta eru þó ekki „töfralyf“ við neinum sjúkdómi. Mikilvægustu þættirnir fyrir heilbrigt líf er hollt og hollt mataræði sem inniheldur fjölbreytt úrval af ávöxtum og grænmeti, og hreyfing.
- Mjög mikilvægt:Ef þú tekur warfarín, lyf við sykursýki eða lyf við háum blóðþrýstingi skaltu gæta þess að ráðfæra þig við lækninn þinn áður en þú neytir gojiberja. Ekki hunsa þessi ráð.
- Eins og með allt annað ætti að neyta gojiberja í hófi . Of mikið neysla getur valdið óæskilegum vandamálum.
Goji ber, ofurfæða, heilsufarsleg ávinningur, næring, aukaverkanir, sykursýki, warfarín
💬 Comments (0)
Engar athugasemdir hafa verið settar inn enn sem komið er. Bættu við athugasemd þinni hér í fyrsta skipti.
Bættu við athugasemd þinni