გითხრათ ექიმმა, რომ ბოლო სისხლის ანალიზში ქოლესტერინის დონე ოდნავ მაღალი გაქვთ? ნორმალურია, რომ ეს მოხდეს, ცოტა შეშინებული და შეშფოთებული იყოთ. შეიძლება იფიქროთ: „ახლა რა ვქნა?“ მაგრამ კარგი ამბავი ის არის, რომ ამის გასაკონტროლებლად
ბევრი რამის გაკეთება შეგვიძლია. მათგან ყველაზე მნიშვნელოვანია ჩვენს რაციონში გარკვეული ცვლილებების შეტანა. ჩვენი მიზანი უნდა იყოს ორგანიზმისთვის მავნე
LDL (დაბალი სიმკვრივის ლიპოპროტეინული) ქოლესტერინის, ე.წ. „ცუდი“ ქოლესტერინის შემცირება. ამიტომ, დღეს ჩვენ ვისაუბრებთ რამდენიმე საუკეთესო დიეტურ გეგმაზე, რომლებიც მეცნიერულად დამტკიცებულია და დაგეხმარებათ ჯანმრთელობის შენარჩუნებაში გემრიელი საკვების მირთმევის პარალელურად. ეს არ არის დროებითი რამ, არამედ ისეთი რამ, რაც შეიძლება ჯანსაღი ცხოვრების წესის ნაწილად იქცეს.
1. ხმელთაშუა ზღვის დიეტა
ეს ძალიან პოპულარული დიეტაა, რომელსაც ხშირად ურჩევენ
კარდიოლოგები მთელ მსოფლიოში. როგორც სახელიდან ჩანს, ეს არის ტრადიციული დიეტა, რომელსაც ხმელთაშუა ზღვისპირა ქვეყნების (მაგალითად, საბერძნეთისა და იტალიის მსგავსი ქვეყნების) მოსახლეობა საუკუნეების განმავლობაში მისდევს. ის ძირითადად მოიცავს:
- ახალი ხილი და ბოსტნეული
- მთლიანი მარცვლეული (მაგალითად, ყავისფერი ბრინჯი, წიწიბურა, შვრია)
- თევზი და უცხიმო ხორცი
- ექსტრა ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი
ამ მეთოდის ყველაზე დიდი უპირატესობა ის არის, რომ ეს არ არის დროებითი, რთული საქმე. საკვები გემრიელია და შეგიძლიათ შეცვალოთ თქვენი გემოვნებით. სწორედ ამიტომ, მისი დაცვა მთელი ცხოვრების განმავლობაში ძალიან მარტივია. სამეცნიერო კვლევებმა დაამტკიცა, რომ ეს დიეტა ძალიან სასარგებლოა გულის ჯანმრთელობისთვის.
2. თერაპიული ცხოვრების წესის ცვლილებები (TLC დიეტა)
TLC დიეტა სამნაწილიანი პროგრამაა, რომელიც მოიცავს
დიეტას, ვარჯიშს და წონის მართვას . დადგინდა, რომ თუ ამ სამივე პუნქტს სწორად შეასრულებთ, შეგიძლიათ შეამციროთ ცუდი ქოლესტერინის (LDL) დონე 20%-დან 30%-მდე. ამ პროგრამის ფარგლებში თქვენ უნდა დაემშვიდობოთ
ტრანსცხიმებს . ეს ნიშნავს ისეთ პროდუქტებს, როგორიცაა ცომეული, მარგარინი და შემწვარი სწრაფი კვების პროდუქტები. ასევე
ნაჯერი ცხიმები.თქვენ უნდა შეზღუდოთ საკვების მიღება (მაგ. ცხიმიანი ხორცი, ბეკონი). თუმცა ეს არ ნიშნავს, რომ გემრიელ საკვებზე უარი უნდა თქვათ. მაგალითად, შეგიძლიათ ბეკონის ნაცვლად უფრო ჯანსაღ ვარიანტებზე გადახვიდეთ, როგორიცაა უცხიმო ლორის ნაჭერი. მოკლედ, თუ რაოდენობას გააკონტროლებთ, ასევე შეგიძლიათ პერიოდულად მიირთვათ ისეთი რამ, როგორიცაა ბლინები და არაქისის კარაქი.
3. DASH დიეტა მაღალი არტერიული წნევის კონტროლისთვის
DASH (დიეტური მიდგომები ჰიპერტენზიის შესაჩერებლად) ძალიან მარტივი გეგმაა, რომელიც ამერიკის გულის ასოციაციის მიერაც კი არის მოწონებული. მიუხედავად იმისა, რომ მისი მთავარი მიზანი მაღალი არტერიული წნევის კონტროლია, ის ასევე ძალიან ეფექტურია ქოლესტერინის დონის შესამცირებლად. კიდევ ერთი კარგი მხარე ის არის, რომ შედეგი ძალიან სწრაფად შეგიძლიათ ნახოთ. ერთ-ერთ კვლევაში, ადამიანებმა, რომლებმაც ეს მეთოდი გამოიყენეს, კარგი შედეგი სულ რაღაც ორ კვირაში დაინახეს. ამ მეთოდის გამოყენებისას, თქვენ უნდა მიირთვათ მეტი:
- მარცვლეული , ხილი და ბოსტნეული (ამ პროდუქტების ბოჭკოვანი ნივთიერებები მნიშვნელოვნად ამცირებს ქოლესტერინს)
- უცხიმო ცილა (მაგ., უცხიმო რძის პროდუქტები, ლობიო, ოსპი, თევზი)
ასევე,
მარილის (ნატრიუმის), ხელოვნურად დამატებული შაქრის, ტკბილეულის და წითელი ხორცის მნიშვნელოვნად შემცირებაა საჭირო.
კვების რამდენიმე ძირითადი ნიმუშის შედარება
როდესაც ამ განსხვავებულ კვების რეჟიმებზე ფიქრობთ, შეიძლება ცოტა დაიბნეთ. შეიძლება გაგიჩნდეთ კითხვა: „რომელია ჩემთვის საუკეთესო?“ აქ მოცემულია სამი ძირითადი მეთოდის მარტივი შედარება.
| დიეტა | რაც უფრო მეტად უნდა მიირთვათ | შეზღუდვისთვის საჭირო ნივთები |
|---|
| ხმელთაშუა ზღვის | ხილი, ბოსტნეული, მარცვლეული, თევზი, ზეითუნის ზეთი, თხილი | დამუშავებული საკვები, შაქარი, წითელი ხორცი |
| ტირე | ხილი, ბოსტნეული, უცხიმო რძის პროდუქტები, უცხიმო ცილა, მარცვლეული | მარილი, შაქარი, ცხიმიანი საკვები, წითელი ხორცი |
| ვეგეტარიანული/ვეგანური | ყველა მცენარეული საკვები: ბოსტნეული, ხილი, მარცვლეული, პარკოსნები, სოიო | ყველა ცხოველური პროდუქტი (ხორცი, თევზი, რძე, კვერცხი) |
5. ვეგეტარიანული ან ვეგანური დიეტა
თუ სწორ საკვებს აირჩევთ, ამ ორ მცენარეულ დიეტას შეუძლია დიდი განსხვავება შეიტანოს ქოლესტერინის დონეზე.
- ვეგეტარიანული : არ ჭამს ხორცს.
- ვეგანი: არ მიირთმევს ცხოველურ პროდუქტებს. ეს ნიშნავს არა მხოლოდ ხორცს, თევზს, კვერცხს , რძის პროდუქტებს, არამედ თაფლსაც.
კვლევებმა აჩვენა, რომ ვეგეტარიანელებს გულის დაავადებებისა და მაღალი არტერიული წნევის დაბალი რისკი აქვთ. ეს იმიტომ ხდება, რომ ცხოველური პროდუქტების დაბალი ან საერთოდ არ შემცველი დიეტა, როგორც წესი, უფრო დაბალია ცხიმის, ნაჯერი ცხიმების და ქოლესტერინის შემცველობა.
მაგრამ აი, შეცდომა, რომელსაც ბევრი ადამიანი უშვებს. თუ ბევრ შემწვარ ოსპის ვადას, ულუნდუს ვადას, ფუნთუშას და ტკბილეულს მიირთმევთ მხოლოდ იმიტომ, რომ ვეგეტარიანელი ხართ, ეს ქოლესტერინის დონეს ვერ შეამცირებს. სწორედ ამიტომ არის ასე მნიშვნელოვანი ჯანსაღი მცენარეული საკვების არჩევა „უსარგებლო საკვების ვეგეტარიანელობის“ ნაცვლად.
ასევე, თუ მთლიანად მცენარეულ დიეტაზე გადადიხართ, მნიშვნელოვანია დარწმუნდეთ, რომ იღებთ თქვენი ორგანიზმისთვის საჭირო აუცილებელ საკვებ ნივთიერებებს, როგორიცაა
რკინა, ვიტამინი B12, ვიტამინი D და კალციუმი . უმჯობესია, ამის შესახებ
ექიმს მიმართოთ.
კიდევ რამდენიმე წარმატებული დიეტა
ზემოთ განხილული მეთოდების გარდა, არსებობს კიდევ რამდენიმე.
ფლექსიტარიანული დიეტა
ეს არის მოქნილი ვეგეტარიანული დიეტა. ანუ ძირითადად მცენარეული საკვების მიღება, ზოგჯერ მცირე რაოდენობით ხორცის ან თევზის დამატებით. ეს ასევე მარტივი დიეტაა ბევრი ადამიანისთვის, რადგან ის საშუალებას აძლევს მათ, რაციონი საკუთარი გემოვნებით მოარგონ და ამავდროულად, ვეგეტარიანული დიეტის სარგებელიც მიიღონ.
მაიოს კლინიკის დიეტა
ეს ასევე ცხოვრების წესის გეგმაა. იგი ხაზს უსვამს ისეთ საკვებს, როგორიცაა ბოჭკოვანი შვრია,
ომეგა-3 ცხიმოვანი მჟავებით მდიდარი თევზი, თხილი, როგორიცაა ნიგოზი და ნუში, და ზეითუნის ზეთი, რომელიც ხელს უწყობს ქოლესტერინის დონის შემცირებას. ვარჯიში და დიეტის კონტროლი ასევე ძირითადი კომპონენტებია.
დინ ორნიშის დიეტა
ამას რამდენიმე დონე აქვს. ყველაზე ექსტრემალური დონე ძალიან დაბალი ცხიმიანობაა და ცხოველური პროდუქტების სრულად გამორიცხვას გულისხმობს. კვლევებმა აჩვენა, რომ ამ მკაცრი დიეტის დამცავ ადამიანებში ქოლესტერინის დონე დაახლოებით 30%-ით შემცირდა. თუმცა, ბევრი ადამიანისთვის ამის დაცვა ხანგრძლივი პერიოდის განმავლობაში შეიძლება რთული იყოს. თუმცა, თქვენი ჯანმრთელობის მიზნებიდან გამომდინარე, ამ დიეტის ფარგლებში ასევე არსებობს ნაკლებად მკაცრი ვარიანტები.
გახსოვდეთ, ცხიმის ზოგიერთი სახეობა ორგანიზმისთვის აუცილებელია. „კარგი“ ცხიმები , როგორიცაა თევზის ქონი და ომეგა-3 , აუცილებელია ორგანიზმის სათანადო ფუნქციონირებისთვის. ამიტომ, ნებისმიერი დიეტის დაწყებამდე, მიმართეთ ექიმს, რათა შეარჩიოთ თქვენთვის საუკეთესო.
და ბოლოს, კომერციული წონის დაკლების პროგრამები, როგორიცაა Weight Watchers და Biggest Loser Diet, ასევე დაგეხმარებათ ქოლესტერინის დონის კონტროლში. კვლავაც, მთავარია ჯანსაღი საკვების არჩევა და ვარჯიში.
სახლში წასაღებად განკუთვნილი შეტყობინება
- მაღალი ქოლესტერინი არ არის სანერვიულო, არამედ მდგომარეობაა , რომლის კონტროლიც სწორი ცხოვრების წესით შეიძლება .
- დროებითი „დიეტის“ ნაცვლად, ეცადეთ, მთელი ცხოვრება ჯანსაღი კვების რეჟიმი დაიცვათ.
- ძირითადი საკვები პროდუქტები გახადეთ ახალი ხილი, ბოსტნეული, მარცვლეული, უცხიმო ცილები (თევზი, ქათამი) და ჯანსაღი ზეთები (ზეითუნის ზეთი, თხილი).
- რაც შეიძლება მეტად შეზღუდეთ გადამუშავებული საკვების, ტკბილეულის შემცველი სასმელების, საცხობი პროდუქტების და ცხიმიანი ცხოველური საკვების მიღება.
- დიეტის კონტროლთან ერთად, ქოლესტერინის კონტროლისთვის აუცილებელია რეგულარული ვარჯიში .
- დიეტაში რაიმე მნიშვნელოვანი ცვლილების შეტანამდე, ყოველთვის მიმართეთ ექიმს, რათა გაარკვიოთ, რა არის თქვენთვის საუკეთესო და უსაფრთხო.
ქოლესტერინი, ქოლესტერინი, გულის დაავადება, დიეტა, დიეტის გეგმა, დაბალი სიმკვრივის ლიპოპროტეინის ქოლესტერინი, ცუდი ქოლესტერინი, ჯანსაღი საკვები, წონის დაკლება, ხმელთაშუა ზღვის დიეტა
💬 Comments (0)
კომენტარი ჯერ არ გამოქვეყნებულა. დაამატეთ თქვენი კომენტარი აქ პირველად.
დაამატეთ თქვენი კომენტარი