ზოგჯერ უბრალოდ გაქვთ ცხვირის გაჭედვა, გამუდმებით ცემინება, თვალების ქავილი, სურდო... ნაცნობია თქვენთვის ეს სიმპტომები? უმეტეს შემთხვევაში, მიზეზი ალერგიაა. ეს მდგომარეობა განსაკუთრებით ხშირია სეზონური ალერგიის დროს, რომელიც გამოწვეულია ისეთი რაღაცეებით, როგორიცაა ყვავილის მტვერი. სინამდვილეში, ამ ალერგიების სრულად განკურნება საკვებით შეუძლებელია. მაგრამ... იცოდით, რომ ზოგიერთ საკვებს, რომელსაც ჩვენ მივირთმევთ, შეუძლია შეამციროს ან გაზარდოს ამ სიმპტომების სიმძიმე? ვნახოთ, რა დაადგინეს მკვლევარებმა ამის შესახებ, რომელი საკვები დაგვეხმარება და რა საკითხებზე უნდა ვიყოთ ფრთხილად.
შეუძლია თუ არა კარგ ცხიმებს ალერგიის დროს დახმარება?
ჩვენ ვსაუბრობთ პოლიუჯერ ცხიმოვან მჟავებზე (PUFAs). მიუხედავად იმისა, რომ ეს შეიძლება დიდად ჟღერდეს, არსებობს ორი ძირითადი ტიპი:
ომეგა-3 და
ომეგა-6 ცხიმოვანი მჟავები. ორივე აუცილებელია ჩვენი ორგანიზმის ჯანსაღი ფუნქციონირებისთვის. მკვლევარები ამჟამად განსაკუთრებულ ყურადღებას აქცევენ იმას, თუ როგორ მოქმედებს ეს ომეგა-3 ცხიმოვანი მჟავები ალერგიაზე მცირეწლოვან ბავშვებში.
მაშ ასე, რომელი საკვები შეიცავს ომეგა-3-ს?
ომეგა-3-ით მდიდარი ზოგიერთი საკვებია:
რა სარგებელი მოაქვს ამას? მარტივად რომ ვთქვათ, ამ ცხიმებს შეუძლიათ ორგანიზმში
ანთების შემცირება. ამგვარად, იდეა იმაში მდგომარეობს, რომ ამან შეიძლება შეამციროს ბავშვობაში ასთმისა და ალერგიის რისკი. შვედეთში ჩატარებულმა კვლევამ აჩვენა, რომ ბავშვებს, რომლებსაც 8 წლის ასაკში სისხლში ამ ცხიმოვანი მჟავების მაღალი დონე ჰქონდათ, 16 წლის ასაკში ცხვირის ალერგიის განვითარების ნაკლები ალბათობა ჰქონდათ. თუმცა, 100%-ით ნათელი არ არის, არის თუ არა ამის ერთადერთი მიზეზი ეს ცხიმოვანი მჟავები.
ყურძენი და ხმელთაშუა ზღვის დიეტა
შესაძლოა, გსმენიათ „ხმელთაშუა ზღვის სტილის დიეტის“ შესახებ. ის დაფუძნებულია დიეტაზე, რომელიც მდიდარია ბოსტნეულით, ხილით, პარკოსნებით, მარცვლეულით, თხილით, ზეითუნის ზეთით და თევზით. საბერძნეთის კუნძულ კრეტაზე ბავშვებზე ჩატარებულმა ფართომასშტაბიანმა კვლევამ აჩვენა, რომ ბავშვებს, რომლებიც ხმელთაშუა ზღვის დიეტას მისდევდნენ, ნაკლებად ჰქონდათ ალერგიის, მაგალითად, თივის ცხელების განვითარების რისკი. კერძოდ, მკვლევარებმა აღმოაჩინეს, რომ რეგიონში მოყვანილ ყურძენში არსებული
ანტიოქსიდანტები შეიძლება დაეხმაროს.
„მაღალი ხარისხის გადამუშავებული საკვებით მდიდარმა დიეტამ შეიძლება დაარღვიოს ნაწლავებში მიკრობების ბალანსი, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს ალერგიის სიმპტომების გაძლიერება“, - ამბობს ჯეფრი დემანი, მედიცინის დოქტორი, ალასკის ალერგიის, ასთმისა და იმუნოლოგიის ცენტრიდან. „თუმცა, ხმელთაშუა ზღვის დიეტა ზრდის სასარგებლო ბაქტერიების რაოდენობას ნაწლავებში. ეს შეიძლება იყოს ერთ-ერთი მიზეზი, რის გამოც ალერგიები ნაკლებად გავრცელებულია ამ ქვეყნებში“.
თაფლი ნამდვილად კარგია ალერგიის დროს?
ბევრი ადამიანი თვლის, რომ თაფლის დალევა ალერგიის შემცირებაში დაგეხმარებათ. მაგრამ რა არის სინამდვილეში? ამერიკის შეერთებული შტატების ჯანმრთელობის ეროვნულ ინსტიტუტებთან ასოცირებული ორგანიზაცია ნათლად აცხადებს, რომ
„არ არსებობს სამეცნიერო მტკიცებულება იმისა, რომ თაფლი სეზონური ალერგიისგან შვებას უზრუნველყოფს“. ამ საკითხზე დიდი კვლევა არ ჩატარებულა. მიუხედავად იმისა, რომ ორმა მცირე კვლევამ აჩვენა, რომ თაფლი შეიძლება გარკვეულწილად შვებას იწვევდეს, ამ კვლევებიდან მტკიცე დასკვნის გამოტანა შეუძლებელია. თუმცა, ზოგიერთი ექიმი ამბობს, რომ მათ ზოგიერთ პაციენტს ადგილობრივი თაფლის გამოყენების შემდეგ შვება აღმოაჩნდა იმ ტერიტორიაზე, სადაც ცხოვრობენ. ამის იდეა იმაში მდგომარეობს, რომ როდესაც ფუტკრების მიერ დამზადებულ თაფლს მიირთმევთ და იმავე მტვერს აგროვებთ, რომელიც ალერგიას იწვევს, თქვენი სხეული თანდათან ეჩვევა ამ მტვერს. ეს იმუნოთერაპიას ჰგავს. ჯერ არ არის ცნობილი, მეცნიერულად დამტკიცებულია თუ არა ეს. თუ თაფლს იყენებთ, მხოლოდ
მცირე რაოდენობით მიიღეთ. რადგან ის ასევე შაქრის სახეობაა, უმჯობესია მისი შეზღუდვა.
ძალიან მნიშვნელოვანია: არასდროს მისცეთ თაფლი ერთ წლამდე ასაკის ბავშვებს. ამან შეიძლება გამოიწვიოს საშიში მდგომარეობა, რომელსაც ბოტულიზმი ეწოდება.
იმისათვის, რომ ადვილად დაიმახსოვროთ, რაზე ვისაუბრეთ, გადახედეთ ამ ცხრილს.
| საკვების ტიპი | ალერგიის შესაძლო გავლენა | მნიშვნელოვანი პუნქტები |
|---|
| ომეგა-3-ით მდიდარი საკვები | მას შეუძლია შეამციროს ორგანიზმში ანთება და ალერგიის რისკი. | თევზი, როგორიცაა ორაგული და თინუსი, სელის თესლი, ნიგოზი. |
| ყურძენი (განსაკუთრებით ხმელთაშუა ზღვის დიეტის ნაწილი) | მის ანტიოქსიდანტურ თვისებებს შეუძლია შეამციროს ალერგია, როგორიცაა თივის ცხელება. | აჩვენებს ახალი ბოსტნეულითა და ხილით მდიდარი დიეტის მნიშვნელობას. |
| თაფლი | ეს მეცნიერულად დამტკიცებული არ არის. ზოგიერთმა ადამიანმა შეიძლება შვება იგრძნოს, მაგრამ ეს დანამდვილებით არ არის ცნობილი. | სრულიად მოერიდეთ ერთ წლამდე ასაკის ბავშვებისთვის მისცემას. მიეცით მხოლოდ მცირე რაოდენობა. |
მიუხედავად იმისა, რომ ამ საკვებმა შესაძლოა ალერგიისგან გარკვეული შვება მოგიტანოთ, გახსოვდეთ, რომ ისინი განკურნებას არ წარმოადგენენ. თუ თქვენი ალერგია მძიმეა ან თუ რაიმე შეშფოთება გაქვთ თქვენს დიეტასთან დაკავშირებით,
უმჯობესია მიმართოთ ექიმს. ის საუკეთესო რჩევის მოცემას შეძლებს.
სახლში წასაღებად განკუთვნილი შეტყობინება
- მხოლოდ დიეტა ვერ განკურნავს ალერგიას სრულად, მაგრამ გარკვეული საკვები ხელს შეუწყობს სიმპტომების სიმძიმის შემცირებას.
- ომეგა-3-ით მდიდარ საკვებს, როგორიცაა თევზი და სელის თესლი, შეუძლია შეამციროს ორგანიზმში ანთება და ამსუბუქოს ალერგია.
- ბოსტნეულითა და ხილით მდიდარი დიეტა, როგორიცაა ხმელთაშუა ზღვის დიეტა , სასარგებლოა ნაწლავების ჯანმრთელობისთვის და ასევე შეიძლება ხელი შეუწყოს ალერგიის შემცირებას.
- არ არსებობს მყარი სამეცნიერო მტკიცებულება იმისა, რომ თაფლი ამცირებს ალერგიას. საერთოდ მოერიდეთ ერთ წლამდე ასაკის ბავშვებისთვის თაფლის მიცემას.
- ყოველთვის მიმართეთ ექიმს თქვენი ალერგიის სტატუსის შესახებ ან დიეტაში რაიმე ცვლილების შეტანამდე.
ალერგიები, საკვები და ალერგიები, ომეგა-3, ხმელთაშუა ზღვის დიეტა, თაფლი, სეზონური ალერგიები, კვება
💬 Comments (0)
კომენტარი ჯერ არ გამოქვეყნებულა. დაამატეთ თქვენი კომენტარი აქ პირველად.
დაამატეთ თქვენი კომენტარი