Кейде шаршағандық сезінесіз бе, теріңіз кедір-бұдыр болып бара жатыр ма, әлде тамақтанғыңыз келмей ме? Біз бұл нәрселерді қалыпты жағдай деп ойлап, жиі ұмытып кетеміз. Бірақ кейде осы кішкентай белгілердің артында маңызды қоректік заттың, яғни дәруменнің жетіспеушілігі туралы әңгіме болуы мүмкін. Бүгін біз осындай маңызды дәрумендердің бірі, ниацин туралы айтып отырмыз. Шри-Ланкада бұл жағдайды жиі кездестірмесек те, мұны білу өте маңызды.
Ниацин нақты не?
Қарапайым тілмен айтқанда, ниацин В дәрумендерінің маңызды мүшесі. Біз оны В3 дәрумені деп те атаймыз. В дәрумендерін бір отбасындағы бауырлар деп ойлаңыз. Олар бірге біздің денемізде көптеген маңызды жұмыстарды атқарады.
Ниациннің кейбір негізгі функциялары:
- Энергия өндірісі: Бұл витамин біз жейтін тағамды, әсіресе көмірсуларды энергияға ( глюкозаға ) айналдыру үшін өте маңызды.
- Жүйке жүйесінің қызметі: Ниацин жүйке жүйесінің дұрыс жұмыс істеуіне көмектеседі.
- Май және ақуыз алмасуы : Бұл сонымен қатар ағзаға майлар мен ақуыздарды ыдыратуға және оларды пайдалануға көмектеседі.
- Гормон өндірісі: Денеге жыныстық және стресске байланысты гормондарды өндіру үшін ниацин де қажет.
- Қан айналымы және холестерин: Ниазин сонымен қатар қан айналымын жақсы сақтауға және организмдегі холестерин деңгейін бақылауға ықпал етеді.
Біздің ағзамыз ниацинді алудың тағы бір жолы бар. Бұл триптофан аминқышқылы арқылы. Ет, балық және сүт сияқты ақуызға бай тағамдарда осы триптофан бар. Біздің бауырымыз бұл триптофанды ниацинге айналдыра алады. Бұл керемет емес пе?
Ниацин жетіспеушілігінің белгілері қандай?
Қалыпты жағдайларда ниациннің жетіспеушілігі ешқандай негізгі белгілерді тудырмауы мүмкін. Бірақ бұл жағдай ауырлаған кезде біз оны Пеллагра деп атаймыз.Бұл ауыр жағдай. Пеллагра негізінен денеміздің үш бөлігіне әсер етеді: тері, ас қорыту жүйесі және жүйке жүйесі.
Осы белгілерді кестеде қарастырайық, сонда сіз үшін түсінікті болады.
| Әсер етілген жүйе | Пайда болатын симптомдар |
|---|---|
| Тері | Күнге күйген терідегі қара, қалыңдатылған, қабыршақты дақтар. |
| Ас қорыту жүйесі | Ауыз қуысының ісінуі, тілдің ашық қызыл түске боялуы, құсу және диарея. |
| Жүйке жүйесі | Бас ауруы, шаршау, апатия, депрессия, бағдардан адасу және есте сақтау қабілетінің жоғалуы. |
Есте сақтау керек бір маңызды нәрсе: Пеллагра дұрыс емделмесе, өлімге әкелуі мүмкін. Бірақ ең жақсысы, оны дәрігердің бақылауымен ниацин қоспаларын қабылдау арқылы толығымен емдеуге болады.
Неліктен бұл ниацин жетіспеушілігі пайда болады?
Бұрын бұл ауру кейбір елдердегі кедей адамдар арасында кең таралған, олар негізгі тағам ретінде тек жүгеріні жейтін. Себебі жүгері ниацинге бай тағам емес. Бірақ қазір, дамыған елдердегідей, біздің елімізде де бұл жағдай өте сирек кездеседі, себебі көпшілік теңдестірілген тамақтануды ұстанады.
Бүгінгі таңда ниацин тапшылығының негізгі себебі - алкоголизм , бұл организмнің қоректік заттарды, әсіресе В дәрумендерін сіңіру қабілетін төмендетеді.
Сонымен қатар, басқа да бірнеше себептер болуы мүмкін:
- Ас қорыту жүйесінің аурулары: Кейбір медициналық жағдайлар организмнің ниацин немесе триптофанды сіңіруіне кедергі келтіруі мүмкін.
- Кейбір дәрі-дәрмектер:Ниацин тапшылығы кейде туберкулезді емдеу үшін ұзақ уақыт бойы берілетін изониазид сияқты дәрілерден де туындауы мүмкін.
Сонымен, ниацинді қалай жеткілікті мөлшерде алуға болады?
Мұны істеудің ең жақсы және ең оңай жолы - теңгерімді тамақтану. Ересек ер адамға күніне шамамен 16 миллиграмм ниацин, ал әйелге шамамен 14 миллиграмм ниацин қажет.
Ниацинге бай тағамдар:
- Қызыл ет (сиыр еті, қой еті)
- Балық (сардиналар, скумбрия және т.б. сияқты майлы балықтар)
- Тауық
- Байытылған нан және жарма өнімдері
- Жержаңғақ
Егер сіз бұл тағамдарды үнемі жемесеңіз немесе ниациннің сіңуіне кедергі келтіретін медициналық жағдайыңыз болса, дәрігеріңізбен кеңесіңіз .
Нарықта ниацин қоспалары немесе В дәрумені кешенінің таблеткалары (мультивитаминдер) бар. Бұлар тапшылықтың алдын алуға көмектеседі. Бірақ ең бастысы, дәрігермен кеңеспей, бұл дәрумендерді ешқашан өзіңіз қабылдамаңыз.
Кейде дәрігерлер холестериннің жоғары деңгейін бақылау үшін ниациннің жоғары дозаларын тағайындайды. Бірақ мұны тек қатаң медициналық бақылаумен жасау керек, себебі ниацинді тым көп қабылдау денеге зиян келтіруі мүмкін.
Олар кез келген нәрсенің тым көп болуы пайдалы емес дейді. Тіпті дәрумендер де солай. Ешқашан дәрігер тағайындаған мөлшерден артық қабылдамаңыз.
Ниацин таблеткалары беттің қызаруы, жүрек айнуы, құсу, терінің қышуы, бауыр ферменттерінің жоғарылауы және іш қату сияқты жанама әсерлерді тудыруы мүмкін. Егер сіз күніне 100 миллиграммнан астам қабылдасаңыз, дәрігеріңіз бауыр функциясын тексеруді ұсынады. Сондай-ақ, егер сізде подагра болса, ниацинді қабылдауға өте сақ болу керек, себебі ол зәр қышқылы деңгейін көтеруі мүмкін.
Үйге алып кету туралы хабарлама
- Ниацин (В3 дәрумені) энергия өндірісі, жүйке жүйесі және сау тері үшін маңызды дәрумен болып табылады.
- Бұл жетіспеушілік Шри-Ланкада кең таралмағанымен, ауыр жағдайда ол «пеллагра» деп аталатын ауыр жағдайға әкелуі мүмкін. Теріге, ас қорыту жүйесіне және психикалық өзгерістерге назар аударыңыз.
- Алкогольді шамадан тыс тұтыну ниацин тапшылығының негізгі себебі болып табылады.
- Ниацинді балық, ет, құс еті және жержаңғақ сияқты тағамдардан табиғи түрде алуға болады.
- Дәрігердің кеңесінсіз ешқандай дәрумендер немесе қоспаларды қабылдамаңыз. Әсіресе жоғары дозаларды тек дәрігердің бақылауымен қабылдау керек.
💬 Comments (0)
Пікірлер әлі жарияланған жоқ. Пікіріңізді бірінші рет осында қосыңыз.
Пікіріңізді қосыңыз