Біз үнемі еститін « дәрумен » сөзінің артындағы әңгіме неде деп ойлап көрдіңіз бе? Мүмкін дәрігеріңіз сізге дәрумен жазып берген шығар. Немесе дәріханадағы әдемі бөтелкелердегі дәрумендерді көрген шығарсыз. Бұл дәрумендер дегеніміз не? Неліктен олар біздің денеміз үшін соншалықты маңызды? Бүгін бұл туралы өте қарапайым түрде сөйлесейік. Екі достың әңгімесі сияқты.
Бұрын, 1970 жылдары, көптеген адамдар дәрумендерді жай ғана оғаш нәрселер деп ойлаған. Бірақ ғылым дамыған сайын және зерттеулер көбейген сайын, барлығы дәрумендердің біздің салауатты өміріміз үшін маңызды екенін түсінді. Енді кейбір негізгі дәрумендердің біздің денемізге қалай көмектесетінін қарастырайық.
С дәрумені: иммунитетіміздің суперқаһарманы
С дәрумені туралы естімеген адам жоқ шығар. Сондықтан, әсіресе суық тиген кезде, апельсин жеп, апельсин шырынын ішу керек. С дәруменінің тарихы жүз жылдан астам уақыт бұрын басталған.
Елестетіп көріңізші, бұрын кемелерде бірнеше ай бойы саяхаттаған теңізшілерде таңқаларлық ауру пайда болған. Ол цинга деп аталған. Бұл ауру дамыған кезде қызыл иек қанап, дене күшін жоғалтып, кейде тіпті өліп қалатын. Кейінірек бұның себебі жаңа піскен жемістер мен көкөністердің жетіспеушілігі екені анықталды. Сондықтан олар лимон сияқты тағамдарды жей бастағанда, бұл ауру мүлдем жоғалып кетті. Мұның себебі лимонның құрамындағы С дәрумені болды.
С дәрумені - күшті антиоксидант . Қарапайым тілмен айтқанда, ол денеміздің жасушаларына зиян келтіретін, бізді ауруға шалдықтыратын және қартайтатын зиянды бөлшектермен күреседі.
Қазіргі зерттеулер С дәрумені қатерлі ісік, жүрек ауруы және катаракта сияқты аурулардан қорғауға көмектесетінін көрсетеді. С дәрумені сонымен қатар иммундық жүйемізді нығайтуға және жиі ауырып қалу қаупін азайтуға көмектеседі.
В дәрумендерінің тобы: біздің энергиямыз бен ақыл-ойымыз үшін өте маңызды
В дәрумені дегенде, ол бір емес, отбасы сияқты. В дәруменінің көптеген түрлері бар. Екінші дүниежүзілік соғыс кезінде сарбаздарға күш-қуат пен психикалық тыныштықты сақтау үшін азық-түлік пакеттерімен бірге дәрумен пакеті берілді.
Дүкеннен сатып алатын нан ұнының пакеттерінде немесе жарма қораптарында «В дәрумендерімен байытылған» деген жазуды көргеніңіз бар ма? Міне, сондықтан. Бұрын адамдарда В дәруменінің бір түрі - ниациннің жетіспеушілігінен Пеллагра деп аталатын ауру пайда болған. Бұл тек асқазан проблемаларын ғана емес, сонымен қатар психикалық ауруларды да тудыруы мүмкін. Мұның алдын алу үшін үкіметтер араласып, ұн сияқты заттарға В дәруменін қосу туралы заңдар қабылдады.
Осы кестеде В дәрумендерінің негізгі мүшелерінің кейбірін және олардың біздің денемізге қалай көмектесетінін қарастырайық.
| В дәрумені түрі | Денемізге көмектесу |
|---|---|
| Ниацин | Тағамды энергияға айналдыру, жүйке жүйесінің жұмысы үшін. |
| Тиамин (B1) | Энергия өндірісі және жүрек денсаулығы үшін маңызды. |
| Рибофлавин (Рибофлавин - B2) | Дененің өсуіне және эритроциттердің түзілуіне көмектеседі. |
| В6 дәрумені | Мидың жұмысы, гормоналды тепе-теңдік және иммунитет үшін маңызды. |
| В12 дәрумені | Жүйке жүйесінің денсаулығын сақтау және эритроциттердің түзілуі үшін маңызды. |
| Фолий қышқылы | Жүктілік кезінде ұрықтың дамуы үшін өте маңызды. (Бұл туралы толығырақ айтатын боламыз) |
Фолий қышқылы: ана ретінде сіз үшін әсіресе маңызды
Фолий қышқылы - В дәрумендерінің ең маңызды мүшелерінің бірі . Бұл, әсіресе, бала күтіп жүрген болсаңыз немесе үйленген болсаңыз және балалы болуды ойласаңыз, міндетті түрде болуы керек.
Зерттеулер жүктілікке дейін фолий қышқылын қабылдаған аналардан туған нәрестелерде баланың омыртқасы мен жүйке жүйесіне әсер ететін ауыр ауру - spina bifida сияқты ауыр туа біткен ақаулардың даму қаупі әлдеқайда төмен екенін анықтады.
Сондықтан, егер сіз балалы болуды ойласаңыз, дәрігерлер жүктіліктен кем дегенде 3 ай бұрын фолий қышқылын қабылдауды ұсынады. Бұл туралы дәрігеріңізбен сөйлесіп , тиісті кеңес алу өте маңызды.
Е дәрумені: жүрек пен терінің қорғанышы
Бала кезіңізде шпинат жеп күшейген жігіт туралы көрген мультфильм есіңізде ме? Ол шпинат Е дәруменіне бай. Бұрын Е дәруменінің таңқаларлық тарихы болған. Ол жыныстық күшті арттырады деп есептелген.
Бірақ қазір заманауи зерттеулер Е дәруменінің, С дәрумені сияқты, өте күшті антиоксидант екенін анықтады. Бұл оның жасушаларымызға келтіретін зиянды азайтатынын білдіреді. Атап айтқанда, кейбір зерттеулер Е дәрумені жүрек ауруының қаупін шамамен 40%-ға төмендете алатынын анықтады. Біз сондай-ақ Е дәрумені сау теріні сақтауға және теріні жарқыратуға көмектесетінін білеміз.
Бірақ мәселе мынада, бізге қажетті Е дәруменінің оңтайлы мөлшерін тек тамақтан алу қиын. Сондықтан кейде оны дәрігердің кеңесі бойынша қосымша ретінде қабылдауға тура келеді.
Витаминдердің болашағы: Зерттеулер бізге тағы не айтады?
Витаминдер туралы әңгіме мұнымен бітпейді. Ғалымдар әлі де жаңа нәрселерді ашуда. Салат табағыңызға қараңыз. Ондағы қызанақ, сәбіз, көкөністер... Қазір оларға түс беретін және оларды пайдалы ететін химиялық қосылыстар бойынша зерттеулер жүргізілуде. Бұлар фитохимиялық заттар деп аталады. Мысалы, қызанақтағы ликопен - күшті антиоксидант.
Болашақта зерттеулер бізге бір дәруменнің әртүрлі адамдарға неліктен әртүрлі әсер ететінін түсінуге көмектеседі. Бұл болашақта біз сіздің гендеріңізге бейімделген дәрумен терапиясын ұсына алатынымызды білдіреді.
Үйге алып кету туралы хабарлама
- Витаминдер - біздің денеміздің барлық функциялары үшін маңызды қоректік заттар. Оларсыз біз денсаулығымызды сақтай алмаймыз.
- Әрбір витаминнің өзіндік рөлі бар. С дәрумені иммунитетке, В дәрумені энергия мен жүйке жүйесіне, ал Е дәрумені жүрек пен теріге көмектеседі.
- Витаминдерді алудың ең жақсы жолы - теңдестірілген тамақтану . Олар жаңа піскен жемістерде, көкөністерде, дәнді дақылдарда, етте, балықта және сүт өнімдерінде мол.
- Фолий қышқылы бала күтіп жүрген әйел үшін өте маңызды.
- Витаминдік қоспаларды өз бетіңізше қабылдамаңыз. Дәрігермен кеңесіп , егер ол ұсынса, оларды тек тағайындалған мөлшерде қабылдаңыз. Себебі витаминнің тым көп мөлшері ағзаға зиян келтіруі мүмкін.
💬 Comments (0)
Пікірлер әлі жарияланған жоқ. Пікіріңізді бірінші рет осында қосыңыз.
Пікіріңізді қосыңыз