Холестерин дегеніміз не?

Сіз холестерин туралы бір жерден естіген шығарсыз, солай ма? Мүмкін дәрігеріңіз сізге бұл туралы айтқан шығар немесе сіз оны газеттен немесе теледидардан көрген шығарсыз. Көптеген адамдар холестерин біздің денемізге зиянды деп ойлайды. Бірақ бұл шынымен рас па?

Біздің ағзамыздағы холестеринмен не болады?

Қарапайым тілмен айтқанда, холестерин - біздің денеміздегі майдың бір түрі. Ғылыми тұрғыдан алғанда, ол «липид». Бұл липидтер суда ерімейтіндіктен, олар қанда ерімейді, бірақ қан арқылы дененің әрбір бөлігіне таралады. Ойлап көріңізші, холестерин біздің денеміздің дұрыс жұмыс істеуі үшін өте маңызды. Оның біздің денеміз үшін бірнеше қызметі бар:

• Холестерин біздің денеміздегі ең кішкентай жасушалардың айналасында жасуша мембраналары деп аталатын қорғаныс қабырғасын құруға көмектеседі. Бұл жасуша мембраналары жасушаға не кіретінін және не шығатынын басқарады. Қақпа сияқты.
• Холестерин бауырымызға өт өндіруге көмектеседі. Сіз білетіндей, бұл өт біз жейтін тағамның дұрыс қорытылуы үшін өте маңызды.
• Сонымен қатар, холестерин біздің денеміз шығаратын кейбір гормондарды , әсіресе жыныстық гормондар мен D дәруменін өндіру үшін қажет.

Көрдіңіз бе? Холестерин жай ғана зиянды нәрсе емес. Ол біздің ағзамызға көптеген маңызды нәрселерді жасауға көмектеседі.

Егер холестерин қажет болса, неге біз ол туралы сонша алаңдаймыз?

Иә, біздің ағзамыздың жұмыс істеуі үшін белгілі бір мөлшерде холестерин қажет. Дегенмен, мәселе денемізде холестерин тым көп болғанда туындайды. Тамақ жегеніміз сияқты, қажет болғаннан артық жесек, ауырып қаламыз. Сол сияқты, холестерин жоғары болған кезде, яғни қандағы холестерин деңгейі қажетті мөлшерден жоғары болған кезде (гиперлипидемия) немесе денедегі май түрлері теңгерімсіз болған кезде (дислипидемия), денсаулығымызда күрделі проблемалар туындауы мүмкін. Атап айтқанда, жүрек ауруының , яғни коронарлық артерия ауруының даму қаупі өте жоғары.

Шын мәнінде, біздің ағзамызға қажетті холестериннің шамамен 80%-ы бауырымызда өндіріледі. Қалғаны біз жейтін тағамдардан келеді. Әдетте, біздің ағзамыз бұл тағамдардан артық холестеринді сүзіп шығара алады. Бірақ кейде бұл процесс дұрыс жұмыс істемейді немесе біз жейтін тағамдардан тұтынатын холестерин мөлшері тым көп болып кетеді.

Сонымен, артық холестерин ағзаға қалай енеді?

Мұның бірнеше себебі болуы мүмкін.

• Генетикалық себептер:Кейбір адамдарда « тұқым қуалайтын гиперхолестеринемия » деп аталатын генетикалық ауру бар. Бұл аурумен ауыратын адам қаннан қажетсіз холестеринді дұрыс шығаруда қиындықтарға тап болады. Уақыт өте келе қанда холестерин жиналып, деңгейі жоғарылайды.
• Біздің тамақтануымыз: Тағы бір маңызды фактор - біз жейтін тағам . Біз жейтін кейбір тағамдар холестерин деңгейін көтеруі мүмкін. Бұл мәселе жануарлардан алынатын өнімдерден (мысалы, ет, сүт, ірімшік, май) алынған қаныққан майларды және транс майларды (көбінесе өңделген тағамдарда, қапталған тағамдарда және фастфудтарда кездеседі) тым көп жеген кезде пайда болуы мүмкін. Сондықтан, не жейтінімізге мұқият болу маңызды.

Холестерин қанымызда қалай таралады?

Холестерин біздің денеміздегі барлық дерлік жасушаларда кездеседі. Бірақ біз көбінесе қандағы холестерин туралы айтып, естиміз. Химиялық табиғатына байланысты холестерин қан арқылы өздігінен жүре алмайды. Сондықтан ол басқа бөлшектермен бірігуі керек. Сонымен, холестерин ақуыздармен және триглицеридтер деп аталатын майдың басқа түрімен бірігеді. Біз холестериннің, ақуыздардың және триглицеридтердің бірігуінен пайда болған бұл арнайы бөлшекті липопротеин деп атаймыз.

Бұл липопротеиндер дегеніміз не?

Липопротеиндерді липидтер мен ақуыздардан тұратын кішкентай көліктер деп елестетіңіз. Бұл көліктер қан ағымы арқылы бүкіл денеге тарала алады. Басқаша айтқанда, олар бір қаладан екінші қалаға жүк тасымалдайтын қайықтарға ұқсайды. Кейбір қайықтар қалаға азық-түлік пен басқа да қажетті заттарды тасымалдайды. Қаладан қоқысты тасымалдайтын тағы бір қайық түрі бар.

Біздің денемізде де солай. Холестеринді денедегі әртүрлі тіндер мен жасушаларға тасымалдайтын белгілі бір липопротеиндер бар. Бұл холестерин организм үшін өте маңызды. Бірақ егер ол тым көп көтерілсе, бұл зиянды. Сондықтан бізге артық холестеринді жинап, оны кетіретін басқа липопротеин түрлері қажет.

Сіз бұл липопротеиндерді лақап аттарымен естіген шығарсыз. Олар көбінесе LDL холестерині және HDL холестерині деп аталады. Бұл холестериннің екі негізгі түрі. Бірақ басқа да түрлері бар. Ендеше, холестериннің бұл түрлерінің не екенін және олардың ағзада қандай рөл атқаратынын толығырақ қарастырайық.

Біз сұрайтын холестериннің осы әртүрлі түрлері қандай?

Біздің ағзамызда холестериннің бірнеше түрі бар. Қандағы холестеринді зерттейтін тест липидтік профиль деп аталады.Егер сіз біреуін жасасаңыз, сол есепте холестериннің бірнеше түрі көрсетілгенін көресіз. Әрбір түрдің нені білдіретінін білгеннен кейін, дәрігеріңізбен холестерин туралы сөйлесу әлдеқайда оңай болады.

LDL холестерині – бұл «жаман» холестерин деп аталады ма?

LDL холестерині төмен тығыздықтағы липопротеиндерді білдіреді. Бұл бөлшектер негізінен холестериннен тұрады. Бұл LDL-дің қызметі - холестеринді дене жасушаларына тасымалдау. LDL-ге «жаман» холестерин деген лақап ат қойылған. Неліктен?

LDL біздің денеміз үшін өте маңызды. Бірақ мәселе оның қанда тым көп айналымда болуында. Содан кейін бұл LDL холестерині басқа заттармен бірге қан тамырларымызда, яғни артерияларымыздың қабырғаларында жинала бастайды. Осылайша пайда болатын майдың қалың қабатын біз «қақ» деп атаймыз. Уақыт өте келе бұл қақ біртіндеп үлкейіп, артериялар ішіндегі кеңістікті азайтады. Артериялар қабырғаларында қақ жиналуы атеросклероз деп аталады. Бұл жағдай инфаркт және инсульт сияқты қауіпті аурулардың пайда болу қаупін айтарлықтай арттырады.

Сондықтан LDL холестерин деңгейін төмен деңгейде ұстау маңызды . Орташа ересек адам үшін оны 100 мг/дл-ден (миллиграмм/децилитр) төмен ұстаған дұрыс. Егер сізде артерияларыңызда майдың жиналуы болып табылатын атеросклероз сияқты ауру болса, дәрігерлер LDL холестерин деңгейін 70 мг/дл-ден төмен ұстауды ұсынады.

HDL холестерині – бұл «жақсы» холестерин бе?

HDL холестерині жоғары тығыздықтағы липопротеиндерді білдіреді. Бұл липопротеиндер негізінен ақуыздардан тұрады. HDL «жақсы» холестерин деп аталады. Себебі HDL қандағы артық холестеринді жинап, оны бауырға қайтарады. Содан кейін бауыр холестеринді ыдыратып, оны организмнен шығарады. Бұл маңызды процесс кері холестерин тасымалдау деп те аталады.

HDL холестерин деңгейін жоғары деңгейде ұстау керек . Егер сіз ер адам болсаңыз, HDL деңгейін кемінде 40 мг/дл ұстауға тырысуыңыз керек. Егер сіз әйел болсаңыз, оны кемінде 50 мг/дл ұстауға тырысуыңыз керек.

Барлық ересектер үшін HDL деңгейі 60 мг/дл-ден жоғары болса, бұл өте жақсы деп саналады. Бұл сондай-ақ жүрек ауруының қаупін азайтуға көмектеседі.

VLDL холестерині деген нәрсе бар ма?

Иә, VLDL холестерині өте төмен тығыздықтағы липопротеиндерді білдіреді.VLDL негізінен триглицеридтерді (майдың басқа түрі) және холестеринді тасымалдайды. Оның құрамында басқа түрлеріне қарағанда ақуыз аз. LDL сияқты, VLDL «зиянды» деп саналады, себебі ол артерияларымызда бляшкалардың пайда болуына ықпал етуі мүмкін.

Қарапайым тілмен айтқанда, жақсы холестерин (HDL) қаннан жаман холестеринді (LDL және VLDL зиянды заттарын) кетіруге көмектеседі. LDL холестерині артерияларда бляшкалардың пайда болуына негізгі себепші болып табылады.

Холестерин деңгейіне қандай заттар әсер етуі мүмкін?

Холестерин деңгейіне әсер ететін бірнеше факторлар бар. Олардың не екенін қарастырайық:

• Жасы: Жасымыз ұлғайған сайын холестерин деңгейі біртіндеп артуы мүмкін.
• Диета: Бұрын талқылағанымыздай, біз жейтін тағамдардағы қаныққан майлар мен транс майлар LDL («жаман») холестерин деңгейін арттыруы мүмкін. Бұл майларды аз тұтыну холестеринді төмендетуде үлкен рөл атқаруы мүмкін.
• Жаттығу: Үнемі, орташа жаттығулар HDL («жақсы») холестерин деңгейін көтеруге көмектеседі. Аптаның көп күндерінде кемінде 30 минут орташа қарқынды дене белсенділігімен айналысуға тырысыңыз.
• Тұқым қуалаушылық: Сіздің гендеріңіз денеңіздің қанша холестерин өндіретінінде де рөл атқарады. Кейбір отбасыларда жоғары холестерин отбасыларда да болуы мүмкін.
• Жыныс және гормондар: Менопауза алдында әйелдерде жалпы холестерин деңгейі ерлерге қарағанда төмен болады. Дегенмен, менопаузадан кейін әйелдерде LDL («жаман») холестерин деңгейі жоғары және HDL («жақсы») холестерин деңгейі төмен болуы мүмкін.

Холестеринімді тексертуім керек пе? Егер ол жоғары болса, не істеуім керек?

Иә, әрине! Әркімнің өзінің холестерин деңгейін білуі маңызды. Холестерин сынағын немесе жоғарыда аталған липидтер панелін қаншалықты жиі тапсыру керектігі жасыңызға және жүрек ауруының басқа қауіп факторларына (мысалы, қант диабеті, жоғары қан қысымы, темекі шегу) байланысты. Сондықтан отбасылық дәрігеріңізбен сөйлесіп, мұны қаншалықты жиі тексеріп тұру керектігін сұраған дұрыс. Холестерин деңгейін білу - болашақта жүрек ауруынан қорғану үшін жасай алатын ең маңызды қадамдардың бірі.

Елестетіп көріңізші, егер есепте холестерин деңгейіңіз жоғары деп жазылса, үрейленбеңіз. Дәрігер сізге қажетті емді тағайындайды. Мұны емдеудің негізгі нұсқалары:

• Диеталық өзгерістер: Бұл холестерині аз, майы аз, талшықтары көп және жемістер мен көкөністерге бай салауатты тамақтануды қабылдауды білдіреді.
• Өмір салтындағы өзгерістер:Үнемі жаттығу жасау, салмағыңызды бақылау және темекі шегуден толығымен бас тарту сияқты нәрселер.
• Дәрі-дәрмектер: Кейбір адамдар холестеринді тек диета мен жаттығулар арқылы бақылауда қиындықтарға тап болуы мүмкін. Мұндай жағдайларда дәрігеріңіз холестеринді төмендететін дәрілерді, мысалы, статиндерді тағайындауы мүмкін.

Көптеген адамдар үшін осы әдістердің үйлесімі холестеринді бақылаудың ең тиімді жолы болып табылады. Бірақ сізге қай әдіс ең қолайлы екенін анықтау үшін холестерин деңгейін тексеріп, дәрігермен кеңесу керек.

Сондықтан, егер сіз біраз уақыттан бері дәрігерге көрінбесеңіз, міндетті түрде денсаулығыңызды тексертіп алыңыз. Дәрігердің кестесі бойынша тексеруден өтіңіз. Жүрегіңіз бен қан тамырларыңыздың денсаулығының көрсеткіштері болып табылатын холестерин, қан қысымы және қандағы қант деңгейі туралы хабардар болып отырыңыз. Жүрегіңіздің денсаулығы туралы ойлануға ешқашан ерте емес екенін ұмытпаңыз. Оны сау ұстау үшін бүгіннен бастап не істей алатыныңыз туралы ойлана бастаған жөн.

Сонымен, осының бәрінен қандай хабарды есте сақтауымыз керек ?

Холестерин - біздің денемізде өте маңызды рөл атқаратын және біз үшін өте маңызды май түрі. Салауатты өмір сүру үшін денемізде холестериннің дұрыс мөлшері болуы керек. Дегенмен, қандағы холестериннің тым көп болуы денсаулығыңыз үшін қауіпті болуы мүмкін. Сондықтан холестерин деңгейін үнемі тексеріп, дәрігеріңізбен бұл мәндердің нені білдіретіні туралы сөйлесу өте маңызды.

Есіңізде болсын, дұрыс тамақтану, үнемі жаттығу жасау және дәрігердің кеңесін орындау арқылы сіз холестерин деңгейін міндетті түрде бақылап, салауатты, толыққанды өмір сүре аласыз. Түсіндіңіз бе? Ендеше, бүгіннен бастап осыған назар аударайық!