សព្វថ្ងៃនេះ នៅពេលអ្នកក្រឡេកមើលបណ្តាញសង្គម និងទូរទស្សន៍ អ្នកតែងតែឮអំពី «អាហារដ៏អស្ចារ្យ» មែនទេ? ពួកគេនិយាយអំពីផ្លែឈើ និងគ្រាប់ធញ្ញជាតិថ្មីៗ ហើយវាហាក់ដូចជាការញ៉ាំរបស់ទាំងនេះនឹងព្យាបាលជំងឺទាំងអស់។ ដូច្នេះ មកដល់ពេលនេះ អ្នកប្រហែលជាធ្លាប់ឮឈ្មោះ «ផ្លែហ្គោជីប៊ឺរី»។ អ្នកខ្លះនិយាយថា នេះជាអាហារដ៏ទេវភាពដែលរក្សាភាពក្មេងជាងវ័យ។ ដូច្នេះ តើផ្លែហ្គោជីប៊ឺរីទាំងនេះជាអ្វី? តើវាពិតជាល្អដូចដែលពួកគេនិយាយមែនទេ? ឬក៏នេះគ្រាន់តែជាល្បិចទីផ្សារមួយផ្សេងទៀត? ចូរយើងនិយាយអំពីរឿងនេះដោយសាមញ្ញ តាមរបៀបដែលអ្នកអាចយល់បាន។
BMI Calculator
Know your body mass index (BMI) and weight classification
ដំបូង ចូរយើងមើលថាតើផ្លែ Goji Berries ជាអ្វី?
និយាយឲ្យសាមញ្ញទៅ ផ្លែហ្គោជីគឺជាផ្លែប៊ឺរីតូចៗពណ៌ទឹកក្រូចក្រហមភ្លឺ ដែលដុះលើដើមឈើមួយប្រភេទដែលមានដើមកំណើតនៅប្រទេសចិន។ ពួកវាក៏ត្រូវបានគេហៅថាផ្លែវ៉ូលបឺរីផងដែរ។ ឲ្យច្បាស់ទៅ ផ្លែហ្គោជីស្ងួតទាំងនេះមើលទៅស្រដៀងនឹងទំពាំងបាយជូរស្ងួតរបស់យើង។
នៅក្នុងប្រទេសអាស៊ី ជាពិសេសប្រទេសចិន មនុស្សបានបរិភោគផ្លែប៊ឺរីហ្គោជីអស់រយៈពេលរាប់ពាន់ឆ្នាំមកហើយ ដោយសង្ឃឹមថានឹងមានអាយុវែង និងមានសុខភាពល្អ។ វាត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុង ឱសថបុរាណ ដើម្បីព្យាបាល ជំងឺទឹកនោមផ្អែម ជំងឺលើសឈាម គ្រុនក្តៅ និងជំងឺភ្នែកផ្សេងៗដែលកើតឡើងតាមអាយុ។
សព្វថ្ងៃនេះ ផ្លែឈើទាំងនេះអាចរកឃើញនៅលើទីផ្សារ ទាំងឆៅ ចម្អិន ស្ងួត (ដូចជាផ្លែទំពាំងបាយជូរស្ងួត) ជាទឹកផ្លែឈើ តែ និងសូម្បីតែជាអាហារបំប៉ន។
តើអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដែលគេអះអាងនៃផ្លែហ្គោជីប៊ឺរីមានអ្វីខ្លះ?
ផ្លែហ្គោជីប៊ឺរីគឺជាអាហារដែលសម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹម។ ចូរយើងពិនិត្យមើលអត្ថប្រយោជន៍សំខាន់ៗមួយចំនួនដែលពួកវាអះអាងថាផ្តល់។ ប៉ុន្តែសូមចងចាំថាអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនទាំងនេះនៅតែស្ថិតក្នុងដំណាក់កាលស្រាវជ្រាវនៅឡើយ។
| អត្ថប្រយោជន៍ដែលបានរៀបរាប់ | ពន្យល់យ៉ាងសាមញ្ញ |
|---|---|
| សម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម | វាជួយការពារប្រឆាំងនឹងរ៉ាឌីកាល់សេរី ដែលបំផ្លាញកោសិកានៅក្នុងខ្លួនរបស់យើង និងបង្កើនល្បឿននៃភាពចាស់។ វាក៏សំខាន់ផងដែរសម្រាប់សុខភាពភ្នែក និងស្បែក។ |
| ពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ | សារធាតុចិញ្ចឹមដូចជាវីតាមីន C ជួយរាងកាយប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺទូទៅដូចជាជំងឺផ្តាសាយធម្មតា។ |
| សុខភាពផ្លូវចិត្តល្អ និងសន្តិភាពផ្លូវចិត្ត | មនុស្សមួយចំនួនបានរាយការណ៍ថា មានអារម្មណ៍ធូរស្រាល និងស្ងប់ចិត្ត បន្ទាប់ពីផឹកទឹកផ្លែប៊ឺរីហ្គោជី។ |
| គេងលក់ស្រួលពេញមួយយប់ | ការសិក្សាមួយចំនួនបានបង្ហាញថា វាអាចជួយបង្កើនគុណភាពនៃការគេង។ |
| ជំនាញកីឡាកើនឡើង | វាអាចជួយកាត់បន្ថយភាពអស់កម្លាំងអំឡុងពេលហាត់ប្រាណ និងលេងកីឡា ពីព្រោះវាផ្តល់ថាមពលដល់រាងកាយ។ |
ប៉ុន្តែរឿងនេះក៏គួរចងចាំផងដែរ។ ផ្លែឈើដូចជាផ្លែត្របែក ស្វាយ និងផ្លែទទឹមដែលមាននៅក្នុងប្រទេសយើងក៏មានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់ដែរ។ នៅតែមិនទាន់មានភស្តុតាងវិទ្យាសាស្ត្រច្បាស់លាស់ណាមួយដែលបង្ហាញថាផ្លែហ្គោជីល្អជាងផ្លែដទៃទៀតឬអត់នោះទេ។
Clinical vitamins and nutritional supplements
Clinically proven high quality vitamins, minerals and immune nutritional supplements.
Check Availability →តើតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនៃផ្លែប៊ឺរីហ្គោជីមានអ្វីខ្លះ?
គ្រាប់តូចៗទាំងនេះមានផ្ទុកសារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើនដែលរាងកាយរបស់យើងត្រូវការ។ ពួកវាភាគច្រើនមានផ្ទុក៖
- វីតាមីន C ៖ សំខាន់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់សុខភាពស្បែក និងភាពស៊ាំ។
- ជាតិសរសៃ៖ ជួយរំលាយអាហារ និងរក្សា សុខភាពពោះវៀន ។
- ជាតិដែក ៖ សំខាន់សម្រាប់កាត់បន្ថយភាពអស់កម្លាំង និងបង្កើតអេម៉ូក្លូប៊ីននៅក្នុងឈាម។
- វីតាមីនអា ៖ មានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់សុខភាពភ្នែក និងស្បែក។
- ប្រូតេអ៊ីន៖ ជួយដល់ការលូតលាស់សាច់ដុំ និងជួសជុលរាងកាយ។
តើមានហានិភ័យអ្វីខ្លះទេ? (ផលប៉ះពាល់ និងរឿងដែលត្រូវដឹង)
នេះជាផ្នែកសំខាន់បំផុតនៃអត្ថបទនេះ។ មិនថាផ្លែហ្គោជីប៊ឺរីមានប្រយោជន៍យ៉ាងណានោះទេ វាមិនមែនសម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នានោះទេ។ ក្នុងករណីខ្លះ វាអាចមានគ្រោះថ្នាក់ទៀតផង។ អ្នកគួរតែប្រុងប្រយ័ត្នខ្ពស់ ជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកកំពុងប្រើថ្នាំសម្រាប់ជំងឺមួយចំនួន។
យកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសចំពោះរឿងនេះ៖
- ប្រសិនបើអ្នកកំពុងប្រើថ្នាំបញ្ចុះឈាម៖ Warfarinប្រសិនបើអ្នកកំពុងប្រើថ្នាំបញ្ចុះឈាម ដូចជាថ្នាំអាស្ពីរីន អ្នកប្រហែលជាចង់ជៀសវាងការទទួលទានផ្លែប៊ឺរីហ្គោជី។ នេះដោយសារតែផ្លែប៊ឺរីហ្គោជីអាចមានប្រតិកម្មជាមួយថ្នាំទាំងនេះ និងបង្កើនហានិភ័យនៃការហូរឈាមក្នុងរាងកាយ។ នេះគឺជាការពិចារណាដ៏សំខាន់មួយ។
- ប្រសិនបើអ្នកមាន ជំងឺទឹកនោមផ្អែម និង ជំងឺលើសឈាម ៖ អ្នកដែលប្រើថ្នាំសម្រាប់ស្ថានភាពទាំងនេះ គួរតែពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យរបស់ពួកគេ មុនពេលបន្ថែមផ្លែប៊ឺរីហ្គោជីទៅក្នុងរបបអាហាររបស់ពួកគេ។ ដោយសារតែផ្លែប៊ឺរីហ្គោជីអាចប៉ះពាល់ដល់កម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម និងសម្ពាធឈាមរបស់អ្នក វាអាចទៅរួចដែលថាប្រសិទ្ធភាពនៃថ្នាំដែលអ្នកកំពុងប្រើអាចនឹងផ្លាស់ប្តូរ។
- អាឡែស៊ី៖ ដូចអាហារថ្មីដទៃទៀតដែរ មនុស្សមួយចំនួនអាចមានអាឡែស៊ីជាមួយផ្លែហ្គោជី។ ប្រសិនបើអ្នកជួបប្រទះរោគសញ្ញាណាមួយដូចជា កន្ទួល រមាស់ ឬពិបាកដកដង្ហើម សូមឈប់បរិភោគវាភ្លាមៗ។
- ត្រូវប្រុងប្រយ័ត្នជាមួយអាហារបំប៉ន៖ នៅពេលលេបផ្លែប៊ឺរីហ្គោជីក្នុងទម្រង់ជាកន្សោម បរិមាណ និងភាពបរិសុទ្ធនៃគ្រឿងផ្សំមិនអាចកំណត់បានត្រឹមត្រូវទេ។ ដូច្នេះ វាមានសុវត្ថិភាពជាងក្នុងការញ៉ាំផ្លែប៊ឺរីហ្គោជីធម្មជាតិក្នុងបរិមាណតិចតួច ជាជាងលេបអាហារបំប៉នដោយគ្មានការត្រួតពិនិត្យ។
ដំបូន្មានសាមញ្ញបំផុតគឺថា ប្រសិនបើអ្នកកំពុងត្រូវបានព្យាបាលជំងឺណាមួយ វាជាការប្រសើរក្នុងការពិគ្រោះជាមួយ គ្រូពេទ្យ របស់អ្នក មុនពេលសាកល្បងផ្លែប៊ឺរីហ្គោជី ឬ "អាហារដ៏អស្ចារ្យ" ផ្សេងទៀត។
ដូច្នេះតើអ្នកបន្ថែមផ្លែប៊ឺរីហ្គោជីទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកដោយរបៀបណា?
ប្រសិនបើអ្នកចង់សាកល្បងអាហារទាំងនេះ សូមចាប់ផ្តើម ជាមួយបរិមាណតិចតួចបំផុត ជាមុនសិន។ អ្នកអាចបន្ថែមវាទៅក្នុងអាហាររបស់អ្នកតាមរបៀបនេះ៖
- បរិភោគឆៅ៖ អ្នកអាចបរិភោគវាដូចអ្នកបរិភោគទំពាំងបាយជូរស្ងួតដែរ។
- បន្ថែមទៅក្នុងអាហារពេលព្រឹក៖ ប្រោះវាខ្លះលើស្រូវសាលី បបរ ឬទឹកដោះគោជូររបស់អ្នក។
- បន្ថែមទៅសាឡាដ៖ វាអាចបន្ថែមរសជាតិផ្អែមបន្តិច និងរសជាតិខុសគ្នាដល់សាឡាដ។
- ពេលធ្វើស្មូទី៖ លាយជាមួយផ្លែឈើ រួចផឹកជាស្មូទី។
- ធ្វើវាដូចជាតែ៖ អ្នកក៏អាចត្រាំផ្លែប៊ឺរីស្ងួតមួយចំនួនក្នុងទឹកក្តៅ ហើយផឹកវាដូចជាតែផងដែរ។
សារយកទៅផ្ទះ
- ផ្លែហ្គោជី គឺជាអាហារដែលមានជីវជាតិច្រើន ដែលសម្បូរទៅដោយវីតាមីន សារធាតុរ៉ែ និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។ វាជាការពិត។
- ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ទាំងនេះមិនមែនជា "ថ្នាំវេទមន្ត" សម្រាប់ជំងឺណាមួយឡើយ។ រឿងសំខាន់បំផុតសម្រាប់ជីវិតដែលមានសុខភាពល្អគឺ របបអាហារមានតុល្យភាព ដែលរួមមានផ្លែឈើ និងបន្លែជាច្រើនប្រភេទ និងការហាត់ប្រាណ។
- សំខាន់ខ្លាំងណាស់៖ប្រសិនបើអ្នកកំពុងប្រើថ្នាំ warfarin ថ្នាំទឹកនោមផ្អែម ឬថ្នាំលើសឈាម ត្រូវប្រាកដថាពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យរបស់អ្នកមុនពេលទទួលទានផ្លែប៊ឺរីហ្គោជី។ កុំមើលរំលងដំបូន្មាននេះ។
- ដូចរបស់ទាំងអស់ដែរ ផ្លែហ្គោជីគួរតែទទួលទាន ក្នុងកម្រិតមធ្យម ។ ការទទួលទានច្រើនពេកអាចបង្កបញ្ហាដែលមិនចង់បាន។
No comments yet. Be the first to share your question or experience below.