តើអ្នកកំពុងស្វែងរកវិធីងាយស្រួល ក្នុងការសម្រកទម្ងន់ យ៉ាងឆាប់រហ័សមែនទេ? ខណៈពេលកំពុងស្វែងរករបស់បែបនេះ អ្នកប្រហែលជាធ្លាប់បានលឺអំពី " របបអាហារ រាវ" បែបនេះនៅលើអ៊ីនធឺណិត និងប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយសង្គម។ និយាយឱ្យសាមញ្ញទៅ នេះមានន័យថាផឹកតែអាហាររាវ ដូចជាទឹក ផ្លែឈើ ឬ បន្លែ ឬភេសជ្ជៈក្រឡុកដែលរៀបចំជាពិសេស ជំនួសឱ្យអាហារសំខាន់ៗប្រចាំថ្ងៃ។ មនុស្សជាច្រើន ចាប់អារម្មណ៍ នឹងរឿងនេះ ពីព្រោះពួកគេនិយាយថាពួកគេនឹងស្រកទម្ងន់ភ្លាមៗ។ ប៉ុន្តែតើវាពិតជាល្អសម្រាប់រាងកាយរបស់អ្នកមែនទេ? ចូរយើងនិយាយអំពីរឿងនេះឱ្យកាន់តែស៊ីជម្រៅ និងសាមញ្ញជាងនេះបន្តិច។
តើអត្ថន័យពិតនៃរបបអាហាររាវដែលគេហៅថានេះជាអ្វី?
ដូចដែលឈ្មោះបានបង្ហាញ របបអាហាររាវគឺជារបបអាហារដែលអ្នកទទួលបានកាឡូរីប្រចាំថ្ងៃទាំងអស់ ឬភាគច្រើនពីភេសជ្ជៈ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ មានរបបអាហារប្រភេទនេះជាច្រើនប្រភេទផ្សេងៗគ្នា។
ផែនការរបបអាហាររាវដោយផ្អែកលើដំបូន្មានវេជ្ជសាស្រ្ត
ស្រមៃថាអ្នកហៀបនឹងវះកាត់ ឬធ្វើតេស្តវេជ្ជសាស្ត្រ ដូចជាការឆ្លុះក្រពះ ដើម្បីពិនិត្យក្រពះរបស់អ្នក។ នៅពេលបែបនេះ គ្រូពេទ្យរបស់អ្នកអាចចេញវេជ្ជបញ្ជា "របបអាហាររាវថ្លា" ឱ្យអ្នកធ្វើតាមតែពីរដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ នេះរួមបញ្ចូលទាំងរបស់ដូចជាទឹកស៊ុប និង ទឹកផ្លែឈើ មួយចំនួន។
អ្វីដែលសំខាន់បំផុតនោះគឺថា របបអាហាររាវបែបនេះដែលចេញវេជ្ជបញ្ជាដោយវេជ្ជបណ្ឌិតមិនផ្តល់ឱ្យរាងកាយនូវសារធាតុចិញ្ចឹមពេញលេញដែលវាត្រូវការនោះទេ។ ដូច្នេះ ទាំងនេះត្រូវបានធ្វើឡើងតែ ក្នុងរយៈពេលខ្លី ប៉ុណ្ណោះ និង ក្រោមការត្រួតពិនិត្យពេញលេញពីគ្រូពេទ្យ ។ វាមិនល្អទាល់តែសោះក្នុងការធ្វើរឿងទាំងនេះនៅផ្ទះតែម្នាក់ឯង។
របបអាហាររាវសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់
នេះគឺជាប្រភេទអាហារដែលបានក្លាយជាការពេញនិយមក្នុងចំណោមមនុស្សជាច្រើន។ ក្នុងនេះ អ្នកជំនួសអាហារសំខាន់មួយ ពីរ ឬពេលខ្លះអាហារសំខាន់ទាំងបីនៃថ្ងៃ (ជាធម្មតាអាហារពេលព្រឹក និងអាហារថ្ងៃត្រង់) ដោយទឹកផ្លែឈើ/បន្លែ ឬភេសជ្ជៈប្រូតេអ៊ីនពិសេសដែលមាននៅលើទីផ្សារ។ ផែនការមួយចំនួនក៏អនុញ្ញាតឱ្យអ្នកញ៉ាំអាហារសម្រន់តូចៗផងដែរ។
តើវិធីសាស្ត្រនេះពិតជាជួយអ្នកឱ្យស្រកទម្ងន់មែនទេ? តើលទ្ធផលមានរយៈពេលប៉ុន្មាន?
ចម្លើយសាមញ្ញគឺ បាទ/ចាស៎ វិធីសាស្ត្រនេះអាចជួយអ្នកឱ្យស្រកទម្ងន់។ ដូចរបបអាហារផ្សេងទៀតដែរ ប្រសិនបើអ្នកទទួលទានកាឡូរីតិចជាងកាឡូរីដែលអ្នកដុតជារៀងរាល់ថ្ងៃ អ្នកនឹងស្រកទម្ងន់។ របបអាហាររាវនេះអាចហាក់ដូចជាងាយស្រួលសម្រាប់មនុស្សមួយចំនួន ព្រោះវាមិនត្រូវការការគ្រប់គ្រងចំណែកច្រើននោះទេ។
ប៉ុន្តែមានបញ្ហាធំមួយនៅទីនេះ។
នៅពេលដែលអ្នកកំណត់ការទទួលទានកាឡូរីរបស់អ្នកភ្លាមៗ ការរំលាយអាហារ របស់រាងកាយអ្នក ដែលជាអត្រាដែលវាដុតបំផ្លាញថាមពល ស្រាប់តែថយចុះ។ រាងកាយគិតថា "មានកង្វះខាតអាហារ ហើយវាត្រូវការរក្សាថាមពលបច្ចុប្បន្នរបស់វា"។
ដូច្នេះ នៅពេលដែលអ្នកបញ្ឈប់របបអាហាររាវ ហើយចាប់ផ្តើមញ៉ាំអាហារធម្មតាវិញ ការរំលាយអាហាររបស់អ្នកនឹងថយចុះ ដែលធ្វើឱ្យវាទំនងជាអ្នកនឹងឡើងទម្ងន់លឿនជាងមុន។ នេះមានន័យថា អ្នកអាចនឹងឡើងទម្ងន់ដែលអ្នកបានស្រកយ៉ាងលឿនមកវិញ។
ដូច្នេះ ដើម្បីសម្រេចបានលទ្ធផលរយៈពេលវែង វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការផ្សំរបបអាហាររាវជាមួយនឹងអាហារ រឹង គ្រប់គ្រងកាឡូរីក្នុងលក្ខណៈមានតុល្យភាព និងរៀនទម្លាប់នៃការញ៉ាំត្រឹមត្រូវ។
តើអ្វីទៅជាហានិភ័យធ្ងន់ធ្ងរនៃរបបអាហាររាវ?
ផែនការរបបអាហាររាវល្អគួរតែផ្តល់នូវការទទួលទានសារធាតុចិញ្ចឹមដែលមានតុល្យភាពសម្រាប់ថ្ងៃនោះ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ផែនការជាច្រើននៅលើទីផ្សារមិនផ្តល់លទ្ធផលបែបនេះទេ។ ជាពិសេសរបបអាហារដែលមានកាឡូរីទាបខ្លាំង ដែលផ្តល់នូវការទទួលទានកាឡូរីទាបបំផុតពី ៤០០-៨០០ កាឡូរីក្នុងមួយថ្ងៃ គឺមានគ្រោះថ្នាក់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការអនុវត្តតាមដោយគ្មានការត្រួតពិនិត្យពីគ្រូពេទ្យ។
តារាងខាងក្រោមរាយបញ្ជីហានិភ័យមួយចំនួនដែលអាចកើតឡើងពីការធ្វើរឿងបែបនេះ។
| ហានិភ័យ/ផលប៉ះពាល់ | ពន្យល់យ៉ាងសាមញ្ញ |
|---|---|
| កង្វះអាហារូបត្ថម្ភ | ការទទួលទានមិនគ្រប់គ្រាន់នៃប្រូតេអ៊ីនសំខាន់ៗ កាបូអ៊ីដ្រាត ខ្លាញ់ វីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែ។ |
| ភាពមិនស្រួលខាងរាងកាយ | ស្ថានភាពដូចជាអស់កម្លាំងឥតឈប់ឈរ វិលមុខ និងជ្រុះសក់អាចកើតឡើង។ |
| គ្រួសក្នុងថង់ទឹកប្រមាត់ | ការសម្រកទម្ងន់យ៉ាងឆាប់រហ័សបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺគ្រួសក្នុងថង់ទឹកប្រមាត់។ |
| ការខូចខាតបេះដូង | កង្វះសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗរយៈពេលវែងអាចប៉ះពាល់ដល់មុខងារបេះដូង។ |
| ទល់លាមក | ការទល់លាមកកើតឡើងនៅពេលដែលរាងកាយមិនទទួលបានជាតិសរសៃដែលវាត្រូវការដោយសារតែមិនញ៉ាំគ្រាប់ធញ្ញជាតិ ផ្លែឈើ និងបន្លែ។ |
| សាច់ដុំខ្សោយ | ប្រសិនបើអ្នកមិនទទួលបានប្រូតេអ៊ីនគ្រប់គ្រាន់ពីរបបអាហាររបស់អ្នកទេ រាងកាយរបស់អ្នកនឹងស្រកទម្ងន់មិនត្រឹមតែដោយការដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងដោយការបាត់បង់ម៉ាសសាច់ដុំដ៏មានតម្លៃផងដែរ។ |
អ្វីដែលអ្នកគួរធ្វើមុនពេលចាប់ផ្តើមរបបអាហាររាវ
បន្ទាប់ពីអានរឿងទាំងអស់នេះរួច អ្នកប្រហែលជាគិតថានេះមិនមែនជារឿងល្អទាល់តែសោះ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រសិនបើធ្វើបានត្រឹមត្រូវ និងក្រោមការណែនាំពីគ្រូពេទ្យ វាអាចមានប្រយោជន៍ក្នុងករណីខ្លះ។ ដូច្នេះ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងគិតអំពីរឿងនេះ ត្រូវប្រាកដថាពិចារណាចំណុចខាងក្រោម។
ជាដំបូង សូមទៅជួបគ្រូពេទ្យរបស់អ្នក!
នេះជាជំហានសំខាន់ និងចាំបាច់បំផុត។ មិនថាអ្នកកំពុងព្យាយាមសម្រកទម្ងន់ ឬដោយហេតុផលផ្សេងទៀតទេ ត្រូវប្រាកដ ថាបានពិភាក្សាជាមួយគ្រូពេទ្យគ្រួសាររបស់អ្នក មុននឹងចាប់ផ្តើមរបបអាហារប្រភេទនេះ។ គាត់ ឬនាងគឺជាមនុស្សដ៏ល្អបំផុតក្នុងការសម្រេចចិត្តថាតើវាស័ក្តិសមនឹងស្ថានភាពសុខភាពរបស់អ្នកឬអត់។
ជាពិសេស ម្តាយមានផ្ទៃពោះ ឬម្តាយបំបៅដោះកូន អ្នកដែលលេប អាំងស៊ុយលីន សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម ឬអ្នកដែលមានជំងឺរ៉ាំរ៉ៃផ្សេងទៀត មិនគួរសាកល្បងរឿងទាំងនេះដោយគ្មានការណែនាំពីគ្រូពេទ្យឡើយ។
ពិគ្រោះជាមួយអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភ។
ប្រសិនបើគ្រូពេទ្យរបស់អ្នកអនុញ្ញាត វាជាគំនិតល្អក្នុងការជួបជាមួយអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភដែលបានចុះបញ្ជី ដើម្បីបង្កើតផែនការដែលសមស្របសម្រាប់អ្នក និងធានាថាអ្នកទទួលបានសារធាតុចិញ្ចឹមដែលអ្នកត្រូវការ។ ពួកគេក៏អាចណែនាំឱ្យអ្នកលេបវីតាមីន ឬ អាហារបំប៉ន បន្ថែមផងដែរ។
ដឹងពីអ្វីដែលអ្នកកំពុងផឹក។
ប្រសិនបើអ្នកកំពុងប្រើអាហាររាវដែលវេចខ្ចប់រួចជាស្រេច សូមអានស្លាកព័ត៌មានអាហារូបត្ថម្ភដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ ត្រូវប្រាកដថាអ្នកទទួលបានវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែ 100% នៃបរិមាណដែលបានណែនាំប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក។ ជ្រើសរើសផែនការដែលមានប្រូតេអ៊ីន និងជាតិសរសៃគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីជួយគ្រប់គ្រងភាពស្រេកឃ្លាន។
សារយកទៅផ្ទះ
- របបអាហាររាវភាគច្រើនមានពីរប្រភេទ៖ របបអាហារដែលធ្វើឡើងសម្រាប់ហេតុផលវេជ្ជសាស្រ្តរយៈពេលខ្លី និងរបបអាហារដែលធ្វើឡើងសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។
- ទោះបីជារបបអាហាររាវសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់អាចផ្តល់លទ្ធផលរហ័សក៏ដោយ ក៏វាមានហានិភ័យខ្ពស់ក្នុងការឡើងទម្ងន់វិញយ៉ាងឆាប់រហ័ស នៅពេលអ្នកត្រឡប់ទៅរបបអាហារធម្មតាវិញ។
- ទម្លាប់នៃការញ៉ាំប្រភេទនេះអាចបណ្តាលឱ្យមានផលប៉ះពាល់ធ្ងន់ធ្ងរដូចជា កង្វះអាហារូបត្ថម្ភ អស់កម្លាំងខ្លាំង ជ្រុះសក់ ទល់លាមក និងខ្សោយសាច់ដុំ។
- កុំចាប់ផ្តើមរបបអាហាររាវដោយមិនពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិត ទោះដោយហេតុផលណាក៏ដោយ។ នេះអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់យ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដល់សុខភាពរបស់អ្នក។
- ដើម្បីសម្រេចបានលទ្ធផលពិតប្រាកដ និងរយៈពេលវែង វាមានសារៈសំខាន់ជាងក្នុងការអនុវត្តតាមរបៀបរស់នៅដែលរួមមានរបបអាហារមានតុល្យភាព និងការហាត់ប្រាណជាប្រចាំ ជាជាងការធ្វើតាមរបបអាហារទាន់សម័យរយៈពេលខ្លី។











💬 Comments (0)
No comments yet. Be the first to share your thoughts here.
Add Your Comment