គ្រាប់ល្ងគឺនៅជិតអាហាររបស់យើងណាស់មែនទេ? មិនត្រឹមតែនៅក្នុងមុខម្ហូបឆ្ងាញ់ៗដូចជា kevum, mung kevum, aluwa និង tala guli ប៉ុណ្ណោះទេ គ្រាប់ល្ងជួនកាលត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងទឹកជ្រលក់ និងទឹកជ្រលក់។ ប៉ុន្តែសម្រាប់មនុស្សមួយចំនួន សូម្បីតែគ្រាប់ល្ងដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់នេះក៏អាចជាបញ្ហាធំមួយដែរ ពោលគឺវាអាចបណ្តាលឱ្យមានអាឡែស៊ីធ្ងន់ធ្ងរ។ ថ្ងៃនេះយើងកំពុងនិយាយអំពី អាឡែស៊ី ល្ងនេះដែលមនុស្សជាច្រើនមាន ប៉ុន្តែមិនដឹងច្បាស់។
TDEE Calculator
Calculate the number of calories needed per day to lose, gain or maintain weight
តើអាឡែស៊ីល្ងជាអ្វីឲ្យប្រាកដ?
និយាយឲ្យសាមញ្ញទៅ អាឡែកហ្ស៊ីល្ង គឺនៅពេលដែលប្រព័ន្ធការពាររាងកាយរបស់អ្នក គឺ ប្រព័ន្ធ ភាពស៊ាំ យល់ច្រឡំថាល្ងជាអាហារដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយ ហើយចាប់ផ្តើមប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងវា។ ការប្រយុទ្ធនេះគឺជាលទ្ធផលដែលយើងជួបប្រទះរោគសញ្ញានៃ អាឡែកហ្ស៊ី ។
នេះគឺជាអាឡែស៊ីអាហារមួយក្នុងចំណោមអាឡែស៊ីអាហារទូទៅបំផុតនៅក្នុងពិភពលោកសព្វថ្ងៃនេះ។ ចំពោះមនុស្សមួយចំនួន វាអាចមានរយៈពេលពេញមួយជីវិត។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រហែល 20% - 30% នៃកុមារដែលមានអាឡែស៊ីនេះក្នុងវ័យកុមារភាព នឹងវិវឌ្ឍវាទៅមុននៅអាយុ 6 ឆ្នាំ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ពេលខ្លះអាឡែស៊ីល្ងថ្មីអាចវិវឌ្ឍនៅពេលពេញវ័យ។
សំណួរដែលមនុស្សជាច្រើនសួរគឺថាតើគ្រាប់ល្ងជាគ្រាប់ប្រភេទណា? ទេ គ្រាប់ល្ងគឺជាគ្រាប់ពូជ មិនមែនជាប្រភេទគ្រាប់ទេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ មនុស្សមួយចំនួនដែលមានអាឡែស៊ីជាមួយល្ងក៏អាចមានអាឡែស៊ីជាមួយគ្រាប់ និងគ្រាប់ពូជផ្សេងទៀតដូចជា សណ្តែកដី ជាដើម។
តើអាឡែស៊ីនេះមានរោគសញ្ញាអ្វីខ្លះ?
រោគសញ្ញានៃអាឡែស៊ីល្ងអាចប្រែប្រួលពីមនុស្សម្នាក់ទៅមនុស្សម្នាក់។ មនុស្សមួយចំនួនអាចមានរោគសញ្ញាស្រាលខ្លាំង ខណៈពេលដែលអ្នកផ្សេងទៀតអាចមានរោគសញ្ញាធ្ងន់ធ្ងរ។ រោគសញ្ញាទាំងនេះជាធម្មតាចាប់ផ្តើមក្នុងរយៈពេលពីរបីនាទីបន្ទាប់ពីញ៉ាំអ្វីមួយដែលមានផ្ទុកល្ង។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ពេលខ្លះវាអាចលេចឡើងយឺតរហូតដល់ពីរម៉ោង។
| ផ្នែករាងកាយ | រោគសញ្ញាដែលអាចកើតមាន |
|---|---|
| ប្រព័ន្ធផ្លូវដង្ហើម | ពិបាកដកដង្ហើម, តឹងទ្រូង, ក្អក, ស្អកក្នុងបំពង់ក |
| ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ | ឈឺពោះ, ក្អួត, រាគ |
| ស្បែក | កន្ទួលកហម, ឡើងក្រហមស្បែក, រមាស់ |
| មុខ និងបំពង់ក | ហើមបបូរមាត់ អណ្តាត ឬបំពង់ក រមាស់ និងភ្នែកស្រវាំង |
| ចរន្តឈាម | មានអារម្មណ៍វិលមុខ ឬដួលសន្លប់ ដោយសារតែសម្ពាធឈាមធ្លាក់ចុះភ្លាមៗ |
ពេលខ្លះ អាឡែកហ្ស៊ីល្ងអាចនាំឱ្យមានស្ថានភាពធ្ងន់ធ្ងរខ្លាំង ឬគំរាមកំហែងដល់អាយុជីវិត ដែលហៅថា អាណាហ្វីឡាក់ស៊ីស ។ នេះជាពេលដែលប្រព័ន្ធភាពស៊ាំភ្លាមៗបញ្ចេញ សារធាតុគីមីមួយចំនួន ធំចូលទៅក្នុងចរន្តឈាម។ នេះអាចបណ្តាលឱ្យរាងកាយទាំងមូលตกอยู่ในស្ថានភាពតក់ស្លុត។ ចងចាំថា កុំគ្រាន់តែសន្មតថាអ្នកធ្លាប់មានប្រតិកម្មតិចតួចពីមុនមក។ នៅពេលក្រោយដែលអ្នកទទួលបានល្ង មានឱកាសល្អដែលអ្នកនឹងមានប្រតិកម្មធ្ងន់ធ្ងរ។
Clinical vitamins and nutritional supplements
Clinically proven high quality vitamins, minerals and immune nutritional supplements.
Check Availability →ហេតុអ្វីបានជាយើងងាយនឹងកើតអាឡែស៊ីបែបនេះ?
ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់យើងមានទាហានហៅថាអង្គបដិប្រាណ។ ការងាររបស់ពួកគេគឺការពារយើងដោយកំណត់អត្តសញ្ញាណ និងប្រយុទ្ធប្រឆាំង នឹងមេរោគ ដែលចូលទៅក្នុងខ្លួន។ នៅក្នុងខ្លួនរបស់អ្នកដែលមានអាឡែស៊ីជាមួយល្ង ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំនេះច្រឡំអាហារដែលគ្មានគ្រោះថ្នាក់ហៅថាល្ងថាជាសត្រូវដ៏ធំមួយ។
បន្ទាប់មក អង្គបដិប្រាណពិសេសមួយប្រភេទហៅថា Immunoglobulin E (IgE) ត្រូវបានផលិត។ នៅពេលក្រោយដែលអ្នកញ៉ាំគ្រាប់ល្ង ឬប្រេងល្ងមួយដំណក់ អង្គ បដិប្រាណ IgE ទាំងនេះនឹងផ្តល់សញ្ញាដល់ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំឱ្យបញ្ចេញសារធាតុគីមីជាច្រើនដូចជា histamine ចូលទៅក្នុងចរន្តឈាម។ សារធាតុគីមីទាំងនេះគឺជាអ្វីដែលបណ្តាលឱ្យ រលាក នៅកន្លែងដូចជាស្បែក ភ្នែក សួត បំពង់ក និងបំពង់រំលាយអាហារ ដែលបណ្តាលឱ្យមានរោគសញ្ញាដែលយើងបានពិភាក្សាពីមុន។
អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រនៅតែមិនទាន់ដឹងច្បាស់ថាហេតុអ្វីបានជារឿងនេះកើតឡើងចំពោះមនុស្សមួយចំនួននៅឡើយទេ ប៉ុន្តែវាអាចជាតំណពូជ។ ជាងនេះទៅទៀត ប្រសិនបើអ្នកមានអាឡែស៊ីអាហារផ្សេងទៀត គ្រុនក្តៅហៃ ឬជំងឺត្រអក អ្នកទំនងជាវិវត្តទៅជាអាឡែស៊ីល្ង។
តើអ្នកដឹងដោយរបៀបណាថាអ្នកមានអាឡែស៊ី?
ប្រសិនបើអ្នកមានរោគសញ្ញាទាំងនេះ អ្នក គួរតែទៅជួបគ្រូពេទ្យជាជាងគ្រាន់តែសម្រេចចិត្តថា "នេះអាចជាអាឡែស៊ីជាមួយល្ង"។ គ្រូពេទ្យនឹងពិនិត្យអ្នក សួរអំពីប្រវត្តិវេជ្ជសាស្ត្រគ្រួសាររបស់អ្នក និងបញ្ជាឱ្យធ្វើតេស្តមួយចំនួនប្រសិនបើចាំបាច់។
- ការធ្វើតេស្តស្បែក៖ នៅទីនេះ គ្រាប់ល្ងមួយចំនួនតូចត្រូវបានដាក់លើស្បែកដៃ ឬខ្នងរបស់អ្នក ហើយកោសស្រាលៗដោយម្ជុលតូចមួយ។ វិធីនេះអនុញ្ញាតឱ្យប្រូតេអ៊ីនមួយចំនួនតូចពីគ្រាប់ល្ងជ្រាបចូលទៅក្នុងស្បែក។ ប្រសិនបើអ្នកមានអាឡែស៊ី តំបន់នោះនឹងប្រែជាក្រហម ហើយហើមដូចពងបែកតូចមួយក្នុងរយៈពេលពីរបីនាទី។
- ការធ្វើតេស្តឈាម៖ នៅទីនេះ គំរូឈាមរបស់អ្នកត្រូវបានយក ហើយបរិមាណអង្គបដិប្រាណ IgE ដែលផលិតប្រឆាំងនឹងអាឡែហ្ស៊ីត្រូវបានវាស់។
- បញ្ហាប្រឈមនៃអាហារតាមមាត់៖ ពេលខ្លះ ការធ្វើតេស្តទាំងពីរដែលបានរៀបរាប់ខាងលើអាចមិនត្រឹមត្រូវ។ បន្ទាប់មកវេជ្ជបណ្ឌិតអាចបញ្ជូនអ្នកទៅធ្វើតេស្តនេះ។ នេះជាវិធីត្រឹមត្រូវបំផុតដើម្បីបញ្ជាក់ពីអាឡែស៊ី។ ប៉ុន្តែការធ្វើបែបនេះត្រូវបានធ្វើឡើងតែក្រោមការត្រួតពិនិត្យពេញលេញរបស់វេជ្ជបណ្ឌិត នៅក្នុងមន្ទីរពេទ្យប៉ុណ្ណោះ។ ពីព្រោះក្នុងករណីមានអាសន្ន គ្រប់មធ្យោបាយទាំងអស់មានសម្រាប់ព្យាបាលវា។ អ្វីដែលត្រូវបានធ្វើនៅទីនេះគឺផ្តល់គ្រាប់ល្ងឱ្យអ្នកបន្តិចបន្តួច ដោយបង្កើនបរិមាណបន្តិចម្តងៗ ហើយសង្កេតដោយប្រុងប្រយ័ត្នថាតើមានប្រតិកម្មឬអត់។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីព្យាបាល និងគ្រប់គ្រង?
មិនទាន់មានវិធីព្យាបាលណាមួយសម្រាប់បញ្ហានេះនៅឡើយទេ។ វិធីល្អបំផុត និងតែមួយគត់ដែលត្រូវធ្វើគឺត្រូវជៀសវាងការបរិភោគ ឬប្រើប្រាស់អ្វីដែលមានជាតិល្ងទាំងស្រុង។ ប៉ុន្តែចុះយ៉ាងណាបើអ្នកលេបគ្រាប់ល្ងដោយចៃដន្យ? អ្នកត្រូវត្រៀមខ្លួនសម្រាប់រឿងនោះ។
គ្រូពេទ្យរបស់អ្នកនឹងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវឯកសារមួយហៅថា "ផែនការសកម្មភាពអាឡែស៊ី"។ វាបញ្ជាក់យ៉ាងច្បាស់អំពីរោគសញ្ញាតូចតាច រោគសញ្ញាធ្ងន់ធ្ងរ និងអ្វីដែលត្រូវធ្វើក្នុងករណីនីមួយៗ។
- ចំពោះប្រតិកម្មតិចតួច៖ អ្នកអាចលេបថ្នាំ ប្រឆាំងអ៊ីស្តាមីន ដែលចេញវេជ្ជបញ្ជាដោយគ្រូពេទ្យរបស់អ្នក។
- ចំពោះប្រតិកម្មធ្ងន់ធ្ងរ (អាណាហ្វីឡាក់ស៊ីស)៖ គ្រូពេទ្យរបស់អ្នកនឹងចេញវេជ្ជបញ្ជាឱ្យប្រើប៊ិច ចាក់អេពីណេហ្វ្រីនដោយស្វ័យប្រវត្តិ សម្រាប់ប្រើក្នុងស្ថានភាពនេះ។ នេះជាអ្វីមួយដែលអ្នកគួរតែយកតាមខ្លួនគ្រប់ពេលវេលា។
អាសន្ន! ប្រសិនបើអ្នក ឬនរណាម្នាក់ផ្សេងទៀតជួបប្រទះរោគសញ្ញានៃប្រតិកម្មអាណាហ្វីឡាក់ស៊ី ដូចជាពិបាកដកដង្ហើម តឹងបំពង់ក ឬបាត់បង់ស្មារតី វាគឺជាអាសន្នផ្នែកវេជ្ជសាស្ត្រ។ចាក់ថ្នាំ epinephrine ដែលគ្រូពេទ្យបានចេញវេជ្ជបញ្ជាជាបន្ទាន់។ បន្ទាប់មក សូមទៅកាន់ផ្នែកសង្គ្រោះបន្ទាន់ (ETU) របស់មន្ទីរពេទ្យដែលនៅជិតបំផុតដោយមិនចាំបាច់រង់ចាំ។ ទោះបីជារោគសញ្ញាបានធូរស្រាលក៏ដោយ វាជាការសំខាន់ក្នុងការស្ថិតនៅក្រោមការត្រួតពិនិត្យពីគ្រូពេទ្យរយៈពេលពីរបីម៉ោង ព្រោះប្រតិកម្មផ្សេងទៀតអាចកើតឡើង។
ចំណុចដែលត្រូវពិចារណានៅពេលរស់នៅជាមួយអាឡែស៊ី
ល្ងគឺជាអ្វីមួយដែលអាចលាក់ទុកនៅក្នុងអាហារ និងផលិតផលជាច្រើនទៀតជាងអ្វីដែលយើងគិត។
ត្រូវប្រុងប្រយ័ត្នជាមួយអាហារ និងភេសជ្ជៈ។
សូមអានស្លាកសញ្ញានៃអាហារវេចខ្ចប់ណាមួយដែលអ្នកទិញពីហាងដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ ឥឡូវនេះ យោងតាមច្បាប់ ប្រសិនបើវាមានគ្រាប់ល្ង វាត្រូវតែបញ្ជាក់ឱ្យច្បាស់លាស់នៅលើស្លាកសញ្ញា។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ផលិតផលចាស់ៗអាចមិនមានព័ត៌មាននេះទេ។
នៅពេលអ្នកទៅភោជនីយដ្ឋាន សូមប្រាប់អ្នករត់តុ ឬចុងភៅឲ្យបានច្បាស់លាស់អំពីអាឡែស៊ីល្ងរបស់អ្នក។ សូមសួរផងដែរថា តើអាហារនោះមានល្ងឬអត់ ឬថាតើឧបករណ៍ដែលប្រើសម្រាប់វា (ការប៉ះពាល់ឆ្លង) ត្រូវបានប្រើសម្រាប់វាដែរឬទេ។ នៅពេលអ្នកទៅផ្ទះនរណាម្នាក់ ទៅពិធីជប់លៀង ឬទៅពិធីជប់លៀងណាមួយ កុំខ្មាស់អៀនក្នុងការសួរថាតើអាហារនោះមានល្ងឬអត់។ ជីវិតរបស់អ្នកមានតម្លៃច្រើនជាងនេះ។ ប្រសិនបើមានការសង្ស័យ សូមជៀសវាងអាហារនោះ។
សូមប្រុងប្រយ័ត្នជាពិសេសចំពោះអាហារទាំងនេះ។
| របស់របរដែលមានគ្រាប់ល្ងដោយផ្ទាល់ | អាហារដែលអាចមានគ្រាប់ល្ងលាក់ទុក |
|---|---|
| គ្រាប់ល្ង | ម្ហូបអាស៊ី ឥណ្ឌា មជ្ឈិមបូព៌ា |
| ប្រេងល្ង | ហ៊ុមមូស និង ហ្វាឡាហ្វែល |
| តាហ៊ីនី (ម្សៅល្ង) | ផលិតផលនំប៉័ង (នំប៉័ង នំប៉័ងប៊ឺហ្គឺ នំប៉័ងសម្រាប់ធ្វើនំ) |
| ហាវ៉ា (បង្អែមធ្វើពីគ្រាប់ល្ង) | ទឹកជ្រលក់ ទឹកជ្រលក់ និងទឹកជ្រលក់ |
| អំបិលល្ង (Gomasio) | បន្ទះសៀគ្វី នំក្រាកឃឺ និង ក្រាណូឡា |
មិនត្រឹមតែអាហារទេ របស់ទាំងនេះក៏អាចមានផ្ទុកល្ងផងដែរ!
របស់របរមួយចំនួនដែលអ្នកប្រើក៏អាចមានផ្ទុកប្រេងល្ងផងដែរ។ ត្រូវដឹងអំពីរឿងនេះផងដែរ។
- ថ្នាំមួយចំនួន
- អាហារបំប៉ន
- គ្រឿងសំអាង និងផលិតផលសម្រស់ (សាប៊ូ ក្រែមលាបមាត់ ក្រែមផ្តល់សំណើម)
- ទឹកអប់
- អាហារសត្វចិញ្ចឹម
សូមពិនិត្យមើលថាតើស្លាកនោះសរសេរថា Sesamum indicum (ឈ្មោះវិទ្យាសាស្ត្រសម្រាប់ល្ង) ដែរឬទេ។
សារយកទៅផ្ទះ
- អាឡែកហ្ស៊ីល្ង គឺជាប្រតិកម្មហួសហេតុនៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់រាងកាយចំពោះល្ង។ កុំមើលស្រាលរឿងនេះឲ្យសោះ។
- រោគសញ្ញាអាចមានចាប់ពីការរមាស់តិចតួចរហូតដល់អាណាហ្វីឡាក់ស៊ីដែលគំរាមកំហែងដល់អាយុជីវិត។
- ការព្យាបាលដ៏ល្អបំផុតគឺត្រូវជៀសវាងអាហារ និងផលិតផលដែលមានផ្ទុកល្ងទាំងស្រុង។ វាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការអានស្លាកអាហារដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។
- ប្រសិនបើអ្នកសង្ស័យថាអ្នកមានអាឡែស៊ី ត្រូវប្រាកដថាទៅជួបគ្រូពេទ្យដើម្បីទទួលបានដំបូន្មាន និងការធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យត្រឹមត្រូវ។
- ត្រូវយកប៊ិច epinephrine មួយឬពីរជាប់ខ្លួនជានិច្ច ក្នុងករណីដែលគ្រូពេទ្យរបស់អ្នកចេញវេជ្ជបញ្ជាឱ្យប្រើសម្រាប់គ្រាអាសន្ន។ ត្រូវប្រាកដថាអ្នកដឹងច្បាស់ពីរបៀបប្រើប្រាស់វា។
No comments yet. Be the first to share your question or experience below.