Loosst eis alles iwwer d'Pescataresch Ernährung léieren. Ass se wierklech gesond?

Denkt Dir och un Är Gesondheet a ännert Dir Är aktuell Iessgewunnechten a konzentréiert Iech op eng méi gesond Aart a Weis fir Äre Kierper? Wann Dir sou denkt, héiere mir vun ënnerschiddlechen Iessgewunnechten. Verschidde Leit héieren op, all Déiereprodukter wéi Fleesch, Fësch an Eeër ze iessen a gi komplett vegan. Anerer loossen nëmme Fleesch ewech a iessen Eeër a Mëllechprodukter (vegetarisch). An der Zwëschenzäit gëtt et eng aner speziell Grupp. Si iessen kee Fleesch vu Landdéieren wéi Rëndfleesch, Schwäin a Poulet, awer si iessen Fësch an aner Mieresfriichten. Dat ass wat mir eng pescatarianesch Ernährung nennen. Loosst eis haut méi am Detail doriwwer schwätzen.

Wien ass eigentlech e Pescatarier?

Einfach ausgedréckt, ass e Pescatarier een, deen eng vegetaresch Ernährung iesst, déi Fësch an aner Mieresfriichten enthält. Seng Haapternährung besteet aus:

• Uebst a Geméis
• Vollkorn​
• Hülsenfrüchte wéi Lënsen a Kichererbsen
• Nëss a Somen.
• Eeër a Mëllechprodukter (e puer vermeiden dës och, awer déi meescht iessen se)
• An am wichtegsten, Fësch an aner Mieresfriichten wéi Garnelen, Tëntefësch a Krabben.

Si iessen awer kee Fleesch vun Landdéieren ewéi Poulet, Rëndfleesch, Geess oder Schwäin . Stellt Iech vir, dat ass wéi an enger vegetarescher Famill ze sinn, awer nëmme Fësch ze iessen.

Firwat wenden d'Leit sech zu dëser pescatarianescher Ernährung?

Et ginn zwou Haaptgrënn dofir. Verschidde Leit treffen dës Entscheedung aus Ëmweltgrënn. Si gleewen, datt d'Zucht vu Landdéieren fir Fleesch schiedlech fir d'Ëmwelt ass, ze vill natierlech Ressourcen verbraucht a Verschmotzung verursaacht. Wéi och ëmmer, déi meescht Leit wielen dës Fëschbaséiert Ernährung , well se sech ëm hir Gesondheet Suergen maachen. D'Fuerschung huet souguer bewisen, datt dës pflanzlech a Fëschbaséiert Ernährung ganz gutt fir de Kierper ass.

Wat sinn déi tatsächlech Gesondheetsvirdeeler dovun?

Wéi Fleesch ass och Fësch eng ganz gutt Proteinquell. Fësch huet awer e puer Virdeeler am Verglach mat roudem Fleesch.

E beschte Frënd am Häerz!

Fësch ass eppes, wat vill fir d'Häerzgesondheet hëlleft.

• Arm u gesättigte Fettsäuren : Wärend rout Fleesch vill häerzschiedlech gesättigte Fettsäuren enthält, enthält Fësch ganz wéineg vun dëser Zort Fett.
• Räich un Omega-3 : Fetteg Fësch wéi Saumon, Makrele, Hering a Sardinnen si räich un häerzgesonden Omega-3 -Fettsaieren . Dës Omega-3-Fettsaieren hunn vill Virdeeler fir eise Kierper.
• Et reduzéiert d'Plaquebildung, dat ass d'Opbau vu Fett a Bluttgefässer.
• Reduzéiert de Risiko vun onregelméissegem Häerzschlag (Arrhythmie) .
• Et hëlleft Triglyceriden ze reduzéieren, eng Zort vu schlechtem Fett am Blutt. Dëst ass och gutt fir d'Häerzgesondheet.
• Dës gesond Fettsaieren hëllefen och de Blutdrock ze kontrolléieren.

Dofir empfeelen d'Dokteren, datt et ganz gutt fir d'Häerzgesondheet ass, op d'mannst zweemol d'Woch Fësch an Är Ernährung opzehuelen.

Reduktioun vum Kriibsrisiko

Fuerschung huet och festgestallt, datt d'Reduktioun vum Konsum vu roudem Fleesch, besonnesch veraarbechtem Fleesch, de Risiko fir d'Entwécklung vu bestëmmten Aarte vu Kriibs, wéi zum Beispill Darmkriibs, reduzéiere kann.

Glécklech, laang ze liewen?

Eng Studie huet festgestallt, datt Leit, déi eng pescataresch Ernährung verfollegen, méi laang liewen ewéi déi, déi rout Fleesch a Gefligel iessen.

Gëtt et Nodeeler mat dëser Method? Op wat muss een oppassen?

Wéi alles am Liewen ass ze vill vun allem net gutt. Fësch a Mieresfriichten sinn keng Ausnam. Et ginn e puer Saachen, op déi Dir definitiv oppasse sollt, wann Dir dës Diät iwwerleet.

Merkurgefor

Dëst ass dat Haaptsaach. Verschidde Fëschaarten, besonnesch grouss Fësch uewen an der Nahrungskette am Mier, kënnen héich Konzentratioune vun engem Schwéiermetall mam Numm Quecksëlwer an hirem Kierper hunn. Dëse Quecksëlwer ka schiedlech fir eis Gesondheet sinn, besonnesch fir den Nervensystem. Dës Leit sollten besonnesch virsiichteg sinn:

• Schwanger Mammen
• Stillmammen
• Jonk Kanner

Dofir, wann Dir e Pescatarianer wëllt sinn, ass et schlau Fësch ze wielen, déi wéineg Quecksëlwer hunn.

Eisenmangel

Rout Fleesch ass eng vun de beschte Quelle fir Eisen fir eise Kierper. Wann mir also komplett ophalen rout Fleesch ze iessen, kënne verschidde Leit en Eisenmangel entwéckelen. Dëst ass besonnesch wichteg fir Fraen, déi menstruéieren . Mee et gëtt näischt ze fäerten. Et gëtt vill Liewensmëttel op Planzebasis, déi reich un Eisen sinn.

• Lënsen, Kichererbsen, gréng Bounen
• Donkelgréng Blatgeméis wéi Spinat, Kabes, Spinat a Moringa Blieder
• Tofu
• Eisen-angereicherte Getreide

Loosst Iech net vum Label "vegetarisch" täuschen!

Net all Liewensmëttel, déi als "fleeschfräi" oder "vegetarisch" bezeechent sinn, si gesond. Heiansdo kënnen dëst héich veraarbechte Liewensmëttel sinn. Si kënnen héich u Zocker, Salz an ongesonde Fetter sinn. Egal wéi eng Diät Dir follegt, et ass am beschten ze probéieren sou vill onveraarbechte, natierlech Liewensmëttel wéi méiglech ze iessen. Am wichtegsten ass et , mat Ärem Hausdokter ze schwätzen, ier Dir sou eng grouss Ernährungsumstellung maacht, fir sécherzestellen, datt all Är Ernärungsbedürfnisser ofgedeckt sinn. Hie oder si kann Iech déi néideg Ernärungsberodung ginn. Pescatarier, pescatarier Diät, sinhalesesch Gesondheet, Fëschdiät, Omega-3, gesond Iessen, Ernährung