Et ass normal, Honger ze hunn, wann ee sech erkält oder Féiwer huet, oder net? Heiansdo soen d'Erwuessener doheem: "Iesst elo net ze vill, däi Kierper fillt sech krank." Wéi oft hu mir Geschichten héieren wéi "Iesst net, wann s de eng Erkältung hues, iesst, wann s de Féiwer hues." Mee stëmmt dës Geschicht wierklech? Wat brauch eise Kierper wierklech, wann ee krank ass? Okay, loosst eis haut doriwwer schwätzen, op eng einfach Manéier. Loosst mech als éischt eng Saach soen: Dir sollt ni ophalen ze iessen, wann ee krank ass. Dat ass e schlechte Rot.
Stellt Iech eise Kierper als en Auto vir. Wann mir krank ginn, heescht dat, datt eng grouss Schluecht an eisem Kierper stattfënnt. D'Zaldote vun eisem Immunsystem (Saachen ewéi wäiss Bluttzellen ) kämpfen géint de Virus oder d'Bakterien, déi d'Krankheet verursaacht hunn. Dëse Kampf brauch vill Energie. Also, genee wéi en Auto Ueleg brauch fir ze lafen, brauch eise Kierper Ernärung, dat heescht gutt Iessen, fir dëse Kampf ze féieren. Wann mir net iessen, verléieren eis kämpfend Zaldote d'Energie, déi se brauchen, an d'Krankheet verschlechtert sech.
Immun Superhelden: Antioxidantien
D'Liewensmëttel, déi mir iessen, enthalen speziell Nährstoffer, déi eisem Immunsystem hëllefen. Déi wichtegst dovunner sinn Antioxidantien . Einfach ausgedréckt, si produzéieren "fräi Radikale", déi d'Zellen vun eisem Kierper beschiedegen. Dëst sinn ewéi kleng béis Leit an eisem Kierper. Antioxidantien fänken dës béis Leit un a zerstéieren hir schiedlech Auswierkungen. Dëst schützt eis Zellen a stäerkt eist Immunsystem . Och wann Dir krank gitt, kann dëst Iech hëllefen, méi séier ze erhuelen.
Et gëtt verschidden Zorten vun dësen Antioxidantien. Kucke mer eis déi Haaptzorten un a wéi eng Liewensmëttel se enthalen.
| Aart vun Antioxidant | Liewensmëttel, déi vill enthalen |
|---|---|
| Beta-Karotin an aner Carotinoiden | Muerten, séiss Gromperen, Kürbissen, Spinat, Papaya, Mangoen, Tomaten, Waassermelounen, Orangen, Aprikosen, Routbéi, Broccoli. (Räich u donkelgiel, orange an donkelgréngem Geméis an Uebst) |
| Vitamin C | Orangen, Grapefruits, Limetten, Paprika, Papaya, Äerdbieren, Kiwi, Broccoli, Blummenkohl, Tomaten. |
| Vitamin E | Mandelen, Sonneblummenkären, Erdnussbotter, Saumon, Kabeljau-Liewerueleg. |
Denkt drun, wann Dir dës Geméis an Uebst kacht, sollt Dir se a sou wéineg Waasser a sou kuerz wéi méiglech kachen. Nëmmen dann ginn dës wäertvoll Nährstoffer erhale bliwwen a ginn an eise Kierper geliwwert.
En anert Superfood, dat d'Immunitéit stäerkt
Nieft Antioxidantien ginn et nach aner speziell Nährstoffer, déi hëllefen, eist Immunsystem gesond ze halen.
Bioflavonoiden
Dës sinn ewéi déi bescht Frënn vu Vitamin C. Zesumme mat Vitamin C hëllefen si d'Funktioun vum Immunsystem weider ze stäerken.
- Wou fënnt een se?: Si ginn a ville Beräicher am Kär a wäisse Kär vu Friichten ewéi Orangen an Tangerinen, souwéi a Saachen ewéi Chili, Limetten, Kiischten an Drauwen, fonnt. Zwiebelen (besonnesch rout Zwiebelen) enthalen och e staarke Bioflavonoid mam Numm `(Quercetin)`.
Glutathion
Dëst ass en anere staarke Nährstoff, deen dem Immunsystem hëlleft Infektiounen ze bekämpfen.
- Wou ginn se fonnt?: Geméis wéi Broccoli, Kabes, Blummenkohl, Rosenkohl a Spinat enthalen se.
Phytochemikalien
Dëst sinn speziell chemesch Verbindungen, déi a Planzen fonnt ginn. Dës si ganz gutt fir d'Gesondheet vun eisem Kierper.
- Wou fënnt een se?: Si sinn tatsächlech an bal all Planz ze fannen. Wann Dir also eng Vielfalt u Geméis, Uebst a Kären iesst, kritt Dir dësen Nährstoff natierlech. Si sinn a ville Saachen ewéi Äppel, Zwiebelen, roude Paprika, Sojabounen an Tomaten ze fannen.
Proteinen, déi de Kierper reparéieren
Wann mir krank ginn, gi Kierperzellen beschiedegt. Protein ass essentiell fir dës beschiedegt Zellen ze reparéieren an nei opzebauen. Protein ass och essentiell fir viral an bakteriell Infektiounen ze bekämpfen.
Also wann Dir krank sidd, probéiert dës proteinräich Liewensmëttel an Är Ernährung ze addéieren:
- Poulet oder Truthahn ouni Haut
- Fësch
- Eeër
- Mëllech a Joghurt
- Hülsenfrüchte wéi Lënsen, Kichererbsen a gréng Bounen
- Soja
D'Geheimnisser vun eise Groussmammen: Pouletszopp an waarmen Téi
Erinnert Dir Iech un dat berouegend Gefill vun enger waarmer Schossel Pouletszopp , déi eis Mammen a Groussmammen gemaach hunn, wa mir eng Erkältung haten? Et ass net nëmmen eng Geschicht. Fuerschung huet souguer bewisen, datt Pouletszopp d'Symptomer vun enger Erkältung reduzéiere kann.
- Reduzéiert d'Nues verstoppt: Waarmen Damp reduzéiert d'Verstoppung an der Nues.
- Verdënnt Schleim: Dëst erlaabt eis, Schleim einfach ze entfernen.
- Reduzéiert Entzündungen (Entzündungshemmend): Et kann kleng Schwellungen am Kierper reduzéieren a fir d'Gesondheet vum Kierper suergen.
Et ass och gutt waarmen Téi ze drénken. Et ass ganz wäertvoll fir eis Leit Saachen ewéi Koriander, Ingwer an einfachen Téi ze drénken. Dës versuergen de Kierper mat der néideger Flëssegkeet a verdënnen de Schleim. Gréngen an schwaarzen Téi enthalen besonnesch staark Antioxidantien, déi "(Flavonoiden)" genannt ginn, déi och dem Immunsystem hëllefen.
Also, déi nächst Kéier wann Dir eng Erkältung oder Gripp hutt, gitt net ouni Iessen a probéiert Ärem Kierper d'Kraaft ze ginn, déi e brauch fir géint ze kämpfen. Wann Är Symptomer awer schwéier sinn, sech net bannent e puer Deeg verbesseren oder wann Dir Bedenken hutt, gitt onbedéngt bei Ären Dokter.
Botschaft fir doheem
- Vergiesst net ze iessen, wann Dir krank sidd. Äre Kierper brauch Energie fir Infektiounen ze bekämpfen.
- Füügt Uebst a Geméis (besonnesch donkelfaarweg), dat reich u Vitaminnen an Antioxidantien ass, an Är Ernährung bäi.
- Drénkt vill Flëssegkeet, wéi zum Beispill waarm Pouletszopp, Koriander oder Téi. Dëst hëlleft de Schleim ze verdënnen an Iech hydratiséiert ze halen.
- Protein ass essentiell fir d'Reparatur vu Kierperzellen an d'Beschleunegung vun der Erhuelung. Benotzt Liewensmëttel wéi Fleesch, Fësch, Eeër oder Lënsen.
- Wann Dir Iech Suergen iwwer Är Symptomer maacht oder wann se eescht sinn, gitt direkt bei Ären Dokter.











💬 Comments (0)
Keng Kommentare goufen nach gepost. Füügt Äre Kommentar hei fir d'éischte Kéier.
Füügt Äre Kommentar