Ar dažnai jaučiate deginimo pojūtį krūtinėje ir rūgštų skonį gerklėje? Gydytojas galėjo jums pasakyti, kad sergate diafragmine išvarža. Daugelis žmonių, sergančių šia liga, nejaučia jokių simptomų. Tačiau tiems, kurie jaučia simptomus, maistas, kurį valgo, gali nulemti, ar ta diena yra gera, ar bloga. Taigi šiandien pakalbėkime apie tai, kaip pakeisti savo mitybos įpročius, kad kontroliuotumėte rėmenį ir rūgšties refliuksą, jei sergate diafragmine išvarža.

Paprastai tariant, kas yra hiatal išvarža?

Įsivaizduokite, kad tarp mūsų krūtinės ląstos ir skrandžio, tiksliau, tarp krūtinės ląstos ir pilvo ertmės, yra raumeninė pertvara. Mes tai vadiname diafragma. Maistas, kurį valgome, patenka iš gerklės į skrandį, tai yra, į skrandį, per mažą skylutę šios diafragmos viduryje. Tai vadinama stemple . Sergant diafragmos išvarža , maža skrandžio dalis išstumiama per skylutę diafragmoje, tai yra, į krūtinę. Kai taip nutinka, skrandyje esančios rūgštys labiau linkusios grįžti atgal į gerklę per tą maisto vamzdelį. Tai vadiname rėmeniu arba rūgšties sukeltu nevirškinimu . Geriausia tai, kad daugumą šių simptomų galima kontroliuoti pakeitus mitybą ir gyvenimo būdą.

Maistas ir gėrimai, kurie gali sustiprinti simptomus

Yra tam tikrų maisto produktų, kurie yra labai rūgštūs arba silpnina vožtuvą stemplės apačioje (apatinį stemplės sfinkterį). Kai šis vožtuvas susilpnėja, skrandžio rūgščiai lengviau kyla į viršų. Tai gali sukelti rėmenį. Žr. toliau pateiktą lentelę. Kai kurie iš šių dalykų jums gali nekelti problemų, tačiau jie paprastai sustiprina simptomus.

Maisto tipas	Pavyzdžiai ir aprašymai
Citrusiniai vaisiai	Vaisių gėrimai, pagaminti iš apelsinų, greipfrutų, citrinų, mandarinų ir kitų vaisių.
Šokoladas	Tai apima bet kokio tipo šokoladą.
Aliejus ir kepti patiekalai	Viskas, kas kepta gruzdintuvėje, pavyzdžiui, riebi mėsa, kepta vištiena, kotletai, bandelės.
Kai kurios daržovės ir prieskoniai	Svogūnai, česnakai, aitriosios paprikos ir čili milteliai.
Mėtų rūšys	Tokie dalykai kaip kramtomoji guma ir arbata su pipirmėtėmis ir mėtų ekstraktu.
Pomidorų pagrindu pagaminti maisto produktai	Pomidorų padažas, pica, pomidorų padažas, pomidorų sultys.
Kai kurie gėrimai	Kava, arbata (įskaitant be kofeino), alkoholis, gazuoti gėrimai (pvz., gazuoti gėrimai).
Pienas ir pieno produktai	Nenugriebtas pienas, ledai ir maistas su grietinėle. Galite išbandyti pakaitalą, pavyzdžiui, sojų pieną. Galima valgyti ir švelnių sūrių, pavyzdžiui, fetos ar ožkos sūrio.

Taigi, ką turėtume valgyti? Maisto produktus, kurie mažina simptomus

Dabar tikriausiai galvojate: „O, tai nėra ko valgyti?“ Ne, yra daugybė maisto produktų, kuriuos galite valgyti be jokių problemų, kurie yra mažai rūgštingi ir nesukelia rėmens.

Svarbiausia išsiaiškinti, kokie maisto produktai jums tinka, o kokie ne. Gerą supratimą apie tai galite susidaryti kelias savaites rašydami nedidelį dienoraštį, kuriame užsirašysite, ką valgote ir kaip jaučiatės.

Žemiau pateikiamas maisto produktų, kurie paprastai nesukelia problemų, sąrašas.

Maisto tipas	Pavyzdžiai
Vaisiai	Mažai rūgščių vaisių, tokių kaip bananai ir obuoliai.
Daržovės	Daug daržovių, tokių kaip pupelės, žirniai, morkos, brokoliai, moliūgai ir skvošas.
Grūdai	Pilno grūdo produktai (sėlenos), avižos, duona, ryžiai, makaronai, pasta.
Mažai riebalų turintys pieno produktai	Nugriebtas pienas, neriebus jogurtas, neriebus sūris.
Mažai riebalų turinti mėsa	Be odos vištiena, žuvis, liesa jautiena arba kiauliena.
Gėrimai	Geriausiai tinka vanduo.
Užkandžiai	Tokie dalykai kaip ryžių krekeriai ir keptos bulvės.
Desertas	Bet koks mažai riebalų turintis patiekalas be šokolado ar mėtų (pvz., vaisių salotos).

Ruošdami maistą, nepamirškite šių dalykų.

Lygiai taip pat svarbu pasirinkti maisto produktus, kaip ir kaip juos gaminate. Štai keli patarimai, kurie gali jums padėti:

Kepimas orkaitėje, grilyje ar garuose yra daug geriau nei kepimas orkaitėje .
Kepant mėsą, pašalinkite į viršų kylantį riebalų sluoksnį .
Galima naudoti šiek tiek neaštrių prieskonių, bet nedėkite jų per daug .
Kokosų pienas yra nepakeičiamas ingredientas mūsų mityboje.Verčiau naudokite mažiau kondensuoto pieno ir daugiau garinto pieno .
Verdant daržoves , darykite jas tik vandenyje. Kiek įmanoma sumažinkite sviesto , aliejaus ir grietinėlės padažų naudojimą .
Jei kepate ką nors su aliejumi, geriausia naudoti kepimo purškiklį, o ne aliejų.

Keiskime ne tik maistą, bet ir šiuos įpročius!

Net ir nedideli gyvenimo būdo pokyčiai gali gerokai sumažinti šį krūtinės uždegimą.

Nevalgykite, kol skrandis nebus pilnas. Užuot valgę didelį patiekalą iš karto, valgykite mažomis porcijomis kelis kartus per dieną. Taip pat valgykite dažnai. Greitas valgymas taip pat gali sustiprinti rėmenį .
Neatsigulkite ir neikite miegoti iškart po valgio. Palaukite bent 3 valandas.
Po valgio neskubėkite atsigulti .
Jei rūkote , visiškai meskite.
Jei turite antsvorio, stenkitės numesti svorio .
Nedėvėkite aptemptų drabužių , kurie spaudžia pilvą. Tai daro nereikalingą spaudimą skrandžiui.
Miegant naktį, pakelkite lovos galvūgalį apie 15–20 cm . Tai galima padaryti padėjus po lovos kojomis ką nors tvirto, pavyzdžiui, medinį bloką. Galvūgalio pakėlimas vien pagalvėmis paprastai nepalengvina skausmo.

Jei atlikus visus šiuos veiksmus simptomai nepagerėja arba jei jums reikia didesnio palengvėjimo, būtinai kreipkitės į gydytoją. Jums gali prireikti nereceptinių antacidinių vaistų ar kitų vaistų, kuriuos gali skirti gydytojas. Labai retais atvejais gali prireikti operacijos. Tik gydytojas gali suteikti jums geriausią patarimą šiuo klausimu.

Žinutė namo

Hiatalinė išvarža yra būklė, kai dalis skrandžio stumiasi į krūtinę. Tai gali sukelti rūgšties refliuksą ir rėmenį.
Šiuos simptomus galima daugiausia kontroliuoti keičiant valgomą maistą ir jo gaminimo būdą.
Kiek įmanoma venkite aštraus, riebaus, rūgštaus maisto (citrusinių vaisių, pomidorų) ir tokių dalykų kaip kava bei šokoladas.
Mažai rūgštūs maisto produktai (bananai, avižos, pupelės) irĮ savo mitybą įtraukite mažai riebalų turinčią mėsą ir žuvį.
Labai svarbūs gyvenimo būdo pokyčiai, tokie kaip neatsigulti po valgio, numesti svorio ir nedėvėti aptemptų drabužių.
Jei po šių nurodymų simptomai nepagerėja, būtinai kreipkitės į gydytoją patarimo.