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🩺 पोषण एवं भोजन

आयरन अहां आ अहां कें बच्चा दूनू कें लेल आवश्यक छै ! एहि पर गप्प करी।

MBBS
Medically Reviewed by MBBS ✓ Medically Reviewed
📅 Updated: Jul 15, 2026 • ⏱ 8 min read • सम्पादकीय नीति
आयरन अहां आ अहां कें बच्चा दूनू कें लेल आवश्यक छै ! एहि पर गप्प करी।
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की अहां कें पता छै की गर्भवती होय कें समय अहां कें शरीर कें सामान्य सं दुगुना आयरन कें जरूरत होयत छै? इ अइ कें लेल छै की अहां कें शरीर आयरन कें उपयोग अहां आ अहां कें बच्चा दूनू कें लेल अतिरिक्त खून बनावा कें लेल करएयत छै. मुदा दुखक बात ई जे 50% तक गर्भवती महिला के एहि महत्वपूर्ण खनिज के पर्याप्त मात्रा में नहिं भेटैत छनि. तेँ चिन्ता जुनि करू। अहां आयरन सं भरपूर खाद्य पदार्थ खा क आ डॉक्टर कें सिफारिश कें अनुसार आयरन कें पूरक खा क अपन आयरन कें स्तर कें ऊपर राखि सकय छी . एहि पर विस्तार सँ गप्प करी।

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लोहा के हमर शरीर के लेल की फायदा छै?

सीधा शब्दऽ म॑ कहलऽ जाय त॑ आयरन ही हमरऽ खून म॑ मौजूद लाल रक्त कोशिका क॑ ऑक्सीजन ले जाय म॑ मदद करै छै । एहि लाल रक्त कोशिका मे एकटा विशेष प्रोटीन होइत छैक जकरा हीमोग्लोबिन कहल जाइत छैक | ई ऑक्सीजन ले जाय वाला वाहन के तरह काम करै छै । अस्तु, आयरन अहां कें फेफड़ा सं ऑक्सीजन कें पूरा शरीर मे पहुंचाबय कें लेल आवश्यक छै, आ नाल कें माध्यम सं सेहो अहां कें बच्चा कें लेल.

अहां कें शरीर मे पर्याप्त आयरन कें होनाय आयरन कें कमी सं एनीमिया सं बचाव मे मदद कयर सकएय छै, जे एकटा एहन स्थिति छै जइ मे अहां हर समय थकान आ कमजोर महसूस करएयत छी, आ लाल रक्त कोशिका कें गिनती कम भ सकएयत छै. इ एनीमिया होएय सं अहां कें बच्चा कें जन्म कें समय कम वजन कें साथ पैदा हुअ या समय सं पहिले जन्म कें खतरा बढ़ सकएय छै. तेँ एकर ध्यान राखब बहुत जरूरी अछि ।

प्रतिदिन कतेक लोहा चाही?

अहां कें पूरा गर्भावस्था मे प्रतिदिन कम सं कम 27 मिलीग्राम (mg) आयरन कें जरूरत होयत छै. आमतौर पर अहां कें डॉक्टर अहां कें पहिल प्रसव पूर्व दौरा पर आयरन कें गोली कें सेवन शुरू करएयत छै. इ मात्रा अक्सर प्रसव पूर्व विटामिन मे शामिल कैल जायत छै जे अहां कें देल जायत छै.

यदि अहां स्तनपान करा रहल छी त यदि अहां 19 साल सं बेसि उम्र कें छी त प्रतिदिन 9 मिलीग्राम ) आयरन पर्याप्त छै, आ यदि अहां 18 साल या ओय सं कम उम्र कें युवा मां छी त 10 मिलीग्राम ) आयरन पर्याप्त छै.

आयरन सं भरपूर कोन-कोन खाद्य पदार्थ होयत छै?

मांस, माछ, मुर्गी, आ पौधा आधारित खाद्य पदार्थ सं लोहा भेट सकय छै. हम जे खाद्य पदार्थ खाइत छी ताहि मे आयरन दू तरहक होइत अछि ।

1. हीम आयरन : ई एहन प्रकारक आयरन अछि जकरा हमर शरीर सबसँ बेसी आसानी सँ सोखि सकैत अछि . इ बेसितर पशुअक मे पाएल जायत छै. जेना, गोमांस , चिकन, आ सुअरक मांस सन चीज मे।

2. गैर-हीम आयरन : ई बेसीतर पौधा आधारित खाद्य पदार्थ मे पाओल जाइत अछि । जेना पालक, सोया, मसूर, मटर, आ बीन्स। बाजार मे उपलब्ध लोहा सं बनल अनाज मे सेहो पाओल जाइत अछि ।

एहि ठाम किछ आयरन सं भरपूर खाद्य पदार्थ आओर ओहि मे आयरन के मात्रा बताओल गेल अछि.

खाद्य लोहाक मात्रा (अनुमानित) २.
लोहा से सुदृढ़ अनाज - 1 सेवा 18 मिलीग्राम
लोहा से सुदृढ़ दलिया - 1 कप 11 मिलीग्राम
सोयाबीन - १ कप 8.8 मिलीग्राम
मसूर - १ कप 6.6 मिलीग्राम
किडनी बीन्स - १ कप 5.2 मिलीग्राम
पालक - 1/2 कप 3 मिलीग्राम
किशमिश - 1/2 कप 1.6 मिलीग्राम

महत्वपूर्ण : ओना त गोमांस आ मुर्गी के लिवर में आयरन के मात्रा बेसी होइत अछि मुदा गर्भावस्था के दौरान एकर अनुशंसा नहिं कएल जाइत अछि किएक त एहि में विटामिन ए के मात्रा बेसी होइत अछि.. एहि बारे में अपन डॉक्टर सं पूछि क पुष्टि करब बेसी नीक रहत.

यदि अहां शाकाहारी या शाकाहारी छी त असगर भोजन सं पर्याप्त आयरन प्राप्त करनाय कनि मुश्किल भ सकएय छै. कारण शरीर मे हीम आयरन नहि भेटैत अछि जे आसानी सँ अवशोषित भ' जाइत अछि । तें, जं शाकाहारी छी तं अपन डॉक्टर कें अवश्य कहब . ओ अहां कें आयरन कें स्तर आ हीमोग्लोबिन कें स्तर पर बेसि ध्यान देयत.

एहन चीज जे लोहाक अवशोषण बढ़बैत आ कम करैत अछि

एकटा आओर महत्वपूर्ण बात अछि जे विटामिन सी सं भरपूर खाद्य पदार्थक संग आयरन सं भरपूर खाद्य पदार्थ खाउ.जेना संतरा, कीनू, चूना, टमाटर, आ बेल मिर्च (कैप्सिकम) सन चीज. विटामिन सी शरीर कें पौधा आधारित खाद्य पदार्थक मे पाएल गेल गैर-हीम आयरन कें अवशोषित करय मे मदद कयर सकय छै.

तहिना एहन चीज अछि जे लोहा के अवशोषण में बाधा पहुंचा सकैत अछि । एहि मे चाय, कॉफी, दूध आ डेयरी उत्पाद (जेना दही आ पनीर), आ साबुत अनाज शामिल अछि . अस्तु, जखन लोहा सं भरपूर भोजन करब तखन एकहि संग एहि सभ कें पीबय वा खाय सं बचू.

सोचू, भोरे-भोर लोहा सं बनल अनाज खाइत छी त' ओकरा संग एक कप चाह पीबय सं नीक जे संतरा के रस एक गिलास पीब. या फेर अपन लोहाक गोली सं दूध पीबय के बजाय एक-दू घंटा बाद पीबू. बुझलियै?

की आयरन के पूरक के कोनो दुष्प्रभाव छै?

हँ, किछु लोक कें आयरन कें गोली खाएय पर छोट-मोट दुष्प्रभाव भ सकएयत छै. पेट मे परेशानी, मतली, उल्टी, कब्ज , या दस्त जैना चीजक आम बात छै. मुदा चिन्ता जुनि करू। किछु दिनक बाद अहाँक शरीर एहि मे एडजस्ट भ' जायत। अहां कें मल कें कारी भ जैनाय सेहो सामान्य छै.

एहि असुविधा सं बचय लेल अहां कईटा काज क सकय छी :

  • खूब पानि पीबू। कोशिश करू जे दिन मे कम सं कम 2-3 लीटर पानि पीबि लिअ.
  • फाइबर सं भरपूर खाद्य पदार्थ बेसी खाउ। साग, सब्जी, फल, आ साबुत अनाज जैना खाद्य पदार्थक कें अपन आहार मे शामिल करूं.
  • भोजनक संग गोली खा लिअ। एकरा भोजन कें साथ या भोजन कें बाद लेनाय खाली पेट कें बजाय, पेट कें परेशानी कें कम करएय मे मदद कयर सकएय छै.
  • अपन खुराक के बंटवारा करू। अपन डॉक्टर सं बात करू आ देखू जे की अहां अपन दैनिक खुराक कें दू खुराक मे बाँटि सकय छी, एकटा भोर आ एकटा राति मे, एकरा एक बेर मे लेबाक बजाय.

यदि इ सब चीजक कें मदद नहि मिलएयत छै, त अपन डॉक्टर सं बात करूं . ओ अहां कें अलग प्रकार कें आयरन कें गोली द सकएय छै या कब्ज कें लेल मल सॉफ्टनर कें सिफारिश कयर सकएय छै. मोन राखू, केवल ठीक ओहि खुराक कें लेनाय जरूरी छै जे अहां कें डॉक्टर कें लिखल छै . प्रतिदिन 45 मिलीग्राम (45 मिलीग्राम) सं बेसि सेवन सं बचूं.

टेक-होम मैसेज

  • गर्भावस्था कें दौरान अहां कें शरीर कें सामान्य सं दुगुना आयरन कें जरूरत होयत छै.
  • आयरन कें कमी सं एनीमिया अहां कें अत्यधिक थकान महसूस करा सकएय छै आ अहां कें बच्चा कें विकास कें प्रभावित कयर सकएय छै.
  • आयरन सं भरपूर खाद्य पदार्थ, जेना मांस, माछ, हरियर पत्ता वाला सब्जी, आ मसूर खाऊं. आयरन कें अवशोषण बढ़ावा कें लेल एकहि संग विटामिन सी सं भरपूर खाद्य पदार्थ (संतरा, कीनू, टमाटर) खाऊं.
  • आयरन कें पूरक आहार लेवय कें समय एक साथ चाय, कॉफी, आ डेयरी उत्पाद पीनाय सं बचूं.
  • यदि आयरन कें गोली सं कब्ज या अन्य दुष्प्रभाव होयत छै, या आयरन कें कोनों समस्या छै, त अहां कें डॉक्टर सं अइ बारे मे बात करूं.
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