बोखारक संग अस्वस्थता महसूस भ रहल अछि? (फ्लू) एहि समय मे की खाएब से जानब !

कमजोर महसूस करब , बोखार, शरीर मे दर्द, भूख नहि लागब ... की सचमुच एहि सब के संग फ्लू भ जायब परेशान करय वाला नहिं अछि? एहि समय मे ताकत हासिल करबाक लेल किछु खाय चाहैत छी मुदा खाय के मोन नहि होइत अछि। त आई एहि कठिन समय मे अहां के शरीर के जल्दी ठीक होबय मे मदद करय लेल खाय-पीय के नीक चीज पर बात करी.

की भोजन-पान बोखार ठीक क' सकैत अछि?

सीधा-सीधा कहब त' हँ! उचित पोषण मिलला सं अहां कें प्रतिरक्षा प्रणाली कें फ्लू वायरस सं लड़य कें लेल बहुत बढ़ावा मिलएयत छै. जेना युद्ध मे जायबला सेना केँ नीक हथियार आ भोजन देब।

जखन अहां बीमार नहि छी तखनो अहां के शरीर के ऊर्जा के बनाए रखय लेल प्रोटीन जरूरी अछि. तेँ जखन अहाँ बीमार छी तखन ई आओर बेसी जरूरी अछि। दुबला मांस, मुर्गी, माछ, डेयरी उत्पाद, अंडा , नट्स, आ बीज प्रोटीन कें नीक स्रोत छै.

औसतन एकटा वयस्क महिला कें प्रतिदिन लगभग 46 ग्राम प्रोटीन कें जरूरत होयत छै, आ एकटा वयस्क पुरुष कें लगभग 56 ग्राम प्रोटीन कें जरूरत होयत छै. मुदा, ई मात्रा अहां के शरीर के जरूरत के हिसाब सं अलग-अलग भ सकैत अछि. गर्भवती आ स्तनपान करा रहल मां कें बेसि प्रोटीन कें जरूरत होयत छै.

प्रोटीन सं भरपूर खाद्य पदार्थ मे विटामिन बी 6 आ विटामिन बी 12 जैना पोषक तत्व सेहो होयत छै, जे हमर प्रतिरक्षा प्रणाली कें कामकाज कें लेल आवश्यक छै. संगहि, जस्ता आ सेलेनियम खनिज प्रतिरक्षा के लेल बहुत महत्वपूर्ण अछि । इ प्रोटीन सं भरपूर खाद्य पदार्थ जैना मांस, माछ, आ नट्स मे सेहो पाएल जायत छै.

अहाँक प्रतिरक्षा प्रणाली युद्ध मे जायबला सेना जकाँ अछि । एकरा नीक जकाँ खुआ कऽ मजबूत रखलासँ मात्र ओ रोगसँ लड़ि सकैत अछि आ जीत हासिल कऽ सकैत अछि ।

अन्य कोन-कोन विशेष पोषक तत्व प्रतिरक्षा कें बढ़ावा देयत छै?

फल खाइत काल ओकर सुन्दर रंगक बारे मे कहियो सोचने छी? ओ रंग फ्लेवोनोइड नामक रासायनिक यौगिक के कारण होइत अछि | शोध स॑ पता चललै छै कि संतरा, नींबू, आरू चूना जैसनऽ साइट्रस फल केरऽ सफेद पिथ म॑ मिलै वाला ई फ्लेवोनोइड प्रतिरक्षा प्रणाली क॑ मजबूत करै म॑ मदद करै छै ।

एकटा आओर शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट अछि ग्लूटाथियोन । एहि सं शरीर के प्रतिरक्षा बढ़ा क संक्रमण सं लड़य मे सेहो मदद मिलैत अछि. ई तरबूज के लाल मांस में आरू कोबी, ब्रोकोली, आरू केला जैसनऽ तरकारी में बहुतायत में पाबै जाय छै ।

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भोजन कफ आ मतली जैना चीजक कें कोना प्रभावित करएयत छै?

बोखार कें साथ आबै वाला अन्य परेशान करय वाला लक्षणक मे कफ आ मतली शामिल छै. एहि समय मे की खाइत छी आ की पीबैत छी ताहि पर कनेक सावधान रहबाक आवश्यकता अछि।

की सचमुच संतरा के रस नीक अछि?

संतरा के रस, खास क ताजा निचोड़ल गेल, विटामिन सी आ फोलिक एसिड सं भरपूर होइत अछि, जे अहां के प्रतिरक्षा प्रणाली के बढ़ावा देबय में मदद क सकैत अछि आ अहां के जल्दी ठीक होय में मदद क सकैत अछि.

की अहाँक मम्मी जे चिकन सूप बनबैत छथि से सचमुच नीक अछि?

ई एहन चीज अछि जे हमरा सभक घर मे अनिवार्य अछि जखन हमरा सभ के सर्दी या फ्लू होएत अछि. ई मात्र कथा नहि अछि। वैज्ञानिक प्रयोगशाला केरऽ परीक्षण म॑ भी पता चललै छै कि चिकन सूप म॑ माथा आरू छाती म॑ सर्दी के लक्षण स॑ राहत दै के क्षमता छै ।

बस सोचू... एकर गर्मी बलगम के ढीला क दैत अछि, जाहि सं नाक आ छाती हल्का महसूस भ जाइत अछि. संगहि एहि मे मौजूद मुर्गी आ तरकारी शरीर के आवश्यक पोषण आ ऊर्जा प्रदान करैत अछि । तेँ अगिला बेर जखन अहाँक माँ अहाँकेँ सूप बनबैत छथि तँ एकर फायदा मोन राखू आ पीबू।

सबसँ जरूरी अछि जे अपन शरीरक बात सुनब। भूख लागल त खाउ, प्यास लागल त पीबू। मुदा जँ समस्या गंभीर अछि, वा भूख मे कमी दिन भरि रहैत अछि त' सलाह लेल डॉक्टर सं जरूर भेंट करू.

बुखार सं उबरला कें बाद सेहो संतुलित आहार पर अडिग रहूं, जेकरा मे कई तरह कें रंगीन फल, सब्जी आ नट्स शामिल छै. अइ सं अहां कें प्रतिरक्षा प्रणाली मजबूत होयत आ अहां कें फेर सं बीमार हुअ सं बचाव मे मदद मिलतय.