Rehefa mankany amin'ny fivarotam-panafody ianao, na miresaka amin'ny dokotera, na mamaky lahatsoratra momba ny sakafo, dia tsy maintsy efa nandre ny teny hoe "Vitaminina" sy "Famenoana" tsirairay, sa tsy izany? Indraindray rehefa mandre ireo teny ireo ianao dia mieritreritra hoe: "Inona no dikan'izany?" Antioksidana, RDA,
tavy - Mety levona, Mety levona anaty rano... Misy teny maro toy izao. Koa androany dia nieritreritra izahay, raiso ireo teny matetika re ireo ary hazavao aminao ny dikany tsotra. Toy ny rakibolana kely ity.
Inona avy ireo vitamina sy mineraly amin'ny ankapobeny?
Andeha isika hanomboka amin'ny teny roa izay matetika rentsika.
- Vitamina: Raha fintinina, ireo dia otrikaina voajanahary hita ao amin'ny zavamaniry sy biby izay tena ilaina amin'ny fitomboan'ny vatantsika, ny angovony ary ny fiasan'ny ozatra. Misy karazana vitamina roa izay manampy amin'ny fitazonana ny fahasalamantsika. Ny vitamina mety levona anaty tavy sy ny vitamina mety levona anaty rano. Horesahintsika kely izy ireo.
- Mineraly : Ireo dia otrikaina hita ao anaty tany na rano ary raisin'ny zavamaniry sy biby. Ireo mineraly ireo no singa fototra amin'ny nifintsika sy ny taolantsika. Manampy amin'ny fananganana sela sy ny fiasan'ny nerveo tsara ihany koa izy ireo. Ohatra tsara amin'izany ny kalsioma sy ny manezioma .
- Otrikaina madinika: Io no anarana ankapobeny ho an'ny vitamina sy mineraly. Antsoina hoe "mikro" izy ireo satria mila azy ireo amin'ny fatra kely dia kely ny vatantsika. Na dia kely aza ny habeny, dia tena ilaina amin'ny fiasan'ny "otrikaina madinika" izay ilain'ny vatantsika amin'ny fatra betsaka, toy ny tavy , proteinina ary gliosida.
Inona no mahasamihafa ny vitamina "mety levona amin'ny tavy" sy ny "mety levona amin'ny rano"?
Tena zava-dehibe izany satria ny fomba fandraisana vitamina sy ny vokany mety haterak'izany dia miankina amin'ny karazany. Andeha hojerentsika mazava tsara ny fahasamihafana misy eo amin'izy roa.
| toetra | Vitamina mety levona amin'ny tavy | Vitamina mety levona anaty rano |
|---|
| Karazana | Vitamina A, D, E, ary K | Vitamina C sy vitamina B (ohatra: asidra folika, B6, B12) |
| Fitehirizana ao amin'ny vatana | Eny. Tehirizina ao amin'ny aty sy ny tavy izy io ary ampiasaina rehefa ilaina. | Tsia. Mandray ny fatra ilainy ny vatana ary mamoaka ny ambiny amin'ny alalan'ny urine. |
| Loza ateraky ny fanapoizinana (Poizina) | Raha mihoatra ny fatra atolotra no raisinao dia mety hiangona ao amin'ny vatana izany ka ho lasa poizina. Mety hiteraka aretina lehibe toy ny maloiloy, mandoa ary fahasimban'ny aty izany. | Ambany dia ambany ny mety hisian'ny fanapoizinana satria esorina amin'ny vatana ny be loatra. |
| Loza ateraky ny tsy fahampiana | Elaela vao miseho ny tsy fahampiana satria voatahiry ao amin'ny vatana ilay izy. | Satria tsy voatahiry ao amin'ny vatana izy io, dia mety hitranga haingana ny tsy fahampiana raha tsy azo avy amin'ny sakafo isan'andro. |
Ny zava-dehibe indrindra dia ny tsy fihinanana vitamina be loatra, indrindra fa ny vitamina mety levona anaty tavy, raha tsy manatona dokotera. Raha miahiahy ianao fa misy fanapoizinana, dia mifandraisa avy hatrany amin'ny dokotera. Raha misy vonjy taitra, azonao atao ihany koa ny miantso ny Foibe Fampahalalana momba ny Poizina Nasionaly ao amin'ny Hopitaly Nasionaly Colombo.
Ireo mpiaro ny vatantsika: Mianara momba ny Antioxydants sy ny Radikaly Afaka
Ireo teny roa ireo dia re hatraiza hatraiza ankehitriny. Ny tantara tsotra ao ambadik'izany dia toy izao manaraka izao.
- Radikaly Afaka: Eritrereto ho toy ny poti-javatra kely tsy marin-toerana ao anatin'ny vatantsika ireo. Koa satria tsy ampy elektrôna izy ireo, dia miezaka ny 'mangalatra' elektrôna amin'ny molekiola hafa mba ho marin-toerana. Antsointsika hoe oksidasiôna ity dingana ity. Mety hanimba ny selantsika ity oksidasiôna ity. Toy ny vy mandevona harafesina izany.
- Antioksidana: Ireo no maherifon'ny tantara. Ny ataon'ireo antioksidana ireo dia ny manome elektrôna ho an'ireo radika afaka manelingelina ireo, ka mahatonga azy ireo ho marin-toerana. Izany hoe, manakana azy ireo tsy hanimba sela izy ireo. Vitaminina A, C, E ary beta-caroteneAntioksidan mahery vaika izy ireo.
- Fitokimia: Ireo dia singa hita ao amin'ny voankazo, legioma ary zavamaniry hafa izay mitondra soa ara-pahasalamana. Matetika izy ireo dia miasa toy ny antioksidan. Anisan'izany ny lycopene ao amin'ny voatabia sy resveratrol ao amin'ny voaloboka.
Fanampin-teny sy teny mifandraika amin'izany
Matetika isika no miteny hoe: "Mihinàna fanampin-tsakafo." Andeha hojerentsika ireo teny mifandray amin'izany.
- Famenon-tsakafo: Raha fintinina, ny famenon-tsakafo dia zavatra raisintsika avy any ivelany mba hanonerana ny tsy fahampian'ny otrikaina ao amin'ny sakafontsika andavanandro. Mety ho vitamina, mineraly, anana , na zavatra hafa izany. Ny zava-dehibe dia tsy solon'ny sakafo voalanjalanja ny famenon-tsakafo, fa famenon-tsakafo fotsiny ihany.
- Asidra amine : Ireo no singa fototra mandrafitra ny proteinina. Mila asidra amine 21 samihafa ny vatantsika mba hiasa tsara. Ny sasany amin'izy ireo dia vokarin'ny vatana. Saingy misy asidra amine tena ilaina tsy maintsy azo avy amin'ny sakafo.
- Zavamaniry / Anana: Samy akora avy amin'ny zavamaniry izy roa ireo ary ampiasaina ho fanampin-tsakafo noho ny antony ara-pahasalamana.
- Fanamafisana: Ity no anarana omena ny dingana fampidirana vitamina sy mineraly amin'ny sakafo na zava-pisotro mba hampitomboana ny sandany ara-tsakafo. Ohatra, ny fonosana ronono dia 'manatsara' amin'ny alàlan'ny fanampiana vitamina A sy D.
- Multivitaminina : Raha misy vitamina mihoatra ny iray ny pilina, siro, na endrika hafa, dia antsointsika hoe multivitaminina izany.
Vitamina mialoha ny fiterahana ho an'ny reny bevohoka
Zava-dehibe ihany koa ity.
Ny vitamina alohan'ny fiterahana dia karazana multivitamina izay namboarina manokana mba hanomezana ny reny bevohoka ireo otrikaina bitika ilainy. Ahitana
asidra folika, vy ary
kalsioma bebe kokoa noho ny multivitamina mahazatra izy ireo. Tena zava-dehibe ny mandray ireo araka ny torohevitry ny dokotera.
Inona no dikan'ireto zavatra eo amin'ny marika ireto?
Rehefa mividy tavoahangy fanampin-tsakafo na fonosana sakafo ianao dia tsara ny mahafantatra ireo teny roa ireo.
- Fandraisana isan'andro atolotra (RDA):Io no habetsaky ny otrikaina ilain'ny ankamaroan'ny olona salama isan'andro mba hisorohana ny aretina. Miovaova arakaraka ny taona sy ny lahy sy ny vavy izany. Ohatra, ny RDA ho an'ny vitamina C dia mety eo anelanelan'ny 15 ka hatramin'ny 120 miligrama isan'andro.
- Sanda isan'andro (%DV): Hita eo amin'ny etikety momba ny sakafo na zava-pisotro izany. Milaza aminao ny habetsaky ny Allowance isan'andro atolotra (RDA) azonao avy amin'ny sakafo iray. Ohatra, raha manana %DV 30% ho an'ny kalsioma ny sakafo iray, midika izany fa mahazo 30% amin'ny filanao kalsioma isan'andro ianao amin'ny sakafo iray.
- Megadose : Ity no teny ampiasaina hilazana ireo fanampin-tsakafo izay manome mihoatra ny 100%-n'ny habetsahan'ny vitamina sy mineraly atolotra isan'andro. Averina indray, ny fihinanana fatra be toy izany tsy misy torohevitra ara-pitsaboana dia mety hampidi-doza be.
Hafatra entina mody
- Tena ilaina amin'ny fahasalamantsika ny vitamina sy mineraly. Fa ny zava-dehibe indrindra dia ny fandanjalanjana . Samy tsy tsara na ny be loatra na ny tsy ampy.
- Voatahiry ao amin'ny vatana ny vitamina mety levona anaty tavy (A, D, E, K) ary mety ho poizina raha raisina be loatra. Kely kokoa ny risika ateraky ny vitamina mety levona anaty rano (C, B).
- "Fanampiny" ho an'ny sakafo tsara ny fanampin-tsakafo, fa tsy "solon'izany".
- Ny zava-dehibe indrindra: Aza mihinana vitamina na fanampin-tsakafo, indrindra fa ny dosie lehibe, raha tsy miresaka amin'ny dokotera.
- Vakio ny marika amin'ny sakafo na fanampin-tsakafo raisinao ary fantaro izay ao anatiny (RDA, %DV).
Vitamina, Famenon-tsakafo, Sakafo, RDA, Antioxydants, Mineraly, Sri Lanka
💬 Comments (0)
Tsy mbola nisy fanehoan-kevitra navoaka. Ampidiro eto ny fanehoan-kevitrao voalohany.
Ampio ny hevitrao