Rehefa mankany amin'ny fivarotana ianao, efa nahita fonosana ronono vovoka, bisikoitra, ary serealy sakafo maraina misy soratra hoe 'Nohamafisina tamin'ny Vitamin D' na 'Vy Added' ve ianao? Inona no dikan'ny hoe 'nohamafisina'? Tena tsara ho an'ny fahasalamantsika ve izany? Sa tetika dokam-barotra fotsiny ihany ity? Androany, andeha hiresaka momba ny Sakafo Nohamafisina isika, izany hoe ny zava-drehetra momba ny sakafo misy otrikaina fanampiny.
Raha fintinina, inona avy ireo sakafo nohatsaraina ireo?
Ny sakafo nohatsaraina dia sakafo nohatsaraina tamin'ny
otrikaina bitika tena ilaina, toy ny vitamina sy
mineraly , izay tsy hita voajanahary ao anatin'ny sakafo mandritra ny famokarana azy.
Ireo otrikaina bitika ireo dia tena ilaina amin'ny dingana manan-danja maro ao amin'ny vatantsika. Na izany aza, tsy afaka mamokatra azy ireo irery ny vatantsika; mila mahazo azy ireo avy amin'ny sakafo hanintsika isika. Ny orinasa mpamokatra sakafo dia manamboatra ireo vitamina sy mineraly ireo amin'ny fomba simika ary manampy azy ireo amin'ny vokatra vokariny. Ny fanampiana ireo otrikaina ireo dia tsy manova firy ny tsiro, ny fofona, na ny endriky ny sakafo.
Misy teny hafa eto antsoina hoe 'Enriched'. Hafa kely amin'ny 'Fortified' izy io. Alaivo sary an-tsaina hoe rehefa mitoto vary na manao lafarinina isika dia very ny sasany amin'ireo otrikaina ao anatiny. Ny 'Enrichment' dia ny dingana fampidirana ireo otrikaina very ireo. Fa ny 'Fortification' kosa dia ny dingana fampidirana otrikaina vaovao izay tsy tao anatin'io sakafo io mihitsy. Ohatra, ny fanampiana asidra folika amin'ny mofo dia fanamafisana orina.
Nahoana no asiana ity otrikaina fanampiny ity amin'ny sakafo?
Ny antony lehibe mahatonga izany dia ny fanatsarana ny fahasalamam-bahoaka. Indraindray isika tsy afaka mahazo ny otrikaina rehetra ilaintsika, amin'ny fatra ilaina, avy amin'ny sakafontsika mahazatra. Mety ho voakasik'izany ny zavatra maro toy ny fahasahiranana ara-toekarena, ny alèjy amin'ny sakafo, ny tsy fihinanana legioma, ary ny tontolo iainana iainantsika. Ny ohatra tsara indrindra amintsika eto Sri Lanka dia
ny sira misy iôda . Taloha, ny aretina antsoina hoe Goiter, izay fivontosan'ny tiroida, dia fahita tany amin'ny faritra sasany amin'ny firenentsika. Ny tsy fahampian'ny iôda no antony. Ho vahaolana amin'izany, niditra an-tsehatra ny governemanta ary nametraka ho tsy maintsy atao ny manampy iôda amin'ny sira eny an-tsena. Amin'izao fotoana izao, noho izany, dia nihena be ny trangan'ny goiter. Toy izany koa ny fanampiana vitamina D amin'ny ronono. Na dia misy kalsioma aza ny ronono, dia tena ilaina ny vitamina D mba hahafahan'ny vatana mandray tsara izany kalsioma izany. Noho izany, rehefa ampiana vitamina D amin'ny ronono, dia afaka mahazo tombony betsaka indrindra amin'ny kalsioma omeny ny vatantsika.
Inona avy ireo sakafo misy fangarony mahazatra indrindra eto amin'ny firenentsika?
Ny ankamaroan'ny sakafo fonosina sy voahodina dia misy io karazana otrikaina fanampiny io. Amin'ny manaraka rehefa mankany amin'ny fivarotana ianao dia makà fotoana kely hamakiana ny marika amin'ireo entana ireo.
| Karazana sakafo nohatsaraina | Matetika ampiana otrikaina |
|---|
| Serealy sakafo maraina | Vy, asidra folika, vitamina B |
| Ronono vovoka sy ronono ranoka | Vitamina D, Vitamina A, Kalsioma |
| Mofo sy vokatra fanaova-mofo | Asidra folika, vy, vitamina B |
| Karazana bisikoitra | Vy, vitamina |
| Ronono soja sy solon-dronono hafa | Kalsioma, vitamina D, vitamina B12 |
| Sira | iode |
| Zava-pisotro misy voankazo sasany | Vitamina C, Kalsioma |
Inona avy ireo tombontsoa ara-pahasalamana tena azo avy amin'ireto sakafo misy fangarony ireto?
Misy tombony maromaro azo avy amin'izany.
Fisorohana ny aretina tsy fahampian-tsakafo
Rehefa tsy mahazo otrikaina ampy ny vatantsika dia marary isika. Izany no antsoina hoe aretin'ny tsy fahampian-tsakafo. Ny sakafo misy otrikaina dia nahafahana nisoroka aretina maro toy izany.
- Rickets ( fahalemena taolana amin'ny ankizy):Aretina vokatry ny tsy fahampian'ny vitamina D.
- Anemia noho ny tsy fahampian'ny vy: Toe-javatra mitranga rehefa tsy ampy vy ny vatana. Mety hiteraka havizanana sy fahalainana tafahoatra izany.
- Osteoporose (fihenan'ny taolana): Aretina mahatonga ny taolana ho mora vaky noho ny tsy fahampian'ny kalsioma sy vitamina D , indrindra amin'ny vehivavy zokiolona.
Tena zava-dehibe ho an'ny reny bevohoka.
Mandritra ny fitondrana vohoka, mila otrikaina bebe kokoa noho ny mahazatra ny reny, satria ny zaza mitombo ao an-kibo koa dia omen'ny reniny sakafo. Ilaina mandritra io fotoana io ny vitamina antsoina hoe
asidra folika . Ny fahazoana asidra folika ampy amin'ny fiandohan'ny fitondrana vohoka dia afaka misoroka ny tsy fahatomombanan'ny fantsona neural amin'ny zaza. Izany no antony anoroan'ny dokotera ny takelaka asidra folika ho an'ny reny bevohoka. Azonao atao ihany koa ny mahazo io otrikaina io amin'ny alalan'ny sakafo misy otrikaina fanampiny.
Hery ho an'ny zokiolona
Rehefa mihantitra isika dia mihena ny vitamina sy mineraly raisin'ny vatantsika avy amin'ny sakafo. Mety hihena ihany koa ny fahazotoan-komana. Izany dia mahatonga ny zokiolona ho mora voan'ny tsy fahampian-tsakafo. Ny sakafo misy otrikaina dia afaka manampy azy ireo hahazo ireo otrikaina ilainy, hitazona ny taolany ho matanjaka, ary hisoroka ny aretim-po.
Fandraisana anjara amin'ny fivoaran'ny ankizy ara-pahasalamana
Tena ilaina ny sakafo ho an'ny zaza mitombo mba hananany taolana matanjaka, fivoarana tsara ao amin'ny atidoha, ary hery fiarovana salama. Ankoatra ny sakafo voalanjalanja, ny fanomezana sakafo manankarena otrikaina toy ny vy sy vitamina D dia hanampy amin'ny fanohanana ny fitomboany.
Fanampiana ho an'ireo manana filàna ara-tsakafo manokana
Sarotra amin'ny mpihinana legioma ny mahazo otrikaina toy ny vitamina B12, satria hita indrindra amin'ny vokatra avy amin'ny biby izany. Ary sarotra amin'ny olona tsy mahazaka laktose ny mahazo kalsioma ampy. Ho an'ireny olona ireny, tena manampy tokoa ny sakafo toy ny serealy misy vitamina B12 sy ronono soja misy kalsioma.
Tsara daholo ve ny zava-drehetra? Misy zavatra tokony hampanahy ve?
Na dia tsara aza ny mihinana sakafo misy fanampin-tsakafo, dia misy zavatra vitsivitsy tokony ho fantatra.
Ny filazana fotsiny hoe 'nohatsaraina' dia tsy midika hoe 'mahasalama'. Izany no zava-dehibe indrindra. Alaivo sary an-tsaina hoe fonosana bisikoitra misy siramamy be dia be sy mamy artifisialy misy soratra hoe 'nohatsaraina tamin'ny vy', nefa mety ho manimba kokoa noho ny vy omeny ny siramamy, ny tavy ary ny sodium. Koa aza voafitaka amin'ny teny hoe 'nohatsaraina' eo amin'ny marika fotsiny. Jereo koa ny habetsahan'ny siramamy, sira ary tavy ao amin'ilay vokatra.
Ny zavatra hafa dia
Ambany ny mety hisian'ny overdose vitamina. Mahalana izany raha mihinana sakafo misy vitamina fanampiny fotsiny, fa misy ny mety hisian'ny olana raha mihinana sakafo misy vitamina fanampiny betsaka ianao ary mihinana fanampin-tsakafo. Tsy tsara ny mihinana be loatra. Noho izany, mety ho fanampin-tsakafo tsara ho an'ny sakafontsika ny sakafo misy vitamina fanampiny. Saingy tsy tsara ny miantehitra tanteraka amin'izy ireo. Ny otrikaina avy amin'ny legioma vaovao, voankazo, anana, voamaina manontolo, ary sakafo voajanahary no tsara indrindra. Hafatra entina mody
- Sakafo nohatsaraina dia sakafo izay nohatsaraina tamin'ny vitamina sy mineraly nandritra ny famokarana azy. Ireo dia manampy amin'ny fisorohana ny tsy fahampian-tsakafo.
- Mety hahasoa indrindra ho an'ny reny bevohoka, ny zaza mitombo, ny zokiolona, ary ireo manana filàna ara-tsakafo manokana ireto.
- Tsy voatery ho ara-pahasalamana ny sakafo iray satria voasokajy ho 'manankarena'. Fantaro foana ny habetsahan'ny siramamy, sira ary tavy ao anatiny.
- Legioma vaovao, voankazo ary sakafo voajanahary no tokony ho fototry ny sakafonao. Ny sakafo misy otrikaina dia fanampin-tsakafo fotsiny ihany fa tsy solon-tsakafo.
- Raha manana ahiahy na fisalasalana momba ny sakafonao na ny otrikaina ilainao ianao dia miresaha amin'ny dokoteranao momba izany.
💬 Comments (0)
Tsy mbola nisy fanehoan-kevitra navoaka. Ampidiro eto ny fanehoan-kevitrao voalohany.
Ampio ny hevitrao