Rehefa mieritreritra sakafo haingana ho an'ny hanoanana tampoka isika, tsakitsaky amin'ny alina be, na sakafo haingana ho an'ny iray tampo amintsika any amin'ny sekoly ambaratonga fototra, ny ankamaroantsika dia mieritreritra fonosana paty eo no ho eo. Ity sakafo ity, izay azo amboarina ao anatin'ny roa na telo minitra monja ary miaraka amin'ny fonosana zava-manitra, dia tena mora atao. Saingy efa mba nanontany tena ve ianao hoe tsara sa ratsy ho an'ny vatanao ny paty ao anatin'ity fonosana miloko tsara tarehy ity? Androany, hiresaka momba ireo paty eo no ho eo ireo isika, na araka ny ahafantaran'ny olona maro azy, dia ny paty Ramen.
Inona marina ireto paty eo no ho eo ireto?
Raha fintinina, ny paty eo no ho eo dia paty maina sy amboarina toy ny biriky. Miaraka amin'ny fonosana kely misy vovoka hanitra izany. Matetika izahay no mahandro rano, ampio ireo paty ireo sy ny fonosana hanitra ary manamboatra azy. Saingy hafa be ny sakafo Japoney tena izy antsoina hoe "Ramen". Tsy paty fotsiny izy io, fa paty aroso miaraka amin'ny lasopy mahavelona. Misy zavatra mahavelona maro ao anatiny toy ny legioma, hena, trondro ary atody. Saingy ny fonosana paty eo no ho eo izay vidianay any amin'ny fivarotana dia tena tsotra, voahodina ary tsy dia misy lanjany ara-tsakafo firy.
Inona avy ireo zavatra vita amin'ireto? Tena manimba ny vatana ve izy ireo?
Ny paty eo no ho eo dia vita amin'ny lafarinina varimbazaha, rano, sira ary mineraly alkaline antsoina hoe 'kansui'. Io 'kansui' io no manome ny paty ny endriny mivelatra sy ny lokony mavo. Misy olona mihevitra fa io loko mavo io dia vokatry ny fanampiana atody, saingy mazàna ny paty eo no ho eo dia tsy misy atody. Andeha hojerentsika ny lafiny ara-tsakafo (na tsy ara-tsakafo) amin'izany.
Ny fonosana paty eo no ho eo mahazatra (eo amin'ny 81 grama eo ho eo) dia misy tavy mahavoky eo amin'ny 6.5 grama eo ho eo. Izany dia 33% amin'ny tavy mahavoky ilainao isan'andro, izay midika fa mahazo ampahatelon'izany ianao amin'ny fanompoana iray.
Vitsy dia vitsy ny fibre, vitamina, mineraly ary proteinina ao anatin'ity sakafo ity. Midika izany fa na dia voky aza ianao dia tsy mahazo ny otrikaina ilain'ny vatanao. Kaloria foana ihany no azonao.
Ny akora simika mampidi-doza nampiana tamin'ity (TBHQ)
Ity no tokony hojerentsika manokana. Misy akora simika manokana ampiasaina amin'ny fanamainana, famonosana ary fitahirizana paty eo no ho eo. Antsoina hoe
Tertiary-butyl hydroquinone izany, na
(TBHQ) raha fintinina.Vokatra avy amin'ny solitany ity. Hita ao anatin'ny fanafody famonoana bibikely sy loko ihany koa ity akora simika ity. Alaivo sary an-tsaina ange hoe misy zavatra toy izany ao anatin'ny sakafo hanintsika. Io akora simika antsoina hoe `(TBHQ)` io dia mahatonga ny vatantsika ho sarotra ny mandevona ireo paty ireo. Noho izany, ity akora simika ity dia mijanona ela ao amin'ny vatantsika. Tsy vitan'izay ihany fa manelingelina ny fidiran'ny otrikaina avy amin'ny sakafo mahavelona hafa hanintsika koa. Raha tratran'ireo mandritra ny fotoana maharitra, dia mety hitranga ihany koa ny soritr'aretina toy ny maloiloy sy mandoa.
Paty eo no ho eo sy aretina mafy
Andeha hojerentsika ny loza ateraky ny fihinanana paty eo no ho eo amin'ny fahasalamana. Lehibe kokoa noho izay mety hoeritreretinao ireo. Hitan'ny fikarohana fa ny vehivavy mihinana paty eo no ho eo mihoatra ny indroa isan-kerinandro dia manana risika 68% amin'ny fivoaran'ny
syndrome metabolika . Ny 'Syndrome metabolika' dia fitambaran'ny tosidrà ambony, siramamy ambony ao amin'ny ra, fanangonan-tavy manodidina ny andilana, ary tahan'ny kolesterola tsy ara-dalàna. Izany dia mety hiteraka aretina lehibe toy ny aretim-po, fahatapahan'ny lalan-dra, ary diabeta.
| Akora manimba | Mety ho loza ara-pahasalamana |
|---|
| Sira (sodium) be dia be | Ny fonosana paty mahazatra dia misy sodium mihoatra ny 1.500 miligrama. Izany dia 65% amin'ny fatra atolotra isan'andro. Ny sira be loatra dia mampitombo mivantana ny mety hisian'ny tosidrà ambony , aretim-po ary fahatapahan'ny lalan-dra . |
| Tavy mahavoky | Mampitombo ny tahan'ny kolesterola ratsy ao amin'ny vatana ireo ary manokatra lalana ho an'ny tavy hiangona ao amin'ny lalan-dra. Antony lehibe mahatonga ny aretim-po ihany koa izany. |
| Mpiaro sakafo (TBHQ) | Ny fihinanana maharitra ity akora simika ity, izay sarotra levonin'ny vatana, dia mety hiteraka olana toy ny fahasimban'ny aty sy ny tsy fahafahana mandray otrikaina hafa. |
Eritrereto fotsiny hoe isaky ny mihinana fonosana toy izao ianao dia mitombo kely io risika io. Raha efa voan'ny aretina toy ny tosidrà ambony na diabeta ianao dia tena zava-dehibe ho an'ny fahasalamanao ny mampihena araka izay azo atao ireo sakafo ireo. Tsara kokoa ny miresaka amin'ny
dokoteranao momba izany ary mahazo torohevitra momba ny sakafo mety aminao.
Ahoana no fomba mahasalama ireto paty ireto?
Eny ary, tsy maintsy ajanona tanteraka ve ny fihinanana paty eo no ho eo? Tsia. Raha tsy maintsy mihinana azy ireo isika amin'ny fotoana maika, dia afaka ataontsika mahasalama kokoa izy ireo. Ireto misy fomba tsotra vitsivitsy hanaovana izany.
Voalohany indrindra: Ario ny fonosana zava-manitra! Eny, feno sira sy akora simika fotsiny io fonosana mamirapiratra io. Ario.
Inona no ataonao amin'izay?
- Mampiasà ron-kena hafa: Ampiasao zavatra toy ny ron-kena akoho vita an-trano, ron-kena legioma , na saosy soja tsy dia masira loatra fa tsy ao anaty fonosana zava-manitra.
- Manampia legioma betsaka: Rehefa manao paty dia ampio legioma tianao indrindra toy ny laisoa, karaoty, tsaramaso, epinara ary holatra. Izany dia hanome ny vatanao ny vitamina, mineraly ary fibre ilainy.
- Manampia proteinina: Manampia atody nandrahoina, akoho voatetika, trondro saumon, na sombi-tofu mba hamenoana ny sakafo.
- Asiana zava-manitra vaovao: Famafazana sakay maitso, sakamalao, tongolo lay ary koriander voatetika eo amboniny. Ireo dia hahatonga ny sakafo ho matsiro kokoa ary hampitombo ny sandan'ny sakafo ao anatiny.
Rehefa voaomana amin'izany fomba izany ianao dia afaka mahandro sakafo mahavelona sy matsiro fa tsy kaloria foana be dia be.
Hafatra entina mody
- Sakafo voahodina be ny paty eo no ho eo, be sira sy tavy mahavoky, ary ambany otrikaina.
- Mety hanimba ny vatana amin'ny fotoana maharitra ny zavatra simika toy ny TBHQ voarakitra ao anatin'ireny.
- Ny fihinanana paty eo no ho eo matetika dia mampitombo ny mety hisian'ny aretina toy ny tosidrà ambony, aretim-po, diabeta ary aretin'ny metabolika.
- Raha mihinana maika ianao dia esory tsara ny fonosana zava-manitra miaraka aminy ary soloo legioma vita an-trano, proteinina ( atody , sns.), hena) ary ampio zava-manitra mahasalama.
- Raha manana ahiahy momba ny sakafonao sy ny fahasalamanao ianao dia tena zava-dehibe ny miresaka momba izany amin'ny dokoteranao.
Paty eo no ho eo, paty ramen, sakafo ara-pahasalamana, tosidrà ambony, aretim-po, sakafo mahavelona, TBHQ
💬 Comments (0)
Tsy mbola nisy fanehoan-kevitra navoaka. Ampidiro eto ny fanehoan-kevitrao voalohany.
Ampio ny hevitrao