Ny zavatra voalohany eritreretin'ny olona maro sy atahorany rehefa fantany fa voan'ny diabeta izy dia ny hoe: "Hay ve, tsy ho afaka hihinana mofo na vary intsony aho izao?" Saingy tsy zavatra tokony hatahorana izany. Mbola afaka mankafy sakafo vita amin'ny voamaina ianao. Saingy misy tsiambaratelo iray. Izany hoe, ny voamaina fidinao dia tokony ho "voamaina manontolo". Androany, hiresaka momba ny atao hoe voamaina manontolo isika, ny antony maha-tsara azy ireo ho anao amin'ny diabeta , ary ny fomba hanampiana azy ireo amin'ny sakafonao.
Nahoana no tsara ho an'ny olona voan'ny diabeta ny voamaina manontolo?
Raha fintinina, sakafo tena tsara sy mahavelona ny voamaina manontolo. Ny tena ilaina dia ny fibre .
Alaivo sary an-tsaina hoe ho tsara toy inona raha levonina ao an-kibonao ny sakafo haninao ary miditra ao amin'ny lalan-drànao ny siramamy ao anatiny. Izany no anampian'ny fibre.
- Fanaraha-maso ny siramamy: Mampihena ny dingan'ny fandevonan-kanina ny fibre. Izany dia mampihena ny tahan'ny siramamy miditra ao amin'ny ranao. Izany dia manampy amin'ny fanaraha-maso ny fiakaran'ny siramamy tampoka ao amin'ny ra.
- Fifehezana ny lanja: Ny fihinanana ireo voamaina manontolo ireo dia mahatonga anao ho voky ela kokoa. Noho izany, voafehy ny hanoanana matetika sy ny fihinanana tafahoatra, izay manampy amin'ny fifehezana ny lanjanao ihany koa.
- Fahasalaman'ny fo: Ity fibre ity dia afaka mampihena ny haavon'ny kolesterola ratsy ao amin'ny ranao, izay afaka manampy amin'ny fampihenana ny mety hisian'ny aretim-po .
Ny fomba tsara indrindra hahazoana fibre dia ny fahazoana izany avy amin'ny sakafo. Saingy indraindray azonao atao ihany koa ny mihinana fanampin-tsakafo fibre araka ny torohevitry ny dokoteranao. Na inona na inona ataonao dia atombohy tsikelikely ny fihinanana sakafo manankarena fibre. Raha tsy izany dia mety hahatsapa tsy fahazoana aina toy ny entona sy ny fivontosana ianao. Tokony hampitomboinao koa ny habetsahan'ny rano sotroinao .
Fomba mora vitsivitsy hanampiana voamaina manontolo amin'ny sakafonao
Tsy sarotra araka ny mety ho eritreretinao izany. Azonao atomboka amin'ny fanovana kely ny sakafonao isan'andro.
- Ny fahasamihafana lehibe: Ny zavatra mora indrindra dia ny manolo ny mofo fotsy haninaoMifindra amin'ny mofo lafarinina atta, mofo kurakkan, na mofo varimbazaha manontolo . Ary koa, zatra mihinana vary volontany misy vary tritika fa tsy vary fotsy.
- Ho an'ny lasopy sy salady: Andramo ampiana voamaina kely toy ny vary orza na bulgur amin'ny lasopy, laoka, na salady. Hanampy tsiro vaovao amin'ny sakafo izany.
- Ho an'ny sakafo vita an-trano: Raha manamboatra mofo, mofomamy kely, na pancake vita an-trano ianao, dia ampiasao ny antsasaky ny fatra lafarinina rehetra, lafarinina vary orza, na lafarinina semolina fa tsy lafarinina mofo fotsy.
- Tsakitsaky: Aza mihinana "cracker biscuit" mandritra ny dite atoandro, fa mihinàna "popcorn" vita tsy misy sira sy dibera . Voamaina manontolo tsara ihany koa ny "popcorn". Safidy tsara ihany koa ny serealy vita amin'ny voamaina manontolo tsy misy siramamy fanampiny.
- Andramo zavatra vaovao: Aleo asiana zavatra toy ny quinoa amin'ny sakafo sasany fa tsy vary. Rehefa manendy patsa na akoho ianao dia andramo hosorana quinoa fa tsy poti-mofo, tena matsiro izany.
Aza mety ho voafitaka any amin'ny fivarotana lehibe! Vakio tsara ny marika
Indraindray ireo sakafo vidiantsika izay heverintsika fa "voa manontolo" dia misy lafarinina voadio. Koa mila jerenao tsara ny marika eo amin'ny fonosana.
| Teny sy toetra mety hamitaka | Izay tena tianao ho hita |
|---|---|
| Voasoratra hoe "nohatsaraina" izy io. Midika izany fa ireo otrikaina very tamin'ny voamaina dia nampidirina artifisialy indray. Saingy tsy voamaina manontolo izy io. | Tadiavo ny marika milaza hoe " 100% voamaina manontolo " na " 100% voamaina manontolo ". |
| Ny teny toy ny hoe "multigrain" sy "vita avy amin'ny voamaina manontolo" dia mety misy voamaina manontolo sasany, saingy azo inoana fa misy lafarinina voadio. | Tadiavo ny teny voalohany ao amin'ny lisitry ny akora, toy ny hoe "Varimbazaha manontolo" na "Varimbazaha manontolo." Ny akora voalohany no misy betsaka indrindra. |
| Ny lokon'ny sakafo. Ohatra, raha volontany ny mofo, dia mety tsy noho izy vita amin'ny voamaina manontolo. Mety ho noho ny nampiana zavatra toy ny molasses. | Aza mitsara amin'ny loko fotsiny, fa vakio tsara ny lisitry ny akora ao anatiny. |
Na dia tsara aza ilay izy, ohatrinona no tokony hohaninao?
Na dia tsara ho an'ny fahasalamanao aza ny voamaina manontolo, dia tsy hevitra tsara ny mihinana azy be loatra. Ahitana gliosida ihany koa izy ireo. Ny habetsahana azonao hanina dia hiankina amin'ny fomba voafehy ny tahan'ny siramamy ao amin'ny ranao.
Amin'ny ankapobeny, torolalana tsara ny fihinanana voamaina manontolo telo isan'andro.
Firy ny anjara iray?
- Vary masaka 1/2 kaopy
- 1/2 kaopy vary orza masaka (oatmeal)
- Mofo voamaina manontolo (silaka 1)
- paty varimbazaha masaka 1/2 kaopy
Raha manana fanontaniana momba izany ianao dia anontanio ny dokoteranao na ny mpitsabo momba ny sakafo. Afaka manampy anao hamorona drafitra sakafo mifanaraka amin'ny safidinao sy ny fahasalamanao izy ireo.
Inona no tena mahasamihafa ny voamaina manontolo sy ny voamaina voadio?
Nahoana no tsara kokoa ny vary volontany noho ny vary fotsy? Nahoana no tsara kokoa ny lafarinina atta noho ny lafarinina mofo fotsy? Ny antony dia ny fomba fanodinana ny voamaina.
Misy singa telo lehibe amin'ny voamaina rehetra:
1. Bran: Ity no sosona ivelany miaro ny voamaina. Izy io no misy ny fibre, antioxidants , vitamina B ary mineraly betsaka indrindra.
2. Ny ampahany misy starch (Endosperm): Ity no ampahany lehibe indrindra sy misy starch eo afovoany. Izy io no misy gliosida betsaka indrindra.
3. Mikraoba: Ity no ampahany kely ao anatin'ny voamaina. Ity no faritra mitsimoka ny voamaina. Manankarena vitamina, mineraly ary tavy mahasalama izy io.
Ny voamaina manontolo dia voamaina izay hanina toy ny mahazatra, tsy esorina ireo singa telo ireo. Izany no mahatonga azy ireo ho tena mahavelona. Anisan'izany ny vary bran, lafarinina atta, oats, ary buckwheat.
Voamaina voadioMidika izany fa esorina ireo ampahany roa mahavelona indrindra amin'ny voamaina, dia ny vary sy ny tsimoka, ka ny tapany afovoany misy starch (endosperm) ihany no avela. Toy izao no fomba fanamboarana ny vary fotsy sy ny lafarinina mofo fotsy. Vokatr'izany, dia ambany fibre sy otrikaina maro hafa izy ireo.
Hafatra entina mody
- Tsy voatery hampitsahatra tanteraka ny fihinanana voamaina toy ny mofo sy vary ianao satria voan'ny diabeta. Ny zava-dehibe dia ny misafidy ny karazana mety, dia ny voamaina manontolo .
- Ny fibre ao amin'ny voamaina manontolo dia mampihena ny tahan'ny siramamy miditra ao amin'ny ra, manampy amin'ny fanaraha-maso ny lanja, ary tsara ho an'ny fahasalaman'ny fo ihany koa.
- Rehefa mividy zavatra any amin'ny fivarotana ianao dia aza mety ho voafitaky ny loko "multigrain" na volontany. Tadiavo ny "wheat whole" voatanisa voalohany amin'ny lisitry ny akora.
- Na dia tsara ho an'ny fahasalamanao aza izany, dia mitandrema amin'ny habetsahana hohaninao. Tsara ny mihinana sakafo intelo isan'andro.
- Resaho amin'ny dokoteranao izay olana rehetra anananao momba ny sakafonao.
Diabeta, voamaina manontolo, voamaina manontolo, diabeta karazany 2, otrikaina, vary volontany, sakafo ara-pahasalamana
💬 Comments (0)
Tsy mbola nisy fanehoan-kevitra navoaka. Ampidiro eto ny fanehoan-kevitrao voalohany.
Ampio ny hevitrao