Та ямар вэ? Бид бүгд эрүүл, аз жаргалтай байхыг хүсдэг. Зүрх бол бидний биеийн хамгийн үнэ цэнэтэй эрхтнүүдийн нэг юм. Тиймээс энэ зүрхийг эрүүл байлгах нь бидний хүн нэг бүрийн үүрэг хариуцлага юм. Зүрхний өвчин манай улсад одоо маш түгээмэл болсон. Гэхдээ хэрэв бид хоолны дэглэмээ бага зэрэг өөрчилбөл энэ эрсдэлийг эрс бууруулж чадна гэдгийг та мэдэх үү? Бидний идэж буй зөв хоол хүнс нь зүрхний өвчний шинж тэмдгийг хянаж, цаашид үүсэх хүндрэлээс урьдчилан сэргийлэх боломжтой.
Зөв хооллолт болон дасгал хөдөлгөөн нь артерийн нарийсалт үйл явцыг хянах боломжтой. Зарим тохиолдолд энэ нь артерийн нарийсалтыг ч буцаах боломжтой. Энэ нь мөн таны "муу" холестерин буюу LDL холестерин , цусны даралт , цусан дахь сахарын хэмжээ , биеийн жинг хянах боломжтой.
За, тэгэхээр та зүрхний эрүүл мэндэд тустай энэ аргаар хэрхэн хооллох вэ?
Зүрхний эрүүл мэндэд тустай хоол хүнс хэрэглэх нь зөвхөн амтгүй, шарсан хоол идэх гэсэн үг биш юм. Энэ нь хоол хүнсэндээ тэжээллэг, эрүүл хоол хүнс нэмэхийн зэрэгцээ тодорхой хоол хүнсийг хязгаарлах гэсэн үг юм. Эдгээр 9 энгийн алхамыг дагаснаар та ч бас зүрхээ хамгаалж чадна.
1. Үндсэн ойлголтуудыг ойлгох
Энэ бол хамгийн чухал зүйл. Таны хоолны дэглэмийн үндэс суурь нь энгийн: Илүү их ногоо, жимс, бүхэл үр , буурцагт ургамал идээрэй. Эдгээр нь зүрхний өвчинтэй тэмцэхэд туслах хамгийн сайн хоол хүнс юм. Өдөрт дор хаяж гурван порц ногоо, хоёр порц жимс идэхийг хичээгээрэй. Будаа идэхдээ цагаан будааны оронд бор будаа сонгоорой.
2. Хоолыг амттай болго.
Эрүүл хоол хүнс амттай байх ёстой. Энэ үед бид энэ хоолны дэглэмийг үргэлжлүүлэн баримтлахыг хүсдэг. Хэт их давс, элсэн чихэр, тос хэрэглэхийн оронд хоолондоо өөрийн амтлагч (гурав эсвэл таван) нэмж үзээрэй. Турмерик, перец, шанцай, хумс зэрэг зүйлсийг хэрэглэж үзээрэй. Хоол хийх арга, гадуур хооллохдоо сонгох ёстой хоолны төрлүүдийн талаар эмчээсээ асууж, шаардлагатай бол хоол зүйчтэй уулзаж болно.
3. Хангалттай уураг хэрэглээрэй
Уураг бидний биед зайлшгүй шаардлагатай боловч бид зүрхний эрүүл мэндэд тустай уургийн төрлийг сонгох хэрэгтэй.
- Загас (ялангуяа хулд, скумбрия, сардин зэрэг тослог загас)
- Арьсгүй тахиа
- Өөх тос багатай сүүн бүтээгдэхүүн
- Сэвэг зарам, ногоон шош, вандуй, вандуй зэрэг буурцагт ургамал
- Өндөг (өдөрт ойролцоогоор нэг)
- Кешью самар, газрын самар зэрэг самар (тос, давсгүйгээр идээрэй)
4. Эрүүл бус өөх тосыг хязгаарлах
Энэ бол маш чухал зүйл. Бүх өөх тос муу биш ч зарим нь зүрхэнд сайн биш. Эдгээр нь юу болохыг харцгаая.
Санаж яваарай, зорилго нь хоолны дэглэмээс өөх тосыг бүрэн хасах биш, харин муу өөх тосыг сайн өөх тосоор солих явдал юм.
| Өөхний төрөл | Зүрхэнд үзүүлэх нөлөө | Агуулсан хоол хүнс (жишээ) |
|---|---|---|
| Ханасан өөх тос | Муу (хязгаарлагдмал байх ёстой) Муу холестерины (LDL) түвшинг нэмэгдүүлдэг. | Цөцгийн тос, шар тос, далдуу модны тос, кокосын тос, өөх тостой мах, бяслаг, өөх тос ихтэй сүү. |
| Транс өөх тос | Маш муу (зогсоох ёстой) LDL-ийг нэмэгдүүлж, сайн холестерин (HDL)-ийг бууруулдаг. | Шарсан хоол (ороолт, котлет), маргарин, нарийн боовны бүтээгдэхүүн (зарим), савласан хоол хүнс. |
| Нэг ханаагүй өөх тос | Сайн LDL түвшинг бууруулахад тусалдаг. | Оливийн тос, рапсын тос, самрын тос, авокадо, кешью самар, бүйлс. |
5. Зөв нүүрс ус (нүүрс ус)-ыг сонгоорой
Нүүрс ус бол бидний бие махбодийн эрчим хүчний гол эх үүсвэр юм. Гэхдээ энд ч гэсэн бид нарийн төвөгтэй нүүрс ус сонгох хэрэгтэй.Гэхдээ элсэн чихэр ихтэй энгийн нүүрс ус биш. Таны илчлэгийн тал хувь нь бүхэл үр тариа, хүнсний ногоо, жимс жимсгэнээс гаралтай байх ёстой. Цагаан талх, цагаан будаа, чихэрлэг ундаа, бялуу, жигнэмэг зэрэг чихэрлэг хоол хүнсийг аль болох хязгаарлаарай.
6. Хоолоо алгасаж болохгүй.
Зарим хүмүүс жингээ хасахын тулд өглөөний цай, өдрийн хоолоо алгасдаг. Энэ бол маш муу зуршил юм . Ийм зүйл тохиолдвол тэд дараагийн удаа идэхдээ хэт өлссөнөөс болж идэх ёстой хэмжээнээсээ илүү иддэг. Үүний оронд гурван үндсэн хоолноос гадна хоёр жижиг тэжээллэг зууш (жишээлбэл, жимс, тараг) нэмээрэй. Энэ нь өдөрт 5-6 удаа бага багаар хооллоно гэсэн үг. Гэхдээ та илчлэгийн агууламжийг анхаарч үзэх хэрэгтэй.
7. Давсны хэрэглээгээ багасгах
Давсны хэт их хэрэглээ нь цусны даралт ихсэх гол шалтгаан болдог. Цусны даралт ихсэх нь зүрхний том дайсан юм. Тиймээс хоол хүнсэндээ нэмдэг давсны хэмжээг багасга. Үүний оронд лайм, перец, цуу зэрэг зүйлсийг хэрэглээрэй. Дэлгүүрээс худалдаж авсан сүмс, даршилсан өргөст хэмх, хатаасан мах, зайдас нь давс ихтэй тул тэдгээрийг хязгаарлаарай. Мөн кали, магни, кальциар баялаг хоол хүнсийг оруулах нь чухал юм. Эдгээр нь гадил, бууцай, шош, тараг зэрэгт элбэг байдаг.
8. Өдөр бүр бага зэрэг дасгал хийцгээе.
Хоолны дэглэмийн нэгэн адил дасгал хөдөлгөөн нь зүрхэнд зайлшгүй шаардлагатай. Дасгал хөдөлгөөн нь зүрхийг бэхжүүлж, цусны эргэлтийг сайжруулж, цусны даралтыг хянаж, "сайн" холестерин (HDL)-ийг нэмэгдүүлж , цусан дахь сахар болон биеийн жинг хянахад тусалдаг. Өдөрт дор хаяж 30 минут алхах, дугуй унах, усанд сэлэх гэх мэт хурдан хөдөлгөөнтэй зүйл хийх зуршилтай бол. Дасгалын хөтөлбөр эхлэхээсээ өмнө эмчтэйгээ зөвлөлдөөрэй .
9. Хангалттай ус уу
Бие махбодоо шингэнээр хангах нь маш чухал юм. Хангалттай ус уух нь цатгалан мэдрэмжийг төрүүлж, хүслийг бууруулдаг. Өдөрт хэр их ус уух ёстойгоо эмчээсээ асуугаарай. Зүрх, бөөрний өвчтэй зарим хүмүүс шингэний хэрэглээгээ хязгаарлах шаардлагатай байж магадгүй юм. Түүнчлэн, тарвас, өргөст хэмх зэрэг ус ихтэй хоол хүнс ч бас тусалдаг гэдгийг санаарай.
Гэртээ авч явах мессеж
- Тавагныхаа ихэнх хэсгийг хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, бүхэл үр тариа, буурцагт ургамлаар дүүргэ.
- Муу өөх тосноос (ханасан болон транс өөх тос) илүү сайн өөх тос (ханаагүй өөх тос) сонгоорой. Гүн шарсан хоол болон савласан хоолноос хол байгаарай.
- Давс, элсэн чихрийн хэрэглээг аль болох багасга. Үүний оронд хоолоо байгалийн гаралтай халуун ногоогоор амтлаарай.
- Өдөр бүр идэвхтэй байгаарай, энэ нь дасгал хөдөлгөөн хийх гэсэн үг. Мөн хангалттай хэмжээний ус уугаарай.
- Хоолны дэглэм эсвэл амьдралын хэв маягтаа томоохон өөрчлөлт оруулахаасаа өмнө үргэлж эмчтэйгээ зөвлөлдөөрэйЭмчтэй зөвлөлдөж, зөвлөгөө аваарай.
💬 Comments (0)
Одоогоор ямар ч сэтгэгдэл нийтлээгүй байна. Энд анх удаа сэтгэгдэлээ нэмнэ үү.
Сэтгэгдэлээ нэмнэ үү