लवकर वजन कमी करायचे आहे का? चला या 'अतिशय कमी-कॅलरी आहारा'बद्दल बोलूया.

अनेक लोकांची सर्वात मोठी समस्या म्हणजे वजन वाढणे. त्यामुळे, लवकर वजन कमी करण्याचे मार्ग शोधणे स्वाभाविक आहे. कधीकधी तुम्ही अशा 'डाएट'बद्दल ऐकले असेल, जे दररोज खूप कमी कॅलरीजचे सेवन करून तुम्हाला लवकर वजन कमी करण्यास मदत करतात. आज आपण अशाच एका विशेष डाएटबद्दल बोलणार आहोत. ते म्हणजे व्हेरी लो-कॅलरी डाएट्स (VLCDs). चला तर मग, हे नक्की काय आहे, ते कोणासाठी चांगले आहे आणि त्यात काय धोके आहेत, हे समजून घेऊया.

हा 'अति कमी कॅलरी आहार' (VLCD) म्हणजे काय आहे?

सोप्या भाषेत सांगायचे तर, ही एक अशी आहार योजना आहे जी तुमचे एकूण कॅलरी सेवन दररोज ८०० कॅलरीजपेक्षा कमी ठेवते. यात केवळ खाणे कमी करणे समाविष्ट नाही.

बहुतेक वेळा, हे व्यावसायिकरित्या तयार केलेल्या फॉर्म्युलाच्या स्वरूपात येतात. कल्पना करा की तुम्ही तुमचा नेहमीचा भात, करी आणि इतर पदार्थ टाळून, त्याऐवजी पोषक तत्वांनी समृद्ध केलेला हा विशेष द्रव आहार घेत आहात. कधीकधी, एकाच प्रकारचे कमी-कॅलरीयुक्त पदार्थ (उदाहरणार्थ, जांबलाया ) मोठ्या प्रमाणात खाण्यावर लक्ष केंद्रित करणारे आहार देखील या श्रेणीत येऊ शकतात.

महत्त्वाची गोष्ट म्हणजे, सुपरमार्केटमधून विकत घेऊन दिवसातून एक किंवा दोन जेवणांऐवजी वापरल्या जाणाऱ्या 'मील रिप्लेसमेंट' (जेवणाला पर्याय) सोबत याचा गोंधळ करू नका. व्हीएलसीडी (VLCD) ही एक अशी गोष्ट आहे जी तुम्ही तुमच्या सर्व जेवणांच्या जागी वापरता आणि ती वैद्यकीय देखरेखीखाली केली जाते.

ही पद्धत खरंच प्रभावी आहे का? यामुळे वजन कमी होण्यास मदत होईल का?

हो, कमी कालावधीत वजन कमी करण्यासाठी ही पद्धत खूप प्रभावी आहे.

विशेषतः, जर तुमचा बॉडी मास इंडेक्स (BMI) 30 पेक्षा जास्त असेल, म्हणजेच वैद्यकीयदृष्ट्या ' लठ्ठ ' मानली जाणारी व्यक्ती, या पद्धतीद्वारे दर आठवड्याला 1.5 ते 2.5 किलो वजन कमी करू शकते. याचा अर्थ असा की, जर तुम्ही हा आहार 12 आठवडे, म्हणजेच सुमारे 3 महिने पाळला, तर तुम्ही सरासरी सुमारे 20 किलो वजन कमी करू शकता.

याचा आणखी एक फायदा असा आहे की, जरी तुम्ही तुमच्या एकूण वजनाच्या केवळ ५% वजन कमी केले, तरी मधुमेह , उच्च रक्तदाब आणि उच्च कोलेस्ट्रॉल यांसारख्या आजारांवर नियंत्रण ठेवण्यासाठी त्याचा खूप उपयोग होऊ शकतो.

पण लक्षात ठेवण्यासारखी सर्वात महत्त्वाची गोष्ट म्हणजे, दीर्घकाळात व्हीएलसीडी (VLCDs) हे इतर कॅलरी-नियंत्रित आहारांपेक्षा अधिक प्रभावी ठरत नाहीत. आहार बंद केल्यानंतर वजन कमी झालेले टिकवून ठेवण्यासाठी, तुम्हाला जीवनशैलीत बदल करावे लागतील. म्हणजेच, आरोग्यदायी आहार घेणे आणि नियमित व्यायाम करणे.

पण हे सुरक्षित आहे का? हे कोणी करायला पाहिजे?

हा सर्वात महत्त्वाचा भाग आहे. व्हीएलसीडी (VLCD) आहार प्रत्येकालाच लागू पडतो असे नाही आणि तो तुम्ही तुमच्या सोयीनुसार करू शकता. जेव्हा तुम्ही असा आहार घेता, तेव्हा तुमच्या शरीराला आवश्यक असलेली जीवनसत्त्वे आणि खनिजे तुम्हाला बाहेरून मिळवावीच लागतात. त्यामुळे, असे काही सुरू करण्यापूर्वी, तुम्ही तुमच्या डॉक्टरांशी बोलून हे तुमच्यासाठी योग्य आहे की नाही हे ठरवावे.

याचे दुष्परिणाम काय आहेत?

इतर कोणत्याही गोष्टीप्रमाणे, या पद्धतीचेही दुष्परिणाम होऊ शकतात. त्यांचे मुख्यत्वे दोन प्रकारांमध्ये वर्गीकरण करता येते.

किरकोळ दुष्परिणाम

जे लोक हा आहार ४ ते १६ आठवड्यांपर्यंत करतात,

• थकवा
• बद्धकोष्ठता
• मळमळ
• अतिसार

अशा परिस्थिती उद्भवू शकतात. पण काळजी करण्यासारखं काही नाही, या गोष्टी सहसा काही आठवड्यांत कमी होतात आणि आहार थांबवण्याइतक्या त्या क्वचितच गंभीर असतात.

गंभीर दुष्परिणाम

व्हीएलसीडी आहाराचा मुख्य आणि सर्वात गंभीर दुष्परिणाम म्हणजे पित्ताशयातील खडे तयार होणे.

याचे कारण असे की, जेव्हा आपण कॅलरीचे सेवन खूप कमी करतो, तेव्हा आपले शरीर ऊर्जेसाठी चरबी जाळू लागते. या प्रक्रियेदरम्यान, यकृत अधिक कोलेस्ट्रॉल तयार करते. हे कोलेस्ट्रॉल पित्तासोबत मिसळून पित्ताशयातील खडे तयार होतात. जेव्हा आपले वजन झपाट्याने कमी होते, तेव्हा हा धोका वाढतो.

काळजी करण्यासारख्या आणखी काही गोष्टी आहेत का?

हो, विचारात घेण्यासारख्या आणखी काही गोष्टी आहेत.

निरोगी राहण्यासाठी, आपल्याला विविध अन्नगटांमधून संतुलित आहार घेणे आवश्यक आहे. परंतु जेव्हा तुम्ही व्हीएलसीडी (VLCD) करता, तेव्हा तो संतुलित आहार मिळवणे खूप कठीण होते. तसेच, दिवसाला केवळ ८०० कॅलरीज घेतल्याने, तुम्हाला तुमची दैनंदिन कामे करण्यासाठी किंवा व्यायाम करण्यासाठी आवश्यक ऊर्जा मिळत नाही. यामुळे तुम्हाला सतत थकवा आणि निरुत्साह जाणवू शकतो.

म्हणून, असा आहार सुरू करण्यापूर्वी, त्या काळात तुम्हाला आवश्यक पोषक तत्वे मिळत आहेत याची खात्री करण्यासाठी तुमच्या डॉक्टरांशी किंवा पात्र आहारतज्ञांशी नक्की बोला.