ဝိုင်အနည်းငယ်သောက်ပြီးနောက်၊ စည်သွတ်ဘူး သို့မဟုတ် ಒಣသစ်သီးကဲ့သို့သော အစားအစာတစ်ခုခုစားပြီးနောက် အဘယ်ကြောင့် တစ်ခါတစ်ရံတွင် ထူးဆန်းသော မသက်မသာဖြစ်မှုကို ခံစားရသည်ကို သင်တွေးဖူးပါသလား။ သင့်အရေပြားတွင် အဖုအပိမ့်များထွက်ခြင်း သို့မဟုတ် အသက်ရှူရခက်ခဲခြင်း ဖြစ်နိုင်သည်။ ၎င်းသည် 'ဆာလဖိုက်' ဟုခေါ်သော ဓာတုပစ္စည်းတစ်ခုကို သင် ဓာတ်မတည့်ခြင်းကြောင့် ဖြစ်နိုင်သည်။ စိတ်မပူပါနှင့်၊ ၎င်းသည် လူအများစုအတွက် အဖြစ်များသော အရာမဟုတ်သော်လည်း၊ ၎င်းကို သတိပြုရန် အလွန်အရေးကြီးပါသည်။ ယနေ့တွင် ရိုးရှင်းစွာ ဆွေးနွေးကြပါစို့။
ဆာလဖိုက်ဆိုတာ အတိအကျဘာလဲ။
ရိုးရိုးလေးပြောရရင် ဆာလဖိုက်ဆိုတာ အစားအစာနဲ့ အဖျော်ယမကာတွေကို ထိန်းသိမ်းဖို့၊ လတ်ဆတ်လှပစေဖို့၊ ဘက်တီးရီးယားနဲ့ မှိုတွေ ကြီးထွားမှုကို ကာကွယ်ဖို့ အသုံးပြုတဲ့ ဓာတုပစ္စည်းအုပ်စုတစ်စုပါ။ သူတို့ကို တာရှည်ခံပစ္စည်းတွေအဖြစ် အများဆုံးအသုံးပြုကြပါတယ်။ စဉ်းစားကြည့်ပါ၊ စတိုးဆိုင်က
ಒಣ ...
ဆာလဖိုက် ဓာတ်မတည့်ခြင်းရဲ့ လက္ခဏာတွေက ဘာတွေလဲ။
ဆာလဖိုက်ဓာတ်မတည့်မှုရှိပါက ဆာလဖိုက်ပါဝင်သော အစားအစာတစ်ခုခုကို စားသောက်ပြီး မိနစ်ပိုင်းမှ နာရီပိုင်းအတွင်း ရောဂါလက္ခဏာအမျိုးမျိုးကို ခံစားရနိုင်ပါသည်။ ဤလက္ခဏာများသည် လူတစ်ဦးနှင့်တစ်ဦး မတူညီပါ။ အချို့လူများသည် အနည်းငယ်သာ အဆင်မပြေမှုများ ခံစားရနိုင်သော်လည်း အချို့မှာ အသက်အန္တရာယ်ရှိသော ရောဂါလက္ခဏာများကို ခံစားရနိုင်ပါသည်။
ဒီလက္ခဏာတွေက ဘာတွေလဲဆိုတာ ကြည့်ရအောင်။
| ရောဂါလက္ခဏာအဆင့် | မြင်သာသောလက္ခဏာများ |
|---|
| အသေးစားနှင့် အလယ်အလတ် အင်္ဂါရပ်များ | |
| ပြင်းထန်ပြီး အရေးပေါ်ကုသမှု လိုအပ်သော ရောဂါလက္ခဏာများ | - အသက်ရှူရခက်ခဲခြင်း၊ ချောင်းဆိုးခြင်း
- ပန်းနာရင်ကျပ်ရောဂါ တိုက်ခိုက်မှု
- လည်ချောင်း၊ လျှာ သို့မဟုတ် မျက်နှာ ရောင်ရမ်းခြင်း
- ရင်ဘတ်ထဲမှာ တင်းကျပ်တဲ့ခံစားချက်
- မူးဝေခြင်း သို့မဟုတ် မေ့မြောခြင်း
- Anaphylaxis၊ ပြင်းထန်သော ဓာတ်မတည့်မှု တုံ့ပြန်မှု
|
ဤပြင်းထန်သောလက္ခဏာများထဲမှ တစ်ခုခုကို သင်ခံစားရပါက
အနီးဆုံးဆေးရုံ၏ အရေးပေါ်ဌာန (ETU) သို့ ချက်ချင်းသွား သင့်သည်။ နှောင့်နှေးခြင်းမပြုလုပ်သင့်ပါ။
ဆာလ်ဖိုက်များ ပါဝင်နိုင်သော အစားအစာများ
အခု "အိုကေ၊ ဒါဆို စားသောက်တဲ့အခါ ဘာတွေသတိထားရမလဲ" လို့ သင်တွေးနေပါလိမ့်မယ်။ အောက်မှာ ဆာလဖိုက်ပါဝင်နိုင်တဲ့ အစားအစာစာရင်းကို ဖော်ပြထားပါတယ်။ ဒါပေမယ့် ဒီအရာအားလုံးမှာ ဆာလဖိုက်တွေ အမြဲပါဝင်နေတာမဟုတ်ဘူးဆိုတာ မှတ်ထားပါ။ ဒါပေမယ့် ဒါတွေကိုဝယ်တဲ့အခါ အညွှန်းကိုဖတ်ပြီး စားသောက်ဆိုင်မှာ ထမင်းစားတဲ့အခါ မေးမြန်းဖို့ အရေးကြီးပါတယ်။
- အဖျော်ယမကာများ- ဝိုင် (အထူးသဖြင့် အဖြူရောင်ဝိုင်)၊ ဘီယာ၊ ပန်းသီးရှာလကာရည်၊ ပုလင်းသံပုရာရည်နှင့် သံပုရာရည်၊ သစ်သီးဖျော်ရည်အချို့။
- ಒಣအသီးများ- ಒಣಗಿಸದ್ದಿಸದೆಯಾ ...
- စည်သွတ်ဘူးနှင့် ပြင်ဆင်ထားသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့် သစ်သီးဝလံများ- စည်သွတ်ဘူးဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ အချဉ်ရည်များ၊ ယိုများ၊ Maraschino ချယ်ရီသီးများ။
- အာလူးအခြေခံထုတ်ကုန်များ- ကြိုတင်လှီးဖြတ်ထားသော၊ အခြောက်ခံပြီး ပြင်ဆင်ထားသော အာလူးများ၊ အာလူးကြော်။
- ပင်လယ်စာ- အေးခဲထားသော သို့မဟုတ် လတ်ဆတ်သောပုစွန်။
- အခြားပစ္စည်းများ- ဖုတ်ထားသော မုန့်များ၊ ဟင်းချိုအရောအနှောများ၊ ငံပြာရည်/အစပ်အချို့၊ ဂွာကာမိုလီ။
ဆာလဖိုက်တွေကို တံဆိပ်ပေါ်မှာ ဘယ်လိုရှာရမလဲ။
သီရိလင်္ကာမှာ စူပါမားကတ်ကနေ တစ်ခုခုဝယ်တဲ့အခါ ပါဝင်ပစ္စည်းစာရင်းကို ဖတ်လေ့မရှိပါဘူး။ ဒါပေမယ့် ဒီလို ဓာတ်မတည့်မှုမျိုးရှိရင် ဒီအကျင့်က အရမ်းအရေးကြီးပါတယ်။ "ဆာလဖိုက်" ကို တိုက်ရိုက်ရေးထားချင်မှ ရေးမှာပါ။ အဲဒီအစား ဒီလို ဓာတုဗေဒအမည်တွေကို ရှာပါ။
| တံဆိပ်ပေါ်တွင် ပေါ်လာနိုင်သည့် အမည် |
|---|
| ဆာလ်ဖာဒိုင်အောက်ဆိုဒ် |
| ပိုတက်စီယမ် ဘိုင်ဆာလဖိုက် သို့မဟုတ် ပိုတက်စီယမ် မက်တာဘိုင်ဆာလဖိုက် |
| ဆိုဒီယမ်ဘိုင်ဆာလဖိုက်၊ ဆိုဒီယမ်မက်တာဘိုင်ဆာလဖိုက် သို့မဟုတ် ဆိုဒီယမ်ဆာလဖိုက် |
ဒီအခြေအနေနဲ့ ဘယ်လိုနေထိုင်ရမလဲ။
သင့်တွင် ဆာလ်ဖိုက် ဓာတ်မတည့်မှု ရှိသည်ဟု သံသယရှိပါက ပထမဆုံးနှင့် အရေးကြီးဆုံး လုပ်ဆောင်ရမည့်အရာမှာ
သင့်မိသားစုဆရာဝန် (ဆရာဝန်) နှင့် တွေ့ဆုံရန်ဖြစ်သည်။ ခန့်မှန်းခြင်းထက် ဆရာဝန်ထံမှ တိကျသော ရောဂါရှာဖွေမှုနှင့် အကြံဉာဏ်ရယူရန် အရေးကြီးပါသည်။ သူ သို့မဟုတ် သူမသည် သင့်အား မေးခွန်းများ မေးမြန်းခြင်း၊ လိုအပ်ပါက အစားအသောက် မှတ်တမ်းရေးရန် သို့မဟုတ် အထူးကုဆရာဝန်ထံ ရည်ညွှန်းပေးမည်ဖြစ်သည်။ ထို့အပြင်၊ အောက်ပါတို့ကို သင်လုပ်ဆောင်နိုင်သည်-
- အညွှန်းများကို အမြဲဖတ်ပါ- စတိုးဆိုင်မှ ဝယ်ယူသော ထုပ်ပိုးထားသော အစားအစာနှင့် အဖျော်ယမကာတိုင်းတွင် ပါရှိသော ပါဝင်ပစ္စည်းများစာရင်းကို ဖတ်ပါ။
- အပြင်မှာစားတဲ့အခါ မေးမြန်းပါ- စားသောက်ဆိုင် ဒါမှမဟုတ် ဟိုတယ်ကိုသွားတဲ့အခါ သင့်အစားအစာထဲမှာ ဆာလ်ဖိုက်ပါတဲ့ အရာတစ်ခုခု ထည့်ထားလားလို့ မေးမြန်းဖို့ မကြောက်ပါနဲ့။ "ကျွန်တော်/ကျွန်မ ဆာလ်ဖိုက်တွေနဲ့ ဓာတ်မတည့်ပါဘူး၊ ဒီအစားအစာမှာ ဆာလ်ဖိုက်တွေ ပါမပါ စစ်ဆေးပေးနိုင်မလား" လို့ မေးတာက သင့်ဘေးကင်းရေးအတွက် အရမ်းအရေးကြီးပါတယ်။
- လတ်ဆတ်သော အစားအစာများကို ရွေးချယ်ပါ- တာရှည်ခံပစ္စည်းများပါရှိသော ပြုပြင်ထားသော အစားအစာများအစား၊ သင့်အစားအစာတွင် လတ်ဆတ်သော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ သစ်သီးများ၊ အသားနှင့် ငါးများကို တတ်နိုင်သမျှ ထည့်သွင်းပါ။
အိမ်သို့ယူဆောင်သွားရမည့် မက်ဆေ့ချ်
- ဆာလ်ဖိုက်များသည် အစားအစာများကို တာရှည်ခံစေရန်အသုံးပြုသော ဓာတုပစ္စည်းများဖြစ်သည်။ အချို့လူများသည် ၎င်းတို့နှင့် ဓာတ်မတည့်နိုင်ပါသည်။
- ရောဂါလက္ခဏာများသည် အရေပြားယားယံခြင်းကဲ့သို့သော အသေးအဖွဲမှ အသက်ရှူရခက်ခဲခြင်းကဲ့သို့သော ပြင်းထန်သည့်အထိ အမျိုးမျိုးရှိနိုင်သည်။ ပန်းနာရင်ကျပ်ရောဂါရှိသူများသည် အန္တရာယ်ပိုများသည်။
- ဒီအကြောင်းနဲ့ ပတ်သက်ပြီး သံသယရှိရင် ဆရာဝန်နဲ့ သေချာပြသပြီး အကြံဉာဏ်ရယူပါ။
- ဆိုင်မှာ တစ်ခုခုဝယ်တဲ့အခါ 'ပါဝင်ပစ္စည်းများ' စာရင်းကို အမြဲဖတ်ပါ။ အပြင်မှာစားတဲ့အခါ မေးကြည့်ပါ။
- အသက်ရှူရခက်ခဲခြင်း သို့မဟုတ် လည်ချောင်းရောင်ရမ်းခြင်းကဲ့သို့သော ပြင်းထန်သောလက္ခဏာများ ခံစားရပါက ဆေးရုံ၏ အရေးပေါ်ဌာန (ETU) သို့ ချက်ချင်းသွားပါ။
ဆာလ်ဖိုက် ဓာတ်မတည့်ခြင်း၊ အစားအစာ ဓာတ်မတည့်ခြင်း၊ အသက်ရှူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာ ပြဿနာ၊ နှင်းခူ၊ ပန်းနာရင်ကျပ်၊ ဝိုင်
💬 Comments (0)
မှတ်ချက်များ မတင်ရသေးပါ။ သင့်မှတ်ချက်ကို ဤနေရာတွင် ပထမဆုံးအကြိမ် ထည့်ပါ။
သင့်မှတ်ချက်ကို ထည့်ပါ။