के तपाईंलाई पनि छाती दुख्ने समस्या छ? खाना र पेय पदार्थको बारेमा कुरा गरौं!

के तपाईंलाई पनि छातीमा जलन र घाँटीमा अमिलो स्वाद महसुस हुन्छ? तपाईंको डाक्टरले तपाईंलाई "हियाटल हर्निया" भएको बताएको हुन सक्छ। यो अवस्था भएका धेरै मानिसहरूमा कुनै लक्षण देखिँदैन। यद्यपि, लक्षणहरू भएका व्यक्तिको लागि, तपाईंले खानुभएको खानाले त्यो दिन राम्रो दिन हो कि नराम्रो दिन हो भनेर निर्धारण गर्न सक्छ। त्यसैले आज, यो हियाटल हर्निया अवस्था भएको व्यक्तिको रूपमा छाती जलन र एसिड रिफ्लक्स नियन्त्रण गर्न आफ्नो खाने बानी कसरी परिवर्तन गर्ने भन्ने बारेमा कुरा गरौं।

सरल भाषामा भन्नुपर्दा, हाइटल हर्निया भनेको के हो?

कल्पना गर्नुहोस्, हाम्रो छाती र पेटको बीचमा, वा अझ भन्नुपर्दा, छातीको गुहा र पेटको गुहाको बीचमा एउटा मांसपेशी विभाजन हुन्छ। हामी यसलाई डायफ्राम भन्छौं। हामीले खाने खाना हाम्रो घाँटीबाट हाम्रो पेटमा, अर्थात् हाम्रो पेटमा, यस डायफ्रामको बीचमा रहेको सानो प्वाल हुँदै जान्छ। यसलाई अन्ननली भनिन्छ। अब, हाइटल हर्नियामा , तपाईंको पेटको सानो भाग डायफ्रामको प्वालबाट, अर्थात् छातीमा धकेल्छ। जब यो हुन्छ, पेटमा भएका एसिडहरू त्यो खानाको नली हुँदै फेरि घाँटीमा आउने सम्भावना बढी हुन्छ। त्यसलाई हामी छाती जलन वा एसिड अपच भन्छौं। सबैभन्दा राम्रो कुरा के हो भने यी धेरैजसो लक्षणहरूलाई तपाईंको आहार र जीवनशैली परिवर्तन गरेर नियन्त्रण गर्न सकिन्छ।

लक्षणहरू बढाउन सक्ने खानेकुरा र पेय पदार्थहरू

केही खानेकुराहरू अत्यधिक अम्लीय हुन्छन्, वा जसले हाम्रो अन्ननलीको तल्लो भाग (तल्लो अन्ननलीको स्फिंक्टर) मा रहेको भल्भलाई कमजोर बनाउँछ। जब यो भल्भ कमजोर हुन्छ, पेटमा एसिड आउन सजिलो हुन्छ। यसले मुटु पोल्न सक्छ। तलको तालिका हेर्नुहोस्। यी मध्ये केही तपाईंको लागि समस्या नहुन सक्छ, तर यी चीजहरू हुन् जसले सामान्यतया लक्षणहरू बढाउँछन्।

त्यसो भए, हामीले के खानुपर्छ? लक्षणहरू कम गर्ने खानेकुराहरू

अब तपाईं सायद सोच्दै हुनुहुन्छ होला, "ओहो, त्यसो भए खानको लागि केही छैन?" होइन, त्यहाँ धेरै खानेकुराहरू छन् जुन तपाईं कुनै समस्या बिना खान सक्नुहुन्छ, अम्लता कम हुन्छ, र छाती जलन ट्रिगर गर्दैन। तल सामान्यतया समस्या नल्याउने खानेकुराहरूको सूची दिइएको छ।

खाना बनाउँदा यी कुराहरूमा ध्यान दिनुहोस्।

खाना छनौट गर्नु जति महत्त्वपूर्ण छ, त्यसरी नै तपाईंले कसरी पकाउनुहुन्छ भन्ने कुरा पनि धेरै महत्त्वपूर्ण छ। यहाँ केही सुझावहरू दिइएका छन् जसले तपाईंलाई मद्दत गर्न सक्छन्:

• फ्राइ गर्नु भन्दा बेक गर्नु, ग्रिल गर्नु वा स्टिम गर्नु धेरै राम्रो हुन्छ।
• मासु पकाउँदा, माथि उठेको बोसोको तह हटाउनुहोस् ।
• थोरै मसला नभएका मसलाहरू प्रयोग गर्नु ठीक छ, तर धेरै मसलाहरू नथपाउनुहोस् ।
• नरिवलको दूध हाम्रो खानामा एक अपरिहार्य तत्व हो।बरु, कम कन्डेन्स्ड मिल्क र बढी वाष्पीकरण गरिएको मिल्क प्रयोग गर्नुहोस् ।
• तरकारी उमाल्दा पानीमा मात्र उमाल्नुहोस्। बटर , तेल र क्रिम ससको प्रयोग सकेसम्म कम गर्नुहोस् ।
• यदि तपाईं तेलले केही पकाउँदै हुनुहुन्छ भने, तेलको सट्टा खाना पकाउने स्प्रे प्रयोग गर्नु राम्रो हुन्छ।

खाना मात्र होइन, यी बानीहरू पनि परिवर्तन गरौं!

तपाईंको जीवनशैलीमा सानो परिवर्तनले पनि यो छातीको सूजनलाई धेरै हदसम्म कम गर्न सक्छ।

• पेट नभरिएसम्म नखानुहोस्। एकैचोटि ठूलो खाना खानुको सट्टा, दिनमा धेरै पटक थोरै थोरै खाना खानुहोस्। साथै, बारम्बार खानुहोस्। छिटो खानाले पनि छाती पोल्न सक्छ।
• खाना खाएपछि तुरुन्तै सुत्ने वा सुत्ने नगर्नुहोस्। कम्तिमा ३ घण्टा पर्खनुहोस्।
• खाना खाएपछि धेरै छिटो नओर्लनुहोस् ।
• यदि तपाईं धुम्रपान गर्नुहुन्छ भने, यसलाई पूर्ण रूपमा बन्द गर्नुहोस्।
• यदि तपाईं बढी तौलको हुनुहुन्छ भने, तौल घटाउने प्रयास गर्नुहोस् ।
• पेटलाई थिच्ने खालको कसिलो लुगा नलगाउनुहोस् । यसले पेटमा अनावश्यक दबाब दिन्छ।
• राति सुत्दा, ओछ्यानको टाउको लगभग ६-८ इन्च माथि उठाउनुहोस् । यो ओछ्यानको खुट्टामुनि काठको ब्लक जस्तो बलियो चीज राखेर गर्न सकिन्छ। तकियाले टाउको माथि उठाउँदा सामान्यतया राहत मिल्दैन।

यदि यी सबै गरिसकेपछि पनि तपाईंको लक्षणहरूमा सुधार भएन भने, वा तपाईंलाई थप राहत चाहिन्छ भने, आफ्नो डाक्टरलाई भेट्न नबिर्सनुहोस्। तपाईंलाई ओभर-द-काउन्टर एन्टासिड वा तपाईंको डाक्टरले सिफारिस गर्न सक्ने अन्य औषधिहरू आवश्यक पर्न सक्छ। धेरै दुर्लभ अवस्थामा, शल्यक्रिया आवश्यक पर्न सक्छ। यसबारे तपाईंको डाक्टरले मात्र उत्तम सल्लाह दिन सक्नुहुन्छ। हियाटल हर्निया, हियाटल हर्निया, मुटुको पोल्ने, एसिड रिफ्लक्स, आहार, ग्यास्ट्राइटिस, लक्षण, जीवनशैली