आजकल, धेरै मानिसहरू, विशेष गरी युवाहरू, आफ्नो छालालाई सुन्दर, चाउरीपनमुक्त र जवान राख्न धेरै इच्छुक छन्, हैन र? तिनीहरू छालालाई चाउरीपनबाट रोक्न विभिन्न क्रिम र सप्लिमेन्टहरू प्रयोग गर्छन्। यसैबीच, तपाईंले सधैं 'कोलाजेन' शब्द सुन्नुभएको हुनुपर्छ। हालसालै सुनिने एउटा नयाँ र लोकप्रिय शब्द 'भेगन कोलाजेन' हो। हेरौं यो वास्तवमा के हो, के यो दाबी गरेजस्तै उपयोगी छ, र हामीले यसको बारेमा के जान्न आवश्यक छ।
पहिले, कोलाजेन भनेको के हो हेरौं।
सरल भाषामा भन्नुपर्दा, कोलाजेन एक प्रकारको प्रोटिन हो जुन हाम्रो शरीरले प्राकृतिक रूपमा उत्पादन गर्छ। यो हाम्रो शरीरमा धेरै ठाउँमा पाइन्छ। उदाहरणका लागि, हाम्रो छाला, कपाल, नङ, हड्डी, टेन्डन, लिगामेन्ट, रक्तनली र आन्द्रामा कोलाजेन हुन्छ। कोलाजेनले गर्ने दुई मुख्य काम भनेको हाम्रो छालालाई जवान (लोचदार) राख्नु र हाम्रो हड्डीलाई बलियो राख्नु हो।
तर उमेर बढ्दै जाँदा, हाम्रो शरीरले कोलाजेनको उत्पादनमा बिस्तारै ढिलो गर्छ। त्यतिबेला छाला झर्न थाल्छ र फाइन लाइनहरू देखा पर्न थाल्छन्। यसलाई रोक्नको लागि, धेरै मानिसहरू कोलाजेन सप्लिमेन्टहरूतिर लाग्छन्। यी पाउडर, चक्की, क्रिम र इंजेक्शनमा उपलब्ध छन्।
परम्परागत रूपमा, यी कोलाजेन पूरकहरू जनावरका अंगहरूबाट बनाइन्छन्। अर्थात्, सुँगुरको मासु, गाईको मासु र माछाको हड्डी जस्ता चीजहरू प्रयोग गरेर। तर अब, धेरै मानिसहरू जनावरको खानाबाट पूर्ण रूपमा टाढा सर्दै, अर्थात् 'शाकाहारी' आहार अपनाउँदै, 'शाकाहारी कोलाजेन' एक विकल्पको रूपमा लोकप्रिय भएको छ।
के 'भेगन कोलाजेन' साँच्चै बनाउन सकिन्छ?
'शाकाहारी' भनेको त्यस्तो व्यक्ति हो जसले जनावरबाट आउने कुनै पनि चीज खाँदैन, केवल मासु, माछा, कुखुरा, अण्डा, दुग्धजन्य पदार्थ मात्र होइन, तर मह जस्ता जनावरबाट आउने कुनै पनि चीज पनि खाँदैन। त्यसोभए तपाईं जनावरका अंगहरू बिना कोलाजेन कसरी बनाउनुहुन्छ?
यो अलि जटिल कथा हो। केही वैज्ञानिकहरू भन्छन् कि तिनीहरूले आनुवंशिक रूपमा खमीर र ब्याक्टेरिया जस्ता सूक्ष्मजीवहरूलाई परिमार्जन गर्न सक्छन्, मानव कोलाजेन बनाउने जीनहरू घुसाएर, जनावरका भागहरू नभएको "शाकाहारी" कोलाजेन उत्पादन गर्न सक्छन्। तर यो प्रविधि अझै अनुसन्धान चरणमा छ। यो जनावरको कोलाजेन जत्तिकै राम्रोसँग काम गर्छ कि गर्दैन, वा यो कति सुरक्षित छ भनेर निश्चित रूपमा भन्न पर्याप्त अनुसन्धान भएको छैन।
त्यसैले याद गर्नुहोस्, बजारमा 'शाकाहारी कोलाजेन ' को रूपमा बेचिने धेरै उत्पादनहरूमा वास्तवमा कोलाजेन हुँदैन। तिनीहरूले केवल पोषक तत्वहरू प्रदान गर्छन् जसले हाम्रो शरीरलाई आफ्नै कोलाजेन बनाउन मद्दत गर्दछ।
हाम्रो शरीरलाई कोलाजेन उत्पादन गर्न मद्दत गर्ने वनस्पतिमा आधारित खानेकुराहरू
कोलाजेन प्राप्त गर्ने सबैभन्दा राम्रो, प्राकृतिक र सुरक्षित तरिका भनेको हाम्रो शरीरलाई कोलाजेन उत्पादन गर्न मद्दत गर्ने पोषक तत्वहरूले भरिपूर्ण आहार खानु हो। विज्ञहरूले पनि यो पोषण पूरकबाट भन्दा खानाबाट प्राप्त गर्न सिफारिस गर्छन्।
हाम्रो शरीरलाई कोलाजेन बनाउन भिटामिन सी, जिंक र कपर जस्ता पोषक तत्वहरू चाहिन्छ। त्यसैले यदि तपाईं शाकाहारी हुनुहुन्छ वा बोटबिरुवामा आधारित आहार मन पराउनुहुन्छ भने, यी पोषक तत्वहरूले भरिपूर्ण खानेकुराहरूको बारेमा जान्न महत्त्वपूर्ण छ।
| खानाको प्रकार | उदाहरण र महत्व |
|---|---|
| भिटामिन सी युक्त फलफूल र तरकारीहरू | सुन्तला, ट्याङ्गेरिन, कागती, बेल खुर्सानी (रातो र हरियो), गोलभेडा, ब्रोकाउली, स्ट्रबेरी, ब्लुबेरी। भिटामिन सी कोलाजेन उत्पादनको लागि आवश्यक भिटामिन हो। |
| सिमी/गेडागुडी | दाल, चना, सिमी, मटर र भटमास जस्ता चीजहरू। यसमा एमिनो एसिड र तामा हुन्छ, जुन कोलाजेन उत्पादनको लागि आवश्यक हुन्छ। |
| बदाम र बीउहरू | काजू, बदाम, फर्सीको बीउ, सूर्यमुखीको बीउ। यी जिंक र तामा जस्ता खनिजहरूले भरिपूर्ण हुन्छन्। यिनीहरूले कोलाजेन उत्पादनमा पनि मद्दत गर्छन्। |
| सम्पूर्ण अन्न | खैरो चामल, मकै, जई र चना। यसमा जिंक जस्ता पोषक तत्वहरू पनि हुन्छन् जसले कोलाजेन निर्माण गर्न मद्दत गर्दछ। |
यी कुराहरूको पनि ख्याल राख्नुहोस्।
खाना मात्र होइन, तपाईं आफ्नो छालामा रहेको कोलाजेनलाई अन्य धेरै अभ्यासहरू मार्फत पनि जोगाउन सक्नुहुन्छ।
- घाममा बाहिर निस्कँदा हरेक दिन सनस्क्रिन प्रयोग गर्नुहोस्: यसले सूर्यको हानिकारक पराबैंगनी किरणहरूलाई हाम्रो छालामा रहेको कोलाजेनलाई क्षति पुर्याउनबाट रोक्न मद्दत गर्दछ। ३० वा सोभन्दा माथिको SPF भएको, 'ब्रोड स्पेक्ट्रम' लेबल गरिएको, र जिंक अक्साइड वा टाइटेनियम डाइअक्साइड भएको सनस्क्रिन छनौट गर्नु उत्तम हुन्छ।
- दिनभरि पर्याप्त पानी पिउनुहोस्: छालाको स्वास्थ्यको लागि शरीरलाई हाइड्रेटेड राख्नु धेरै महत्त्वपूर्ण छ। यसले तपाईंको छालालाई स्वस्थ र चम्किलो राख्न मद्दत गर्दछ।
यदि तपाईंले 'शाकाहारी कोलाजेन' सप्लिमेन्ट किन्नुहुन्छ भने...
प्राकृतिक खानाहरू उत्तम भएतापनि, यदि तपाईं कुनै कारणले यस्तो पूरक खरिद गर्ने विचार गर्दै हुनुहुन्छ भने, कृपया यी बुँदाहरू बारे सचेत रहनुहोस्।
- उत्पादक कम्पनीको बारेमा ध्यानपूर्वक अनुसन्धान गर्नुहोस्। उनीहरूको वेबसाइटमा जानुहोस् र उनीहरूले प्रयोग गर्ने सामग्रीहरू हेर्नुहोस्।
- सत्य हुनै नसक्ने गरी धेरै राम्रो नतिजा दिने विज्ञापनहरूबाट मूर्ख नबन्नुहोस्। तपाईंको छालालाई रातारात सेतो बनाउने वा चाउरीपना पूर्ण रूपमा हटाउने जस्ता कुराहरू व्यावहारिक छैनन्।
- सिफारिस गरिएको मात्रा भन्दा बढी नगर्नुहोस्। बढी सेवन गर्दा बढी परिणाम प्राप्त हुँदैन र साइड इफेक्ट हुन सक्छ।
सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण कुरा: तपाईंले लिइरहनुभएको कुनै पनि पूरकहरू र किन लिइरहनुभएको छ भन्ने बारेमा आफ्नो डाक्टरलाई बताउनुहोस्। विशेष गरी यदि तपाईंलाई छाला वा कपालको समस्या छ भने, अनुमान लगाउनु र पूरकहरू लिनुको सट्टा उचित निदान र उपचार योजनाको लागि छाला विशेषज्ञलाई भेट्नु राम्रो हुन्छ।
सम्झनुहोस्, हाम्रो देशमा, यस प्रकारका पूरकहरू प्रिस्क्रिप्शन औषधिहरू जस्तै कडा नियमनको अधीनमा छैनन्। त्यसैले, यी सामग्रीहरूको शुद्धता र सुरक्षाको बारेमा हामीलाई १००% निश्चित हुन गाह्रो छ। यदि तपाईंले यस्तो पूरक लिनुभयो र कुनै प्रतिकूल प्रतिक्रिया अनुभव गर्नुभयो भने, यसलाई तुरुन्तै लिन बन्द गर्नुहोस् र आफ्नो डाक्टरलाई भन्नुहोस्।
घर लैजाने सन्देश
- कोलाजेन हाम्रो शरीरले उत्पादन गर्ने र हाम्रो छाला र हड्डीको लागि आवश्यक प्रोटिन हो। उमेर बढ्दै जाँदा यो उत्पादन घट्दै जान्छ।
- 'भेगन कोलाजेन' एउटा नयाँ अवधारणा हो जुन अझै अनुसन्धान चरणमा छ। बजारमा रहेका धेरैजसो उत्पादनहरू वास्तवमा कोलाजेन होइनन्, तर कोलाजेन उत्पादन गर्न मद्दत गर्ने पोषक तत्वहरू भएका पूरकहरू हुन्।
- तपाईंको शरीरलाई कोलाजेन उत्पादन गर्न मद्दत गर्न भिटामिन सी, जिंक र तामाले भरिपूर्ण बोटबिरुवामा आधारित खानेकुराहरू (फलफूल, तरकारी, बदाम) आफ्नो आहारमा थप्नु सबैभन्दा राम्रो र सुरक्षित तरिका हो।
- छालाको कोलाजेनलाई जोगाउन हरेक दिन सनस्क्रिन प्रयोग गर्नु र प्रशस्त पानी पिउनु धेरै महत्त्वपूर्ण छ।
- कुनै पनि पूरक प्रयोग गर्नु अघि, आफ्नो डाक्टरसँग कुरा गर्न निश्चित हुनुहोस्। यदि तपाईंलाई छालाको समस्या छ भने, छाला विशेषज्ञलाई भेट्नुहोस्।











💬 Comments (0)
अहिलेसम्म कुनै टिप्पणी पोस्ट गरिएको छैन। पहिलो पटक यहाँ आफ्नो टिप्पणी थप्नुहोस्।
आफ्नो टिप्पणी थप्नुहोस्