⚡ Interactive Clinical Tool
TDEE Calculator
Calculate the number of calories needed per day to lose, gain or maintain weight
MIND डाइट भनेको के हो? यसले कसरी काम गर्छ?
सरल भाषामा भन्नु पर्दा, MIND नाम 'न्यूरोडिजेनेरेटिभ ढिलाइको लागि भूमध्य-DASH हस्तक्षेप' को संक्षिप्त रूप हो। नाम जटिल सुनिए पनि, कथा धेरै सरल छ। यो एक आहार योजना हो जसले उच्च रक्तचाप नियन्त्रण गर्न मद्दत गर्ने DASH आहार र हृदयको लागि धेरै राम्रो र विशेष गरी मस्तिष्कको लागि राम्रो हुने भूमध्य आहार दुवैको उत्कृष्ट संयोजन गर्दछ। यस आहारको मुख्य लक्ष्य तौल घटाउनु होइन, तर हाम्रो मस्तिष्कलाई स्वस्थ र जवान राख्नु हो। अर्थात्, बुढ्यौलीसँगै हुने मस्तिष्क कोषहरूलाई हुने क्षतिलाई ढिलाइ गर्नु (न्यूरोडिजनेरेटिभ ढिलाइ)। यस विधिमा, हामीलाई सकेसम्म धेरै वनस्पति-आधारित खानाहरू, अर्थात् तरकारी, फलफूल, गेडागुडी, अन्न र बदाम खान प्रोत्साहित गरिन्छ। हामीलाई जनावरको बोसो (संतृप्त बोसो) मा उच्च खाना र थपिएको चिनी भएको खानाहरू सकेसम्म सीमित गर्न पनि भनिएको छ। यो एक धेरै लचिलो आहार हो। तपाईंले सबै कुराको लागि क्यालोरी गणना गर्नुपर्दैन। के राम्रो छ र के सीमित हुनुपर्छ भनेर जान्न पर्याप्त छ।यसलाई आफ्नो दिमागको व्यायाम जस्तै सोच्नुहोस्। जसरी हामी आफ्नो शरीरलाई स्वस्थ राख्न व्यायाम गर्छौं , त्यसरी नै हामी यस्तो स्वस्थ आहारले हाम्रो दिमागलाई स्वस्थ राख्न सक्छौं।
त्यसोभए हेरौं कस्ता खानेकुरा खाने र कस्ता खानेकुरा सीमित गर्ने।
MIND डाइटले मुख्यतया १० वटा भन्दा बढी खाद्य समूहहरू खान र ५ वटा खाद्य समूहहरू सीमित गर्न सल्लाह दिन्छ। यसलाई तालिकामा स्पष्ट रूपमा हेरौं।| धेरै खानको लागि १० कोटीहरू | प्रतिबन्धित वा बन्द गर्नुपर्ने ५ वर्गहरू |
|---|---|
| हरियो पातदार तरकारीहरू (जस्तै पालुङ्गो, कोलार्ड साग, केल) - हप्तामा कम्तिमा ६ पटक। | बटर र मार्जारिन - प्रति दिन एक चम्चा भन्दा कम। (बरु जैतुनको तेल प्रयोग गर्नुहोस्) |
| अन्य सबै तरकारीहरू - प्रति दिन कम्तिमा एक भाग। | चीज - हप्तामा एक पटक भन्दा कम। |
| जामुन (जस्तै स्ट्रबेरी, ब्लूबेरी) - हप्तामा कम्तिमा २ सर्भर। | रातो मासु (गाईको मासु, सुँगुरको मासु, बाख्राको मासु) - हप्तामा ३ पटक भन्दा कम। |
| बदाम , काजू, बदाम) - हप्तामा कम्तिमा ५ सर्भर। | तारेको खाना - हप्तामा एक पटक भन्दा कम (विशेष गरी फास्ट फूड) |
| जैतुनको तेल - तपाईंको मुख्य खाना पकाउने तेलको रूपमा प्रयोग गर्नुहोस्। | मिठाई र पेस्ट्री - प्रति हप्ता ४ सर्भर भन्दा कम। |
| सम्पूर्ण अन्न (खैरो चामल, जई, कोदो) - दिनमा कम्तिमा ३ सर्भर। | |
| माछा (विशेष गरी साल्मन, म्याकरेल र हेरिंग जस्ता तैलीय माछा) - हप्तामा कम्तिमा एक पटक। | |
| सिमी, चना, दाल जस्ता फलफूल - हप्तामा कम्तिमा ४ पटक। | |
| कुखुरा/कुखुराको मासु - हप्तामा कम्तिमा २ सर्भिङ। | |
| वाइन - प्रति दिन एक गिलास (वैकल्पिक, तपाईं यसलाई छोड्न सक्नुहुन्छ)। |
✨ Hearing health
Verified Partner
Medical grade state-of-the-art hearing aids
Advanced hearing aids designed for clear hearing and noise control in the ear.
Check Availability →MIND डाइटका वास्तविक फाइदाहरू के हुन्?
यस आहारमा सिफारिस गरिएका खानाहरू मस्तिष्कको लागि आवश्यक पोषक तत्वहरूको भण्डार जस्तै हुन्। तिनीहरू फाइबरले भरिपूर्ण हुन्छन् र मस्तिष्कको स्वास्थ्यलाई प्रत्यक्ष असर गर्ने धेरै पोषक तत्वहरू हुन्छन्। उदाहरणका लागि:- भिटामिन ई
- फोलेट
- ओमेगा -३ फ्याट्टी एसिडहरू
- क्यारोटिनोइड्स
- फ्लेभोनोइड्स
वास्तवमा, केही अध्ययनहरूले भन्छन् कि यो आहार पालना गर्नाले तपाईंको मस्तिष्कको बुढ्यौली लगभग ७.५ वर्ष ढिलो हुन सक्छ ! कल्पना गर्नुहोस् त त्यो कति ठूलो कुरा हो।लगभग १,३०० वृद्ध वयस्कहरूमा गरिएको एउटा ठूलो अध्ययनमा, MIND आहारलाई सबैभन्दा नजिकबाट पालना गर्नेहरूमा अल्जाइमर रोग हुने जोखिम ५३% कम थियो। र जसले आहारलाई मध्यम रूपमा पालना गर्थे उनीहरूमा पनि ३५% कम जोखिम थियो। यसले यो कति शक्तिशाली छ भनेर देखाउँछ।
त्यसो भए, के मैले पनि यो MIND डाइट पालना गर्नुपर्छ?
तपाईंको परिवारमा कसैलाई अल्जाइमर वा अन्य स्मरणशक्ति समस्या छ वा छैन, MIND डाइट एक धेरै स्वस्थ आहार हो जुन जो कोहीले पनि पालना गर्न सक्छ। यसको मस्तिष्कको लागि मात्र होइन, मुटु र शरीरको समग्र स्वास्थ्यको लागि पनि धेरै फाइदाहरू छन्। यो पालना गर्न धेरै सजिलो छ। किनभने तपाईंले खाने खानाको क्यालोरी सामग्रीको बारेमा निरन्तर सोच्नु पर्दैन। तपाईंले गर्नुपर्ने भनेको प्रशोधन नगरिएका, प्राकृतिक खानाहरू (स्वस्थ खानाहरू) छनौट गर्ने बानी बसाल्नु हो। बाहिर खाँदा पनि, यी सिद्धान्तहरू अनुसार खाना छनौट गर्न त्यति गाह्रो छैन। तर याद गर्नुहोस्, कुनै पनि नयाँ आहार सुरु गर्नु अघि, विशेष गरी यदि तपाईंलाई मधुमेह वा उच्च रक्तचाप जस्ता अन्य रोगहरू छन् भने, आफ्नो पारिवारिक डाक्टर वा तपाईंको उपचार गराइरहनुभएको डाक्टरसँग कुरा गर्नु बुद्धिमानी हुन्छ।उहाँले तपाईंलाई यो तपाईंको स्वास्थ्य अवस्थाको लागि उपयुक्त छ कि छैन भनेर बताउन सक्नुहुन्छ र तपाईंलाई आवश्यक मार्गदर्शन दिन सक्नुहुन्छ।घर लैजाने सन्देश
- MIND डाइट भनेको तौल घटाउने मात्र नभई दिमागको स्वास्थ्यको रक्षा गर्न र बुढ्यौलीसँगै हुने स्मरणशक्ति समस्याहरूलाई रोक्नको लागि डिजाइन गरिएको विशेष आहार हो।
- यहाँ, हरियो पातदार तरकारी, जामुन, बदाम, सम्पूर्ण अन्न, माछा र कुखुरा जस्ता वनस्पतिमा आधारित र स्वस्थकर खानाहरूलाई प्राथमिकता दिइन्छ।
- रातो मासु, बटर, चीज, भुटेको खाना र मिठाईलाई सकेसम्म सीमित गर्नु धेरै महत्त्वपूर्ण छ।
- अनुसन्धानले प्रमाणित गरेको छ कि यो आहारले अल्जाइमर रोगको जोखिमलाई उल्लेखनीय रूपमा कम गर्न सक्छ।
- कुनै पनि नयाँ आहार सुरु गर्नु अघि आफ्नो डाक्टरसँग परामर्श गर्नु अत्यावश्यक छ, विशेष गरी यदि तपाईंलाई अन्य चिकित्सा अवस्थाहरू छन् भने।
No comments yet. Be the first to share your question or experience below.