Niacinmangel: Får du i deg nok av dette essensielle vitaminet?

Føler du deg noen ganger sliten, huden din blir ru , eller har du bare ikke lyst til å spise? Vi glemmer ofte disse tingene og tror at de er normale. Men noen ganger, bak disse små symptomene, kan det skjule seg en mangel på et essensielt næringsstoff, det vil si et vitamin . I dag snakker vi om et slikt viktig vitamin , niacin. Selv om vi ikke ser denne tilstanden så ofte i Sri Lanka, er det veldig viktig å være klar over dette.

Hva er egentlig niacin?

Enkelt sagt er niacin et viktig medlem av B-vitaminfamilien . Vi kaller det også vitamin B3 . Tenk på B-vitaminene som søsken i samme familie. Sammen utfører de mange viktige oppgaver i kroppen vår.

Noen av hovedfunksjonene til niacin er:

• Energiproduksjon: Dette vitaminet er viktig for å omdanne maten vi spiser, spesielt karbohydrater , til energi ( glukose ).
• Nervesystemets funksjon: Niacin hjelper nervesystemet vårt med å fungere ordentlig.
• Fett- og proteinmetabolisme : Dette hjelper også kroppen med å bryte ned fett og proteiner og utnytte dem.
• Hormonproduksjon: Kroppen trenger også niacin for å produsere sex- og stressrelaterte hormoner.
• Blodsirkulasjon og kolesterol: Niasin bidrar også til å opprettholde god blodsirkulasjon og kontrollere kolesterolnivået i kroppen.

Det finnes en annen måte kroppen vår kan få i seg niacin på. Det er gjennom aminosyren tryptofan. Proteinrik mat som kjøtt, fisk og melk inneholder dette tryptofanet. Leveren vår kan omdanne dette tryptofanet til niacin. Er ikke det utrolig?

Hva er symptomene på niacinmangel?

Niacinmangel forårsaker vanligvis ingen alvorlige symptomer. Men når denne tilstanden blir alvorlig, kaller vi det Pellagra.Dette er en alvorlig tilstand. Pellagra påvirker hovedsakelig tre deler av kroppen vår: huden, fordøyelsessystemet og nervesystemet.

La oss se på disse symptomene i en tabell, så vil det bli tydeligere for deg.

Hvorfor oppstår denne niacinmangelen?

Tidligere var denne sykdommen vanlig blant fattige mennesker i noen land som bare spiste mais som hovedmat. Fordi mais ikke er en matvare rik på niacin. Men nå, som i den utviklede verden, er denne tilstanden også i vårt land svært sjelden fordi folk flest spiser et balansert kosthold.

Den viktigste årsaken til niacinmangel i dag er alkoholisme , som reduserer kroppens evne til å absorbere næringsstoffer, spesielt B-vitaminer.

I tillegg kan det være flere andre årsaker:

• Sykdommer i fordøyelsessystemet: Enkelte medisinske tilstander kan svekke kroppens opptak av niacin eller tryptofan.
• Noen medisiner:Niacinmangel kan også noen ganger være forårsaket av legemidler som isoniazid, som gis over lengre tid for å behandle tuberkulose.

Så hvordan får vi i oss nok niacin?

Den beste og enkleste måten å gjøre dette på er å spise et balansert kosthold. En voksen mann trenger omtrent 16 milligram niacin per dag, og en kvinne trenger omtrent 14 milligram.

Matvarer rike på niacin:

• Rødt kjøtt (storfekjøtt, lam)
• Fisk (fet fisk som sardiner, makrell osv.)
• Kylling
• Beriket brød og frokostblandinger
• Peanøtt

Hvis du ikke spiser disse matvarene regelmessig, eller hvis du har en medisinsk tilstand som forstyrrer niacinabsorpsjonen, må du snakke med legen din .

Det finnes niacintilskudd eller vitamin B-komplekspiller (multivitaminer) på markedet. Disse kan bidra til å forhindre mangel. Men det viktigste er å aldri ta disse vitaminene på egenhånd uten å konsultere legen din.

Noen ganger foreskriver leger høye doser niacin for å kontrollere høyt kolesterolnivå. Men dette bør kun gjøres under streng medisinsk tilsyn, da for mye niacin også kan være skadelig for kroppen.

Niacintabletter kan forårsake bivirkninger som rødme, kvalme, oppkast, kløe i huden, forhøyede leverenzymer og forstoppelse. Hvis du tar mer enn 100 milligram per dag, vil legen din anbefale leverfunksjonstester. Hvis du har gikt, bør du også være svært forsiktig med å ta niacin, da det kan øke urinsyrenivået.