⚡ Interactive Clinical Tool
BMI Calculator
Know your body mass index (BMI) and weight classification
Immune superhelter: Antioksidanter
Du har sikkert hørt om dette navnet. Antioksidanter er en gruppe essensielle næringsstoffer som bidrar til å holde immunforsvaret vårt sterkt. Eksempler på disse er betakaroten, vitamin C og vitamin E. Så hvordan fungerer de? Tenk deg at det finnes «dårlige partikler» i kroppen vår som kan skade celler, vi kaller dem «frie radikaler». De er som små fiender inni kroppen vår. Disse vennene, kalt antioksidanter, nøytraliserer disse fiendene og eliminerer deres destruktive kraft. De er som «livvakter» som beskytter cellene våre. Derfor hjelper de oss å holde oss friske og komme oss raskere hvis vi blir syke. Den beste og enkleste måten å få disse antioksidantene inn i kroppen vår på er å spise så mye frukt og grønnsaker som mulig. Hvis du koker grønnsaker, prøv å koke dem i så lite vann som mulig. Dette vil bidra til å bevare næringsstoffene i maten. De fleste helseorganisasjoner anbefaler å spise 5 til 9 porsjoner frukt og grønnsaker om dagen. Å gjøre det vil gi deg rikelig med antioksidanter.For eksempel gir omtrent en kvart papaya halvparten av den anbefalte daglige mengden betakaroten. Og bladgrønnsaker som spinat gir betakaroten, vitamin C, folsyre og magnesium .
| Næringsstoff | Vanlig forekommende matvarer (inkludert de som er vanlige på Sri Lanka) |
|---|---|
| Betakaroten og andre karotenoider | Gulrøtter, søtpoteter, gresskar, mango, papaya, tomater, grønnsaker (spinat, grønnkål, gotu kola), brokkoli og vannmelon. |
| C-vitamin | Guava, nektarin, appelsin, lime, kiwi, papaya, jordbær, tomat, brokkoli, paprika (fiskechili), blomkål. |
| E-vitamin | Mandler, solsikkefrø, peanøtter (peanøttsmør), hasselnøtter, fet fisk som laks, tran. |
Andre venner som hjelper med immunitet
I tillegg til antioksidanter finnes det flere andre viktige næringsstoffer som hjelper immunforsvaret vårt.La oss lære litt om bioflavonoider.
Dette er også naturlige stoffer som finnes i planter sammen med vitamin C. Disse fungerer også som antioksidanter og bidrar til å styrke immunforsvarets funksjon.- Hvor får du det fra?: Det finnes i overflod i margen og den hvite margen av sitrusfrukter som appelsiner og lime. Det finnes også i fisk, kirsebær og druer. Quercetin, som finnes i brokkoli, rød og hvit løk, har også en svært høy konsentrasjon av et bioflavonoid.
Glutation er et viktig næringsstoff.
Glutation er et annet viktig næringsstoff som gir immunforsvaret vårt styrken det trenger for å bekjempe infeksjoner.- Hvor du får tak i det: Du kan få dette næringsstoffet fra grønnsaker som brokkoli, rosenkål, kål, blomkål og spinat.
Fytokjemikalier: Plantenes kraft
Dette er kjemiske forbindelser som finnes i alle planter. Enkelt sagt, hvis du spiser en rekke kornsorter, frukt og grønnsaker, vil du naturlig få i deg disse helsefremmende stoffene.- Hvor kommer de fra?: De finnes rikelig i matvarer som epler, aprikoser, brokkoli, kål, gulrøtter, blomkål, hvitløk, belgfrukter (linser, kikerter), løk, rød paprika, soyabønner, søtpoteter og tomater.
✨ Clinical nutrition
Verified Partner
Clinical vitamins and nutritional supplements
Clinically proven high quality vitamins, minerals and immune nutritional supplements.
Check Availability →Ikke glem viktigheten av protein!
Selv om vi ofte snakker om vitaminer, er det viktig å huske at protein er viktig for å bygge og reparere vev i kroppen vår, samt bekjempe virus- og bakterieinfeksjoner.Når du er syk, er kroppen din som en slagmark. Den trenger protein, «byggeklossene» som trengs for å bygge soldatene (immuncellene) som trengs for krigen og for å reparere skadene.Så legg til en god proteinkilde i kostholdet ditt. Men sørg for å velge magre proteinkilder . For eksempel er linser, kikerter, grønne bønner, soya, magert storfekjøtt og kylling eller kalkun uten skinn gode valg.
Bestemødrenes hemmelige oppskrifter for sykedager
Visste du at noe av maten og drikken bestemødrene våre ga oss da vi var syke, faktisk har et vitenskapelig grunnlag?- Kyllingsuppe: To studier har funnet ut at kyllingsuppe er en god måte å bekjempe forkjølelse på. Den ene er at den bidrar til å redusere tett nese og tynner ut slim, noe som gjør det lettere for oss å hoste det opp. Forskning viser også at den har milde betennelsesdempende egenskaper som kan bidra til å lindre forkjølelsessymptomer.
- Varm te: Dette er også et veldig populært hjemmemiddel. Å drikke varm te bidrar også til å tynne ut slimet og opprettholde den nødvendige mengden væske ( hydrering ) i kroppen. Grønn og svart te er full av kraftige antioksidanter kalt flavonoider. Ting som ingefærte og koriander som vi drikker i landet vårt er også veldig gunstige for kroppen.
Hilsen til hjemmet
- Ordtaket «faste mot forkjølelse, spis mot feber » er en myte. Når du er syk, trenger kroppen energi og næring for å bekjempe infeksjoner.
- Spis en rekke fargerike frukter og grønnsaker daglig, rike på antioksidanter, for å styrke immunforsvaret ditt.
- Protein er viktig for å reparere kroppsvev og bekjempe infeksjoner.Velg proteinkilder med lavt fettinnhold .
- Det er viktig å holde seg hydrert når du er syk. Drikk rikelig med væske, som vann, varme supper og varm te.
- Hvis du er i tvil om din medisinske tilstand eller kosthold , bør du alltid søke råd fra legen din.
No comments yet. Be the first to share your question or experience below.