Reduserer olivenolje virkelig risikoen for demens? (Demensrisiko) Hva den nyeste forskningen sier

Mange av oss er vant til å bruke olivenolje når vi lager mat, spesielt når vi lager salater og pastaretter. Det gir maten en fantastisk smak og aroma. Men har du noen gang tenkt på at olivenolje ikke bare er en smaksforsterker, men også kan være til stor hjelp for hjernens helse? En fersk studie har funnet veldig viktig informasjon om dette. La oss snakke om det i dag.

Hva sier den nyeste forskningen?

Nylig gjennomførte en gruppe forskere fra Harvard University i USA en svært stor studie. De overvåket helseinformasjonen og spisevanene til mer enn 92 000 mennesker i 28 år. Ved slutten av denne studien fant de noe overraskende. Det vil si at de som konsumerte 7 gram olivenolje om dagen (som tilsvarer omtrent en halv teskje) hadde 28 % lavere risiko for å dø av demens enn de som ikke konsumerte olivenolje. Tenk bare, en halv teskje er en så liten mengde. Denne studien antyder at selv en så liten mengde kan ha noen langsiktige fordeler for hjernens helse. En annen viktig ting er at denne fordelen ikke avhenger av hvor godt kostholdet ditt generelt er. Dette betyr at selv om du spiser normalt, vil det å legge til litt olivenolje i kostholdet ditt sannsynligvis ha denne fordelen.

Olivenolje i stedet for margarin og majones?

Vi spiser ofte med brød, lager smørbrød, bruker ting som margarin, smør, majones osv., ikke sant? Denne forskningen har funnet en annen veldig praktisk ting. Det vil si fordelen med å erstatte slikt kunstig tilberedt fett (bearbeidet fett) med olivenolje, som er et naturlig produkt. Ifølge forskerne kan du redusere risikoen for demensrelatert død med 8 % til 14 %. Dette er virkelig en stor sak, ikke sant? For dette er en liten endring som vi enkelt kan legge til i hverdagen vår. Du kan forstå dette tydeligere fra tabellen nedenfor.

Hvordan skjer dette?

Nå lurer du kanskje på: «Hvordan har olivenolje denne effekten på hjernen?» Forskere snakker om to mulige årsaker til dette. 1. Direkte effekt på hjernen: Noen av de kraftige antioksidantforbindelsene i olivenolje er i stand til å krysse blod-hjerne-barrieren som beskytter hjernen vår og komme inn i hjernen. Disse forbindelsene som kommer inn i hjernen på denne måten, kan direkte bidra til å beskytte helsen til hjerneceller ved å redusere skade. 2. Indirekte effekt: Det andre poenget er at olivenolje er svært gunstig for vår kardiovaskulære helse . Å ha et sunt hjerte og et rent blodkarsystem betyr at hjernen får oksygenet og næringsstoffene den trenger uten mangel. På denne måten, ved å opprettholde god hjertehelse, bidrar olivenolje indirekte til å opprettholde god hjernehelse.

Men det er en annen side ved dette ... la oss være klar over det også.

Selv om vi er veldig glade for å se forskningsresultater som dette, er det svært viktig å forstå denne informasjonen på en ansvarlig måte. Det er et par ting vi må være klar over når vi diskuterer denne studien.Enkelt sagt ser det ut til å være en sammenheng mellom de to, men det er ennå ikke bevist at den ene forårsaker den andre. Fordi det kan være andre faktorer som bidrar til dette. Tenk deg at en person som bruker olivenolje vanligvis er en person som er veldig bekymret for helsen sin. De kan:

• Du bør sannsynligvis spise et balansert kosthold med mye grønnsaker og frukt .
• Du trener sannsynligvis regelmessig.
• Sannsynligvis ikke røyking eller for mye alkohol .

Så, i tillegg til olivenolje, er det stor mulighet for at disse gode vanene også kan ha en effekt på å redusere risikoen for demens, ikke sant? Selv om forskere har tatt hensyn til disse faktorene og analysert dem, kan ikke slike effekter elimineres fullstendig. Deltakerne i denne studien var dessuten hovedsakelig hvite helsepersonell. Derfor må det gjøres mer forskning for å se om disse resultatene er anvendelige for andre etniske grupper som oss på Sri Lanka. Olivenolje, demens, demens, hjernehelse, ernæring, sunt kosthold, hjertehelse