Ting du trenger å vite om vitamin B12-mangel!

Føler du deg alltid trøtt og sløv? Kanskje du har tap av matlyst, eller du føler at hukommelsen din blir dårligere. Dette er ikke bare tilfeldige ting, du kan ha mangel på vitamin B12 . I dag skal vi snakke om hva vitamin B12-mangel er, hvorfor det er viktig for oss, og hvordan vi kan unngå det.

Hva er vitamin B12? Hvorfor er det så viktig for oss?

Enkelt sagt er vitamin B12 et essensielt næringsstoff for kroppen vår. Dette vitaminet fungerer som en liten arbeider i kroppen vår. Hovedsaken er at det bidrar til å produsere røde blodlegemer i kroppen vår. Du vet, røde blodlegemer er de som frakter oksygen gjennom kroppen. Dette vitamin B12 er også nødvendig for å produsere DNA i kroppen vår. DNA er den genetiske informasjonen i cellene våre. Tenk deg at planen til hver celle i kroppen vår er i dette DNA-et. Så du må forstå hvor viktig dette er?

Kroppene våre kan ikke produsere vitamin B12 på egenhånd. Derfor må vi få det fra maten vi spiser. Animalsk mat , som kjøtt, fisk, melk og egg , er spesielt rik på vitamin B12. Noen ganger er matvarer som brød , frokostblandinger og næringsgjær også tilsatt vitamin B12. Disse kalles «beriket mat».

En gjennomsnittlig voksen trenger omtrent 2,4 mikrogram (mcg) vitamin B12 per dag. Gravide og ammende mødre trenger imidlertid litt mer. Mengden spedbarn og barn trenger varierer avhengig av alder.

Hvordan absorberer kroppen vår vitamin B12?

Kroppene våre kan ikke bare absorbere vitamin B12 vi får fra mat. Det er en liten prosess for det. Det er to hovedtrinn i dette:

1. Den første: Saltsyre i magen bryter ned vitamin B12 i maten vi spiser.

2. Det andre trinnet: Dette utskilte vitamin B12 kombineres deretter med et spesielt protein som produseres i vår egen mage. Dette kalles «intrinsic factor» .

Det er først etter at denne «intrinsiske faktoren» er kombinert med den at fordøyelsessystemet vårt er i stand til å absorbere vitamin B12 ordentlig. Forstår du? Hvis et av disse to trinnene går galt, uansett hvor mye vitamin B12 vi spiser, vil ikke kroppen vår være i stand til å absorbere det.

Hva er anemi forårsaket av vitamin B12-mangel?

Du har kanskje hørt ordet «anemi». Denne anemien kan også være forårsaket av mangel på vitamin B12. Det kalles vitamin B12-mangelanemi .

Fordi, som jeg sa tidligere, er vitamin B12 viktig for å produsere sunne røde blodlegemer. Så når det ikke er nok vitamin B12 i kroppen, kan den ikke produsere røde blodlegemer ordentlig. Det er da denne anemien oppstår. Men det er også viktig å huske at noen mennesker kan ha vitamin B12-mangel uten å være anemiske.

Hvem har størst sannsynlighet for å utvikle vitamin B12-mangel? Hvor vanlig er det?

Faktisk kan hvem som helst i alle aldre utvikle vitamin B12-mangel. Tilstanden er imidlertid litt vanligere blant personer over 60 år sammenlignet med andre aldersgrupper.

Statistisk sett anses mellom 1,5 % og 15 % av befolkningen generelt å ha vitamin B12-mangel. Forekomsten etter aldersgruppe er som følger:

• Minst 3 % av personer mellom 20 og 39 år.
• Minst 4 % av personer mellom 40 og 59 år.
• Minst 6 % av personer over 60 år.

Så forstår du sikkert at dette ikke er noe som er så uhørt.

Hva forårsaker denne vitamin B12-mangelen?

Det er to hovedgrunner til at vitamin B12-mangel kan oppstå. Den ene er at du ikke får nok vitamin B12 fra maten du spiser. Den andre er at selv om du spiser mat som inneholder vitamin B12, kan ikke kroppen din absorbere det ordentlig . Det er forskjellige grunner til at disse tilstandene kan oppstå. La oss se på hva de er:

• Vitamin B12-mangel i kosten: Denne mangelen kan forekomme hos personer som ikke spiser nok mat som naturlig inneholder vitamin B12 (som kjøtt, fisk og meieriprodukter), eller som ikke spiser mat som er beriket med vitamin B12. Dette er spesielt viktig for personer som er helt veganere eller vegetarianere .
• Gastritt: Gastritt er en betennelse i mageslimhinnen. Dette er en vanlig årsak til vitamin B12-mangel. Dette er fordi produksjonen av saltsyre i magen kan reduseres når du har gastritt. Som jeg nevnte tidligere, er denne syren viktig for absorpsjonen av vitamin B12.
• Pernisiøs anemi: Dette er en sjelden tilstand. Personer med denne tilstanden klarer ikke å produsere et protein som kalles intrinsic factor. Denne intrinsiske faktoren er viktig for at kroppen skal kunne absorbere vitamin B12. Så når dette mangler, oppstår vitamin B12-mangel.
• Sykdommer i fordøyelsessystemet: Sykdommer som påvirker fordøyelsessystemet, som Crohns sykdom og cøliaki, kan forhindre at kroppen absorberer vitamin B12 ordentlig.
• Kirurgi: Personer som har hatt mageoperasjon, som for eksempel gastrisk bypass-operasjon for vekttap, kan ha problemer med å absorbere vitamin B12.
• Alkoholbruksforstyrrelse: Denne tilstanden kan skade fordøyelsessystemet og forårsake vitamin B12-mangel.
• Transkobalamin II-mangel: Dette er også en svært sjelden, genetisk sykdom. Den oppstår når vitamin B12 (også kalt kobalamin) ikke transporteres ordentlig i kroppen.

Hva er symptomene på vitamin B12-mangel?

Vitamin B12-mangel kan forårsake fysiske, nevrologiske og psykologiske symptomer . Disse symptomene kan oppstå gradvis og kan øke over tid. Noen mennesker kan ha lave nivåer av vitamin B12, men ikke vise noen symptomer. Nevrologiske symptomer eller skader kan også oppstå selv uten anemi (mangel på røde blodlegemer).

La oss se hva disse vanlige symptomene er:

Generelle fysiske egenskaper:

• Føler meg veldig sliten og svak hele tiden.
• Tilstander som kvalme, oppkast eller diaré.
• Tap av matlyst.
• Vekttap.
• Sår i munnen eller tungen.
• Gulfarging av huden.

Nevrologiske symptomer:

• Nummenhet eller prikkende følelse i lemmene.
• Synsproblemer.
• Glemmer ting eller blir lett distrahert .
• Vanskeligheter med å gå eller snakke som før.

Psykologiske symptomer:

• Følelser som depresjon .
• Blir raskt sint, irritabel.
• En endring i følelsene og atferden din.

Hvis du har ett eller flere av disse symptomene, må du ikke anta at det skyldes vitamin B12-mangel. Det er imidlertid best å oppsøke lege for å få råd.

Hvordan gjenkjenne vitamin B12-mangel?

Vitamin B12-mangel kan noen ganger være vanskelig å diagnostisere, da det ikke alltid forårsaker symptomer, eller symptomene kan ligne på andre ernæringsmangler. Derfor anbefaler leger vanligvis blodprøver for personer som har høy risiko for å utvikle denne mangelen.

De viktigste testene for å nøyaktig diagnostisere vitamin B12-mangel er en fullstendig blodtelling (CBC) og en vitamin B12-blodprøve.Hvis en persons vitamin B12-nivå i blodet er mindre enn 150 enheter per milliliter, anses de å ha vitamin B12-mangel.

Hvordan behandles dette?

Den gode nyheten er at vitamin B12-mangel kan behandles. Det behandles med vitamin B12 i seg selv. Oftest brukes en syntetisk form av vitamin B12 kalt cyanokobalamin . Avhengig av årsaken til mangelen, kan det hende du trenger å ta behandling bare til vitamin B12-nivåene dine går tilbake til det normale, eller du kan trenge å ta vitamin B12 resten av livet.

Det finnes flere måter å behandle vitamin B12-mangel på:

• Vitamin B12 oral medisin.
• Vitamin B12 intramuskulære injeksjoner.
• En nesegel med vitamin B12.
• Vitamin B12 nesespray.

Legen vil avgjøre hvilken behandlingsmetode som er best for deg.

Hvem har høyere risiko for å utvikle vitamin B12-mangel?

Noen har større sannsynlighet for å utvikle vitamin B12-mangel. La oss se på hva disse risikofaktorene er:

• Å være over 75 år: Når vi blir eldre, reduseres kroppens evne til å absorbere vitamin B12, så personer over 75 år har høyere risiko for å utvikle denne mangelen.
• Å ha en sykdom i fordøyelsessystemet: Personer med sykdommer i fordøyelsessystemet som cøliaki eller Crohns sykdom har problemer med å absorbere vitamin B12.
• Å følge et helt vegansk eller vegetarisk kosthold: Som jeg nevnte tidligere, finnes vitamin B12 naturlig i animalsk mat. Så hvis folk som følger denne typen kosthold ikke spiser nok vitamin B12-beriket mat, kan de utvikle denne mangelen.
• Bruk av visse medisiner: Enkelte medisiner kan forårsake lave nivåer av vitamin B12 i kroppen. For eksempel:
• Metformin for diabetes.
• Protonpumpehemmere (PPI-er) for gastritt og betennelse i spiserøret (GERD - gastroøsofageal reflukssykdom) og magesår (pepsisk magesår).
• Histamin H2-blokkere, som reduserer magesyre.
• Orale p-piller .
• Sjögrens syndrom: Personer med denne tilstanden har omtrent seks ganger større sannsynlighet for å utvikle vitamin B12-mangel.
• Overdrevent alkoholforbruk: Kontinuerlig alkoholforbruk kan skade fordøyelsessystemet og føre til vitamin B12-mangel.

Hvordan unngå vitamin B12-mangel?

Mange kan forebygge vitamin B12-mangel ved å legge til nok vitamin B12-holdige matvarer i kostholdet sitt.

Måter å få i seg vitamin B12 på er:

• Animalske produkter: Rødt kjøtt, fisk, fjærkre, egg, melk og andre meieriprodukter er rike på vitamin B12.
• Beriket mat: Dette er matvarer som ikke inneholder vitamin B12 naturlig, men som har blitt tilsatt vitamin B12. Eksempler inkluderer noen frokostblandinger, næringsgjær, noen plantebaserte melkeprodukter og noen brødtyper. Når du kjøper en matvare, sjekk næringsinnholdsetiketten for å se om vitamin B12 er tilsatt.
• Kosttilskudd: Mange multivitaminer inneholder vitamin B12. Det finnes også kosttilskudd som bare inneholder vitamin B12. Spør legen din eller apoteket om å velge riktig kosttilskudd for deg.

Andre ting som kan bidra til å forhindre vitamin B12-mangel inkluderer:

• Reduser eller slutt med alkoholforbruket: Regelmessig alkoholforbruk kan skade fordøyelsessystemet og gjøre det vanskelig å absorbere vitamin B12.
• Håndtering av fordøyelsessystemet ditt godt hvis du har en tilstand som Crohns sykdom eller cøliaki: Hvis du har en tilstand som Crohns sykdom eller cøliaki, følg legens instruksjoner nøye for å holde deg frisk.

Hva er prognosen for noen med vitamin B12-mangel? (Prognose)

Overlevelsen til en person med vitamin B12-mangel avhenger av hvor raskt mangelen oppdages og behandles . Hvis mangelen oppdages tidlig, kan mange symptomer bli bedre med behandling. Avhengig av årsaken til mangelen, kan det hende du må ta medisiner i en kort periode, eller du kan måtte ta medisiner resten av livet.

Hvis vitamin B12-mangel ikke behandles, kan det imidlertid forårsake langsiktige bivirkninger som påvirker nervesystemet og hjernen . Noen av de mer alvorlige bivirkningene av vitamin B12-mangel inkluderer:

• Nervesvakhet i lemmene (perifer nevropati).
• Degenerasjon av ryggmargen.
• Lammelse.
• Manglende evne til å kontrollere avføring og urin (tarminkontinens og/eller urininkontinens).
• Erektil dysfunksjon.
• Depresjon.
• Paranoia og vrangforestillinger.
• Hukommelsestap.

Derfor er det viktig å søke legehjelp umiddelbart hvis du har disse symptomene.

Når bør du oppsøke lege?

Hvis du har symptomer på vitamin B12-mangel, eller hvis du har risiko for å utvikle denne mangelen, bør du oppsøke lege umiddelbart og spørre om du trenger en blodprøve for å sjekke vitamin B12-nivåene dine. Hvis du allerede har fått diagnosen vitamin B12-mangel og får behandling, må du ikke glemme å informere legen din hvis du utvikler nye, bekymringsfulle symptomer.

Vitamin B12 er et viktig vitamin for helsen vår. De fleste kan få i seg nok av det fra kostholdet sitt og unngå mangel. Hvis du har risikofaktorer eller utvikler symptomer, er det lurt å oppsøke lege så snart som mulig for å få blodnivåene dine sjekket.

Så, hva er budskapet vi bør huske fra denne historien?

Ok, så her er noen ting du må huske på fra det vi har snakket om:

• Vitamin B12 er et essensielt næringsstoff for kroppen vår. Det er viktig for å produsere røde blodlegemer og DNA, og for å holde nervesystemet sunt.
• Kroppene våre kan ikke lage det selv. Vi må få det fra mat. Det finnes rikelig i kjøtt, fisk, melk og egg. Vegetarianere må ta matvarer eller kosttilskudd beriket med vitamin B12.
• Vitamin B12-mangel kan forårsake ulike symptomer som tretthet, tap av appetitt, glemsomhet, nummenhet i lemmene og noen ganger anemi .
• Denne mangelen kan kureres hvis den oppdages og behandles tidlig. Hvis den forsinkes, kan den forårsake skade på nervesystemet.
• Hvis du har disse symptomene, eller hvis du har risikofaktorer (spesielt hvis du er eldre, vegetarianer eller tar visse medisiner), bør du absolutt oppsøke lege for å få råd. Dette kan enkelt diagnostiseres med en blodprøve.

Så ta vare på helsen din. Spis et balansert kosthold. Hvis du føler at noe er galt, må du aldri nøle med å snakke med en lege om det. God helse!

` Vitamin B12, vitamin B12-mangel, anemi, symptomer, behandling, årsaker, forebygging, ernæring, helse