Det du trenger å vite om vitamin E

Vi har alle hørt om vitaminer. Akkurat som vitamin C og D, er vitamin E også viktig for kroppen vår. Du har kanskje hørt at vitamin E bidrar til å holde huden vakker og beskytte den mot sykdommer. Men noen ganger har du kanskje spørsmål som om det er bra å ta vitamin E i pilleform eller ikke, og hva som skjer hvis du tar for mye. Så, hva er egentlig vitamin E? La oss snakke om alt på en enkel måte.

Hva er egentlig vitamin E?

Enkelt sagt er vitamin E et fettløselig vitamin som hjelper kroppen vår å holde seg sunn. Det fungerer også som en svært kraftig antioksidant. Nå lurer du kanskje på hva en antioksidant er. Tenk bare at kroppen vår stadig produserer skadelige partikler kalt frie radikaler som skader og svekker cellene våre. Disse er som tyver som stjeler små biter fra cellene våre, noe som får dem til å eldes og bli syke. Over tid kan denne skaden føre til sykdommer som kreft og Alzheimers sykdom , og kan også forårsake for tidlig aldring av huden.

Hvordan får vi i oss vitamin E?

Her er de gode nyhetene. Du trenger ikke å jobbe hardt for å få i deg den mengden vitamin E du trenger. Vi kan få i oss rikelig med vitamin E fra et balansert kosthold .

Matvarer rike på vitamin E:

• Nøtter: Ting som mandler og solsikkefrø er rike på vitamin E.
• Grønnsaker : Mørkegrønne grønnsaker som spinat og brokkoli.
• Frukt : Mango, kiwi, avokado.
• Fisk : Fet fisk som laks og tunfisk.
• Vegetabilsk olje: solsikkeolje (saflorolje).

I tillegg tilsettes vitamin E noen ganger frokostblandinger og fruktdrikker. De kan også være merket med «beriket» på pakken. Det finnes også i noen fuktighetskremer og vitamin E-olje som du bruker.

Hvor mye E-vitamin trenger vi per dag?

Mengden vitamin E vi trenger per dag varierer avhengig av alderen vår. En ammende mor trenger litt mer enn vanlig mengde. Dette er anbefalt daglig inntak (RDA).

Er det nødvendig å ta vitamin E-tilskudd?

Dette er et stort problem for mange. Faktisk trenger ikke folk flest vitamin E-tilskudd i det hele tatt. Som vi diskuterte tidligere, gir et balansert kosthold nok vitamin E til kroppen vår. Vitamin E-pillene du ser på apotek kan vanligvis inneholde 10 til 20 ganger den anbefalte daglige mengden. Men hvis du har en tarmsykdom, som cøliaki, Crohns sykdom eller ulcerøs kolitt, kan det hende at kroppen din ikke klarer å absorbere vitamin E fra maten.

Hva skjer hvis du tar for mye vitamin E? (Bivirkninger og overdose)

Dette er et svært viktig poeng. Det er svært usannsynlig at du vil overdosere vitamin E bare fra mat. Det er ingenting å bekymre seg for. Men problemet oppstår når du tar vitamin E-piller uten medisinsk råd. Fordi dette er et fettløselig vitamin, skilles ikke overflødig mengde som kommer inn i kroppen ut i urinen. I stedet lagres det i vev og lever. Den farligste bivirkningen av å ta en overdose av vitamin E er tilstander som hjerneblødninger. Derfor bør en voksen helt unngå å ta mer enn 1000 milligram (1000 mg) vitamin E-piller per dag.

Hvilke medisiner bør ikke tas sammen med vitamin E-piller?

Hvis du tar vitamin E-piller, bør du også være forsiktig med andre medisiner du tar samtidig. Spesielt hvis du tar følgende medisiner, bør du unngå å ta vitamin E-piller eller kontakte legen din.