ଆଜିକାଲି, ଅନେକ ଲୋକ, ବିଶେଷକରି ଯୁବକମାନେ, ସେମାନଙ୍କ ତ୍ୱଚାକୁ ସୁନ୍ଦର, କୁଞ୍ଚନମୁକ୍ତ ଏବଂ ଯୁବାବସ୍ଥାରେ ରଖିବା ପାଇଁ ବହୁତ ଆଗ୍ରହୀ, ଠିକ୍ ନା? ସେମାନେ ତ୍ୱଚାକୁ ଝଡ଼ିଯିବା ଏବଂ କୁଞ୍ଚନ ହେବାରୁ ରୋକିବା ପାଇଁ ବିଭିନ୍ନ କ୍ରିମ୍ ଏବଂ ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତି। ଏହି ସମୟ ମଧ୍ୟରେ, ଆପଣ ସବୁବେଳେ 'କୋଲାଜେନ୍' ଶବ୍ଦଟି ଶୁଣିଥିବେ। ବର୍ତ୍ତମାନ ଏକ ନୂତନ ଏବଂ ଲୋକପ୍ରିୟ ଶବ୍ଦ ଯାହା ଶୁଣାଯାଉଛି ତାହା ହେଉଛି 'ଭେଗାନ୍ କୋଲାଜେନ୍'। ଆସନ୍ତୁ ଦେଖିବା ଏହା ପ୍ରକୃତରେ କ'ଣ, ଏହା ଯେତେ ଉପଯୋଗୀ ବୋଲି ଦାବି କରାଯାଉଛି, ଏବଂ ଆମକୁ ଏହା ବିଷୟରେ କ'ଣ ଜାଣିବା ଆବଶ୍ୟକ।
ପ୍ରଥମେ, ଆସନ୍ତୁ ଦେଖିବା କୋଲାଜେନ କ'ଣ।
ସରଳ ଭାଷାରେ କହିବାକୁ ଗଲେ, କୋଲାଜେନ ହେଉଛି ଏକ ପ୍ରକାରର ପ୍ରୋଟିନ ଯାହା ଆମ ଶରୀର ପ୍ରାକୃତିକ ଭାବରେ ଉତ୍ପାଦନ କରେ। ଏହା ଆମ ଶରୀରର ଅନେକ ସ୍ଥାନରେ ମିଳିଥାଏ। ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ, ଆମର ଚର୍ମ, କେଶ, ନଖ, ହାଡ଼, ଟେଣ୍ଡନ, ଲିଗାମେଣ୍ଟ, ରକ୍ତବାହୀ ନଳୀ ଏବଂ ଅନ୍ତନଳୀରେ କୋଲାଜେନ ଥାଏ। କୋଲାଜେନ କରୁଥିବା ଦୁଇଟି ମୁଖ୍ୟ କାମ ହେଉଛି ଆମର ଚର୍ମକୁ ଯୁବା (ସ୍ଥାୟୀ) ରଖିବା ଏବଂ ଆମ ହାଡ଼କୁ ମଜବୁତ ରଖିବା।
କିନ୍ତୁ ବୟସ ବଢ଼ିବା ସହିତ, ଆମ ଶରୀର ଧୀରେ ଧୀରେ କୋଲାଜେନ ଉତ୍ପାଦନ ଧୀର କରିଦିଏ। ସେତେବେଳେ ଚର୍ମ ଝଡ଼ିଯିବା ଆରମ୍ଭ କରେ ଏବଂ ସୂକ୍ଷ୍ମ ରେଖା ଦେଖାଯିବା ଆରମ୍ଭ କରେ। ଏହାକୁ ରୋକିବା ପାଇଁ, ଅନେକ ଲୋକ କୋଲାଜେନ ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟ ଆଡକୁ ମୁହାଁଇଥାନ୍ତି। ଏଗୁଡ଼ିକ ପାଉଡର, ବଟିକା, କ୍ରିମ୍ ଏବଂ ଇଞ୍ଜେକ୍ସନରେ ଉପଲବ୍ଧ।
ପାରମ୍ପରିକ ଭାବରେ, ଏହି କୋଲାଜେନ ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟଗୁଡ଼ିକ ପ୍ରାଣୀ ଅଂଶରୁ ତିଆରି କରାଯାଏ। ଅର୍ଥାତ୍, ଘୁଷୁରୀ ମାଂସ, ଗୋମାଂସ ଏବଂ ମାଛ ହାଡ଼ ପରି ଜିନିଷ ବ୍ୟବହାର କରି। କିନ୍ତୁ ବର୍ତ୍ତମାନ, ଅନେକ ଲୋକ ପ୍ରାଣୀ ଖାଦ୍ୟରୁ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଦୂରେଇ ଯାଉଥିବାରୁ, ଅର୍ଥାତ୍ 'ଭେଗାନ' ଖାଦ୍ୟ ଗ୍ରହଣ କରୁଥିବାରୁ, 'ଭେଗାନ କୋଲାଜେନ' ଏକ ବିକଳ୍ପ ଭାବରେ ଲୋକପ୍ରିୟ ହୋଇଛି।
'ଭେଗାନ୍ କୋଲାଜେନ୍' ପ୍ରକୃତରେ ତିଆରି ହୋଇପାରିବ କି?
'ଭେଗାନ୍' ହେଉଛି ସେହି ବ୍ୟକ୍ତି ଯିଏ ପଶୁମାନଙ୍କଠାରୁ ଆସୁଥିବା କିଛି ଖାଆନ୍ତି ନାହିଁ, କେବଳ ମାଂସ, ମାଛ, କୁକୁଡ଼ା, ଅଣ୍ଡା, କ୍ଷୀରଜାତ ଦ୍ରବ୍ୟ ନୁହେଁ, ବରଂ ମହୁ ଭଳି ପଶୁମାନଙ୍କଠାରୁ ଆସୁଥିବା କିଛି ମଧ୍ୟ ଖାଆନ୍ତି ନାହିଁ। ତେବେ ପ୍ରାଣୀଙ୍କ ଅଂଶ ବିନା ଆପଣ କିପରି କୋଲାଜେନ୍ ତିଆରି କରିବେ?
ଏହା ଏକ ଜଟିଳ କାହାଣୀ। କିଛି ବୈଜ୍ଞାନିକ କୁହନ୍ତି ଯେ ସେମାନେ ଇଷ୍ଟ ଏବଂ ବ୍ୟାକ୍ଟେରିଆ ଭଳି ଅଣୁଜୀବଗୁଡ଼ିକୁ ଜେନେଟିକାଲ୍ ଭାବରେ ପରିବର୍ତ୍ତନ କରିପାରିବେ, ମାନବ କୋଲାଜେନ ତିଆରି କରୁଥିବା ଜିନ୍ ପ୍ରବେଶ କରି "ଭେଗାନ୍" କୋଲାଜେନ ଉତ୍ପାଦନ କରିପାରିବେ ଯେଉଁଥିରେ ପ୍ରାଣୀ ଅଂଶ ନାହିଁ। କିନ୍ତୁ ଏହି ପ୍ରଯୁକ୍ତିବିଦ୍ୟା ଏପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଗବେଷଣା ପର୍ଯ୍ୟାୟରେ ଅଛି। ଏହା ପ୍ରାଣୀ କୋଲାଜେନ ପରି କାମ କରେ କି ନାହିଁ କିମ୍ବା ଏହା କେତେ ସୁରକ୍ଷିତ ତାହା ନିଶ୍ଚିତ ଭାବରେ କହିବା ପାଇଁ ପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ ଗବେଷଣା ହୋଇନାହିଁ।
ତେଣୁ ମନେରଖନ୍ତୁ, ବଜାରରେ 'ଭେଗାନ୍ କୋଲାଜେନ୍ ' ଭାବରେ ବିକ୍ରି ହେଉଥିବା ଅନେକ ଉତ୍ପାଦରେ ପ୍ରକୃତରେ କୋଲାଜେନ୍ ଥାଏ ନାହିଁ। ସେମାନେ କେବଳ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ପ୍ରଦାନ କରନ୍ତି ଯାହା ଆମ ଶରୀରକୁ ନିଜର କୋଲାଜେନ୍ ତିଆରି କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ।
ଉଦ୍ଭିଦ-ଆଧାରିତ ଖାଦ୍ୟ ଯାହା ଆମ ଶରୀରକୁ କୋଲାଜେନ ଉତ୍ପାଦନ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ
କୋଲାଜେନ ପାଇବାର ସର୍ବୋତ୍ତମ, ପ୍ରାକୃତିକ ଏବଂ ନିରାପଦ ଉପାୟ ହେଉଛି ଆମ ଶରୀରରେ କୋଲାଜେନ ଉତ୍ପାଦନ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରୁଥିବା ପୁଷ୍ଟିକର ପଦାର୍ଥରେ ଭରପୂର ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା। ବିଶେଷଜ୍ଞମାନେ ମଧ୍ୟ ଏହି ପୁଷ୍ଟିସାର ପରିପୂରକ ବଦଳରେ ଖାଦ୍ୟରୁ ପାଇବାକୁ ପରାମର୍ଶ ଦିଅନ୍ତି।
ଆମ ଶରୀରକୁ କୋଲାଜେନ ତିଆରି କରିବା ପାଇଁ ଭିଟାମିନ ସି, ଜିଙ୍କ ଏବଂ ତମ୍ବା ଭଳି ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱର ଆବଶ୍ୟକତା ଅଛି। ତେଣୁ ଯଦି ଆପଣ ଜଣେ ଭେଗାନ କିମ୍ବା ଉଦ୍ଭିଦ-ଆଧାରିତ ଖାଦ୍ୟ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି, ତେବେ ଏହି ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱରେ ଭରପୂର ଖାଦ୍ୟ ବିଷୟରେ ଜାଣିବା ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ।
| ଖାଦ୍ୟର ପ୍ରକାର | ଉଦାହରଣ ଏବଂ ଗୁରୁତ୍ୱ |
|---|---|
| ଭିଟାମିନ୍ ସି ଭରପୂର ଫଳ ଏବଂ ପନିପରିବା | କମଳା, ଟାଙ୍ଗେରିନ୍, ଲାଇମ୍, ବେଲ୍ ପେପର୍ (ଲାଲ ଏବଂ ସବୁଜ), ଟମାଟୋ, ବ୍ରୋକୋଲି, ଷ୍ଟ୍ରବେରି, ବ୍ଲୁବେରି। ଭିଟାମିନ୍ ସି କୋଲାଜେନ୍ ଉତ୍ପାଦନ ପାଇଁ ଏକ ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ ଭିଟାମିନ୍। |
| ବିନ୍ସ/ଡାଲି | ମସୁର, ଚଣା, ସବୁଜ ବିନ୍ସ, ମଟର ଏବଂ ସୋୟାବିନ୍ ଭଳି ଜିନିଷ। ଏଥିରେ ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ ଏବଂ ତମ୍ବା ଥାଏ, ଯାହା କୋଲାଜେନ୍ ଉତ୍ପାଦନ ପାଇଁ ଆବଶ୍ୟକ। |
| ବାଦାମ ଏବଂ ବିହନ | କାଜୁ, ବାଦାମ, କଖାରୁ ବିହନ, ସୂର୍ଯ୍ୟମୁଖୀ ବିହନ। ଏଗୁଡ଼ିକ ଜିଙ୍କ ଏବଂ ତମ୍ବା ଭଳି ଖଣିଜ ପଦାର୍ଥରେ ଭରପୁର। ଏଗୁଡ଼ିକ କୋଲାଜେନ ଉତ୍ପାଦନରେ ମଧ୍ୟ ସାହାଯ୍ୟ କରେ। |
| ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଶସ୍ୟ | ବ୍ରାଉନ୍ ଚାଉଳ, ମକା, ଓଟ୍ସ ଏବଂ ଚଣା। ଏଥିରେ ଜିଙ୍କ ଭଳି ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ମଧ୍ୟ ଥାଏ ଯାହା କୋଲାଜେନ ତିଆରି କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ। |
ଏହି ଜିନିଷଗୁଡ଼ିକର ମଧ୍ୟ ଯତ୍ନ ନିଅ।
କେବଳ ଖାଦ୍ୟ ନୁହେଁ, ଆପଣ ଅନ୍ୟ ଅନେକ ଅଭ୍ୟାସ ମାଧ୍ୟମରେ ଆପଣଙ୍କ ଚର୍ମରେ ଥିବା କୋଲାଜେନକୁ ମଧ୍ୟ ସୁରକ୍ଷା ଦେଇପାରିବେ।
- ପ୍ରତିଦିନ ଖରାରେ ବାହାରକୁ ଯିବା ସମୟରେ ସନସ୍କ୍ରିନ୍ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ: ଏହା ସୂର୍ଯ୍ୟର କ୍ଷତିକାରକ ଅଲ୍ଟ୍ରାଭାୟୋଲେଟ୍ କିରଣକୁ ଆମ ଚର୍ମରେ ଥିବା କୋଲାଜେନକୁ କ୍ଷତି ପହଞ୍ଚାଇବାରୁ ରୋକିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ। 30 କିମ୍ବା ତା'ଠାରୁ ଅଧିକ SPF ଥିବା, 'ବ୍ରୋଡ୍ ସ୍ପେକ୍ଟ୍ରମ୍' ଲେବଲ୍ ଥିବା ଏବଂ ଜିଙ୍କ୍ ଅକ୍ସାଇଡ୍ କିମ୍ବା ଟାଇଟାନିୟମ୍ ଡାଇଅକ୍ସାଇଡ୍ ଥିବା ସନସ୍କ୍ରିନ୍ ବାଛିବା ଭଲ।
- ଦିନସାରା ପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ ପାଣି ପିଅନ୍ତୁ: ଶରୀରକୁ ହାଇଡ୍ରେଟେଡ୍ ରଖିବା ଚର୍ମ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ବହୁତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ। ଏହା ଆପଣଙ୍କ ଚର୍ମକୁ ସୁସ୍ଥ ଏବଂ ଉଜ୍ଜ୍ୱଳ ରଖିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ।
ଯଦି ଆପଣ 'ଭେଗାନ୍ କୋଲାଜେନ୍' ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟ୍ କିଣନ୍ତି...
ଯଦିଓ ପ୍ରାକୃତିକ ଖାଦ୍ୟ ସର୍ବୋତ୍ତମ, ଯଦି ଆପଣ କୌଣସି କାରଣରୁ ଏପରି ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟ କିଣିବାକୁ ଚିନ୍ତା କରୁଛନ୍ତି, ଦୟାକରି ଏହି ବିନ୍ଦୁଗୁଡ଼ିକ ବିଷୟରେ ସଚେତନ ରୁହନ୍ତୁ।
- ନିର୍ମାତା କମ୍ପାନୀ ବିଷୟରେ ଭଲଭାବେ ଅନୁସନ୍ଧାନ କରନ୍ତୁ। ସେମାନଙ୍କ ୱେବସାଇଟ୍ ପରିଦର୍ଶନ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ଦେଖନ୍ତୁ ସେମାନେ କେଉଁ ସାମଗ୍ରୀ ବ୍ୟବହାର କରୁଛନ୍ତି।
- ଏପରି ବିଜ୍ଞାପନ ଦେଖି ପ୍ରତାରିତ ହୁଅନ୍ତୁ ନାହିଁ ଯାହାର ଫଳାଫଳ ସତ୍ୟ ହେବା ପାଇଁ ବହୁତ ଭଲ ବୋଲି ଦାବି କରାଯାଏ। ରାତାରାତି ଆପଣଙ୍କ ଚର୍ମକୁ ଧଳା କରିବା କିମ୍ବା କୁଞ୍ଚନକୁ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଭାବରେ ଦୂର କରିବା ଭଳି ଜିନିଷଗୁଡ଼ିକ ବ୍ୟବହାରିକ ନୁହେଁ।
- ସୁପାରିଶ କରାଯାଇଥିବା ମାତ୍ରା ଅତିକ୍ରମ କରନ୍ତୁ ନାହିଁ। ଅଧିକ ଗ୍ରହଣ କରିବା ଦ୍ୱାରା ଅଧିକ ଫଳାଫଳ ମିଳିବ ନାହିଁ ଏବଂ ପାର୍ଶ୍ୱ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ହୋଇପାରେ।
ସବୁଠାରୁ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ କଥା: ଆପଣ ଯେଉଁ ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟ୍ ନେଉଛନ୍ତି ଏବଂ କାହିଁକି ନେଉଛନ୍ତି ସେ ବିଷୟରେ ଆପଣଙ୍କ ଡାକ୍ତରଙ୍କୁ କୁହନ୍ତୁ। ବିଶେଷକରି ଯଦି ଆପଣଙ୍କର ଚର୍ମ କିମ୍ବା କେଶ ସମସ୍ୟା ଅଛି, ତେବେ ଅନୁମାନ କରି ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟ୍ ନେବା ଅପେକ୍ଷା ସଠିକ୍ ରୋଗ ନିର୍ଣ୍ଣୟ ଏବଂ ଚିକିତ୍ସା ଯୋଜନା ପାଇଁ ଚର୍ମରୋଗ ବିଶେଷଜ୍ଞଙ୍କୁ ଦେଖା କରିବା ଭଲ।
ମନେରଖନ୍ତୁ, ଆମ ଦେଶରେ, ଏହିପରି ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟଗୁଡ଼ିକ ପ୍ରେସକ୍ରିପସନ୍ ଔଷଧ ପରି କଠୋର ନିୟମର ଅଧୀନରେ ନାହିଁ। ତେଣୁ, ଏଥିରେ ଥିବା ଉପାଦାନଗୁଡ଼ିକର ସଠିକତା ଏବଂ ସୁରକ୍ଷା ବିଷୟରେ 100% ନିଶ୍ଚିତ ହେବା ଆମ ପାଇଁ କଷ୍ଟକର। ଯଦି ଆପଣ ଏହିପରି ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟ ନିଅନ୍ତି ଏବଂ କୌଣସି ପ୍ରତିକୂଳ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ଅନୁଭବ କରନ୍ତି, ତେବେ ଏହାକୁ ତୁରନ୍ତ ଗ୍ରହଣ କରିବା ବନ୍ଦ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ଆପଣଙ୍କ ଡାକ୍ତରଙ୍କୁ କୁହନ୍ତୁ।
ଘରକୁ ନେଇଯିବା ମେସେଜ୍
- କୋଲାଜେନ୍ ହେଉଛି ଏକ ପ୍ରୋଟିନ୍ ଯାହା ଆମ ଶରୀର ଉତ୍ପାଦନ କରେ ଏବଂ ଏହା ଆମ ଚର୍ମ ଏବଂ ହାଡ଼ ପାଇଁ ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ। ବୟସ ବଢ଼ିବା ସହିତ, ଏହି ଉତ୍ପାଦନ ହ୍ରାସ ପାଏ।
- 'ଭେଗାନ୍ କୋଲାଜେନ୍' ଏକ ନୂତନ ଧାରଣା ଯାହା ଏପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଗବେଷଣା ପର୍ଯ୍ୟାୟରେ ଅଛି। ବଜାରରେ ଥିବା ଅଧିକାଂଶ ଉତ୍ପାଦ ପ୍ରକୃତରେ କୋଲାଜେନ୍ ନୁହେଁ, ବରଂ ଏପରି ପରିପୂରକ ଯେଉଁଥିରେ କୋଲାଜେନ୍ ଉତ୍ପାଦନ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରୁଥିବା ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ଥାଏ।
- ଆପଣଙ୍କ ଶରୀରକୁ କୋଲାଜେନ ଉତ୍ପାଦନ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିବା ପାଇଁ ଆପଣଙ୍କ ଖାଦ୍ୟରେ ଭିଟାମିନ ସି, ଜିଙ୍କ ଏବଂ ତମ୍ବା ଭରପୂର ଉଦ୍ଭିଦ-ଆଧାରିତ ଖାଦ୍ୟ (ଫଳ, ପନିପରିବା, ବାଦାମ) ଯୋଗ କରିବା ସବୁଠାରୁ ଭଲ ଏବଂ ସୁରକ୍ଷିତ ଉପାୟ।
- ତ୍ୱଚାର କୋଲାଜେନକୁ ସୁରକ୍ଷା ଦେବା ପାଇଁ ପ୍ରତିଦିନ ସନସ୍କ୍ରିନ୍ ବ୍ୟବହାର କରିବା ଏବଂ ପ୍ରଚୁର ପାଣି ପିଇବା ଅତ୍ୟନ୍ତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ।
- ଯେକୌଣସି ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟ ବ୍ୟବହାର କରିବା ପୂର୍ବରୁ, ଆପଣଙ୍କ ଡାକ୍ତରଙ୍କ ସହିତ କଥା ହେବା ଉଚିତ। ଯଦି ଆପଣଙ୍କର ଚର୍ମ ସମସ୍ୟା ଅଛି, ତେବେ ଜଣେ ଚର୍ମରୋଗ ବିଶେଷଜ୍ଞଙ୍କୁ ଦେଖା କରନ୍ତୁ।
💬 Comments (0)
ନାମ ପ୍ରବେଶ କରନ୍ତୁ |
ଆପଣଙ୍କର ମନ୍ତବ୍ୟ ଯୋଡନ୍ତୁ |