Если у вас сахарный диабет, я знаю, как сильно вас беспокоят еда, напитки и физические упражнения. В то же время, иногда мы слышим истории вроде: «Это лекарство полезно, пить воду из этого дерева полезно». Так вот, кое-что, что мы постоянно слышим, даже дома, используется как средство от диабета, называется «каравила». Представьте, что ваша мама готовит самбол из кааравилы утром и говорит вам: «Съешь это, сынок/дочь, это полезно для сахара». Или друг говорит: «Я контролировал свой уровень сахара, выпивая сок кааравилы». Так в чем же правда в этой истории? Насколько полезна кааравила при диабете? Давайте поговорим об этом сегодня.

⚡ Interactive Clinical Tool

🩸

HbA1c converter

Convert HbA1c values to normal blood sugar levels

Open Interactive Calculator →

Давайте сначала разберемся, что это за тыква?

Горькая тыква — очень популярный овощ в Азии, Южной Америке, Индии и некоторых частях Африки. В нашей стране горькая тыква известна и употребляется в пищу многими. Хотя внешне и на вкус она немного похожа на огурец, у неё сильный горький вкус, как и следует из названия. Но за этим горьким вкусом скрывается много полезных веществ. Горькая тыква — это овощ, богатый витаминами А, С и бета-каротином. Она также содержит такие минералы, как железо и калий. В нашей традиционной медицине плоды и семена горькой тыквы использовались для лечения многих заболеваний, таких как диабет, кожные заболевания, астма и проблемы с желудком. У горькой тыквы много других названий. Некоторые люди называют её:

Горькая тыква
бальзамическая груша
Карела — это очень известное имя в Индии.

Как горькая тыква влияет на диабет?

Вот что важно. Было обнаружено, что некоторые химические вещества в горькой тыкве действуют подобно гормону инсулину в нашем организме. Это помогает снизить уровень сахара в крови. Проще говоря, происходит следующее: 1. Попадание сахара в клетки: Компоненты горькой тыквы помогают забирать сахар (глюкозу) из нашей крови и направлять его в клетки организма. Это как открыть двери клеток для сахара. 2. Хранение сахара: Эти вещества также помогают хранить сахар, попавший в клетки печени, мышц и жировой ткани. 3. Предотвращение образования нового сахара: Некоторые исследования показывают, что горькая тыква также может предотвратить обратное превращение запасенных в организме питательных веществ в сахар и их попадание в кровь.

Некоторые исследования показали, что горькая дыня может снижать уровень сахара в крови и результаты анализа A1c ( средний уровень сахара в крови за последние три месяца) у людей с диабетом 2 типа . Однако другие исследования не показали столь хороших результатов. Поэтому исследования по этой теме продолжаются.

Тем не менее, горькая тыква не заменяет лекарства от диабета. Однако, после консультации с врачом, её употребление в рамках сбалансированной диеты может быть полезным.

Как использовать горькую тыкву?

Существует несколько способов использования горькой тыквы.

В свежем виде : их много в наших магазинах и на рынках. Принеся их домой, можно удалить семена и замочить на некоторое время в соленой воде , чтобы уменьшить горький вкус. Затем из них можно приготовить самбол, обжарить в масле или добавить к другим овощам для приготовления карри.
В качестве добавки: горькая тыква также доступна в форме капсул. Однако исследований, позволяющих определить безопасную дозировку, недостаточно. Это зависит от многих факторов, таких как возраст и состояние здоровья. Поэтому никогда не используйте эти добавки без консультации с врачом.
В качестве чая: Вы также можете пить сушеные плоды, цветы или семена горькой тыквы в качестве чая. На рынке даже продаются пакетики с чаем из горькой тыквы.

Побочные эффекты и на что следует обратить внимание

Хотя горькая тыква — это натуральный продукт, она подходит не всем и не всегда. У неё есть побочные эффекты и риски. Очень важно об этом знать.

Фактор риска/побочный эффект	Описание и что вам нужно сделать
Распространенные побочные эффекты	Возможны расстройство желудка, диарея и головная боль. В целом, для большинства людей безопасно употреблять его в пищу в течение короткого периода времени (менее 3 месяцев).
Прием с лекарствами от диабета	Это очень важно! Если вы принимаете лекарства от диабета, употребление горькой дыни (особенно в качестве добавки) может привести к слишком низкому уровню сахара в крови (гипогликемия) . Это опасное состояние. Поговорите со своим врачом и регулярно проверяйте уровень сахара в крови.
Беременные и кормящие матери	Прием горькой тыквы в качестве пищевой добавки во время беременности или кормления грудью может быть небезопасным. Проконсультируйтесь с врачом по поводу употребления даже небольших количеств этого продукта в этот период.
Перед операцией	Поскольку горькая дыня влияет на уровень сахара в крови, она может вызывать проблемы во время и после операции. Прекратите употребление горькой дыни (особенно пищевых добавок) как минимум за две недели до запланированной операции.
Люди с дефицитом G6PD	Если у вас генетическое заболевание, называемое дефицитом G6PD, избегайте употребления горькой тыквы. В частности, употребление семян горькой тыквы может вызвать состояние, называемое «фавизм». Это может привести к серьезным симптомам, таким как головная боль, лихорадка, спазмы в животе и кома.

Предупреждение: Если после употребления горькой тыквы или чего-либо подобного человек серьезно заболел, немедленно доставьте его в ближайшее отделение неотложной помощи больницы. При подозрении на отравление обратитесь за консультацией в Национальный токсикологический центр при Национальной больнице Коломбо .

Главный вывод

Есть некоторые данные, свидетельствующие о том, что горькая дыня содержит соединения, способные снижать уровень сахара в крови , но это пока находится на стадии исследования.
Горькая тыква не заменяет назначенные врачом лекарства от диабета . Никогда не прекращайте прием лекарств и не употребляйте только горькую тыкву.
Включение горькой тыквы в сбалансированный рацион — хорошая идея, но обязательно проконсультируйтесь с врачом, прежде чем принимать ее в качестве добавки .
Если вы принимаете лекарства от диабета, беременны или готовитесь к операции, будьте очень осторожны при употреблении горькой тыквы.
В конечном итоге, всегда разумнее обращаться за советом к своему лечащему врачу, который знаком с вашим состоянием здоровья, а не полагаться на слухи при принятии решений о лечении.