Ma'ai, suamalie, ma suamalie: O fa'amanuiaga fa'apitoa mo le soifua maloloina o pepa i'a

O le chili o se mea taua tele i la tatou umukuka. E masani ona tatou faʻaaogaina le chili iʻa ma le chili lanumeamata e faʻaopoopo ai sina mea manogi, lanu, ma le tofo i se meaʻai. Ae pe na e iloa o nei chili e le gata o se mea e faʻaopoopo ai le tofo i meaʻai, ae tumu foʻi i meaʻai aoga e matua taua tele i lo tatou soifua maloloina? O le asō, o le a tatou talanoa auiliili e uiga i lenei fualaau faisua ofoofogia e maualalo kalori ae mauoa i vitamini ma fiber.

O a nei ituaiga o pepa chili? Se'i o tatou iloa tonu!

E tele ituaiga eseese o pepa chili i le lalolagi atoa. O nisi e suamalie ma e mafai ona 'ai mata. O isi e matuā vevela lava e mafua ai ona e tagi. Ae o nei pepa chili uma e aofia i le ituaiga Capsicum . O pepa lanumeamata, samasama, moli, ma mumu tatou te vaʻaia i faleoloa ma salati, faʻapea foʻi ma pepa jalapenos e mālū le vevela, o ni sui foʻi o lenei aiga. E oʻo lava i pepa chili vevela, e pei o le pepa chili ma le pepa habanero, o ni sui foʻi o lenei aiga.

Aiseā e suia ai le lanu o i'a ma pepa chili?

Atonu ua e matauina o pepa chili e eseese lanu. Lanumeamata, samasama, moli, mumu... E tutupu uma i le laau e tasi. I se faaupuga faigofie, o pepa lanumeamata o pepa ia e seleseleina a o lei matua atoatoa. Afai e te teuina pepa chili i le laau, o le a faasolosolo malie ona liu samasama, ona moli lea, ma mulimuli ane mumu pogisa. E pei lava o le mago, o le tele o lo latou matua, o le tele foi lea o meaʻai aoga. O le pepa chili mumu e tusa ma le 11 taimi le tele o le beta-carotene ma le faaluaina o le tele o le vaitamini C nai lo le pepa lanumeamata. O lea la, o le filifilia o pepa chili mumu i soo se taimi e mafai ai e matua lelei lava mo lou tino.

Fa'amanuiaga fa'apitoa mo le soifua maloloina o le i'a chili

O i'a ma le chili o se mea'ai lelei tele e maualalo kalori ae tele mea'ai paleni. Se'i o tatou tilotilo i nisi o fa'amanuiaga tau soifua maloloina e maua mai ai.

Ia mautinoa e te manatua nei mea pe a e galue i le chili!

E mafai ona fa'aaogā pepa chili e fai ma fuala'au 'aina. E mafai ona fa'aopoopo mata i salati, sosi, pe fa'aopoopo i araisa falai po'o pasta e fa'aopoopo ai le lanu. Peita'i, e tatau ona e matua fa'aeteete pe a fa'aaogā pepa vevela (e pei o le cayenne, chili, jalapeno). O le vaila'au o lo'o i totonu o nei pepa , e ta'ua o le capsaicin, e mafai ona fa'aita ai lou pa'u ma mata.

• Ia mautinoa e te ofuina ni totigilima pa'u.
• A'o e taulimaina ni chili , 'aua lava ne'i pa'i ou mata, aemaise lava ou mata, i ou lima i so'o se mafua'aga.
• Fufulu lelei ou lima i le fasimoli pe a uma.
• Afai e te mu faafuaseʻi lou lima , e leai se aogā o le fufuluina i le vai. E lē liu suavai le Capsaicin i le vai. E manaʻomia le gaʻo . O le mea sili la e fai o leFa'aopopo sina suāsusu popo , yogurt , po'o sina susu fo'i i le vaega o lo'o fula.

E fesoasoani moni ea le 'ai o chili i lou pa'u mamafa?

Atonu ua e faalogo i le faaupuga, "O le 'ai lelei e fa'aitiitia ai lou mamafa." Se'i o tatou va'ai pe moni lenei mea pe leai. Ua maua i suʻesuʻega e mafai e ni vailaʻau i totonu o pepa chili ona fesoasoani i le faʻaitiitia o le mamafa i se tulaga. 1. Capsaicin: O loʻo maua lea i pepa vevela. E mafai e lenei vailaʻau ona faʻavavevave teisi le metabolism o lo tatou tino. O lona uiga, e faʻateleina ai le saoasaoa o le susunuina e le tino o kalori. E pulea foʻi le fiaʻai i se tulaga. Ae e naʻo se faʻamanuiaga itiiti lava lenei e maua ai. Aua le faʻamoemoe e faʻaitiitia lona mamafa i kilokalama. 2. Dihydrocapsiate (DCT): O se aiga lea o le capsaicin. Ae e maua i pepa chili e sili atu le mālū ma suamalie. E faʻateleina ai foʻi le susunuina o kalori a le tino, ae e le lagona le vevela. O suʻesuʻega i lenei mea o loʻo i ai pea i se tulaga muamua. 3. Piperine: O loʻo maua lea i le pepa uliuli na tatou talanoaina muamua. O suʻesuʻega e faʻaaoga ai isumu ua maua ai e mafai e lenei vailaʻau ona taofia le fausiaina o sela gaʻo fou i le tino. Ae e leʻi faʻamaoniaina pe tutusa le aʻafiaga o lenei mea i tagata. O lea la, e lelei le faʻaaogaina o le pepa e faʻaopoopo ai le tofo i au meaʻai, ma e leai ni kalori. Ae aua le faʻalagolago i ai e faʻaitiitia ai le mamafa. Afai e iai ni ou atugaluga e uiga i lou soifua maloloina, puleaina o lou mamafa, poʻo le meaʻai, e sili ona lelei le faʻafesoʻotaʻi o lau fomaʻi mo se fautuaga. I'a chili, meatotino o le chili, capsaicin, vaitamini C, pa'u mamafa, mea'ai maloloina, Pepa i le Sinhala