Duhet të keni dëgjuar për 'dietën keto', apo jo? Është bërë një temë shumë e popullarizuar në mesin e shumë njerëzve në vendin tonë, veçanërisht atyre që përpiqen të humbin peshë. Pra, nëse po mendoni ta filloni këtë, është shumë e rëndësishme të kuptoni saktësisht se çfarë është në të vërtetë 'keto', si ndikon në trupin tonë dhe cilat janë avantazhet dhe disavantazhet e saj. Le të flasim për të në një mënyrë miqësore sot.
Në rregull, çfarë është kjo dietë keto?
Ndërsa dieta keto mund të duket si diçka e re, në fakt ajo ekziston që nga vitet 1920. Në atë kohë, mjekët e rekomandonin atë për të ndihmuar në kontrollin e sëmundjeve si epilepsia dhe diabeti. Por sot, shumë njerëz po e përdorin atë si një mënyrë për të humbur peshë.
Thënë thjesht, keto është një dietë me shumë yndyrë, me proteina të moderuara dhe me shumë pak karbohidrate.
Zakonisht, më shumë se 50% e ushqimit që hamë çdo ditë përbëhet nga karbohidrate të tilla si buka, orizi, makaronat dhe patatet. Trupi ynë përdor glukozën, një lloj sheqeri që gjendet në këto karbohidrate, për të gjeneruar energjinë që na nevojitet për ditën.
Por në dietën keto, ne e detyrojmë trupin tonë të djegë dhjamin për energji në vend që ta përdorë këtë glukozë. Në një dietë tipike keto, 60% deri në 80% të kalorive tuaja ditore vijnë nga dhjami. Ju duhet ta mbani marrjen e proteinave në 15%-20% dhe marrjen e karbohidrateve në më pak se 50 gramë, që është një sasi shumë e vogël, si 5%. Kjo është arsyeja pse kjo është një dietë që duhet të ndiqet mjaft rreptësisht.
Gjëja më e rëndësishme është se, meqenëse dieta keto bën një ndryshim të madh në dietën tuaj të përditshme, duhet patjetër të flisni me mjekun tuaj përpara se ta filloni atë për ta pyetur nëse është e përshtatshme për ju.
Si funksionon kjo dietë brenda trupit?
Mendojeni trupin tonë si një makinë. Normalisht, kjo makinë punon me benzinë të quajtur karbohidrate. Domethënë, gjërat që hamë si orizi, buka dhe patatet.
Në dietën keto, ne e zvogëlojmë shumë sasinë e karbohidrateve që konsumojmë si karburant. Pastaj, për shkak se nuk ka energji të mjaftueshme, trupi nuk ka asgjë tjetër për të bërë. Gjëja tjetër që bën trupi është djegia e 'dhjamit' të ruajtur në trup për të gjeneruar energji.
Kur trupi djeg dhjamin për energji në këtë mënyrë, mëlçia prodhon një substancë të quajtur ketone . Kur trupi hyn në këtë gjendje, ne e quajmë ketozë . Për të qenë të saktë, qëllimi i dietës keto është ta vendosë trupin në këtë gjendje të quajtur ketozë.
Nëse e ndiqni këtë dietë saktësisht, trupi juaj mund të hyjë në një gjendje ketoze brenda rreth 4 ditësh. Madje mund të shihni disa kilogramë humbje peshe në javën e parë.
Cilat janë llojet kryesore të dietave keto?
Nëse po mendoni të filloni dietën keto, është mirë të dini se ekzistojnë disa lloje. Çdo lloj ka variacione të vogla në përmasat e yndyrës, proteinave dhe karbohidrateve.
| Lloji i dietës keto | Një hyrje e shkurtër |
|---|---|
| Dieta Standarde Keto (SKD) | Ky është lloji më i përdorur. Ka një raport prej 70% yndyrë, 20% proteina dhe 10% karbohidrate. |
| Dieta ciklike keto (CKD) | Kjo përfshin ndjekjen e dietës keto për 5 ditë dhe konsumimin e më shumë karbohidrateve për 2 ditë. Është e popullarizuar në mesin e atletëve. |
| Dieta Keto e Synuar (TKD) | Kjo ju lejon të shtoni disa karbohidrate vetëm gjatë ushtrimeve intensive. |
| Dieta Keto me Proteina të Larta (HPKD) | E ngjashme me dietën standarde, por me një përmbajtje më të lartë proteinash. Raporti është rreth 60% yndyrë, 35% proteina dhe 5% karbohidrate. |
Nga këto lloje , standardi (SKD) dhe ai me proteina të larta (HPKD) janë dy më të studiuarat dhe më të përdorurat. Dy llojet e tjera përdoren përgjithësisht nga atletët dhe bodibilderët.
Cilat janë përfitimet e dietës keto?
Përveç humbjes së peshës, hulumtimet kanë zbuluar se dieta keto mund të ndihmojë edhe në menaxhimin e disa problemeve shëndetësore.
- Për të kontrolluar diabetin e tipit 2
- Disa lloje të kancerit (p.sh. glioblastoma)
- Sëmundja e Alzheimerit
- Për të përmirësuar kujtesën dhe funksionin njohës
- Obeziteti
- Disa çrregullime psikiatrike
Dieta keto ka qenë veçanërisht efektive për njerëzit me diabet të tipit 2. Në një studim, 60% e diabetikëve që ndoqën dietën keto për një vit panë që gjendja e tyre u kontrollua dhe varësia e tyre nga ilaçet si insulina u ul ndjeshëm.
Por mos harroni, nëse keni ndonjë problem shëndetësor, nuk është ide e mirë të filloni një dietë të tillë pa këshillën e mjekut.
Çfarë mund dhe nuk mund të hani gjatë dietës keto
Kur kaloni në këtë dietë, do t'ju duhet të hiqni disa artikuj nga kuzhina juaj dhe të shtoni të rinj. Le të hedhim një vështrim se çfarë mund të hani dhe çfarë nuk mund të hani.
| Lista e Ushqimeve të Dietës Keto | |
|---|---|
| ✅ Gjëra të përshtatshme për t’u ngrënë | |
| Llojet e yndyrnave | Mish, peshk (sidomos salmon, ton), vezë, vaj kokosi, vaj ulliri, gjalpë, djathë, arra (arra, bajame), arra (fara chia, fara liri) |
| Perime | Perime jeshile me pak niseshte (spinaq, lakër jeshile), brokoli, lulelakër, speca zile, kërpudha, shparguj, fasule |
| Të tjera | Kos grek me yndyrë të plotë, gjizë, kokos, avokado |
| ❌ Gjëra për t'u kufizuar ose shmangur | |
| Ushqime të pasura me karbohidrate | Oriz, bukë, makarona, makarona, produkte furre, drithëra për mëngjes |
| Gjëra me sheqer | Sheqer, pije të ëmbla, ëmbëlsira, biskota, ëmbëlsira, fruta me përmbajtje të lartë sheqeri (mango, banane, rrush) |
| Perime dhe bishtajore me niseshte | Patate, patate të ëmbla, maniokë, misër, qiqra, thjerrëza, arra |
| Pije | Verë, birrë, pije të gazuara. (Mund të pini kafe ose çaj pa sheqer) |
A nuk ka rreziqe dhe efekte anësore të dietës keto?
Po, ekziston. Ndërsa dieta keto mund të jetë e dobishme për disa, nuk është për të gjithë. Mund të jetë e dëmshme nëse bëhet gabimisht, veçanërisht pa këshillën mjekësore.
Gripi Keto
Gjëja kryesore me të cilën përballen shumë njerëz kur fillojnë këtë dietë është kjo gjendje e quajtur "grip keto". Kjo nuk është në të vërtetë grip. Kur trupi ynë ndalon së djeguri glukozën për energji dhe fillon të djegë yndyrën, i duhet pak kohë që të mësohet me ndryshimin. Gjatë kësaj kohe, mund të përjetoni simptoma të ngjashme me gripin.
- Dhimbje stomaku, të përziera
- Marramendje
- Dëshirë e tepërt për ëmbëlsira
- Dhimbje barku
- Ankthi
- Fryrje ose kapsllëk
- Pagjumësia
- Vështirësi në përqendrim (Mjegullim i trurit)
Këto simptoma zakonisht shfaqen brenda një ose dy ditësh nga fillimi i dietës dhe zhduken brenda një jave a më shumë. Megjithatë, ndonjëherë ato mund të zgjasin deri në një muaj. Nëse simptomat janë të rënda ose vazhdojnë, konsultohuni menjëherë me mjekun tuaj.
Rreziqe të tjera
- Nivele të rritura të kolesterolit: Ndërsa nivelet e kolesterolit të disa njerëzve mund të ulen nga kjo dietë, të tjerët mund të përjetojnë një rritje të kolesterolit të keq (LDL). Prandaj, është e rëndësishme të kontrolloni rregullisht kolesterolin tuaj.
- Gurët në veshka: Njerëzit që janë në dietën keto për një kohë të gjatë janë në rrezik të zhvillojnë gurë në veshka.
- Mangësitë ushqyese: Kjo dietë kufizon frutat, drithërat dhe disa perime, të cilat mund të çojnë në mangësi në fibra, vitamina dhe minerale.
- Dendësi e ulët e kockave: Fortësia e kockave mund të ndikohet në planin afatgjatë.
Kjo është arsyeja pse e përsërisim, mos filloni kurrë një dietë keto vetë pa këshillën e mjekut. Mjeku juaj do t'ju shpjegojë se si ta bëni këtë në një mënyrë që i përshtatet trupit dhe gjendjes suaj shëndetësore.
Mesazh për t’u marrë me vete
- Dieta keto është një model ushqimor me shumë yndyrë dhe shumë pak karbohidrate. Është shumë e ndryshme dhe kufizuese nga një dietë normale.
- Kjo mund të jetë e dobishme për humbjen e peshës dhe kontrollin e disa gjendjeve mjekësore, siç është diabeti.
- Megjithatë, ka shumë rreziqe dhe efekte anësore, të tilla si "gripi keto", rritja e kolesterolit, gurët në veshka dhe mangësitë ushqyese.
- Më e rëndësishmja: Mos filloni kurrë një dietë keto pa u konsultuar me mjekun tuaj. Mund të jetë e dëmshme për shëndetin tuaj.
- Kjo mund të mos jetë një zgjidhje e përshtatshme për të gjithë ose afatgjatë. Është e rëndësishme të dëgjoni trupin tuaj.
💬 අදහස් (0)
තවමත් කිසිදු අදහසක් පළ කර නොමැත. ඔබේ අදහස පළමු වරට මෙහි එක් කරන්න.
ඔබේ අදහස එක් කරන්න