Matsatsing ana ho buuoa haholo ka merero e mecha ea lijo , na ha ho joalo? Re utloa mantsoe a kang Paleo le Vegan ka linako tsohle. Kahoo nahana ka mokhoa o mocha oa ho ja o kopanyang tse ntle ka ho fetisisa tsa lijo tsena tse peli tse kholo. Ke seo lijo tsa 'Pegan' li bitsoang sona. Kajeno, re tla bua ka hore na ha e le hantle ke eng, seo u ka se jang ho sona , le hore na se loketse mang.
Ka mantsoe a bonolo feela, lijo tsa Pegan ke eng?
Ha e le hantle ena ke mohopolo o bonolo haholo. Lentsoe Pegan ke motsoako oa mantsoe a Paleo le Vegan .
- Lijo tsa Paleo: Sena se bolela ho ja lijo tse felletseng, joalo ka tseo baholo-holo ba rona ba neng ba li tsoma le ho li bokella. Seo se bolela litholoana, meroho , nama, tlhapi le linate.
- Lijo tsa Vegan: Sena se kenyelletsa ho qoba ka ho feletseng lihlahisoa tsa liphoofolo le ho ja lijo tse thehiloeng limela feela.
Kahoo lijo tsa Pegan li kopanya tse ntle ka ho fetisisa lefatšeng ka bobeli. Molao-motheo oa motheo ke hore 75% ea lijo tsa hau e lokela ho ba tsa limela . Seo se bolela lintho tse kang meroho le litholoana. 25% e setseng e lokela ho tsoa lihlahisoa tsa liphoofolo (nama, tlhapi, mahe ).
Mokhoa ona o totobatsa ho ja lijo tse felletseng, tse foreshe ka hohle kamoo ho ka khonehang, ntle le lintho tse bolokang lijo kapa litatso tsa maiketsetso. Lihlahisoa tsa lebese le lijo tse nang le gluten li lokela ho qojoa ka ho feletseng lijong tsena.
Joale u ka ja eng lijong tsa Pegan?
Lijo tsena li shebana le "ho ja lijo tse hloekileng." Ke hore, ho ja lijo tsa tlhaho tse ngata kamoo ho ka khonehang, tse sa sebetsoang. U ka fumana leseli le letle la sena ka ho sheba tafole e ka tlase.
| Mofuta oa lijo | Tlhaloso le mehlala |
|---|---|
| Meroho le litholoana | Meroho e nang le starch e tlase le index e tlase ea glycemic e khothaletsoa haholo. Mohlala, lintho tse kang broccoli, lihoete, linaoa, tamati le spinach. Litholoana le tsona li ntle. |
| Mefuta ea linate le peo | Linate tse kang lialmonde, li-pistachio le li-walnuts, le peo e kang chia, folaxe le peo ea mokopu. |
| Protheine ea liphoofolo (25%) | Nama ea khomo e fepuoang ka joang, khoho, le tlhapi e nang le mercury e fokolang, e mafura a mangata (joalo ka salmon, herring, le cod). U ka boela ua ja mahe. |
| Lithollo tse se nang gluten | Tsena ha di kgothaletswe hangata. Mehlala: Quinoa, raese e sootho, oats, amaranth. |
Ha e le tsoekere, o ka sebelisa tsoekere lijong tsena. Empa feela e le monate o monate nako le nako . Ha ho eletswe ho eketsa tsoekere letsatsi le letsatsi.
Ke eng e sa lokelang ho jeoa?
Ho na le lintho tse peli tsa bohlokoa tseo u lokelang ho li tlosa lijong tsa hau ha u ja lijo tsa vegan. Tsena ke lijo tse nang le gluten le lebese . Hape, u lokela ho fokotsa lijo tse sebetsitsoeng tse entsoeng ka metsoako e bolokiloeng nako e telele.
| Lijo tseo u lokelang ho li qoba | Mehlala |
|---|---|
| Lijo tse nang le gluten | Bohobe, pasta, lihlahisoa tsa bohobe, lijo-thollo tse ngata, biri. |
| Lijo tsa lebese | Lebese la khomo, yogurt, chisi. |
| Lijo tse sebetsitsoeng le tse ling | Ntho efe kapa efe e nang le chefo e bolaeang likokoanyana, li-preservative, mebala ea maiketsetso, kapa litatso. |
Na lijo tsena li na le melemo efe kapa efe bophelong?
Mona re hloka ho utloisisa boemo ba 'nete. Ha re bua ka ho hlaka, ha ho na lipatlisiso tse tebileng tsa saense mabapi le lijo tsa Pegan ka botsona. Ka hona, litsebi li re ha ho na lintlha tse lekaneng tsa ho bolela ka tieo ka melemo ea tsona ea bophelo bo botle.
Empa, ha o sheba melao-motheo ea motheo e ka morao ho eona, ke hore, ho beha lijo tse thehiloeng limela pele , ho hlakile hore e fana ka melemo e mengata ea bophelo bo botle. Lipatlisiso li fumane hore ho ja meroho le litholoana tse nang le faeba e ngata ho ntlafatsa bophelo bo botle ka kakaretso le ho fokotsa kotsi ea ho tšoaroa ke mafu a itseng. Lithuto tse ling li boetse li bontša hore lijo tse thehiloeng limela li ka thusa ho fokotsa boima ba 'mele le ho fokotsa maemo a k'holeseterole e mpe .
Jwale ha re bueng ka gluten.
Gluten ha se ntho e mpe ho bohle. Ntle le haeba o na le ho se mamelle gluten kapa boemo ba bongaka bo kang Lefu la Celiac, ha ho hlokahale hore o tlose gluten ka botlalo lijong tsa hau. Ho e tlosa ka linako tse ling e ka ba tšitiso ho bolokeng lijo tse nepahetseng nako e telele.
Ha e le hantle, dipatlisiso di bontsha hore ho eketsa dijo-thollo le dinawa tse feletseng dijong tsa hao ho ka ba molemo bakeng sa bophelo bo botle ba hao. Kahoo, o lokela ho nahana habeli ka ho fedisa gluten ntle le lebaka la bongaka.
Molaetsa oo u ka o isang hae
- Lijo tsa Pegan ke motsoako oa Paleo le Vegan, tse nang le 75% ea lijo tse thehiloeng limela le 25% ea lijo tse thehiloeng liphoofolong.
- Sepheo se seholo mona ke ho qoba lijo tse sebetsitsoeng, lijo tsa lebese, le lijo tse nang le gluten.
- Leha ho se na dipatlisiso tse tiileng mabapi le dijo tsena, dijo tsa tsona tse thehilweng dimeleng di ka fana ka melemo ya bophelo bo botle jwalo ka ho theola boima ba mmele le ho theola k'holeseterole.
- Habohlokoa le ho feta: Pele o etsa phetoho e kgolo hakana dijong tsa hao tsa letsatsi le letsatsi, haholoholo haeba o sa tswa qala ho ja dijo tse thehilweng dimeleng, etsa bonnete ba hore o buisana le ngaka ya hao. Yena kapa setsebi sa phepo e nepahetseng se ka o thusa ho theha moralo wa dijo o o loketseng mme se tla etsa bonnete ba hore o fumana dikotla tseo o di hlokang.
Lijo tsa Pegan, Ho ja lijo tse nepahetseng, Ho ja lijo tse phetseng hantle, Ho theola boima ba 'mele, Vegan, Paleo, Phepo e nepahetseng
💬 Comments (0)
Ha ho maikutlo a rometsoeng hajoale. Kenya maikutlo a hau mona lekhetlo la pele.
Kenya maikutlo a hau