Påverkar mat ett barns ADHD (Attention Deficit Hyperactivity Disorder)? Låt oss se vad Feingolddieten är (Feingolddieten)

Har din lilla svårt att sitta still och plugga? Eller är han/hon ouppmärksam och lite busig? Som föräldrar känner vi oss ledsna och ansvarsfulla när vi ser sådana här saker. Vissa föräldrar tror att maten och drycken deras barn äter också kan påverka detta. Utifrån en sådan idé pratar vi idag om en speciell kost som vi tror kommer att hjälpa barn med tillstånd som ADHD (Attention Deficit Hyperactivity Disorder) och inlärningssvårigheter.

Enkelt uttryckt, vad är Feingolddieten ?

Feingolddieten är en kostplan som helt utesluter vissa livsmedel och deras ingredienser från ett barns dagliga kost. Mer exakt kallas den för en "elimineringsdiet". Förespråkarna för denna diet tror att artificiella färgämnen, artificiella sötningsmedel, konserveringsmedel och till och med vissa kemikalier som finns naturligt i vissa frukter och grönsaker kan förvärra ett barns uppmärksamhets- och beteendeproblem.

Vilka saker behöver tas bort enligt den här metoden?

I denna diet måste vissa livsmedel undvikas helt. Dessa kan finnas inte bara i maten, utan även i mediciner och tandkrämer som barnet använder. Därför måste du vara mycket försiktig med detta. Du kan tydligt förstå detta från de två tabellerna nedan. Förutom dessa artificiella ingredienser tar den här metoden även bort livsmedel som innehåller salicylater , en speciell kemikalie som finns i vissa naturliga livsmedel.

Hur gör du den här dieten?

Denna diet görs i två huvudsteg.

Steg 1: Fullständig eliminering av mat

I denna fas elimineras alla livsmedel och ämnen som listas i tabellerna ovan helt från barnets kost. Detta kan vara lite svårt, eftersom många livsmedel faller inom denna lista. Vissa personer som följer denna metod säger att de har sett en positiv förändring i sitt barns beteende och uppmärksamhetsspann inom några dagar.

Fas 2: Återintroducera mat

Efter den första fasen återintroduceras de livsmedel som uteslöts till barnet en efter en, mycket försiktigt. Tänk dig att du agerar som en detektiv. Du introducerar bara ett livsmedel åt gången. Du kan till exempel ge barnet ett äpple och se om det sker en förändring i deras beteende under några dagar. Du ser om de tidigare symtomen som bus och bristande uppmärksamhet återkommer. Om så är fallet kan vi tänka: "Åh... det här är den typen av mat som mitt barn inte gillar." På så sätt kan vi ta reda på exakt vilka livsmedel som är skadliga för barnet och vilka livsmedel det är känsligt för.

Fungerar detta verkligen? Vad är den vetenskapliga grunden?

Detta är den viktigaste frågan. Feingolddieten introducerades på 1970-talet av Dr. Benjamin Feingold, en tidigare barnläkare och allergolog i USA. Resultaten av forskningen om detta är verkligen blandade. Vissa studier säger att denna metod kan bidra till att minska ADHD-symtom hos barn som är särskilt känsliga för dessa livsmedel. Men detta är inte något som ger samma resultat för alla barn . Även den amerikanska läkemedelsmyndigheten FDA säger att saker som artificiella färgämnen bara kan orsaka negativa effekter hos barn som är genetiskt känsliga för dem. Det gäller inte alla.

Andra saker att tänka på förutom Feingolddieten

Om det är svårt att följa en specifik diet som denna finns det andra goda vanor som är gynnsamma för barnets allmänna hälsa.

• En balanserad och hälsosam kost: Forskning har visat att barn som äter mycket förpackad mat, mat med högt socker- och saltinnehåll, men lågt på näringsämnen som omega-3, fibrer och folat, löper större risk att utveckla ADHD. På samma sätt löper barn som äter en kost rik på fisk, färsk frukt, grönsaker, nötter och fullkorn mindre risk att utveckla ADHD. Så det är alltid bäst att ge ditt barn så mycket naturlig, hemlagad mat som möjligt.

• Blodsockerkontroll: Konstgjord färgningAtt ge ditt barn frukt eller yoghurt istället för kola, kex eller söta drycker förhindrar att ditt barns blodsockernivåer plötsligt stiger och faller. Att hålla blodsockernivåerna stabila på detta sätt kan också hjälpa till att kontrollera ADHD-symtom .

• Var försiktig med gluten: En annan liten studie visade att cirka 15 % av barn och vuxna med ADHD också har ett tillstånd som kallas celiaki. Detta är ett tillstånd där kroppen inte kan smälta gluten, ett protein som finns i spannmål som vete och korn. När dessa personer får en glutenfri kost har deras uppmärksamhets- och beteendeproblem förbättrats i viss mån. Även om detta kanske inte gäller alla, kan det vara bra att prata med din läkare om detta.

Slutligen finns det många faktorer som kan påverka ett barns beteende och inlärning. Kosten är bara en av dem. Därför är det viktigt att rådfråga din husläkare, som känner ditt barn bäst, innan du försöker något, särskilt innan du gör en större förändring av kosten.