இந்த உணவியல் நிபுணர் யார்? (உணவியல் நிபுணர்) உங்கள் உணவைப் பற்றித் துல்லியமாகத் தெரிந்துகொள்ள இவர்தான் சிறந்த நபர்!

நாம் என்ன சாப்பிடுகிறோம், குடிக்கிறோம் என்பதைத் துல்லியமாகத் தெரிந்துகொண்டால் எவ்வளவு நன்றாக இருக்கும் என்று நீங்கள் எப்போதாவது யோசித்ததுண்டா? சில நோய்களுக்கு உணவுக்கட்டுப்பாடு எவ்வளவு முக்கியம் என்பதையும் நீங்கள் கேள்விப்பட்டிருக்கலாம். சரி, இதுபோன்ற நேரங்களில் நமக்கு உதவக்கூடிய ஒரு சிறப்பு நபர் இருக்கிறார். அவர்தான் உணவியல் நிபுணர். இன்று, உணவியல் நிபுணர் என்பவர் யார், அவர்கள் என்ன செய்கிறார்கள், மற்றும் அவர்களிடமிருந்து நீங்கள் என்ன உதவியைப் பெறலாம் என்பது பற்றிப் பேசுவோம்.

உணவியல் நிபுணர் என்பவர் யார்?

சுருக்கமாகச் சொன்னால், ஒரு உணவியல் நிபுணர் என்பவர் உணவு மற்றும் ஊட்டச்சத்து நிபுணர் ஆவார். ஒரு மருத்துவரைப் போலவே, ஆனால் இவர்களின் நிபுணத்துவம் உணவிலும், அது நம் உடலை எவ்வாறு பாதிக்கிறது என்பதிலும் உள்ளது. அவர்கள் இணையத்தில் இருந்து உணவு பற்றி ஆலோசனை வழங்குபவர்கள் மட்டுமல்ல; ஒரு உணவியல் நிபுணர் என்பவர், அந்தத் துறையை முழுமையாகப் படித்து, அங்கீகரிக்கப்பட்ட தகுதியைப் பெற்ற ஒரு தொழில்முறை நிபுணர் ஆவார். பல்வேறு வகையான உணவுகளில் என்னென்ன ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன, அவை நம் உடலுக்கு என்னென்ன நன்மைகளைத் தருகின்றன, மேலும் நமது வயது, உடல்நிலை மற்றும் செயல்பாடுகளின் அடிப்படையில் நமக்கு எந்த வகையான உணவுமுறை சிறந்தது என்பதை அவர்கள் அறிவார்கள். கற்பனை செய்து பாருங்கள், உங்கள் நண்பர் ஒருவர், "நான் இந்த நாட்களில் ஒரு புதிய உணவுமுறையைப் பின்பற்றுகிறேன், அது மிகவும் நன்றாக இருக்கிறது" என்று கூறுகிறார். ஆனால் அந்த உணவுமுறை உங்களுக்குச் சரியானதா? அது உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லதா? இது போன்ற கேள்விகளுக்கு ஒரு உணவியல் நிபுணரால் மட்டுமே சரியான பதில்களைத் தர முடியும். ஏனென்றால், அவர்கள் உங்கள் தனிப்பட்ட தேவைகளின் அடிப்படையில் ஆலோசனைகளை வழங்குகிறார்கள்.

உணவியல் நிபுணர் உங்களுக்கு எப்படி உதவ முடியும்? அவர்கள் என்ன செய்கிறார்கள்?

உணவியல் நிபுணரின் பங்கு மிகவும் விரிவானது. அவர்கள் வெறுமனே 'இதைச் சாப்பிடுங்கள், இதைச் சாப்பிடாதீர்கள்' என்ற பட்டியலை மட்டும் கொடுப்பதில்லை. அவர்கள் அதைவிடவும் அதிகமாகச் செய்கிறார்கள்.

• உங்களுக்கென ஒரு தனிப்பயனாக்கப்பட்ட உணவுத் திட்டம் உருவாக்கப்படுகிறது: ஒவ்வொருவரின் உடலும் வெவ்வேறானது, அவர்களின் தேவைகளும் வெவ்வேறானவை. எனவே, ஒரு உணவியல் நிபுணர் , உங்களுக்குப் பொருத்தமான ஒரு உணவுத் திட்டத்தை உருவாக்குவதற்காக, உங்கள் வயது, உயரம், எடை, தொழில், நீங்கள் உடற்பயிற்சி செய்கிறீர்களா இல்லையா என்பது மற்றும் உங்களுக்கு இருக்கக்கூடிய மருத்துவ நிலைகள் போன்ற பல காரணிகளைக் கருத்தில் கொள்வார்.
• பல்வேறு மருத்துவ நிலைகளை நிர்வகிக்க உதவுகிறது: உணவுமுறையின் மூலம் குணப்படுத்தவோ அல்லது கட்டுப்படுத்தவோ கூடிய பல நோய்கள் உள்ளன. இதுபோன்ற நேரங்களில் ஒரு உணவியல் நிபுணர் பெரும் உதவியாக இருக்க முடியும்.

நீரிழிவு நோய் போன்ற நிலைகளில்

உங்களுக்கு நீரிழிவு நோய் இருந்தால், உங்கள் இரத்தச் சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த உணவு உண்பது எவ்வளவு முக்கியம் என்பது உங்களுக்குத் தெரிந்திருக்கும். எந்தெந்த உணவுகள் உங்கள் இரத்தச் சர்க்கரை அளவை திடீரென அதிகரிக்கும், எந்தெந்த உணவுகள் உங்களுக்கு ஆற்றலைத் தரும், மற்றும் அவற்றை எவ்வளவு சாப்பிட வேண்டும் என்பதை ஒரு உணவியல் நிபுணர் உங்களுக்குக் கூறுவார். சர்க்கரை நிறைந்த உணவுகளைத் தவிர்க்கச் சொல்வதோடு மட்டுமல்லாமல், சமச்சீரான உணவை எவ்வாறு உண்பது என்பதையும் அவர் விளக்குவார் .

எடை மேலாண்மை உதவி

நீங்கள் உடல் எடையைக் குறைக்க அல்லது அதிகரிக்க முயற்சிக்கிறீர்களா? அப்படியானால், ஒரு உணவியல் நிபுணரின் உதவி விலைமதிப்பற்றது. அவர்கள் உங்கள் எடையை ஆரோக்கியமான முறையில் நிர்வகிக்க உதவ முடியும். கிராஷ் டயட் போன்ற குறுகிய கால, ஆரோக்கியம் சார்ந்த உணவு முறைகள்.தீங்கு விளைவிக்கும் முறைகள் இல்லாமல், நீண்ட காலத்திற்கு நிலைத்திருக்கக்கூடிய மாற்றங்களைச் செய்வதற்கு அவர்கள் நமக்கு வழிகாட்டுகிறார்கள்.

உணவு ஒவ்வாமைகள் மற்றும் சகிப்புத்தன்மை இல்லாமை

சிலருக்கு பால் அருந்தும்போது வயிற்றுக் கோளாறு ஏற்படுகிறது (லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை இல்லாமை), மற்ற சிலருக்கு குளூட்டன் ஒவ்வாமை உள்ளது. உங்களுக்கு இந்த உணவு ஒவ்வாமைகள் அல்லது சகிப்புத்தன்மை இல்லாமைகளில் ஏதேனும் இருந்தால், எந்தெந்த உணவுகளைத் தவிர்க்க வேண்டும், அதற்குப் பதிலாக என்ன சாப்பிட வேண்டும், மற்றும் ஊட்டச்சத்துக் குறைபாடுகளைத் தவிர்க்க என்ன செய்ய வேண்டும் என்பதை ஒரு உணவியல் நிபுணர் உங்களுக்குக் கூறுவார்.

குடல் அழற்சி நோய் (IBD)

IBD போன்ற பாதிப்புகள் உள்ளவர்கள் உணவு விஷயத்தில் மிகவும் உணர்திறன் கொண்டவர்களாக இருப்பார்கள். எந்தெந்த உணவுகள் உங்கள் அறிகுறிகளை மோசமாக்குகின்றன, எந்தெந்த உணவுகள் நிவாரணம் அளிக்கின்றன என்பதைக் கண்டறிய ஒரு உணவியல் நிபுணர் உங்களுக்கு உதவ முடியும்.

கர்ப்பகாலம் மற்றும் தாய்ப்பால் கொடுக்கும் காலத்தில் ஊட்டச்சத்து

இந்த நேரங்களில், தாயும் சேயும் நல்ல ஊட்டச்சத்தைப் பெறுவது அவசியம். என்ன வகையான கூடுதல் ஊட்டச்சத்து தேவை, எந்தெந்த உணவுகள் முக்கியமானவை, எவை தீங்கு விளைவிக்கும் என்பனவற்றை ஒரு உணவியல் நிபுணர் உங்களுக்குத் துல்லியமாகக் கூறுவார்.

குழந்தை ஊட்டச்சத்து மற்றும் வளர்ச்சி

சிறு குழந்தைகளின் வளர்ச்சிக்கு முறையான ஊட்டச்சத்து மிகவும் அவசியம். சில குழந்தைகள் உணவில் அடம்பிடிப்பார்கள். அத்தகைய சூழ்நிலைகளில், குழந்தைக்குத் தேவையான ஊட்டச்சத்தை அளிக்கும் மற்றும் அவர்கள் விரும்பி உண்ணும் உணவுகளைத் தயாரிக்க, ஒரு உணவியல் நிபுணர் தாய்மார்களுக்கு உதவுகிறார்.

விளையாட்டு ஊட்டச்சத்து

நீங்கள் ஒரு விளையாட்டு வீரராக இருந்தால், உங்கள் செயல்திறனை மேம்படுத்தவும், வலிமையைப் பராமரிக்கவும், விரைவாக மீண்டு வரவும் சரியான ஊட்டச்சத்து அவசியம். உங்கள் விளையாட்டுக்கு ஏற்றவாறு உணவைத் திட்டமிட ஒரு உணவியல் நிபுணர் உங்களுக்கு உதவ முடியும்.

இதய நோய், அதிக கொலஸ்ட்ரால், உயர் இரத்த அழுத்தம் போன்ற விஷயங்களுக்கு

இது போன்ற பல தொற்றா நோய்களுக்கு (NCDs) ஒரு முக்கிய காரணம் தவறான உணவுப் பழக்கங்கள் ஆகும். உப்பு, எண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரையைக் குறைத்து, அதிக பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளைச் சேர்ப்பதன் மூலம் இதயத்திற்கு ஆரோக்கியமான உணவைத் தயாரிக்க ஒரு உணவியல் நிபுணர் உங்களுக்கு வழிகாட்ட முடியும்.

• அவர்கள் நடைமுறை ஆலோசனைகளை வழங்குகிறார்கள்: கடைக்குச் செல்லும்போது எதைத் தேர்ந்தெடுப்பது, உணவுப் பொட்டலத்தின் மீதான 'ஊட்டச்சத்து லேபிளை' எவ்வாறு படிப்பது, மற்றும் உணவை ஆரோக்கியமான முறையில் எவ்வாறு சமைப்பது என்பது போன்ற, அன்றாட வாழ்க்கைக்கு முக்கியமான நடைமுறை ஆலோசனைகளை அவர்கள் வழங்குகிறார்கள்.
• உணவு தொடர்பான கட்டுக்கதைகளை நீக்குதல்: "இரவில் சாதம் சாப்பிட்டால் உடல் எடை கூடும்", "இந்த உணவு நல்லதல்ல, அந்த உணவு நல்லது" என்பது போன்ற, நம்மிடையே உள்ள பல பொதுவான தவறான கருத்துக்களை நாங்கள் நீக்கி, அறிவியல் அடிப்படையிலான, துல்லியமான தகவல்களை உங்களுக்கு வழங்குகிறோம்.

நீங்கள் எப்போது உணவியல் நிபுணரைச் சந்திக்க வேண்டும்?

"எனக்கு ஒரு உணவியல் நிபுணர் தேவையில்லை" என்று நீங்கள் நினைக்கலாம். இருப்பினும், இதுபோன்ற சூழ்நிலைகளில் ஒரு உணவியல் நிபுணரின் உதவி விலைமதிப்பற்றது:

• உங்களுக்கு நீரிழிவு நோய் , உயர் இரத்த அழுத்தம் , இதய நோய், அதிக கொலஸ்ட்ரால் (ஹைப்பர்லிபிடீமியா) உள்ளது .ஒரு மருத்துவர் உங்களுக்கு இது போன்ற மருத்துவ நிலை இருப்பதாகக் கூறினால்...
• நீங்கள் உடல் எடையைக் குறைக்கவோ அல்லது அதிகரிக்கவோ விரும்பினால்...
• உங்களுக்கு உணவு ஒவ்வாமை அல்லது உணவு சகிப்புத்தன்மை இல்லாமை இருந்தால்..
• நீங்கள் கர்ப்பமாக இருந்தாலோ அல்லது தாய்ப்பால் கொடுத்தாலோ ...
• உங்கள் குழந்தையின் ஊட்டச்சத்தில் உங்களுக்குப் பிரச்சினை இருந்தால் (உதாரணமாக, சாப்பிட விரும்பாத குழந்தை, வளர்ச்சிப் பிரச்சினைகள்).
• நீங்கள் ஒரு விளையாட்டு வீரராக இருந்து, உங்கள் செயல்திறனை மேம்படுத்த ஊட்டச்சத்து ஆலோசனை தேவைப்பட்டால்.
• உங்களுக்கு அடிக்கடி செரிமான மண்டலப் பிரச்சனைகள் (உதாரணமாக, எரிச்சல் ஊட்டக்கூடிய குடல் நோய்க்குறி - IBS, மலச்சிக்கல்) இருந்தால்.
• சில புற்றுநோய் நிலைகளில் ஊட்டச்சத்து மேலாண்மைக்காக.
• "நான் எப்படி ஆரோக்கியமாகச் சாப்பிடுவது?" என்று நீங்கள் யோசித்துக்கொண்டிருந்து, அது என்னவென்று துல்லியமாகத் தெரிந்துகொள்ள விரும்பினால்.

யோசித்துப் பாருங்கள், உங்கள் காரில் ஏதேனும் கோளாறு ஏற்பட்டால், அதுபற்றித் தெரிந்த ஒருவரிடம் அதைக் காட்டுவீர்கள், அல்லவா? அதேபோல, நாம் உட்கொள்ளும் உணவைப் பற்றி நமக்கு ஒரு சந்தேகம் எழும்போது, ​​அது என்னவென்று துல்லியமாகத் தெரிந்த ஒருவரிடம் கேட்பதே சிறந்தது.

உணவியல் நிபுணரைச் சந்திக்கும்போது நீங்கள் எதை எதிர்பார்க்க வேண்டும்?

உணவியல் நிபுணரைச் சந்திப்பதில் சிலருக்குச் சற்று பதட்டம் இருக்கலாம். "நான் சாப்பிடக் கூடாத பல விஷயங்களை அவர்கள் சொல்வார்களா? என் உணவுப் பழக்கங்களை அவர்கள் விமர்சிப்பார்களா?" என்று நீங்கள் நினைக்கலாம். ஆனால் உண்மையில், ஒரு உணவியல் நிபுணர் உங்களுக்கு உதவ விரும்பும் மிகவும் நட்பான நபர். அவர்கள் உங்களை எடைபோட மாட்டார்கள். நீங்கள் அவர்களைச் சந்திக்கும்போது, ​​பொதுவாக இதுதான் நடக்கும்: 1. நேர்காணல்: முதலில், உணவியல் நிபுணர் உங்களுடன் பேசுவார். உங்கள் வழக்கமான உணவுப் பழக்கங்கள், உங்கள் நாளை எப்படிச் செலவிடுகிறீர்கள், உங்களுக்கு என்னென்ன உடல்நலப் பிரச்சனைகள் உள்ளன, மற்றும் உங்கள் எதிர்பார்ப்புகள் என்னென்ன என்பனவற்றைப் பற்றி அவர்கள் உங்களிடம் கேட்பார்கள். 2. மதிப்பீடு: நீங்கள் கூறுவதன் அடிப்படையில், உங்கள் ஊட்டச்சத்துத் தேவைகளைத் தீர்மானிக்க, அவர்கள் உங்கள் உயரம், எடை ஆகியவற்றை அளந்து, உங்கள் உடல் நிறை குறியீட்டெண் (BMI) போன்ற விஷயங்களையும் பார்ப்பார்கள். 3. இலக்கு நிர்ணயம்: அடுத்து, நீங்கள் அடையக்கூடிய யதார்த்தமான இலக்குகளை அடையாளம் காண அவர்கள் உங்களுடன் இணைந்து பணியாற்றுவார்கள். இந்த இலக்குகளை ஒரே இரவில் மாற்றிவிட முடியாது, ஆனால் படிப்படியாக மாற்றிக்கொள்ள முடியும். 4. ஆலோசனை மற்றும் திட்டம்: பின்னர், அந்த இலக்குகளை அடைய உங்களுக்கு உதவும் வகையில், ஒரு உணவுத் திட்டமும் சிறிய வாழ்க்கை முறை மாற்றங்கள் குறித்த ஆலோசனையும் வழங்கப்படும். 5. ஆதரவும் பின்தொடர்தலும்: ஒரு உணவியல் நிபுணர் உங்களுக்கு ஆலோசனை வழங்கிவிட்டு உங்களைக் கைவிட்டுவிடுவதில்லை. அவர்கள் உங்களுக்குத் தொடர்ந்து ஆதரவளிப்பார்கள் மற்றும் உங்கள் முன்னேற்றத்தைக் கண்காணிக்க பின்தொடர் சந்திப்புகளை ஏற்பாடு செய்வார்கள். உங்களுக்கு ஏதேனும் கேள்விகள் இருந்தால், நீங்கள் கேட்கலாம். ஒரு உணவியல் நிபுணரிடம் நேர்மையாக இருப்பதுதான் மிக முக்கியமான விஷயம்.உங்கள் உணவுப் பழக்கவழக்கங்கள் மற்றும் நீங்கள் சந்திக்கும் சிரமங்கள் குறித்த உண்மையை அவர்களிடம் கூறினால் மட்டுமே, அவர்களால் உங்களுக்குச் சரியான முறையில் உதவ முடியும்.

உணவியல் நிபுணரை அணுகுவதால் கிடைக்கும் நன்மைகள் என்ன?

உணவியல் நிபுணரிடம் ஆலோசனை பெறுவதால் பல நன்மைகள் உள்ளன.

• உங்கள் உடல்நலம் மேம்படுகிறது: நீங்கள் முறையான உணவுப் பழக்கத்தைக் கடைப்பிடிக்கும்போது, ​​உங்கள் ஒட்டுமொத்த உடல்நலமும் மேம்படுகிறது.
• நோய்களைக் கட்டுப்படுத்துவது எளிதாகிறது: உங்களுக்கு நீரிழிவு மற்றும் உயர் இரத்த அழுத்தம் போன்ற நோய்கள் இருந்தால், அவற்றின் தாக்கங்களைக் குறைத்து, அவற்றைச் சிறப்பாக நிர்வகிக்க முடியும்.
• உடல் புதிய ஆற்றலைப் பெறுகிறது: நீங்கள் முறையான ஊட்டச்சத்தைப் பெறும்போது, ​​உங்கள் உடல் அதிக ஆற்றலுடன் திகழ்வதோடு, சோர்வும் குறைகிறது.
• உணவுடன் ஒரு ஆரோக்கியமான உறவை வளர்த்துக் கொள்ளுங்கள்: உணவு என்பது பயப்பட வேண்டிய ஒன்றல்ல, மாறாக ரசித்து அனுபவிக்க வேண்டிய ஒன்று என்பதை நீங்கள் உணர்வீர்கள்.
• நீங்கள் வாழ்நாள் முழுவதும் கடைப்பிடிக்கக்கூடிய நல்ல உணவுப் பழக்கங்களை வளர்த்துக் கொள்ளலாம்: ஒரு உணவியல் நிபுணர் தற்காலிகத் தீர்வுகளைக் கற்றுக் கொடுப்பதில்லை, மாறாக நீங்கள் வாழ்நாள் முழுவதும் பின்பற்றக்கூடிய நல்ல பழக்கங்களையே கற்றுக் கொடுக்கிறார்.
• தவறான தகவல்களால் குழப்பமடையாமல், நம்பகமான ஆலோசனையைப் பெறுவீர்கள்.

உணவியல் நிபுணர்களைப் பற்றிய சில தவறான கருத்துக்களைப் பற்றி நாம் சிறிது பேசலாமா?

சிலர் உணவியல் நிபுணர்களைப் பற்றித் தங்களுக்கு இருக்கும் தவறான எண்ணங்களின் காரணமாக அவரைச் சந்திக்கத் தயங்குகிறார்கள்.

• உணவியல் நிபுணர் எனக்கு மிகவும் கடுமையான உணவுத் திட்டத்தை அளிக்கிறார், என்னால் அதைப் பின்பற்ற முடியாது!

இது முற்றிலும் ஒரு தவறான கருத்து. ஒரு உணவியல் நிபுணர், உங்களால் சாப்பிட முடியாத அல்லது உங்களுக்குப் பிடிக்காத உணவுகளை உண்ணும்படி உங்களைக் கட்டாயப்படுத்த மாட்டார். அவர்கள் உங்கள் விருப்பங்களையும், உங்களுக்கு எது சௌகரியமானது என்பதையும் கருத்தில் கொண்டு, உங்களுடன் கலந்துரையாடி ஒரு உணவுத் திட்டத்தை உருவாக்குவார்கள். அது உங்களால் செய்யக்கூடிய ஒன்றாக இருக்க வேண்டும்.

• நோயுற்றவர்களுக்கு மட்டுமே உணவியல் நிபுணர் தேவை.

இல்லை, அப்படி இல்லை. நீங்கள் ஆரோக்கியமாக இருப்பதற்காக, நோய் வரும்போது மட்டுமல்ல, நோய் வருவதற்கு முன்பும்கூட ஒரு உணவியல் நிபுணரிடம் ஆலோசனை பெறலாம். அதுவே தடுப்பு ஊட்டச்சத்து எனப்படுகிறது.

• உணவியல் நிபுணரை அமர்த்துவது பண விரயம்/தேவையற்றது.

உங்கள் ஆரோக்கியத்தில் முதலீடு செய்வது ஒருபோதும் தவறானதல்ல. குறுகிய காலத்தில் இது ஒரு சிறிய செலவாகத் தோன்றலாம், ஆனால் நீண்ட கால நோக்கில், நோய்களுக்கான மருந்து மற்றும் மருத்துவமனைச் செலவுகளுடன் ஒப்பிடும்போது இது ஒரு சிறிய முதலீடே ஆகும். அதுமட்டுமின்றி, நல்ல ஆரோக்கியத்தை விட மதிப்புமிக்கது வேறு எதுவும் இல்லை.

ஆகவே, நாம் பேசியதை எல்லாம் ஒன்றாக இணைத்துப் பார்ப்போமா? (முக்கியச் செய்தி)

ஆகவே, ஒரு உணவியல் நிபுணர் என்பவர் உணவு மற்றும் ஊட்டச்சத்தில் நிபுணத்துவம் பெற்ற, மிகவும் நட்பான ஒரு வல்லுநர் ஆவார். அவர் உங்கள் உடல்நல இலக்குகளை அடைய உங்களுக்கு உதவ முடியும். உங்கள் வாழ்க்கை முறை மற்றும் உடல்நிலைக்கு ஏற்றவாறு, உங்களுக்கென ஒரு சரியான உணவுத் திட்டத்தை அவர் வடிவமைப்பார். உங்களுக்கு மருத்துவ நிலை காரணமாக உணவுக் கட்டுப்பாடு தேவைப்பட்டாலோ, உங்கள் எடையைக் கட்டுப்படுத்த விரும்பினாலோ, அல்லது ஆரோக்கியமாக எப்படிச் சாப்பிடுவது என்று தெரிந்துகொள்ள விரும்பினாலோ,உணவியல் நிபுணரைச் சந்திப்பதைப் பற்றித் தயங்காதீர்கள். உங்கள் ஆரோக்கியத்தைக் கட்டுக்குள் கொண்டுவர அது பெரும் உதவியாக இருக்கும். நினைவில் கொள்ளுங்கள், உங்கள் உணவுத்தட்டு உங்களுக்குச் சிறந்த மருந்தாகவோ அல்லது கொடிய விஷமாகவோ இருக்கலாம். எனவே, நீங்கள் என்ன செய்கிறீர்கள் என்பதைத் துல்லியமாக அறிந்த ஒருவரிடம் ஆலோசனை பெறுவது புத்திசாலித்தனம். உணவியல் நிபுணர், ஊட்டச்சத்து நிபுணர், உணவுமுறை ஆலோசகர், ஆரோக்கியமான உணவு, நீரிழிவு நோய், எடை மேலாண்மை, முறையான உணவு, ஆரோக்கியம் , ஊட்டச்சத்து