ஆல்ஃபா-லிபோயிக் அமிலம் (ALA) என்றால் என்ன? தெரிந்து கொள்வோம்.

ஆல்ஃபா-லிபோயிக் அமிலம், அல்லது சுருக்கமாக ALA பற்றி நீங்கள் எப்போதாவது கேள்விப்பட்டிருக்கிறீர்களா? ஒரு வைட்டமின் பாட்டிலிலோ, சருமக் களிம்பிலோ, அல்லது ஒரு சுகாதார இதழிலோ இந்தப் பெயரை நீங்கள் பார்த்திருக்கலாம். நீரிழிவு நோய், உடல் எடை குறைப்பு மற்றும் சருமப் பராமரிப்பு ஆகியவற்றில் அதன் நன்மைகளுக்காக இது பெரிதும் பாராட்டப்படுகிறது. எனவே இன்று, ALA என்றால் என்ன, அது உண்மையில் நமது உடலுக்கு என்ன செய்கிறது, மற்றும் அதைப் பயன்படுத்தும்போது நாம் எவற்றையெல்லாம் கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும் என்பதைப் பற்றி இன்னும் விரிவாகப் பார்ப்போம்.

ஆல்ஃபா-லிபோயிக் அமிலம் (ALA) என்பது சரியாக என்ன?

சுருக்கமாகச் சொன்னால், ஆல்ஃபா-லிபோயிக் அமிலம் (ALA) என்பது நமது உடல் இயற்கையாகவே உற்பத்தி செய்யும் ஒரு ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட் ஆகும். இது நமது இதயம், சிறுநீரகங்கள் மற்றும் கல்லீரல் போன்ற உறுப்புகளாலும் சிறிய அளவில் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது. மேலும், ப்ரோக்கோலி, கேரட், உருளைக்கிழங்கு மற்றும் சிவப்பு இறைச்சி போன்ற உணவுகளிலிருந்தும் நாம் இதைப் பெறுகிறோம்.

ALA நமது உடலில் உள்ள ஏறக்குறைய ஒவ்வொரு செல்லிலும் காணப்படுகிறது. நாம் உண்ணும் உணவை ஆற்றலாக மாற்ற உதவுவதே இதன் முக்கியப் பணியாகும். இது நமது உடலிலுள்ள சிறிய மின் உற்பத்தி நிலையங்களுக்கு எரிபொருள் அளிப்பது போன்றது. மேலும், இது ஒரு சக்திவாய்ந்த ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட் ஆக இருந்து, நமது செல்களைச் சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்க உதவுகிறது.

முக்கியம்: ஆல்ஃபா-லிபோயிக் அமிலத்தை, மற்றொரு ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலமான ஆல்ஃபா-லினோலெனிக் அமிலத்துடன் குழப்பிக் கொள்ளாதீர்கள். அவை இரண்டும் முற்றிலும் வெவ்வேறான சேர்மங்கள்.

ALA-வினால் நமக்கு என்னென்ன நன்மைகள் கிடைக்கின்றன?

நீங்கள் ஆரோக்கியமாக இருந்தால், உங்கள் உடல் தனக்குத் தேவையான அளவு ALA-ஐ உற்பத்தி செய்கிறது. ஆனால் இப்போதெல்லாம், ALA சந்தையில் துணை உணவுகளாகப் பரவலாகக் கிடைக்கிறது. அவை நீரிழிவு நோய் முதல் உடல் எடை குறைப்பு வரை அனைத்திற்கும் நன்மை பயக்கும் என்று விளம்பரப்படுத்தப்படுகின்றன.

ஆனால், புரிந்துகொள்ள வேண்டிய முக்கியமான விஷயம் என்னவென்றால், சில நோய்களுக்கு இது நன்மை பயக்கக்கூடும் என்பதற்கு சில அறிவியல் சான்றுகள் இருந்தாலும், அமெரிக்க உணவு மற்றும் மருந்து நிர்வாகம் (FDA) போன்ற முகமைகள், எந்தவொரு மருத்துவ நிலைக்கும் சிகிச்சையாக ALA-வை அங்கீகரிக்கவில்லை . எனவே, இது குறித்து மேலும் ஆராய்ச்சி தேவைப்படுகிறது.

சக்திவாய்ந்த ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட் பண்புகள்

இந்த ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட் பண்பைப் பற்றிப் பேசுவோம். நாம் உண்ணும் உணவு ஆற்றலாக மாற்றப்படும்போது, ​​நமது உடல்கள் 'ஃப்ரீ ரேடிக்கல்ஸ்' எனப்படும் நிலையற்ற துகள்களை உருவாக்குகின்றன. இவை அதிகமாகும்போது, ​​இரும்பு துருப்பிடிப்பதைப் போலவே, அவை நமது செல்களைச் சேதப்படுத்தத் தொடங்குகின்றன. இந்த நிலையை நாம் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தம் என்று அழைக்கிறோம்.

ALA என்பது இந்த ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை எதிர்த்துப் போராடும் ஒரு சக்திவாய்ந்த ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட் ஆகும். இதன் சிறப்பு என்னவென்றால், வைட்டமின் சி போன்ற சில ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் தண்ணீரில் மட்டுமே கரையக்கூடியவை, வைட்டமின் ஈ போன்ற மற்றவை எண்ணெயில் மட்டுமே கரையக்கூடியவை. ஆனால் ALA , தண்ணீர் மற்றும் எண்ணெய் ஆகிய இரண்டிலும் கரையக்கூடியது . எனவே, அது உடலின் எந்தப் பகுதிக்கும், எந்த செல்லுக்கும் சென்று செயல்படக்கூடியது.

நீரிழிவு நோய்க்கும் ALA-க்கும் இடையிலான தொடர்பு

சில ஆராய்ச்சிகள் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ALA சில நன்மைகளைக் கொண்டிருப்பதாகக் கண்டறிந்துள்ளன, ஆனால் அதன் முடிவுகள் கலவையாக உள்ளன.

இது இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறதா?

வகை 2 நீரிழிவு நோயாளிகள் ALA சப்ளிமெண்ட்ஸ்களை எடுத்துக்கொள்ளும்போது, ​​இரத்தச் சர்க்கரை அளவைக் குறைக்க இன்சுலினைப் பயன்படுத்தும் உடலின் திறனை அவை அதிகரிக்கின்றன என்று சில சிறிய ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன. இதன் பொருள், இது இன்சுலின் எதிர்ப்பைக் குறைக்க உதவக்கூடும். மேலும், இது HbA1c (3 மாதங்களுக்கான சராசரி இரத்தச் சர்க்கரை அளவு) அளவைக் குறைப்பதிலும் ஓரளவு விளைவைக் கொண்டிருப்பதற்கான சான்றுகளும் உள்ளன.

ஆனால், பிளாசிபோவுடன் ஒப்பிடும்போது, ​​இரத்த சர்க்கரை அளவைக் குறைப்பதில் ALA குறிப்பிடத்தக்க வித்தியாசத்தை ஏற்படுத்துவதில்லை என்று வேறு சில ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன.

நீரிழிவு நரம்பியல்

ALA-வின் மிகவும் பேசப்படும் நன்மை இதுதான். காலப்போக்கில் ஏற்படக்கூடிய நீரிழிவு நோயின் முக்கிய சிக்கல்களில் ஒன்று புற நரம்பியல் பாதிப்பு (peripheral neuropathy) ஆகும். இது கை கால்களில் எரிச்சல், மரத்துப்போதல், கூச்ச உணர்வு மற்றும் பலவீனத்தை ஏற்படுத்தலாம்.

ஐரோப்பிய நாடுகளில், நீரிழிவு நரம்பு வலியைத் தணிப்பதற்காக ALA ஊசிகள் பல ஆண்டுகளாகப் பயன்படுத்தப்பட்டு வருகின்றன. மேலும், ஊசி மூலம் அதிக அளவு ALA-வைச் செலுத்துவது, அறிகுறிகளைக் கணிசமாக மேம்படுத்துகிறது என்று ஒரு பெரிய ஆய்வு நிரூபித்துள்ளது.

இருப்பினும், வாய்வழி சத்து மாத்திரைகள் இவற்றைப்போலவே பயனுள்ளவை என்பதை நிரூபிக்கப் போதுமான வலுவான சான்றுகள் இல்லை. மேலும் ஆராய்ச்சி தேவைப்படுகிறது.

இது உண்மையிலேயே உடல் எடையைக் குறைக்க உதவுகிறதா?

உடல் எடை குறைப்பிற்கு ALA உதவுமா என்பதைப் பார்க்க பல ஆய்வுகள் நடத்தப்பட்டுள்ளன. நமது பசியைக் கட்டுப்படுத்தும் ஒரு நொதியை (AMPK) தடுப்பதன் மூலம், ALA உடல் எடை குறைப்பிற்கு உதவக்கூடும் என்று சில விஞ்ஞானிகள் நம்புகிறார்கள்.

ஆரம்பகால விலங்கு ஆய்வுகள் கொழுப்பு எரிவதைக் காட்டியபோதிலும், மனித ஆய்வுகள் ஒரு மிதமான விளைவை மட்டுமே காட்டியுள்ளன. உதாரணமாக, 12 ஆய்வுகளின் பகுப்பாய்வில், மற்ற துணை உணவுகளை எடுத்துக்கொண்டவர்களை விட, ALA எடுத்துக்கொண்டவர்கள் சராசரியாக 1.5 பவுண்டுகள் (0.7 கிலோ) அதிக எடையை இழந்தனர். இடுப்புச் சுற்றளவிலும் குறிப்பிடத்தக்க மாற்றம் எதுவும் இல்லை.

பிற உடல்நலக் கோளாறுகள் மற்றும் ஏஎல்ஏ

நீரிழிவு நோய், உடல் எடை குறைப்பு மற்றும் சரும ஆரோக்கியம் உள்ளிட்ட பல நிலைகளுக்கு ALA நன்மை பயக்கக்கூடும் என்று பேசப்படுகிறது. ஆனால் இவை தொடர்பான பெரும்பாலான ஆராய்ச்சிகள் இன்னும் ஆரம்ப கட்டத்தில்தான் உள்ளன. எனவே, இந்த நிலைகளுக்கு ALA நன்மை பயக்கும் என்று கூறுவதற்குப் போதுமான சான்றுகள் இல்லை .

பக்க விளைவுகள் மற்றும் கவனத்தில் கொள்ள வேண்டிய விஷயங்கள் - இது மிகவும் முக்கியம்!

ALA சப்ளிமெண்ட்களால் ஏற்படும் பக்க விளைவுகள் பொதுவாக லேசானவையே; தோல் தடிப்பு, தலைவலி, மார்பு வலி மற்றும் குமட்டல் போன்றவை இதில் அடங்கும். ஆனால், அவற்றைப் பயன்படுத்துவதால் ஏற்படும் நீண்டகால விளைவுகள் குறித்து நிபுணர்களுக்கு இன்னும் தெளிவான புரிதல் இல்லை.

இருப்பினும், சில மருத்துவ நிலைகளுக்காக மருந்துகளை உட்கொள்பவர்களும், சிறப்புச் சூழ்நிலைகளில் இருப்பவர்களும் ALA-ஐப் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு கண்டிப்பாக ஒரு மருத்துவரை அணுகி ஆலோசனை பெறுவது இன்னும் முக்கியமானது.

ALA அடங்கிய உணவுகள் மற்றும் அதை எப்படிப் பெறுவது

நாம் ALA-வை இயற்கை உணவுகள் மற்றும் துணை உணவுகள் மூலமாகவும் பெறலாம்.

ALA நிறைந்த உணவுகள்:

• சிவப்பு இறைச்சி (குறிப்பாக ஈரல் போன்ற பாகங்கள்)
• கீரை
• ப்ரோக்கோலி
• பீட்ரூட்
• உருளைக்கிழங்கு
• தக்காளி
• பதானா

துணை உணவுகள்:

ALA, 100 முதல் 600 மில்லிகிராம் வரையிலான அளவுகளில் காப்ஸ்யூல்கள் அல்லது மாத்திரைகளாகக் கிடைக்கிறது. தேவைப்பட்டால், மருத்துவரால் இதனை ஊசியாகவும் செலுத்தலாம்.

சிறந்த பலன்களைப் பெற, ALA சப்ளிமென்ட்டுகளை உணவுக்குக் குறைந்தது 30 நிமிடங்களுக்கு முன்பு, வெறும் வயிற்றில் எடுத்துக்கொள்ளும்போது உடல் அவற்றை மிகச் சிறப்பாக உறிஞ்சுகிறது என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன.