உங்கள் குழந்தை திட உணவுகளை உண்ணத் தொடங்கிவிட்டதா? நன்கு மசித்த காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களைக் கொடுப்பதன் மூலம் உங்கள் குழந்தை அநேகமாக அவற்றுக்குப் பழகிக்கொண்டிருக்கும். எனவே, அடுத்து அவனுக்கு என்ன கொடுப்பது என்று நீங்கள் யோசிக்கும்போது, 'அவனுக்குக் கொஞ்சம் சீஸ் கொடுத்தால் நன்றாக இருக்குமே?' என்று நீங்கள் நினைக்கலாம். சீஸ் சுவையானது மற்றும் சத்து நிறைந்தது. ஆனால், உங்கள் குழந்தைக்கு சீஸ் கொடுக்கும்போது, அது எந்த வகையான சீஸ், எப்போது கொடுக்க வேண்டும், மற்றும் என்ன முன்னெச்சரிக்கை நடவடிக்கைகளை எடுக்க வேண்டும் என்பதைத் துல்லியமாகத் தெரிந்துகொள்வது மிகவும் முக்கியம்.
குழந்தைக்கு சீஸ் அறிமுகப்படுத்த சிறந்த நேரம் எப்போது?
உங்கள் குழந்தைக்கு திட உணவுகளை அறிமுகப்படுத்தும்போது, ஒற்றை மூலப்பொருள் கொண்ட கூழ் உணவுகளில் இருந்து தொடங்குவது சிறந்தது என்று குழந்தை நல மருத்துவர்கள் பொதுவாகப் பரிந்துரைக்கின்றனர். உங்கள் குழந்தை இந்த உணவுகளில் தேர்ச்சி பெற்று, அவற்றுடன் பழகிவிட்ட பிறகு, அதாவது சுமார் 9 முதல் 12 மாதங்களில் , நீங்கள் பாலாடைக்கட்டியை அறிமுகப்படுத்தலாம்.
ஆனால் நினைவில் கொள்ளுங்கள், சீஸ் கொடுக்கும்போது, அதை பெரிய துண்டுகளாகக் கொடுக்காதீர்கள். ஏனெனில் அது குழந்தையின் தொண்டையில் சிக்குவதற்கு அதிக வாய்ப்புள்ளது. ஒருவேளை நீங்கள் சீஸ் கொடுத்தால், அதைத் துருவியோ அல்லது மிகச் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டியோ கொடுக்க வேண்டும் .
உங்கள் குழந்தைக்கு சீஸ் போன்ற விரல் உணவுகளைக் கொடுப்பதற்கு முன், இந்தக் கேள்விகளை நீங்களே கேட்டுக்கொள்ளுங்கள்:
இது வாயில் கரைகிறதா?
பசையை எளிதாக சுரண்டி எடுக்க முடியுமா?
இந்தத் துண்டு மாட்டிக்கொள்ளாத அளவுக்குச் சிறியதாக இருக்கிறதா?
இதற்கான பதில் 'ஆம்' என்றால், நீங்கள் அந்த உணவை உங்கள் குழந்தைக்குக் கொடுக்கலாம்.
குழந்தைகளுக்கு ஏற்ற மற்றும் பொருத்தமற்ற பாலாடைக்கட்டி வகைகள் யாவை?
எல்லா வகையான பாலாடைக்கட்டிகளும் குழந்தைகளுக்கு ஏற்றவை அல்ல. குறிப்பாக, பதப்படுத்தப்பட்ட பாலில் இருந்து தயாரிக்கப்பட்ட முழு கொழுப்புள்ள பாலாடைக்கட்டிகளை நாம் தேர்ந்தெடுக்க வேண்டும். பதப்படுத்துதல் என்பது பாலில் உள்ள தீங்கு விளைவிக்கும் பாக்டீரியாக்களை அழிக்கும் ஒரு வெப்பச் சிகிச்சை முறையாகும். இது குழந்தைகளின் ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் முக்கியமானது.
உங்கள் குழந்தைக்கு எந்தெந்த வகையான பாலாடைக்கட்டிகளைக் கொடுக்கலாம், எவற்றைக் கொடுக்கக் கூடாது என்பதை கீழேயுள்ள அட்டவணை காட்டுகிறது.
| ✅ பரிசளிக்க ஏற்ற பாலாடைக்கட்டி வகைகள் | ❌ பரிசளிக்க ஏற்றதல்லாத பாலாடைக்கட்டி வகைகள் (கட்டாயம் தவிர்க்கப்பட வேண்டும்) |
|---|---|
| பாலாடைக்கட்டி | அச்சுகளைக் கொண்டு தயாரிக்கப்படும் மென்மையான பாலாடைக்கட்டிகள் (உதாரணமாக, பிரீ, கேமம்பெர்ட்) |
| கிரீம் சீஸ் | நீல நரம்புகள் கொண்ட பாலாடைக்கட்டி (எ.கா. ரோக்ஃபோர்ட்) |
| மொஸரெல்லா | பதப்படுத்தப்பட்ட ஆட்டுப்பால் சீஸ் (உதாரணமாக, செவ்ரே) |
| செடார் | எந்த வகையான பதப்படுத்தப்படாத பாலாடைக்கட்டி |
| சுவிஸ் சீஸ் |
சில வகை பாலாடைக்கட்டிகள் ஏன் ஆபத்தானவை?
பதப்படுத்தப்படாத பாலாடைக்கட்டியில் பாக்டீரியா, வைரஸ்கள் மற்றும் ஒட்டுண்ணிகள் இருக்கலாம். இவை உணவு நஞ்சாக மாறக்கூடும். 5 வயதுக்குட்பட்ட குழந்தைகளின் நோயெதிர்ப்பு மண்டலம் முழுமையாக வளர்ச்சி அடையாததால், அவர்களுக்கு இந்த வகையான தொற்றுகள் ஏற்படும் அபாயம் அதிகமாக உள்ளது. மேலும், பெரியவர்களைப் போல இந்தக் கிருமிகளை எதிர்த்துப் போராடும் திறனும் அவர்களுக்கு இருப்பதில்லை.
அதுமட்டுமின்றி, சிறு குழந்தைகளின் வயிற்றில் உற்பத்தி செய்யப்படும் அமிலத்தின் அளவும் குறைவாக இருப்பதால், தீங்கு விளைவிக்கும் பாக்டீரியாக்கள் அழிக்கப்படுவதற்கான வாய்ப்பும் குறைவாகவே உள்ளது. உணவு நஞ்சினால் வாந்தி மற்றும் வயிற்றுப்போக்கு ஏற்பட்டால், ஒரு சிறு குழந்தையின் உடல் விரைவாக நீரிழப்புக்கு உள்ளாகலாம் . சில சமயங்களில், 'ஈ. கோலை' போன்ற பாக்டீரியாக்களால் உணவு நஞ்சு ஏற்பட்டால், 'ஹீமோலிடிக் யூரிமிக் சிண்ட்ரோம்' எனப்படும் ஒரு தீவிரமான சிக்கல் உருவாகலாம். இது நாள்பட்ட சிறுநீரக நோய், சிறுநீரக செயலிழப்பு மற்றும் மரணத்திற்குக் கூட வழிவகுக்கும்.
எனவே, உங்கள் குழந்தைக்கு நீங்கள் கொடுக்கும் பாலாடைக்கட்டியின் லேபிளில் "பதப்படுத்தப்பட்ட பாலில் இருந்து தயாரிக்கப்பட்டது" என்று தெளிவாகக் குறிப்பிடப்பட்டுள்ளதா என்பதை இருமுறை சரிபார்க்கவும். சந்தேகம் இருந்தால், அதை உங்கள் குழந்தைக்குக் கொடுப்பதைத் தவிர்க்கவும்.
குழந்தைகளுக்கு சீஸ் என்ன வகையான ஊட்டச்சத்தை வழங்குகிறது?
சீஸ் மிகவும் சத்தான ஒரு உணவு. சீஸில் புரதம் , கொழுப்பு மற்றும் கனிமங்கள் நிறைந்துள்ளன. ஒரு குழந்தைக்குத் தேவையான பல முக்கிய ஊட்டச்சத்துக்களை சீஸ் வழங்குகிறது.
- கால்சியம்: வலுவான எலும்புகள் மற்றும் பற்களுக்கு அத்தியாவசியமானது.
- புரதம்:உடல் வளர்ச்சிக்கும் செல் சீரமைப்பிற்கும் உதவுகிறது.
- வைட்டமின் ஏ : கண் பார்வைக்கும் சரும ஆரோக்கியத்திற்கும் முக்கியமானது.
- வைட்டமின் பி12: நரம்பு மண்டலத்தின் செயல்பாட்டிற்கும், இரத்தச் சிவப்பணுக்கள் உற்பத்திக்கும் தேவைப்படுகிறது.
- பாஸ்பரஸ்: கால்சியத்துடன் இணைந்து எலும்புகளை வலுப்படுத்துகிறது.
ஆரம்பக் கட்டங்களில் தாய்ப்பால் அல்லது ஃபார்முலா பால் குழந்தையின் முக்கிய ஊட்டச்சத்து ஆதாரமாக இருந்தாலும், சீஸ் ஒரு நல்ல துணை உணவாகும்.
சீஸ் பரிமாறும்போது கவனிக்க வேண்டிய விஷயங்கள் (பாதுகாப்பு)
நம் குழந்தைகளுக்கு சீஸ் கொடுக்கும்போது நாம் மிகவும் கவனமாக இருக்க வேண்டிய இரண்டு முக்கிய விஷயங்கள் உள்ளன. அவை பால் ஒவ்வாமை மற்றும் பால் சகிப்பின்மை ஆகும். சீஸ் கொடுத்த பிறகு உங்கள் குழந்தைக்கு ஏதேனும் அசாதாரண அறிகுறிகள் தென்பட்டால், உடனடியாக உங்கள் மருத்துவரிடம் தெரிவிக்கவும்.
பால் ஒவ்வாமை
இது கைக்குழந்தைகள் மற்றும் சிறு குழந்தைகளிடம் காணப்படும் மிகவும் பொதுவான உணவு ஒவ்வாமையாகும். குழந்தையின் நோயெதிர்ப்பு மண்டலம் பாலில் உள்ள புரதங்களுக்கு எதிர்வினையாற்றுவதால் இது ஏற்படுகிறது. இந்த எதிர்வினை, லேசானது முதல் உயிருக்கே ஆபத்தை விளைவிக்கக்கூடிய கடுமையான அனாஃபைலாக்ஸிஸ் வரை இருக்கலாம்.
| பால் ஒவ்வாமையின் அறிகுறிகள் | |
|---|---|
| உடனடி அறிகுறிகள் | |
| - உதடுகள் மற்றும் வாயைச் சுற்றி அரிப்பு அல்லது கூச்ச உணர்வு | - வாந்தி |
| - மூச்சுத்திணறல் | தோல் தடிப்புகள் (அரிப்புத் தடிப்புகள்) |
| இருமல் அல்லது சுவாசிப்பதில் சிரமம் | |
| சிறிது நேரத்திற்குப் பிறகு தோன்றும் அறிகுறிகள் | |
| வயிற்றுப் பிடிப்புகள் | - கண்ணீர் வடிதல் |
| வயிற்றுப்போக்கு, சில சமயங்களில் இரத்தத்துடன் | வயிற்று வலியால் (கோலிக்) குழந்தை இடைவிடாமல் அழுதல் |
சிறப்பு கவனம்: அனாஃபைலாக்ஸிஸ்
இது மிகவும் தீவிரமான, உயிருக்கு ஆபத்தான ஒவ்வாமை எதிர்வினையாகும். இதற்கு உடனடி மருத்துவ கவனிப்பு தேவைப்படுகிறது. இதன் அறிகுறிகள் பின்வருமாறு:
- சுவாசிப்பதில் சிரமம் (தொண்டை வீக்கம் காரணமாக)
- முகம் சிவத்தல் மற்றும் உடல் முழுவதும் அரிப்பு
- இரத்த அழுத்தத்தில் ஏற்படும் திடீர் சரிவு அதிர்ச்சிக்கு வழிவகுக்கிறது.
இந்த அறிகுறிகளில் ஏதேனும் தென்பட்டால், உடனடியாக குழந்தையை அருகிலுள்ள மருத்துவமனையின் அவசர சிகிச்சைப் பிரிவுக்கு (ETU) அழைத்துச் செல்லவும் .
லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை
இது ஒவ்வாமையிலிருந்து வேறுபட்டது. இதில் நோய் எதிர்ப்பு அமைப்பு ஈடுபடுவதில்லை. பாலில் காணப்படும் சர்க்கரையான லாக்டோஸை ஜீரணிக்கத் தேவையான நொதி உடலில் இல்லாததே இதற்குக் காரணம். இது ஒரு ஆபத்தான நிலை அல்ல, ஆனால் இது வயிறு உப்புசம், வாயு மற்றும் வயிற்றுப்போக்கு போன்ற அசௌகரியங்களை ஏற்படுத்தக்கூடும். லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை இல்லாதவர்களுக்கும் கூட, சில பதப்படுத்தப்பட்ட பாலாடைக்கட்டிகளில் லாக்டோஸ் குறைவாக இருப்பதால், அவற்றை மிதமான அளவில் சாப்பிடுவது பாதுகாப்பானதாக இருக்கலாம்.
எடுத்துச் செல்ல வேண்டிய செய்தி
- குழந்தை துணை உணவுகளுக்குப் பழகிய பிறகு, அதாவது பொதுவாக 9 முதல் 12 மாதங்களுக்கு இடையில் , பாலாடைக்கட்டியை அறிமுகப்படுத்தலாம்.
- பதப்படுத்தப்பட்ட பாலில் இருந்து தயாரிக்கப்பட்ட, பதப்படுத்தப்பட்ட, முழு கொழுப்புள்ள பாலாடைக்கட்டிகளை மட்டுமே தேர்ந்தெடுப்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.
- சீஸ் கொடுக்கும்போது , தொண்டையில் புரையேறுவதைத் தடுக்க, அதை மிகச் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும் அல்லது துருவவும் .
- உங்கள் குழந்தைக்கு ப்ரீ மற்றும் கேமம்பெர்ட் போன்ற பூஞ்சை பிடித்த பாலாடைக்கட்டிகளையும், பதப்படுத்தப்படாத பாலாடைக்கட்டிகளையும் கொடுப்பதை முற்றிலுமாகத் தவிர்க்கவும் .
- உங்கள் குழந்தைக்கு சீஸ் கொடுத்த பிறகு ஒவ்வாமையின் அறிகுறிகள் தென்பட்டால், உடனடியாக உங்கள் மருத்துவரிடம் பேசுங்கள். எந்தவொரு புதிய உணவையும் அறிமுகப்படுத்துவதற்கு முன்பு உங்கள் மருத்துவரை அணுகுவது சிறந்தது.











💬 கருத்துகள் (0)
இன்னும் கருத்துகள் இல்லை. உங்கள் கருத்தை முதலில் இங்கே பகிரவும்.
உங்கள் கருத்தை சேர்க்கவும்