Биёед дар бораи ғизо додани кӯдаки хурдсол маълумот гирем (Ғизои кӯдакони хурдсол) Чӣ тавр дуруст ғизо додан мумкин аст?

Вақте ки кӯдаки хурдсолатон калон мешавад, шумо бояд дар бораи ғизои ӯ ба таври нав фикр кунед, дуруст аст? Замоне фаро мерасад, ки танҳо шири модар ё шири омехта кофӣ нест. Одатан, пас аз яксола шудани кӯдак , тағйироти калон дар ин парҳез зарур аст. Дар ин давра, онҳо дӯст медоранд, ки маззаҳо ва хӯрокҳои навро санҷанд. Аммо, баъзан онҳо инчунин метавонанд истеъмоли ғизои худро каме кам кунанд. Биёед бубинем, ки чӣ гуна ин кӯдаконро дуруст ва солим ғизо додан мумкин аст ва ба кадом чизҳо бояд диққат дод.

Чаро парҳези шумо бояд пас аз як сол тағйир ёбад?

Медонед, кӯдакон дар соли аввали ҳаёташон хеле зуд мерӯянд. Аммо пас аз яксолагӣ, яъне дар соли дуюм, суръати афзоиши онҳо каме суст мешавад. Тасаввур кунед, ки онҳо ҳоло нисбат ба пештара вазни камтар дар як моҳ мегиранд. Аз ин рӯ, онҳо метавонанд каме камтар гуруснагӣ эҳсос кунанд. Ин маънои онро дорад, ки онҳо шояд мисли пештара ба миқдори зиёди хӯрок ниёз надошта бошанд.

Дар айни замон, онҳо тадриҷан аз шишаҳо ва хӯроки кӯдакона дур мешаванд ва ба хӯрокҳои муқаррарии хонагӣ одат мекунанд. Хеле муҳим аст, ки меваҳо, сабзавот, чормағзҳо (ба монанди лӯбиё), ғалладонагиҳо ва сафедаҳои лоғар (ба монанди мурғ ва моҳӣ) дар парҳези онҳо дохил карда шаванд. Ин аз он сабаб аст, ки бадани онҳо барои гирифтани ғизои зарурӣ ба хӯрокҳои гуногун ниёз дорад.

Ба таври оддӣ, онҳо акнун мисли одамони хурд ҳастанд! Онҳо мехоҳанд дар саросари ҷаҳон даванд, бозӣ кунанд ва чизҳои навро кашф кунанд. Аз ин рӯ, онҳо метавонанд бештар ба ин на танҳо ба хӯрдан диққат диҳанд.

Як кӯдаки хурдсол дар як рӯз чӣ қадар хӯрок лозим аст?

Ин метавонад каме аз кӯдак ба кӯдак фарқ кунад. Ин аз синну сол, вазн ва сатҳи фаъолияти ӯ вобаста аст . Ба ҳисоби миёна, кӯдаки аз як то сесола дар як рӯз аз 1000 то 1400 калория ниёз дорад.

Беҳтар аст, ки дар як рӯз се хӯроки асосӣ дошта бошед, ки дар байни онҳо ду ё се газаки солим мавҷуданд . Аммо интизор нашавед, ки аз онҳо ҳар рӯз як чизро бихӯранд. Баъзе рӯзҳо онҳо метавонанд каме камтар бихӯранд ё хӯрокро гузаронанд. Муҳим аст, ки ба фарзандатон имкон диҳед, ки худаш қарор диҳад, ки гурусна аст ё сер.

Инҳоянд чанд коре, ки шумо метавонед вақте ки кӯдаки шумо сер мешавад, анҷом диҳед:

• Хӯрок ба як тараф тела дода мешавад.
• Ҳангоми хӯрокхӯрӣ онҳо даҳонашонро мепӯшанд ё сарашонро ба тарафи дигар мегардонанд.
• Бо дастони худ не гӯед.
• Онҳо барои гуфтани "не" садоҳои гуногун мебароранд.

Кӯдаке, ки гурусна нест, маҷбуран хӯрок надиҳед. Ин кор метавонад хӯрок хӯрданро барои ӯ як таҷрибаи нохушоянд гардонад.

Дар ин вақт кадом хӯрокҳоро бояд дод?

Барои он ки кӯдакони шумо ҳама моддаҳои ғизоии заруриро гиранд, шумо бояд ба парҳези онҳо хӯрокҳои гуногун дохил кунед.

1. Мева ва сабзавот:

Инҳо беҳтарин хӯрокҳое мебошанд, ки пур аз витаминҳо, минералҳо ва нах мебошанд. Беҳтар аст, ки мева ва сабзавотро дар миқдори кам ҳадди аққал панҷ маротиба дар як рӯз истеъмол кунед.

• Мева: Ҳар чизро ба қисмҳои хурд буред, ба монанди банан, манго, папайя, афлесун, ангур (тухмҳоро гирифта, ба ду қисм буред) ва тарбуз.
• Сабзавот : Сабзавот ба монанди сабзӣ, лӯбиё, каду, картошкаи ширин ва исфаноҷро хуб ҷӯшонед, майда кунед ё ба қисмҳои хурд диҳед. Баъзе кӯдакон метавонанд аз хӯрдани сабзавот худдорӣ кунанд. Дар чунин ҳолатҳо, кӯшиш кунед, ки онҳоро дар таоми дӯстдоштаашон пинҳон кунед (масалан, онҳоро бо биринҷ бирён кунед, ба шӯрбо илова кунед).

2. Ғалладонагиҳо (хусусан ғалладонагиҳои пурра):

Инҳо чизҳое ҳастанд, ки ба кӯдак энергияи лозимиро барои давидан ва бозӣ дар тамоми рӯз медиҳанд.

• Биринҷ (беҳтараш бо сабус, ба монанди биринҷи сурх ).
• Нон (нони гандумӣ беҳтарин аст).
• Кураккан, таоме, ки аз орди атта тайёр карда мешавад.
• Агар шумо ғалладонагиҳои субҳона пешниҳод кунед, онҳоеро интихоб кунед, ки шакарашон кам ва нахашон зиёд бошад.

3. Хӯрокҳои аз протеин бой:

Сафеда барои афзоиш ва тақвияти мушакҳо муҳим аст.

• Моҳӣ : Устухонҳоро аз моҳиҳои хурд (масалан, палтус, сардина) ҷудо кунед ва хуб ҷӯшонед. Моҳиҳои калонро низ аз устухонҳо ҷудо кардан мумкин аст.
• Мурғ: Бо равғани камтар пухта, ба қисмҳои хурд бурида.
• Тухм : Хуб судак ё ҳамчун омлет пешкаш кунед.
• Наск ва дигар лӯбиёгиҳо: Чизҳоеро ба монанди лӯбиёи сабз, нахӯд ва нахӯдро ҷӯшонед ва майда кунед.

4. Шир ва маҳсулоти ширӣ:

Калсий барои дандонҳо ва устухонҳои мустаҳкам муҳим аст. Онро беҳтар аз шир ва маҳсулоти ширӣ гирифтан мумкин аст.

• Пас аз як сол, шумо метавонед ба кӯдаки худ шири гов (шири тару тоза ё шири хушки қаймоқ) диҳед. Тақрибан 350-500 миллилитр шир дар як рӯз кофӣ аст. Додани аз ин зиёдтар метавонад ба онҳо эҳсоси серӣ бахшад ва истеъмоли дигар хӯрокҳои муҳимро кам кунад.
• Шумо инчунин метавонед ба онҳо йогурт (камшакар) ва миқдори ками панир диҳед.

Ҳангоми пешниҳоди хӯрок ба ин чизҳо диққат диҳед!

Хӯроки интихобӣ:

Ин дар байни кӯдакони хурдсол хеле маъмул аст. Баъзе рӯзҳо онҳо ҳамон хӯрокро мепурсанд ва рӯзи дигар ба он розӣ намешаванд. Онҳо аз санҷидани хӯрокҳои нав метарсанд.

• Сабр кунед: Танҳо аз он сабаб, ки як бор "не" гуфта шудааст, ҳамон хӯрокро дубора надиҳед. Кӯшиш кунед, ки онро каме дертар пас аз чанд рӯз дубора пешниҳод кунед. Шояд 10-15 кӯшиш лозим шавад, то сагатон ба хӯрдани он одат кунад.
• Намунаи ибрат бошед: Бигзор фарзандатон низ бубинад, ки шумо аз ин хӯрокҳо лаззат мебаред.
• Маҷбур накунед: Хӯрокро ба ҷанг табдил надиҳед.
• Онро бо роҳҳои гуногун омода кунед: Баъзан кӯдаке, ки сабзавотеро, ки дар шакли судак пешкаш карда мешавад, намехӯрад, метавонад онро бихӯрад, агар шумо онро бо роҳи дигар тайёр кунед (масалан, онро дар котлет гузоред, дар мобайни нон гузоред).
• Қисмҳои хӯрокро хурд нигоҳ доред: Дидани як табақи калон якбора метавонад тарсонанда бошад.

Об беҳтарин нӯшокӣ аст:

Ба кӯдакон додани об дар давоми рӯз хеле муҳим аст.

• То ҳадди имкон нӯшокиҳои қандӣ, бастаҳои шарбати мевагӣ ва нӯшокиҳои ширинро кам ё худдорӣ кунед. Инҳо танҳо шакари нолозимро ба парҳез илова мекунанд ва ҳеҷ гуна ғизо намедиҳанд. Онҳо инчунин боиси пӯсида шудани дандонҳо мешаванд.
• Агар шумо дар хона шарбати меваи тару тоза тайёр кунед, онро бо миқдори мӯътадил диҳед (масалан, камтар аз 120 мл дар як рӯз), зеро миқдори нахи аз хӯрдани мева ҳамчун як меваи пурра гирифташуда ҳангоми шарбат кардани он кам мешавад.

Интизом ва хушбахтӣ дар сари мизи хӯрокхӯрӣ:

Вақти хӯрокхӯриро ба замоне табдил диҳед, ки тамоми оила якҷоя бошанд ва аз он лаззат баранд.

• Ҳар вақте ки имкон бошад, ба фарзандатон иҷозат диҳед, ки бо оила хӯрок хӯрад. Бо ин роҳ, онҳо метавонанд бо тамошои тарзи хӯрокхӯрии дигарон омӯзанд.
• Ҳангоми хӯрокхӯрӣ нагузоред, ки чизҳои парешонкунанда ба монанди телевизор ё телефон шуморо парешон кунанд.
• Вақти хӯрокхӯриро то 20-30 дақиқа маҳдуд кунед. Нигоҳ доштани хӯрок аз ин муддати тӯлонӣ хуб нест.

Амният низ хеле муҳим аст:

Ҳангоми хӯрокхӯрӣ ба кӯдакон, шумо инчунин бояд дар бораи бехатарии онҳо фикр кунед.

• Аз хатари нафастангӣ эҳтиёт шавед: Тухмҳоро аз чизҳое ба монанди ангур ҷудо карда, ба чор қисм буред. Дар ин синну сол аз додани чизҳое ба монанди ҳасиб, чормағз ва қандҳои сахт худдорӣ кунед.
• Санҷед, ки оё хӯрок хуб пухта ва пора-пора шудааст.
• Барои калонсолон муҳим аст, ки кӯдаконро ҳангоми хӯрокхӯрӣ назорат кунанд.

Якчанд моддаҳои ғизоӣ, ки бояд махсусан дар хотир дошта бошанд:

Гарчанде ки ҳамаи моддаҳои ғизоӣ муҳиманд, инҳо барои рушди кӯдаки хурдсол каме махсусанд:

• Оҳан: Норасоии оҳан метавонад ба камхунӣ оварда расонад. Ин метавонад ба рушд ва қобилияти омӯзиши кӯдак таъсир расонад. Хӯрокҳо ба монанди гӯшт, моҳӣ, зардии тухм, исфаноҷ ва наск аз оҳан бой мебошанд. Оҳан ҳангоми додани хӯрокҳои бой аз витамини С (ба монанди афлесун ва помидор) ба осонӣ ҷаббида мешавад.
• Калсий:Калсий барои мустаҳкамии устухонҳо ва дандонҳо муҳим аст. Шир, йогурт, панир, сабзавоти сабз (исфаноҷ, карам) ва моҳии хурд (бо устухонҳо хӯрда мешаванд) дорои калсий мебошанд.
• Витамини D: Витамини D ба бадан барои азхудкунии калсий кӯмак мекунад. Витамини D аз нури офтоб гирифта мешавад. Он инчунин дар моҳӣ, тухм ва шир бо илова кардани витамини D мавҷуд аст.

Оё волидон бояд намунаи ибрат бошанд?

Албатта, бале! Вақте ки шумо мебинед, ки фарзандатон меваю сабзавотро бо хушнудӣ мехӯрад, эҳтимол дорад, ки ӯ низ онҳоро бихӯрад. Агар шумо ҳамеша нӯшокиҳои қандӣ менӯшед, фарзандатон низ метавонад онҳоро хоҳиш кунад. Аз ин рӯ, нигоҳ доштани одатҳои солим барои хӯрокхӯрии худ хеле муҳим аст. Шумо беҳтарин намуна барои фарзандатон ҳастед.

Кай ба шумо лозим аст, ки ба духтур муроҷиат кунед?

Одатан, дар бораи хӯроки кӯдакон чизе барои нигаронӣ нест. Онҳо ҳар қадар ки мехоҳанд, мехӯранд. Аммо агар шумо ягонтои ин чизҳоро мушоҳида кунед, барои маслиҳат ба духтури оилавӣ ё педиатр муроҷиат кардан беҳтар аст:

• Агар кӯдак вазни худро дуруст нагирад ё вазни худро гум кунад.
• Агар кӯдак ҳамеша хеле суст ба назар расад.
• Агар шумо дар бораи хӯрок шубҳа ё тарси зиёд дошта бошед.
• Агар кӯдак чанд рӯз боз чизе нахӯрда бошад .
• Агар шумо пас аз хӯрдани хӯрокҳои муайян нишонаҳои аллергӣ (масалан, доғҳои пӯст, душвории нафаскашӣ)-ро эҳсос кунед.

Паёми бурдан ба хона

Аз ин рӯ, ғизо додани кӯдаки шумо набояд мушкили калон бошад.

Муҳимтар аз ҳама, шинос кардани онҳо бо хӯрокҳои гуногуни серғизо ва ин корро бо сабр ва муҳаббат анҷом додан аст.

Дар хотир доред:

• Хӯрокҳои гуногунро пешниҳод кунед.
• Ба онҳо маҷбуран хӯрок надиҳед. Гуруснагӣ ва серии онҳоро эҳтиром кунед.
• Вақти хӯрокхӯриро ба як таҷрибаи гуворо табдил диҳед.
• Худатон намунаи хуб бошед.
• Об беҳтарин нӯшокӣ аст. Аз нӯшокиҳои қанддор худдорӣ кунед.
• Агар шумо ягон мушкилот дошта бошед , аз муроҷиат ба духтур шарм надоред.

Ҳамаи мо умедворем, ки кӯдаки шумо солим ва хушбахт ба воя мерасад. Умедворем, ки ин дониш дар бораи хӯрок ва нӯшокӣ ба шумо дар ин кор кӯмак хоҳад кард!

Ғизои кӯдакони хурдсол, Ғизои кӯдакона, Ғизои кӯдакона, Ғизои солим, Хӯроки интихобӣ, Рушди кӯдак, Эҳтиёҷоти калория