ในฐานะคุณแม่ที่ให้นมบุตร คุณคำนึงถึงอาหารที่คุณรับประทานบ้างหรือไม่? (อาหารสำหรับคุณแม่ที่ให้นมบุตร) มาดูกันว่าเรื่องนี้คืออะไรกันแน่!

หนึ่งในคำถามใหญ่ที่แม่ที่ให้นมบุตรหลายคนสงสัยคือ "อาหารที่ฉันกินจะส่งผลต่อปริมาณน้ำนมหรือไม่?" เรามักได้รับคำแนะนำจากครอบครัว ญาติ และเพื่อนๆ บางคนบอกว่า "อย่ากินข้าว จะทำให้ท้องเสีย" และบางคนก็บอกว่า "ถ้ากินอย่างนี้ น้ำนมจะเพิ่มขึ้น" คุณเองก็คงสับสนและไม่รู้ว่าอะไรถูกกันแน่ใช่ไหม? ไม่ต้องกังวล วันนี้เราจะมาเรียนรู้เกี่ยวกับอาหารของ แม่ที่ให้นมบุตร (Breastfeeding Diet) กัน

อาหารที่คุณรับประทานมีผลต่อปริมาณน้ำนมของคุณจริงหรือไม่?

พูดให้เข้าใจง่ายๆ ก็คือ ไม่ว่าคุณจะกินอะไร ร่างกายของคุณก็จะทำงานได้อย่างมหัศจรรย์และผลิตสารอาหารที่ลูกน้อยต้องการอยู่ตลอดเวลา นี่คือการออกแบบที่ยอดเยี่ยมของธรรมชาติ นั่นหมายความว่าคุณไม่จำเป็นต้องกินอาหารเฉพาะอย่างเพื่อให้ลูกน้อยได้รับน้ำนมที่มีคุณค่าทางโภชนาการ แต่เรื่องนี้ยังมีอีกด้านหนึ่งที่ต้องพิจารณา

เมื่อคุณรับประทาน อาหารที่สมดุลและมีคุณค่าทางโภชนาการ ไม่เพียงแต่จะเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของน้ำนมแม่เท่านั้น แต่ที่สำคัญที่สุด คือ จะช่วยให้ร่างกายได้รับพลังงานและสารอาหารที่จำเป็น ลองคิดดู ร่างกายของคุณผลิตสารอาหารครบถ้วนที่คนอื่นต้องการเพื่อดำรงชีวิต ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสมเหตุสมผลที่ร่างกายต้องการพลังงานเพิ่มเติมใช่ไหม? หากคุณมีสุขภาพแข็งแรง คุณก็จะสามารถดูแลลูกน้อยได้อย่างดี

องค์ประกอบของ น้ำนมแม่ นั้นน่าทึ่งมาก เมื่อทารกเริ่มดื่มนม น้ำนมที่ออกมา (น้ำนมส่วนต้น) จะมีลักษณะเหลวกว่า ช่วยดับกระหายให้ทารก หลังจากดื่มนมไปสักระยะ น้ำนมที่ออกมา (น้ำนมส่วนท้าย) จะข้นกว่า มีไขมันมากกว่า และมีคุณค่าทางโภชนาการสูงกว่า เป็นส่วนที่ช่วยให้ทารกอิ่มท้องและให้สารอาหารที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโต

แล้วอะไรคือส่วนผสมที่ดีที่สุดที่จะใส่ลงในอาหาร?

ขณะให้นมบุตร คุณต้องการ แคลอรี่เพิ่มประมาณ 500 แคลอรี่ ต่อวัน ซึ่งเทียบเท่ากับอาหารมื้อเล็กๆ เพิ่มอีกหนึ่งมื้อ แต่สิ่งสำคัญคือต้องได้รับแคลอรี่เหล่านี้จากอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ ไม่ใช่จากอาหารขยะ

ลองมาดูตารางด้านล่างเพื่อตรวจสอบว่าคุณควรเพิ่มอะไรลงในอาหารของคุณบ้าง

มีอาหารอะไรบ้างที่คุณต้องงดรับประทานในช่วงเวลานี้?

กฎระเบียบที่เข้มงวดบางอย่าง เช่น ในช่วง ตั้งครรภ์ จะผ่อนคลายลงในช่วงนี้ ความกังวลเกี่ยวกับการรับประทานอาหารดิบและเนื้อสัตว์ที่ปรุงไม่สุก สามารถลดลงได้มาก อย่างไรก็ตาม การรับประทานอาหารบางอย่างในปริมาณที่พอเหมาะ ยังคงเป็นสิ่งสำคัญมาก

มีอาหารอะไรบ้างที่ไม่ดีสำหรับเด็กทารก?

เป็นเรื่องที่เกิดขึ้นได้ยากที่ลูกน้อยของคุณจะมีอาการแพ้อาหารที่คุณรับประทาน แต่บางครั้ง หากคุณรับประทานอาหารจำพวกผลิตภัณฑ์จากนม (นม ชีส โยเกิร์ต) ถั่วเหลือง ข้าวสาลี หรือไข่ แล้วลูกน้อยของคุณมีผื่นขึ้นตามผิวหนัง ผิวหนังอักเสบ อาเจียน ท้องเสีย หรือร้องไห้มากเกินไป ก็อาจเป็นไปได้ว่าลูกน้อยของคุณแพ้อาหารชนิดนั้น

จำเป็นต้องรับประทานวิตามินเสริมหรือไม่?

ภาวะขาด วิตามินและแร่ธาตุ หลังคลอดบุตรเป็นเรื่องปกติ ดังนั้นการรับประทานวิตามินเสริม (อาหารเสริม) จึงอาจช่วยรักษาระดับสารอาหารให้สมดุลได้

• วิตามินรวม: คุณแม่หลายท่านอาจขาดวิตามินหลังคลอด การรับประทานวิตามินรวมทุกวันจะช่วยเสริมสารอาหารที่ได้รับจากอาหารได้
• วิตามินบี 12: หากคุณเป็นมังสวิรัติหรือรับประทานอาหารจากพืชเป็นหลัก คุณอาจขาดวิตามินบี 12 ได้ วิตามินนี้พบมากในอาหารจากสัตว์ เช่น ปลา เนื้อสัตว์ และไข่ หากเป็นเช่นนั้น คุณอาจพิจารณารับประทานวิตามินบีรวมหรือวิตามินบี 12 เสริม
• วิตามินดี:วิตามินดีมีความสำคัญต่อระบบภูมิคุ้มกันและสุขภาพกระดูก การขาดวิตามินดีพบได้บ่อยในคุณแม่ที่ให้นมบุตร และยังอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อ ภาวะซึมเศร้าหลังคลอด ได้อีกด้วย

สิ่งสำคัญที่สุดคือ สมาคมกุมารแพทย์แห่งอเมริกาแนะนำว่าทารกควรได้รับวิตามินดี 400 หน่วยสากล (IU) ต่อวัน ตั้งแต่แรกเกิดจนถึง 12 เดือน บางการศึกษาพบว่า หากคุณแม่รับประทานวิตามินดีเสริมทุกวัน ปริมาณนั้นสามารถส่งผ่านไปยังลูกได้ทางน้ำนมแม่

อย่างไรก็ตาม ก่อนเริ่มรับประทานวิตามินเหล่านี้ ควรปรึกษาแพทย์และรับประทานตามคำแนะนำเท่านั้น