ቅብኣት ዘርኢ ወይኒ ብሓቂ ፈውሲ ስሕበት ድዩ? ንፍለጥ!

ምናልባት ብዙሕ ግዜ ብዛዕባ "ሱፐርፉድስ" እውን ትሓቱ ትኾኑ፣ ብዛዕባ ዝተፈላለዩ ዓይነታት ቪታሚናት፣ ቅብኣታት ዕጸዋት? ኩላትና ጥዕናና ክንጸንሕን ካብ ሕማማት ክንከላኸልን ንደሊ። ኣብ ከምዚ ዝኣመሰለ ዕላላት "ቅብኣት ዘርኢ ወይኒ" ዝብል ስም ሰሚዕኩም ትኾኑ። ገሊኦም እዚ ኣዝዩ ጽቡቕ እዩ ይብሉ። ስለዚ ብሓቂ እንታይ እዩ? ክንዲ ዝብሎ ብዙሕ ረብሓ ኣለዎ ድዩ? ወይስ ክንጥንቀቐሉ ዝግበኣና ቦታታት ኣሎ ድዩ? ሕራይ ሎሚ ብዛዕባ እዚ ብልክዕ፡ ብቐሊሉ ክንዛረብ ኢና።

መጀመርታ ንርአ፡ ቅብኣት ዘርኢ ወይኒ እንታይ እዩ?

ብቐሊል ኣዘራርባ እዚ ካብቲ ኩላትና እንፈልጦ ዘርኢ ወይኒ ዝተሰርሐ እዩ። ካብ ኩሉ ዓይነት ወይኒ ግን ኣይኮነን። ወይኒ ንምስራሕ ዝውዕል `(Vitis vinifera)` ዝበሃል ፍሉይ ዓይነት ወይኒ ኣሎ፡ እዚ ቅብኣት ድማ ካብቶም ዘርኢ ወይኒ ዝፍጠር እዩ። እዚ ናይ ምግባር መስርሕ እውን ኣዝዩ ቀሊል እዩ። ወይኒ ምስ ተሰርሐ እቲ ዝተረፈ ዘርኢ ይእከብ። ድሕሪኡ፡ እቲ ዘይቲ ካብቶም ዘርኢ ይጭበጥ፡ እቲ ዝተረፈ ዘርኢ ጽቡቕ ጌሩ ይነቅጽ፡ እቲ ቅብኣት ድማ ብምፍሓር ይስራሕ። ድሕሪኡ፡ እዚ ዱቄት ብመልክዕ ካፕሱል፡ ጽላት ወይ ፈሳሲ ናብ ዕዳጋ ይቐርብ። ኣብዚ ዝፍጸም ነገር እንተሃልዩ፡ እቲ ጠቓሚ ባህርያት ዘርኢ ወይኒ ኣዝዩ ተጠርኒፉ ብውሑድ መጠን ይውሰኽ።

ብሓቂ ዘርኢ ወይኒ እንታይ ዝሓዘ እዩ?

ዘርኢ ወይኒ እንተ ወሲድካ ፡ ጽሕጊ ፡ ማዕድናት ፡ ፕሮቲን፡ ማይ፡ ዘይቲ ዝሓዘ እዩ። ኣብዚ ቅብኣት ዘርኢ ወይኒ እቲ ዝኸበረ ነገር ግን ጸረ - ኦክስጅን ’ ዩ ። ኣብ ቅብኣት ዘርኢ ወይኒ ዝርከቡ ቀንዲ መኣዛታትን ጸረ-ኦክስጅንን ንርአ።

እዚ ንጥዕናዊ ረብሓታት ዝበሃል ናይ ብሓቂ ድዩ?

እቲ ኣገዳሲ ነገር ኣብዚ ኣሎ። ኣብ ቅብኣት ዘርኢ ወይኒ ዝግበር መጽናዕቲ ገና ኣብ መጀመርታ ደረጃኡ ይርከብ። ስለዚ ንነዊሕ እዋን ዝጸንሕ ጥዕናዊ ረብሓ ከም ዘለዎ ብርግጽ ንምባል እኹል ሳይንሳዊ መርትዖ የለን። ይኹን እምበር፡ ገለ መጽናዕትታት ገለ ንኣሽቱ ፍንጪታት ኣቕሪቦም እዮም።

ንጥዕና ልቢ ይጸልዎ ድዩ?

ገለ ኣዝዮም ውሱናት መጽናዕትታት ከም ዝሕብርዎ፡ ኣብ ቅብኣት ዘርኢ ወይኒ ዝርከቡ ጸረ-ኦክስጅን ጥዑይ ጸቕጢ ደም ንምዕቃብን ዑደት ደም ንምምሕያሽን ክሕግዙ ይኽእሉ። ኣብዚ ግን ዓቢ ሓደጋ ኣሎ! ቅብኣት ዘርኢ ወይኒ ምስ ገለ ቪታሚናትን ካልኦት መድሃኒታትን ብምትሕብባር ልዑል ጸቕጢ ደም ከስዕብ ይኽእል። ካብኡ ዝያዳ ዘተሓሳስብ ድማ ደም ዝቕንጥጥ ውጽኢት ክህልዎ ይኽእል እዩ . እዚ ማለት ድሮ መቐነሲ ደም ትወስድ እንተኾንካ፡ ምጥቃም ሓደገኛ ክኸውን ይኽእል እዩ።

ሓንጎል ብኸመይ ይሰርሕ ኣሎ?

ገለ ውሱናት መጽናዕትታት እንስሳታት፡ ኣብዚ ቅብኣት ዝርከቡ ከም ኦፒሲ ዝኣመሰሉ ፊኖሊክ ውህደታት ንዝኽርን ሓፈሻዊ ጥዕና ሓንጎልን ንምምሕያሽ ክሕግዙ ከምዝኽእሉ ይሕብሩ። እዚኦም ኣብ እንስሳታት ከም ዝተገበሩ ግን ኣብ ግምት ኣእትውዎ። እዚ ሳዕቤናት ኣብ ደቂ ሰባት ሓደ እንተኾይኑ ንምፍላጥ ዝያዳ መጽናዕቲ የድሊ።

ቅድሚ ምጥቃምካ ክትፈልጦም ዘለካ ነገራት

ዝኾነ መመላእታ ቅድሚ ምጥቃምካ፡ ውሑስን ንዓኻ ዝምችእን ምዃኑ ንምርግጋጽ ንሓኪምካ ምውካስ ኣገዳሲ እዩ። ከምኡ’ውን ብዛዕባ እቲ ንዓኻ ዝምጥን መጠን መድሃኒት ንሓኪምካ ተወከስ። እቲ ኣገዳሲ ነገር መመላእታታት ከም ብዘይ ዶክተር ዝሽየጡ መድሃኒታት ብመንግስቲ ብጥብቂ ዝምራሕ ዘይምዃኑ እዩ። እዚ ማለት ንጽሬቶም፡ ድሕነቶም፡ ወይ ድማ ብዝሒ ዘለዎም መኣዛታት ውሕስነት የለን። ስለዚ ኩሉ ግዜ ዘተኣማምን ፍርያት ምምራጽን ብሕክምናዊ ምኽሪ ጥራይ ምጥቃምን ኣገዳሲ እዩ።

ጎናዊ ሳዕቤናትን ሓደጋታትን እንታይ እዮም?

ዋላ እኳ ብሓፈሻ ካብ ዘርኢ ወይኒ ንመብዛሕትኦም ሰባት ውሑስ ተባሂሉ እንተተቖጸረ፡ ገለ ሓደጋታትን ጎናዊ ሳዕቤናትን ከጋጥሙ ይኽእሉ። ነዚኦም ምፍላጥ ኣገዳሲ እዩ። ቅብኣት ዘርኢ ወይኒ፡ ጸረ-ኦክስጅን፡ ጥዕናዊ ረብሓታት፡ ጎናዊ ሳዕቤናት፡ መመላእታ